ПИТАНИЕ

Биохимическая диета усама хамдий отзывы

7-й день
о б е д: к курица (жареная или вареная), помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
у ж и н: курица (жареная или вареная), помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.

Диета профессора Усама Хамдий

Эта диета опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в теле, поэтому соблюдать ее надо строго, без всяких изменений, иначе пользы не будет. Если вы решили убрать какой-либо продукт из диеты, то ни в коем случае не ставьте на его место другой.
Если в диете не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве до насыщения.
диета пригодна для всех возрастов и нет неодимости во время нее принимать дополнительно какие-либо витамины.

Ежедневный завтрак : половина апельсина или грейпфрута и 1-2 яйца.

1-й день
о б е д : какой-либо один вид фруктов и любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыня, арбуз, и т.д.).
у ж и н : жареное мясо (ломтики или фарш, главное без жира) кроме баранины.

2-й день
о б е д : вареная или жареная курица (с тщательно убранной кожей).
у ж и н : 2 варенных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 апельсин.

3-й день
о б е д : любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры.
у ж и н : жареное мясо (ломтики или фарш, главное без жира) кроме баранины.

4-й день
о б е д : фрукты какой-либо один вид фруктов в любом количестве.
у ж и н : жареное мясо, салат.

5-й день
о б е д : 2 вареных яйца. Вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или горошек).
у ж и н :рыба или креветки (пожаренные), салат, 1 апельсин или грейпфрут.

6-й день
о б е д : какой-либо один вид фруктов в любом количестве.
у ж и н : жареное мясо, салат.

7-й день
о б е д : курица (жареная или вареная), помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.
у ж и н: вареные овощи.

2-ая неделя
Ежедневный завтрак: половина апельсина или грейпфрута и 1-2сварёных яйца.
1-й день
о б е д : 2 варенных яйца, салат.
у ж и н : 2 варенных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

2-й день
о б е д : жареное мясо (ломтик или фарш, без жира),салат.
у ж и н : 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

3-й день
о б е д : жареное мясо, огурцы.
у ж и н : 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

4-й день
о б е д : 2 вареных яйца, любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи (фасоль или зеленый горох).
у ж и н: 2 варенных яйца.

5-й день
о б е д : рыба или креветки (жареные или вареные).
у ж и н : 2 варёных яйца.

6-й день
о б е д : жареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
у ж и н: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, яблоко).

7-й день
о б е д: к курица (жареная или вареная), помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
у ж и н: курица (жареная или вареная), помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.

1-й день : В течение всего дня : любые фрукты, в любом количестве, в любое время, в сочетании с любыми фруктами кроме (винограда, манго, финики, банана и инжира).

2-й день: В течение всего дня: любые вареные овощи и любые салаты (кроме сочетания с ними картофеля и сухих злаков).

3-й день: В течение всего дня : любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве и в любое время.

4-й день: В течение всего дня: рыба или креветки (жареные или вареные) в любом количестве + вареные овощи.

5-й день: В течение всего дня: мясо (жареное или вареное без жира и кроме баранины) либо курица (жареная или вареная) в любом количестве + вареные овощи.

6-й и 7-й дни : какой-либо один вид фруктов на два дня (только яблоки, только груши, только персики, только абрикосы, только гуава) в любом количестве и в любое время.

4-ая неделя
Упомянутые продукты распределяются на целый день без определенного времени в указанном кол-ве
1-й день : 4 ломтика жареного мяса (либо 4 ломтика вареного мяса или ¼ вареной курицы),3 помидора + 4 огурца, баночка тунца без масла либо промытую водой (рыба отварная 200г.), 1 тост либо ¼ лепешки, 1 апельсин или грейпфрут.

2-й день : 2 ломтика жареного мяса (предельная граница 500 гр.), 3 помидора + 4 огурца,1 тост (либо ¼ лепешки) ,1 яблоко или груша или апельсин, или 1 долька арбуза или 1 долька дыни.

3-й день : 1 ложка творога либо любого белого сыра (обезжиренного),маленькая тарелка вареных овощей (200 гр.), 2 помидора + 2 огурца, 1 тост либо ¼ лепешки, 1 апельсин или грейпфрут

4-й день : пол курицы (жареной или вареной), 2 помидора + 2 огурца, 1 тост либо ¼ лепешки, 1 апельсин или грейпфрут, один вид из перечисленных выше фруктов.

5-й день : 2 вареных яйца, салат + 3 помидора, 1 апельсин или грейпфрут

6-й день : 2 грудинки (вареной ) курицы, 1/8 килограмма творога или брынзы (125 гр.), 1 тост либо ¼ лепешки, 2 помидора + 2 огурца + простокваша, 1 апельсин или грейпфрут.

7-й день : 1 ложка творога, 1 баночка тунца без масла, 2 помидора + 2 огурца, маленькая тарелка вареных овощей, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.

1. Следует больше пить воды.
2. Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, такие как куриные, однако можно добавлять соль, перец, приправы или лук или чеснок.
3. Нельзя добавлять никаких масел, жиров.
4. Разрешено пить в любое время чай или кофе, однако без добавления сахара и молока (также можно добавлять заменитель сахара).
5. При ощущении голода можно поесть огурец или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после принятия предписанной пищи.
6. Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством и не менять обед с ужином или наоборот.
7. Предпочтительно во время диеты заниматься попутно каким-либо спортом, хотя бы в доме.
8. Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических);
9. Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;
10. После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара;
11. Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.
12. Если в режиме не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения.
13. Этот режим пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время режима принимать дополнительно какие-либо витамины.

Внимание.
Это строгая диета и соблюдать её нужно в точности как написано.

Если вы съедаете то чего нет в списке, то это означает, что диету нужно начинать сначала.

По поводу салата: если в скобках указанно что нужно есть, то едим то что написанно, если нет, то значит имеются ввиду листья салата

ЯЙЦА ЕСТЬ НУЖНО.

Если написанно мясо — значит едим мясо. А если курица=> значит курица

ФРУКТЫ: апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы, ананасы, персики, киви, помело, мандарины, грейпфрукты, сливы.

кроме: винограда, манго, финика, банана, инжира.

«ВАРЁНЫЕ ОВОЩИ»: кабачки ИЛИ цукини ИЛИ баклажаны ИЛИ патиссоны ИЛИ фасоль(сухая варёная фасоль) ИЛИ стручковая фасоль (лучше стручковую, она малокаллорийна) ИЛИ морковь ИЛИ зеленый горошек(замороженный — варёный). Что-то одно.

«ЛЮБЫЕ ВАРЁНЫЕ ОВОЩИ»: Все овощи, кроме картофеля.

«ОБЕЗЖИРЕННЫЙ СЫР»: сыр с наименьшим % жирности, который найдёте, не больше 16-17%.
Можно есть вместо сыра ТВОРОГ, тоже обезжиренный.
Начинать диету нужно с меню понедельника, независимо от того в какой день вы начинаете.

Вот какие сыры и творог покупают девочки с другого форума:

— творог 0% «Президент» это для тех, кто на Украине живёт и в России он наверно продаётся.
— обезжиренный сыр «Сваля»
— «Домашний» 4% или «Валио» 2%
— Диетический 17% , Граф 17%
— «Российский» 17% (российские разной жирности бывают, так вот я нашла такой)
— брынзу 15% Агропродукт и творог домашний Фудмастер 0% ( для Казахстана)
— брынзу обезжиреную (до 9%) или сыр «Фитнес», в нем где-то 15%
— моцареллу 8-10% жирности, есть сыры 0,1 % жирности (для Германии)
— Fat Free Cream Cheese Total Fat 0.2g0%, Saturated Fat 0.1g1%, Cheddar Fat Free Total Fat 0.3g0%, Saturated Fat 0.2g1%, Polly-O Mozzarella Cheese Fat Free Total Fat 0.0g0%. (для США)

Для тех, кого пугает кол-во яиц:
Яйца являются прекрасным источником ниацина — вещества, необходимого для питания мозга и образования половых гормонов. Входит в их состав и витамин К, обеспечивающий свертываемость крови, и холин, улучшающий память и выводящий яды из печени. Кроме того, в яйцах содержатся витамины А, D, Е, В1, В2, В6, В12, биотин, фолиевая и никотиновая кислота, фосфор, железо, кальций, калий, йод, медь, кобальт, а также ценные белки и биорегуляторы.
Многие утверждают, что яйца — это тяжелая пища, которая плохо переваривается. Это утверждение нельзя категорически отрицать. Просто все дело в том, как именно приготовлены яйца. Закономерность тут следующая — чем дольше яйцо варить или жарить, тем медленнее оно переваривается организмом. Идеальными в этом плане врачи-диетологи считают яйцо, сваренное всмятку. Для его переваривания достаточно одного-двух часов. А вот яйцу вкрутую или яичнице необходимо для этого уже не менее трех часов. Яйца не являются калорийной пищей.
Видимо, ощущение сытости, которое возникает после даже одного съеденного яйца, и породило этот миф о калорийности яиц. На самом же деле яйцо является уникальным продуктом для желающих похудеть. Имея в своем составе целый набор жизненно важных веществ, оно содержит в среднем всего 80-100 ккал (в зависимости от размера). И, кстати, почти все эти калории содержатся в желтке.

Источник

Диета Усама Хамдий (Яичная)

В начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-х недель) вы увидите, что ваш вес уменьшился от 20 до 28 кг. (при весе больше 100 кг.)
Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. А поэтому надо строго соблюдать этот режим без всякого изменения, иначе пользы в этой диете не будет. Если вы решили убрать какой-нибудь продукт в этом режиме, то ни в коем случае не ставьте на его место другой.
— Следует пить больше воды;
— Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок;
— Нельзя добавлять масла и жиры;
— Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических);
— Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока, можно с заменителем сахара;
— При ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи;
— Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот;
— Если хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета;
— Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;
— Предпочтительны занятия спортом;
— После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара;
— Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.
— Если в режиме не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения.
— Этот режим пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время режима принимать дополнительно какие-либо витамины.

Внимание.
Это строгая диета и соблюдать её нужно в точности как написанно.

Если вы съедаете то чего нет в списке, то это означает, что диету нужно начинать сначала.

По поводу салата: если в скобках указано что нужно есть, то едим то что написано, если нет, то значит имеются ввиду листья салата
Если написанно мясо — значит едим мясо. А если курица=> значит курица
ФРУКТЫ: апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы, ананасы, персики, киви, помело, мандарины, грейпфрукты, сливы.
кроме: винограда, манго, финика, банана, инжира.
«ВАРЕНЫЕ ОВОЩИ»: кабачки ИЛИ цукини ИЛИ баклажаны ИЛИ патиссоны ИЛИ фасоль(сухая варёная фасоль) ИЛИ стручковая фасоль (лучше стручковую, она малокаллорийна) ИЛИ морковь ИЛИ зеленый горошек(замороженный — вареный). Что-то одно.
«ЛЮБЫЕ ВАРЕНЫЕ ОВОЩИ»: Все овощи, кроме картофеля.
«ОБЕЗЖИРЕННЫЙ СЫР»: сыр с наименьшим % жирности, который найдёте, не больше 16-17%.
Можно есть вместо сыра ТВОРОГ, тоже обезжиренный.
Начинать диету нужно с меню понедельника, независимо от того в какой день вы начинаете.
1-я неделя.
Ежедневный завтрак: половина апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца.

Понедельник
обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыня, арбуз, и т.д.)
ужин: жареное мясо (ломтики или фарш, главное без жира) кроме баранины.

Вторник
обед: вареная или жареная курица (с тщательно убранной кожей)
ужин: 2 варенных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь); 1 апельсин или грейпфрут.

Среда
обед: любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры.
ужин: жареное мясо (ломтики или фарш, главное без жира) кроме баранины.

Четверг
обед: фрукты (какой-либо один вид фруктов в любом количестве).
ужин: жареное мясо, салат.

Пятница
обед: 2 вареных яйца. Вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или горошек) ужин: рыба или креветки (жареные), салат, 1 апельсин или грейпфрут.

Суббота
обед: какой-либо один вид фруктов в любом количестве.
ужин: жареное мясо, салат.
Воскресенье
обед: курица (жареная или вареная), помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.
ужин: вареные овощи.

2-я неделя
Ежедневный завтрак: половина апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца.

Понедельник
обед: 2 вареных яйца, салат.
ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут

Вторник
обед: жареное мясо (ломтик или фарш, без жира), салат.
ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

Среда
обед: жареное мясо, огурцы.
ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

Четверг
обед: 2 вареных яйца, любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи (фасоль или зеленый горошек).
ужин: 2 вареных яйца.

Пятница
обед: рыба или креветки (жареные или вареные).
ужин: 2 варёных яйца.

Суббота
обед: жареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко).

Воскресенье
обед: курица (жареная или вареная), помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
ужин: курица (жареная или вареная), помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.

Понедельник
В течение всего дня любые фрукты, в любом количестве, в любое время, в сочетании с любыми фруктами (кроме винограда, манго, фиников, банана и инжира).

Вторник
В течение всего дня любые вареные овощи и любые салаты (кроме сочетания с ними картофеля и сухих злаков).

Среда
В течение всего дня любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве и в любое время.

Четверг
В течение всего дня рыба или креветки (жареные или вареные) в любом количестве + вареные овощи.

Пятница
В течение всего дня: мясо (жареное или вареное без жира и кроме баранины) либо курица (жареная или вареная) в любом количестве + вареные овощи.

Суббота и Воскресенье
Какой-либо один вид фруктов на два дня (только яблоки, только груши, только персики, только абрикосы, только гуава) в любом количестве и в любое время.

4-я неделя
Упомянутые продукты распределяются на целый день без всяких дополнений в любое время.

Понедельник
4 ломтика жареного мяса (либо 4 ломтика вареного мяса или ¼ вареной курицы);
3 помидора + 4 огурца,
баночка тунца без масла либо промытого водой (рыба отварная 200г.),
1 тост либо ¼ лепешки,
1 апельсин или грейпфрут.

Вторник
2 ломтика жареного мяса (предельная граница 1/5 килограмма);
3 помидора + 4 огурца;
1 тост (либо ¼ лепешки);
1 яблоко или груша или апельсин, или 1 долька арбуза или 1 долька дыни.

Среда
1 ложка творога либо любого белого сыра (обезжиренного);
маленькая тарелка вареных овощей (200 гр.);
2 помидора + 2 огурца;
1 тост либо ¼ лепешки;
1 апельсин или грейпфрут

Четверг
пол курицы (жареной или вареной);
2 помидора + 2 огурца;
1 тост либо ¼ лепешки;
1 апельсин или грейпфрут;
Один вид из перечисленных выше фруктов

Пятница
2 вареных яйца;
салат + 3 помидора;
1 апельсин или грейпфрут

Суббота
2 грудинки (вареной) курицы;
1/8 килограмма творога или брынзы (125 гр.);
1 тост либо ¼ лепешки;
2 помидора + 2 огурца + простокваша;
1 апельсин или грейпфрут

Воскресенье
1 ложка творога;
1 баночка тунца без масла;
2 помидора + 2 огурца;
маленькая тарелка вареных овощей;
1 тост;
1 апельсин или грейпфрут

Творожный вариант диеты:

1-я неделя.
Ежедневный завтрак: фрукты в любом количестве + 1-2 яйца или творог 200 грамм

Понедельник
обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве
ужин: жареное мясо (говядина) и салат в любом количестве

Вторник
обед: вареная или жареная курица (с тщательно убранной кожей)
ужин: рыба, салат (огурцы, помидоры, перец, морковь), 1 тост или пол лепёшки, 1 апельсин или грейпфрута..

Среда
обед: любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры.
ужин: жареное мясо и салат

Четверг
обед: фрукты (какой-либо один вид фруктов в любом количестве).
ужин: жареное мясо, салат.

Пятница
обед: 2 вареных яйца. Вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или горошек) ужин: рыба или креветки (жареные), салат, 1 апельсин или грейпфрут.

Суббота
обед: какой-либо один вид фруктов в любом количестве.
ужин: жареное мясо, салат.

Воскресенье
обед: курица (жареная или вареная), помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.
ужин: вареные овощи.
2-я неделя.
Ежедневный завтрак: фрукты в любом количестве + 1-2 яйца или творог 200 грамм

Понедельник
обед: творог, овощи в любом количестве
ужин: кусок рыбы, салат, 1 апельсин или грейпфрут.

Вторник
обед: жареное мясо, салат
ужин: творог, фрукты в любом количестве

Среда
обед: жареное мясо и салат
ужин: творог, фрукты в любом количестве

Четверг
обед: любые овощи, любой белый сыр или творог обезжиренный
ужин: рыба или мясо и салат

Пятница
обед: рыба или креветки жареные или варёные и салат
ужин: творог, фрукты в любом количестве

Суббота
обед: жареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут
ужин: салат из свежих фруктов (апельсины, мандарины, персик, яблоко и т.д.) в любом количестве
Воскресенье
обед: курица жареная или варёная, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин или грейпфрут
ужин: то же самое, что и в обед

Понедельник
В течение всего дня любые фрукты, в любом количестве, в любое время, в сочетании с любыми фруктами (кроме винограда, манго, фиников, банана и инжира).

Вторник
В течение всего дня любые вареные овощи и любые салаты (кроме сочетания с ними картофеля и сухих злаков).

Среда
В течение всего дня любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве и в любое время.

Четверг
В течение всего дня рыба или креветки (жареные или вареные) в любом количестве + вареные овощи.

Пятница
В течение всего дня: мясо (жареное или вареное без жира и кроме баранины) в любом количестве + вареные овощи.

Суббота и Воскресенье
Фрукты в любом количестве.

4-я неделя.
Упомянутые продукты распределяются на целый день без всяких дополнений в любое время.

Понедельник
4 ломтика жареного или варёного мяса или 1/4 курицы,
3 помидора,
2 огурца,
1 банка тунца без масла,
1 тост или 1/4 лепёшки,
фрукты
Вторник
2 ломтика жареного или варёного мяса (около 200 гр.),
3 помидора,
2 огурца,
1 тост или 1/4 лепёшки,
фрукты
Среда
творог 400 грамм,
тарелка варёных овощей,
2 помидора,
2 огурца,
1 тост или 1/4 лепёшки,
фрукты
Четверг
1/2 курицы жареной или варёной,
3 помидора,
1 огурец,
1 тост или 1/4 лепёшки,
фрукты
Пятница
2 варёных яйца,
салат,
овощи + фрукты в любом количестве
Суббота
2 куриные грудки,
125 гр. творога или брынзы,
1 тост или 1/4 лепёшки,
фрукты в любом количестве,
2 огурца,
2 помидора,
простокваша
Воскресенье
400 грамм творога,
1 банка тунца без масла,
тарелка варёных овощей,
2 помидора,
2 огурца,
фрукты,
1 тост или 1/4 лепёшки.

Источник

Диета усама хамдий меню от первоисточника оригинал

В статье даны принципы яичной диеты Усама Хамдий. Приведено подробное меню на каждый день.

Оригинальная химическая диета Усама Хамдий

Усама Хамдий — профессор-диетолог из Америки. Сегодня он известен как автор революционной методики похудения. Изначально же профессор работал с больными сахарным диабетом, для которых, в частности, составлял программы снижения веса. Химическая диета Усама Хамдий — это в первую очередь схема похудения для диабетиков. Но благодаря своей эффективности она приобрела популярность и среди обычных людей.

Существует две вариации химической диеты: двухнедельная и рассчитанная на 28 дней. За этот срок вам придется съесть много куриных яиц, что следует учитывать перед тем, как опробовать на себе программу.

ВАЖНО: Благодаря большому количеству яиц в меню методику Усама Хамдий называют также яичная.

Правила химической диеты:

  • Выпивайте от 1,5 л очищенной питьевой воды в сутки. Пейте равномерно в течение дня. Опытные худеющие советуют начинающим нарисовать на листе бумаги 8-10 стаканов и зачеркивать их по мере выпивания. Такую памятку всегда необходимо иметь перед глазами
  • Если в меню не указано точное количество продуктов, вы можете есть их столько, сколько захотите. Единственный запрет здесь — не переедать
  • Заведите дневник похудения, в который ежедневно вносите показания весов. Лучше всего для этой цели использовать весы с высокой чувствительностью. Взвешивайтесь по утрам без одежды или в легкой пижаме
  • Блюда готовьте без добавления жиров и масел, солите их минимально. Овощи можно есть только отварными или сырыми
  • Любители чая и кофе могут побаловать себя этими напитками, но без каких-либо добавок и подсластителей
  • Из фруктов автор диеты рекомендует цитрусовые, яблоки, киви, сливы. А вот бананы, финики, виноград, манго из рациона стоит убрать
  • Выбирайте постные сорта рыбы, мяса и птицы. Цыпленка готовьте без кожи. Диетологи также рекомендуют срезать ножом видимые участки жира. Не беспокойтесь о том, что вы останетесь совсем без этого питательного элемента.Любое мясо или рыба содержат в себе невидимый жир, который успешно поступит в тело при употреблении этих продуктов
  • При большом избытке веса разрешается повторить месячный курс с изменениями. 2 недели соблюдайте рацион первой недели, и еще 2 недели — рацион четвертой
  • Перерывы между приемами пищи, включая возможные перекусы овощами, должны составлять минимум 2 часа
  • Ужин должен быть минимум за пару часов до отхода в кровать

ВАЖНО: Если вы поддались пищевому срыву, начните худеть с самого начала программы.

Принцип действия химической диеты Усама Хамдий

  • Многих пугает название методики, которое содержит слово «химический». Много ли синтетического в программе диетолога из США
  • Усама Хамдий относится к медикам, которые чаще обращаются к внутренним ресурсам человека, нежели медикаментозному лечению. Никакой химии в рационе диеты нет. Особое меню, подготовленное профессором из США, вызывает в теле человека цепь химических реакций, которые и приводят к похудению
  • Меню химической диеты содержит много куриных яиц, птицы, рыбы — словом, протеиносодержащих продуктов. А вот процент углеводов в блюдах снижен. Такая схема позволяет не только худеть, но и сохранять и даже укреплять мышечную массу

ВАЖНО: Вследствие белковой диеты Хамдий вы станете обладательницей не просто худого, а привлекательного и подтянутого тела.

Какие овощи разрешены на диете Усама Хамдий?

Программа Хамдий позволяет есть практически любые овощи в сыром или вареном виде. Единоразово вы должны съесть только одно овощное блюдо. Это может быть салатик из разных компонентов, отварные овощи или же пара крупных свежих помидоров.

Профессор особенно рекомендует к употреблению отварные кабачки, цукини, морковь, фасоль, зеленый горошек, баклажаны. А вот салат, помидоры, огурцы, капусту, перец лучше есть в сыром виде.

ВАЖНО: Методика Хамдий отличается отсутствием острого аппетита. Но если вы все же чувствуете непреодолимое желание поесть, перекусите сырыми огурцами или помидорами.

Единственный запрет Усама Хамдий накладывает на картофель. Этот овощ есть нельзя ни в каком виде.

Меню яичной диеты Усама Хамдий на 2 недели

На первой неделе диеты вас ожидает одно и тоже блюдо каждое утро. Это парочка куриных яиц, желательно отваренных всмятку, и 0,5 грейпфрута или апельсина.

  • Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
  • Ужин: порция сваренной без соли курятины или говядины
  • Обед: порция цыпленка, крупный сырой томат, 1 цитрусовый фрукт
  • Ужин: овощная нарезка, два яйца, 1 цитрусовый фрукт
  • Обед: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, свежий томат, 40 г твердого сыра
  • Ужин: порция любого мяса, кроме баранины, приготовленная без жира и масел
  • Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
  • Ужин: кусок отварного постного мяса, овощной салат
  • Обед: два яйца, порция отварных овощей
  • Ужин: морепродукты или рыбное блюдо (готовить без масла), 1 цитрусовый фрукт
  • Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
  • Ужин: кусок отварного постного мяса, овощной салат
  • Обед: мясо цыпленка, любые отварные овощи из разрешенных программой, 1 цитрусовый фрукт
  • Ужин: порция сваренных овощей

На второй неделе по утрам вас ожидает аналогичное 1 неделе блюдо.

  • Обед: говядина, приготовленная на пару, овощная нарезка
  • Ужин: отварная птица без кожи, овощной салат
  • Обед: порция мяса, приготовленного любым способом без масла (кроме баранины), отварные овощи
  • Ужин: мясо цыпленка, овощной салат
  • Обед: зеленый салат, пара сваренных всмятку яиц
  • Ужин: куриное мясо без кожи, свежий помидор, 1 цитрусовый фрукт
  • Обед: пара отварных яиц, ваши любимые сырые овощи, 40 г нежирного сыра
  • Ужин: пара сваренных всмятку яиц
  • Обед: блюдо из морской рыбы
  • Ужин: пара сваренных всмятку яиц
  • Обед: порция постного отварного мяса, свежий томат, 1 цитрусовый фрукт
  • Ужин: фруктовый салатик
  • Обед: порция сваренной говядины с минимумом соли
  • Ужин: мясо цыпленка, ваши любимые отварные овощи, 1 цитрусовый фрукт.

Меню яичной диеты Усама Хамдий на 4 недели

К уже указанной двухнедельной программе добавляется еще 14 дней для получения более впечатляющих результатов.

На третьей неделе вы получаете название продукта, который можно есть сколько угодно в течение суток. Не забывайте придерживаться правил об интервалах между приемами пищи, суточном объеме воды, принципах приготовления блюд, запрете на переедание.

  • В 1-й день вам разрешено все разнообразие фруктов
  • Во 2-й день ешьте овощи, приготовленные на пару, а также свежие листья зеленого салата
  • В 3-й день вы вправе выбрать между фруктами и овощами
  • 4-й день пройдет под знаком нежирных рыбных блюд, в дополнение к которым рекомендуются свежие листья салата
  • В 5-й день сварите себе достаточно птицы без кожи
  • В 6-й и 7-й дни ешьте только один вид фруктов целые сутки (например, только яблоки в 6-й день и только апельсины в 7-й)

На четвертой неделе вам будет дан определенный набор продуктов в строго обозначенных количествах на каждый день. Из этих ингредиентов вы можете делать любые блюда и сочетания, есть их в течение дня в какой угодно последовательности.

  • 1-й день: 0,2 кг цыпленка, 0,2 кг постной рыбы, помидоры и огурцы, 2 цитрусовых фрукта
  • 2-й день: пара кусков подсушенного цельнозернового хлеба, помидоры и огурцы, 4 ваших любимых фрукта
  • 3-й день: пара кусков подсушенного цельнозернового хлеба, 100 г творога 0% жирности, 4 цитрусовых фрукта, 0,2 кг отварных овощей, пара сырых помидоров
  • 4-й день: половина тушки цыпленка в сваренном виде, огурцы и помидоры, 2 цитрусовых фрукта
  • 5-й день: два яйца, овощной салат, 1 цитрусовый фрукт
  • 6-й день: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, 100 г брынзы, огурец, 0,2 кг мяса цыпленка
  • 7-й день: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, пара сырых томатов, 0,2 кг нежирной рыбы, 0,2 кг любых овощей, 2 цитрусовых фрукта

Можно ли менять меню химической диеты?

Так как методика Усама Хамдий лечебная, важно четко соблюдать все ее принципы и неукоснительно следовать рациону. Поэтому переставлять дни местами или заменять продукты в блюдах запрещено.

Диета Усама Хамдий: результаты. Фото до и после

Программа Усама Хамдий изначально рассчитана на людей с высоким индексом массы тела. При веса свыше 100 кг за месяц диеты можно сбросить до 30 кг. При умеренном избытке массы конечный результат не превысит 10 потерянных килограммов.

ВАЖНО: По отзывам худеющих, первые результаты заметны уже к концу первой недели, что становится хорошим стимулом продолжать соблюдение деиты.

Диета Усама Хамдий. Отзывы врачей

О диете американского профессора отзывы его коллег-медиков в основном положительные. Врачи-эндокринологи нередко советуют своим пациентам данную систему питания. Ведь изначально она и была разработана для больных эндокринными заболеваниями. Усама Хамдий гарантирует больным сахарными диабетом не только похудение, но и улучшение состояния здоровья при соблюдении его программы в течение 12 недель.

Как питаться после диеты Усама Хамдий?

Выход из химической диеты должен быть постепенным. Если вы достигли идеала своей фигуры за время программы, то равномерно начните добавлять в меню новые продукты. Специалисты рекомендуют каждый день вводить всего 1 продукт — так организму будет легче адаптироваться к новому меню, и он не начнет запасать жир.

Жирное и сладкое должно быть сведено к минимуму. Если вы наброситесь на все продукты, в которых себе отказывали целый месяц, сразу, то вам не избежать возвращения потерянных килограммов. Возможен даже исход, когда вес будет превышать показатели, которые были до диеты.

Оригинальная яичная химическая диета Усама Хамдий: советы и отзывы

У аллергиков, а также тех, кто не является большим любителем яиц, возникает вопрос: неужели химическая диета подходит не всем? Существует творожный вариант методики. Вместо яиц ешьте нежирный свежий творог в количестве 200 г.

Видео: Куриные яйца. Польза вред яиц.Чем полезны яйца-свойства состав! Как выбрать и хранить.

Общие правила

Диета Усама Хамдий является авторской методикой похудения и изначально разрабатывалась для диабетиков (больных сахарным диабетом), которые нуждались в значительном снижении массы тела. Диету иногда называют «химическая», поскольку автор считает, что организм человека, при определенных условиях, может сам ускорять химические процессы метаболических реакций, в частности, выработку пищевых ферментов, в том числе и липазы, расщепляющей жиры до жирных кислот и глицерина.

По сути, яичная диета Усама Хамдий относится к типу белковых диет, в основе которых лежит увеличение в рационе питания белков и снижение употребления углеводов. Благодаря повышенному содержанию в рационе белковой пищи во время похудения потери мышечной массы не происходит, что способствует сохранению эластичности кожи и отсутствия ее провисания. Подходит для больных с сахарным диабетом и пред диабетическим состоянием.

В практике встречаются два варианта диеты:

  • Яичная, в которой в качестве белкового компонента рациона питания присутствуют белки животного происхождения в виде куриных яиц, куриного мяса, нежирных сортов рыбы и морепродуктов.
  • Творожная диета Усама Хамдий (авторство не подтверждено), в которой куриные яйца заменяются нежирным творогом. Предназначена преимущественно для лиц с аллергией на куриные яйца.

Важной особенностью является обязательное сопровождение диетического питания умеренной, но регулярной физической нагрузкой, поскольку повышенное содержание белка в рационе питания может замедлить процесс потери веса. Диета длительная. Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев.

  • Основу рациона составляют белки животного происхождения — куриные яйца/творог, нежирное мясо и белая рыба.
  • Включение в рацион цитрусовых, ускоряющих процесс сжигания жира — апельсины, грейпфруты и пряностей, ускоряющих обмен веществ (лук, чеснок, базилик, корица, кардамон, паприка, укроп, петрушка, гвоздика).
  • Увеличение потребления свободной жидкости до 2,5 л/сутки в виде несладких травяных отваров, отвара шиповника. Чистой теплой воды, минеральной негазированной воды. Жидкость можно употребляется исключительно между приемами пищи, нельзя запивать еду жидкостью.
  • Увеличение в рационе питания содержания овощей/фруктов, при этом, рекомендуется за один прием пищи употреблять овощи/фрукты одного вида. Употреблять овощи можно в разном виде (варенном или тушенном, сыром, в салатах) без добавления растительного масла. Для заправки салатов можно использовать лимонный сок. К рекомендованным овощам относятся кабачки, патиссоны, цуккини, огурцы, зеленый горошек, помидоры, баклажаны, бобовые овощи, морковь.

Категорически запрещено употребление картофеля в любом виде. Из фруктов запрещено употреблять виноград, бананы, манго, инжир, финики.

  • Если меню не содержит указания на точное количество продуктов, можно их употреблять до появления чувства насыщения, не допуская переедания.
  • Пищу можно готовить только на воде без добавления масла.
  • Разрешается пищу немного подсаливать, но для вкуса предпочтительнее использовать специи и зелень.
  • При появлении сильного чувства голода можно делать перекусы разрешенными видами овощей или листьями салатов.
  • Из рациона полностью исключается все сладости, мучное, животные и растительные жиры и жирное мясо (свинина, баранина).
  • Строгое соблюдение меню, запрещается добавлять или заменять продукты из рекомендованного списка. Если что-то не нравится, продукт можно исключить вовсе из меню, но заменять его чем-то другим нельзя.
  • Кулинарная обработка продуктов сводиться к приготовлению пищи на пару, гриле или отвариванию.
  • Принимайте таблетки, содержащие полный набор витаминов и минералов.

Как указывает официальный сайт диеты Усама Хамдий важной составляющей эффективного похудения является предварительная очистка организма. Для этого за 1-2 суток до начала процедуры убираем из рациона все жирное, соленое, копченное, сладости, сдобу и выпечку. Переходим на овощи, диетическое мясо, кисломолочные продукты. Увеличиваем употребление жидкости, а на ночь, ставится клизма. Для получения максимального эффекта от диеты и предупреждения процесса набора веса важен правильный выход из диеты. Он несложен и сводится к соблюдению ряда правил:

  • После завершения курса диеты продолжайте включать в утренний рацион питания 2 яйца и 1 цитрусовый фрукт на протяжении 3-4 суток.
  • Расширяйте рацион питания постепенно, также следует медленно увеличивать и порции: начинайте с более жирных кисломолочных продуктов, далее — подсушенный хлеб, растительное масло, нежирную свинину, сыры и только на 2-3 недели после окончания диеты вводите в рацион в небольших количествах копченные, жаренные, жирные продукты.
  • Не злоупотребляйте употреблением сахара/соли. Продолжайте употреблять повышенное количество свободной жидкости.

Разрешенные продукты

Рацион яичной диеты Усама Хамдий включает куриные яйца, которые из-за лучшей усвояемости, предпочтительно готовить всмятку. В качестве белкового компонента рациона также включают такие продукты, как отварную куриную грудку без шкурки, нежирные сорта белой морской и речной рыбы, нежирное красное мясо (преимущественно телятина или говядина). При наличии аллергии на куриные яйца их заменяют творогом 1-1,5% жирности.

Обязательными в рационе являются цитрусовые плоды (грейпфрут, апельсин), а также яблоко, слива, груша, персик, мандарин, арбуз, дыня, ананас, абрикос, киви.

Важным компонентом рациона являются разрешенные овощи: огурец, спаржа, помидор, патиссоны, кабачки, цуккини, все виды капусты (кроме цветной капусты), зеленый горошек, чеснок, шпинат, лук репчатый, порей, шалот, листовой салат, баклажаны, сладкий перец, морковь, как в сыром виде, так и варенном, тушенном и запеченном.

Для питья рекомендуется использовать несладкие травяные/зеленые чаи, отвар шиповника, столовую негазированную или очищенную кипяченную теплую воду.

Источник

Диета Усама Хамдий: отзыв врача

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Диета Усама Хамдий изначально предназначалась для людей, вес которых превышает 100 килограммов. Ее создатель утверждает, что с ее помощью можно сбросить 20-30 кг за один месяц. Вряд ли столь стремительное похудение возможно, так как даже в случае полного отказа от пищи человек за месяц потеряет не более 10 килограммов жира. Тем не менее, такая диета существует, и она продолжает будоражить мозг любителей быстрых результатов, поэтому мы не обойдем ее своим вниманием.

В основе диеты лежит жесткое ограничение углеводов. Белок разрешается к употреблению в достаточных количествах. Общие принципы диеты Усама Хамдий включают:

  • обильное питье – до 2,5 литров в сутки;
  • трехразовое питание;
  • запрет на печеную пищу, картофель, фастфуд, жареные блюда;
  • жесткое ограничение соли – пищу солить запрещается;
  • завтрак состоит из половинки грейпфрута или апельсина и двух вареных яиц;
  • в обед можно съесть или 200 г отварного мяса, или 1 ломтик хлеба, или фрукты;
  • изредка разрешается употреблять сыр или творог низкой жирности;
  • ужин состоит из фруктов и яиц, иногда разрешаются отварные овощи;
  • существует список разрешенных (яблоко, дыня, груша, арбуз, персик, киви, цитрусовые, слива, ананас, абрикос) и запрещенных (сухофрукты, виноград, манго, банан) фруктов;
  • в еду рекомендуется добавлять листья салата.

Эта схема питания расписана до мелочей. Человеку предлагается готовое меню на месяц, и он обязан неукоснительно его соблюдать вместе с общими рекомендациями относительно питания.

Что мы думаем по поводу этой диеты? Во-первых, она плохо сбалансирована. Углеводных продуктов почти нет, лишь изредка разрешается съесть кусочек хлеба. Во время диеты их отсутствие приведет к более быстрому снижению веса, но затем, после ее окончания, организм начнет активно накапливать жир. Это обычный адаптационный механизм, действие которого направлено на выживание в условиях голода.

Во-вторых, соблюдать такую диету очень трудно, поэтому лишь немногие начавшие ее дойдут до конца. Возможно, слишком громкие, нереальные обещания как раз и нужны для того, чтобы мотивировать человека, заставить его продержаться любой ценой. Но ведь в итоге он будет обманут, так как сбросит максимум 5-7 килограммов, в то время как ему было обещано потерю минимум 20 кг.

В общем, мы не рекомендуем использовать данную диету. Вряд ли человек, ее придумавший, основывался на каких-то научных данных. Скорее, он руководствовался собственной бурной фантазией, и ложными представлениями о происходящих в организме человека процессах. Если Усама Хамдий и является профессором, как сообщают некоторые источники, то вряд ли это научное звание он получил в области медицины.

Источник

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть