ПИТАНИЕ

Диета для начинающих худеть меню

С чего начать: первые ограничения в питании должны касаться, в первую очередь, сахара. Сбрось лишнее благодаря кофе или чаю без сахара. Заменить его можно медом. То же самое касается добавления сахара в блюда. Запеканка с медом вместо сахара такая же сладкая, но гораздо полезнее.

Диетпитание: с чего начать и как продолжить

Диета для начинающих менее строгая, но, тем не менее, эффективная. Главная задача – изменить отношение к полезным продуктам, чтобы они воспринимались не как лекарство, а результат кулинарного творчества. Главное умение, которым нужно овладеть новичкам, это использование специй. Благодаря им привычные блюда заиграют новыми вкусовыми оттенками и ароматами.

Этапы диеты

Длительность любой диеты определяется исходными данными достижением цели. Это значит, что последовательность действий для желающих стать немного стройнее и убрать несколько сантиметров в талии и бедрах будет отличаться от подхода для представителей весовой категории «100+».

Этап диеты для начинающих условный. Каждый этап призван решить одну задачу, чтобы организму было легче адаптироваться к непривычным условиям. Ниже их описание.

Первый этап – это подготовка организма к диете. Многие решают начать новую жизнь с понедельника, поэтому в оставшиеся до него дни стремятся восполнить будущий дефицит по калориям и «оторваться» напоследок. Это в корне неправильно. Нельзя вот так резко изменить пищевые пристрастия и отказаться от привычных блюд. В лучшем случае новичков постоянно будет мучать голод, а при виде маленького пирожного может произойти срыв. В худшем случае для начинающих грозит пищевое расстройство (вздутие, тошнота, метеоризм, диарея).

С чего начать: за два-три дня до начала диеты откажитесь от тяжелых продуктов. Включите в рацион больше овощей и фруктов. Не забывайте про белки – творог, постное мясо, бобовые. Размеры порций могут быть привычными, сократить нужно только количество пищи, употребляемой на ужин. От алкоголя тоже следует отказаться, чтобы организм не запасал лишнюю воду.

Второй этап — постепенное уменьшение калорийности рациона. Высчитать оптимальное количество калорий в день можно при помощи специальных приложений и формул, однако общепринятым считаются следующие показатели. Для спортсменов энергетическая ценность меню составляет 2000 ккал. Для новичков, практикующих 2-3 занятия в зале или дома в неделю, при сидячей работе калорийность рациона в день составляет 1500 кКал. Для тех, кто по долгу службы находится постоянно на ногах, избавиться от избыточной массы тела в 3-5 кг за месяц можно, сократив привычный рацион на 300-400 кКал.

С чего начать: первые ограничения в питании должны касаться, в первую очередь, сахара. Сбрось лишнее благодаря кофе или чаю без сахара. Заменить его можно медом. То же самое касается добавления сахара в блюда. Запеканка с медом вместо сахара такая же сладкая, но гораздо полезнее.

Третий этап: «сбрось лишнее» (очищение). Он длится 1-3 дня. Благодаря тому, что в предыдущие дни меню не было тяжелым, организму намного легче вывести лишнюю жидкость и токсины. Основными компонентами меню в это время должны быть блюда, содержащие клетчатку. Последняя представляет собой пищевые волокна, которые разбухают в кишечнике и обеспечивают чувство насыщения на 4-5 часов. С другой стороны, меню на основе клетчатки стимулирует пищеварение. Для похудения это очень важно. Организм не испытывает дефицит энергии, но полон сил, чтобы не пропускать занятия в спортивном зале или дома.

С чего начать? На завтрак нужно включать в меню любые каши, кроме рисовой (рис крепит и удерживает воду). Для начинающих худеть каши могут быть приготовлены на молоке пополам с водой. Допускается небольшое количество сливочного масла (чайная ложка в день). Днем – паровые овощи и фруктовый салат. На ужин меню должно включать кисломолочные продукты. Кефир и ряженку можно брать любой жирности.

И, наконец, перезагрузка. Когда этап «сбрось лишнее» остался позади, организм может получить из продуктов намного больше питательных веществ (ранее их поступление в кровь тормозилось накопленными токсинами). Идеальный вариант – употребление блюд, не требующих тепловой обработки. Многие специалисты, преподающие восточные практики, утверждают, что из продуктов, добытых без насилия над природой, организм может получить намного больше пользы. Согласно их учениям, молоко из пакета считается «мертвым», а мясо – едва ли не отравой. С другой стороны, употребление одной только растительной пищи при слишком фанатичном отношении может привести к такому состоянию как анорексия (синдром, заключающийся в полном отсутствии аппетита при объективной потребности организма в питании). И уж точно такой режим питания не подходит для спортсменов, для которых дефицит питательных веществ чреват травмами.

Комментарий врача-диетолога. Многие ошибочно полагают, что призыв «сбрось лишнее» означает отказ в принципе не только от жирной пищи, но и в принципе от еды. На самом деле худеющие дома должны понять простую вещь: если организм получает достаточное количество топлива, он может работать на максимум, а значит, его энергозатраты возрастут. Дефицит калорий приводит к замедлению обмена веществ, а это чревато быстрым набором веса после окончания диеты. Насчет жирности блюд есть некоторые нюансы. Отказаться нужно от жареной пищи и той, которая содержит трансжиры (модифицированные молекулы, появляющиеся в ненасыщенных (растительных) маслах и жирах в процессе высокотемпературной обработки). Но в рационе обязательно должны присутствовать жирная рыба, авокадо, сыры, творог, молоко, причем не обезжиренные. Благодаря им организм синтезирует гормоны. Особенно это важно для активных спортсменов, а также для женщин в климактерическом периоде.

Поддержание режима правильного питания. Считается, что формирование любой привычки происходит в течение 21 дня. В течение первых 7 дней он испытывает стресс. В течение последующей недели адаптируется и перестраивает свою деятельность. Только в течение последней недели по дням наблюдаются качественные изменения (улучшается состояние кожи, ногтей и волос, устраняется отечность, восстанавливается водно-солевой баланс и т.д.). Как правило, в этот период даже сладкоежкам перестает хотеться конфет, шоколада и печенья, так как организм научился получать недостающие вещества из полезных продуктов.

Что делать? Девиз: «Сбрось лишнее – затяни потуже пояс» на этом этапе уже не актуален. Здесь можно, наоборот, дать небольшое послабление режима. Один день в неделю можно сделать «загрузочным» — есть все, что душе угодно, и в любом количестве, но до 17:00. Благодаря недавно сформированным пищевым привычкам организму для чувства насыщения понадобится гораздо меньше еды, чем до начала диеты.

Диета для обладательниц разных типов фигуры

Согласно одной из классификаций выделяют такие типы фигур: «яблоко» (стройные ноги, значительные запасы жира в области живота). Тип «груша» (узкие плечи, широкие бедра). Тип «прямоугольник» (маловыраженная талия). Тип «треугольник» (подтип фигуры «яблоко» — широкие плечи, узкие бедра). Тип «песочные часы» (пропорционально развитые плечи и бедра, узкая талия).

Особенности диеты для каждого типа фигуры таковы:

Особенности диетыТип фигуры
Яблоко, треугольникГрушаПесочные часы, прямоугольник
ИсключаемБыстрые углеводы (выпечка, сладкие фрукты)Пища, богатая крахмалом (рис, картофель, макаронные изделия)Сладкое, хлебобулочные изделия из белой муки, сухофрукты и орехи
НалегаемСоя, рыба, грецкие орехи, сырые овощиПомидоры и томатный сок, творог, рыба, морепродукты, зелень, морская капустаБелковые продукты (телятина, курица, яйца, рыба), свежие овощи, зелень
НапиткиНатуральный кофе, чай с имбирем (чайная ложка тертого имбиря на л воды)Клюквенный морс, зеленый чайФреши, разведенные водой в пропорции 1:2, компоты из сухофруктов
Разгрузочный деньКилограмм огурцов или кабачков, 2 яблока, зеленый чай500 г творога, 2 л кефира или ряженки700 г отварной говядины, 2 л компота

Диета для дам среднего возраста

Речь идет о тех, кому более 45 лет. В этом случае похудеть помогут занятия дома и специальная диета. Цель не только в избавлении от лишних килограммов, но и в нормализации гормонального фона.

Готовить блюда лучше всего дома на несколько дней вперед, так как каждое из них будет выполнять свою функцию.

Какие продукты должны быть в рационе:

  • Кисломолочные. В первую очередь, творог, так как благодаря высокому содержанию кальция делает кости более прочными.
  • Жирная рыба. Сардины, лосось, макрель, форель помогут не только понизить артериальное давление, но и стимулировать синтез гормонов.
  • Все каши. Они богаты железом и витаминами группы В, калием и магнием, что позитивно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы.
  • Овощи. Зелень, лук, чеснок не только укрепляют иммунитет, но и разжижают кровь, препятствуя тромбообразованию. Огурцы, помидоры, капуста являются лучшим источником клетчатки, необходимой для пищеварения.
  • Ягоды. Черника нужна для иммунитета и пищеварения, малина – для сердца.
  • Сухофрукты и орехи – источники калия и магния.

Больше о похудении смотрите в видео ниже.

Источник

Хит-парад диет для похудения за неделю: цель – сбросить 4-8 кг

Красотой сегодня сложно кого-то удивить. Эффектная внешность, ухоженное лицо и совершенная фигура – все это обязательные атрибуты человека, стремящегося быть востребованным в профессиональном плане и счастливым в личной жизни. Благо сейчас масса способов сохранять и приумножать свою красоту. К услугам жертв лишнего веса действенные диеты для похудения за неделю, эффективные процедуры и проверенные спортивные методики. Начинать, безусловно, следует с перестройки рациона – сначала строгая диета, затем смена культуры питания.

Видео-рекомендации от диетологов: как похудеть за неделю

Советы: как выбрать лучшую диету

Чтобы похудеть за неделю, диета нужна действенная, а это значит, что она должна соответствовать трем ключевым принципам:

  1. Авторами методики должны являться профессионалы (или же вам следует посоветоваться относительно выбранной технологии коррекции веса с опытным диетологом).
  2. Система питания должна пройти проверку в действии, то есть вам следует убедиться в том, что выбранная вами методика работает (сделать это можно при помощи отзывов в Сети).
  3. Вы должны выдержать диету, которую выбрали. Пожалуй, этот момент является ключевым, поскольку как бы хороша ни была выбранная вами методика, это еще не значит, что она подойдет конкретно вам.

Почему диета может не подойти? Есть масса причин, по которым пользователи не выдерживают отведенного диетой срока. К основным факторам можно отнести:

  • продукты, предписанные диетой, вызывают у вас отвращение;
  • объемы порций очень малы, вследствие чего муки голода становятся нестерпимыми, и вы бросаете худеть;
  • режим питания не учитывает ваш распорядок дня, к примеру, из-за особенностей работы вы не можете себе позволить есть каждые пару часов, как того требует методика;
  • некоторые блюда, предписанные диетой, в определенный промежуток времени для вас являются недоступными, например, в обед вы никак не можете позволить себе скушать суп, потому что в компании такие трапезы не поощряются либо обеденный перерыв в силу графика у вас в принципе отсутствует;
  • диета вам не по карману. Некоторые методики базируются на редких и дорогих продуктах, поэтому, начав худеть по такой технологии, к середине срока вы можете попросту разориться, поэтому процесс придется остановить.

Как видите, для того, чтобы диета вам подошла, нужно произвести многоплановую оценку ее содержимого, попробовать «примерить» на себя тот режим питания, которого вам придется придерживаться целую неделю.

Стоит обратить внимание ! Худеющие красавицы «со стажем» говорят, что лучше садиться на диету с выходных, тогда вам будет легче привыкнуть к изменению в питании, тогда как на работе вас, возможно, будут подстерегать соблазны в виде конфеток, предложенных коллегой или торта, принесенного именинником. На третий день, вот увидите, вам будет гораздо легче отказаться от таких искушений.

Диета Обычная – для начинающих

Самые эффективные недельные диеты для похудения могут избавить вас от 8 кило жирового балласта, однако если вы ни разу еще не сидели на диете, врачи советуют начинать с простой методики, пусть даже не такой действенной, но зато выполнимой. Пройдя легкий «курс молодого бойца», вы будете готовы к более жестким экспериментам.

Итак, пример меню на день диеты под названием «Обычная»:

  • завтрак – любимая вами каша за исключением манной, в идеале – овсянка (без сахара и масла), чашка травяного/зеленого чая;
  • обед – суп (можно на бульоне из курицы). Для приготовления используйте любимые овощи, но будьте осторожны с калорийным картофелем. На второе порадуйте себя кусочком (100 г) постного мяса или порцией домашнего йогурта;
  • полдник – любимый фрукт или горсть ягод;
  • ужин – время готовить овощной салат. Заправить его рекомендуется оливковым маслом или несладким йогуртом. К салату полагается кусок (200 г) рыбы, приготовленной любым способом, за исключением жарки;
  • перед сном побалуйте себя чашкой кефира низкой жирности.

Такого рациона следует придерживаться неделю, в результате вы сбросите около 3-4 лишних кило. С помощью данной методики похудение будет не таким стремительным, как на других, более жестких диетах, однако повторять курс можно хоть каждый месяц, тогда как многие другие системы питания для коррекции веса разрешено использовать не чаще 2 раз на протяжении года.

Это важно знать ! Если во время похудения муки голода становятся нестерпимыми, то диетологи советуют прибегнуть к такому тайному «рецепту» выхода из голодного коллапса: съешьте ложку натурального меда или несколько сухофруктов. Почему это работает? Мозг получает дозу глюкозы, что в свою очередь поднимает настроение и дает заряд бодрости, а организм «чувствует», что вы его по-прежнему любите и изредка балуете запретными сладостями.

Белковая диета – рай для мясоедов

Лидером среди диет, гарантирующих быстрое похудение, безусловно, является белковая система питания. Протеины превосходно насыщают, не откладываются про запас и в ходе переваривания самих же себя сжигают около трети калорийности. Кроме того, белки помогают сжечь получаемые с иными продуктами калории. В общем, белковая диета – поистине «палочка-выручалочка» для тех, кому нужно срочно избавиться от жировых запасов. За недельный срок питания, основанного на продуктах, богатых протеинами, вам удастся потерять около 7-8 лишних кило. Безусловно, конечный результат зависит не только от вашей старательности и дисциплинированности, но и от стартового веса. Чем выше масса тела, тем больше вы сбросите.

Рацион белковой диеты прост: трижды в сутки вы должны потреблять порцию протеинов, две трапезы из трех могут содержать также немного углеводов. Однако черпать их вы будете не из пирожных и конфет, а из полезных для организма худеющих красавиц салатов, богатых клетчаткой и витаминами.

При составлении меню на неделю ориентируйтесь на такой пример:

  • утро – порция (100 г) творога низкой жирности, чашка любимого напитка (чай, кофе), но без сахара или сливок;
  • обед – квашеная капуста (150 г), кусок (250 г) постного мяса, приготовленного на гриле;
  • перекус – 100 г домашнего йогурта;
  • вечер – овощной салат (150 г), рыба, приготовленная любимым способом, кроме жарки (250 г).

Вечерняя трапеза не должна быть поздней, ужинайте, по меньшей мере, за 2,5 часа до укладывания в постель.

Вариаций белковой диеты в Сети масса. Попробовав питаться так неделю и поняв, что технология вам подходит, вы можете перейти на долгосрочные методики похудения, переходящие в смену культуры питания, к примеру, прославившуюся диету Дюкана.

Диета 6 каш – любителям круп

Ни дня не можете прожить без каши? Завтрак и овсянка для вас синонимы? Что бы вы ни ели, каша всегда присутствует на тарелке? Тогда ваш выбор – новомодная система питания «6 каш». Будете и сыты, и довольны, и стройны. Почему это работает? Крупы превосходно очищают кишечник, богаты полезными веществами, хорошо насыщают. Чтобы усилить эффект полезности, врачи разработали монодиету на кашах. Как вы знаете, однообразное питание, вне зависимости от выбранных продуктов, способствует стремительному похудению.

Главное правило системы «6 каш»: кушать одну и ту же крупу на протяжении дня, и так 6 суток, лишь на 7-й день разрешено меню разнообразить, но опять-таки только за счет круп. Наградой вам будет уменьшившаяся отметка на весах и стройный силуэт. За 7 дней питания кашами можно стать легче на 4 кило. Хотите попробовать? Закупайте крупы, и вперед – навстречу стройности и красоте.

Рацион методики «6 каш» выглядит таким образом (порядковый номер соответствует дню диеты):

  1. Пшеничная каша.
  2. Каша из пшенной крупы.
  3. Овсянка.
  4. Рис.
  5. Ячневая каша.
  6. Перловка.
  7. Чередуете любимые каши из меню предыдущих дней.

Как вы поняли, объем порций не ограничен. Диетологи советуют кушать не менее 5 раз в день, ужинать следует за несколько часов до погружения в сон. И еще одно важное правило: каждое утро, проснувшись, выпивайте чашку теплой воды, такой шаг поможет «разбудить» организм и активировать работу системы обмена веществ.

Некоторые пользователи утверждают, что на третий день однообразие в питании начинает тяготить. Если такое произойдет и с вами, то включите в меню немного обезжиренного кефира и пару овощей (кроме картофеля).

Стоит обратить внимание! В списке круп вы нашли такой продукт, что вызывает у вас лично отвращение? Поменяйте нелюбимую крупу на любую другую (за исключением манной каши).

Диета Любимая – спасательный круг для пленников жира

Эта диета – лидер среди методик, гарантирующих стремительные потери веса. Между тем пользуются ею единицы. Почему? По причине сложности и жесткости выдержать такие ограничения в питании не всем под силу. Однако вам не занимать смелости, сила воли ваша тверда, а сбросить 8 кило – вопрос жизни и смерти? Тогда решайтесь. Знакомьтесь с меню и вперед – совершать подвиг во имя красоты!

Итак, меню диеты «Любимая», которое сделает вас моделью, выглядит так (порядковый номер соответствует дню методики по счету):

  1. Питьевой день. А это значит, что вы можете пить в любых количествах кефир, воду, бульон, молоко, чай (конечно, без сахара).
  2. Можно кушать овощи, как в виде салата, так и приготовленные на пару или в духовке. Однако делайте упор на капусту – чудо-продукт, активизирующий процесс сжигания жира.
  3. На протяжении третьего дня питайтесь по меню первого.
  4. «Сладкий стол». Этот день посвящается фруктам. Кушайте любимые плоды и ягоды. Не забывайте о цитрусовых, ведь именно они способствуют похудению.
  5. Да здравствуют белки! Весь день ешьте продукты, богатые протеинами (мясо/рыбу, яйца, молочные продукты пониженной жирности).
  6. Повторяется рацион первого дня.
  7. Заключительный день отличается разнообразием. Позавтракать можно парой яиц. В полдень побалуйте себя любимым фруктом. На обед – суп (но без картофеля). Вечер посвятите овощам. Приготовьте рагу, запеканку или салат.

Такая строгая система питания выделяется высокой эффективностью, поскольку является своего рода комбинацией белково-углеводного чередования и монодиеты, провоцируя, так сказать «двойной удар» по жиру.

Это важно знать ! Вне зависимости от выбранной методики, помните, что вода – лучший жиросжигатель. Потребляйте в течение дня от полутора литров жидкости, тем самым ускоряя процесс похудения. Однако напитки следует выбирать полезные, не содержащие сахар. Кроме воды, делайте упор на отвар шиповника, зеленый/травяной чай.

Кефирная диета – для экстремальных и занятых красавиц

На какой бы сайт о похудении вы не зашли, в числе лидеров непременно увидите кефирную диету. Невзирая на свою жесткость, эта методика всегда востребована. Почему? Во-первых, худеть на кефире удобно. Не нужно возиться у плиты, искать в продаже редкие продукты или носить с собой термос. Во-вторых, методика относится к числу самых эффективных – за сутки вы будете терять не менее 1 кило жировых запасов. В-третьих, кефирная диета в финансовом отношении доступна всем, включая даже студентов или людей, живущих на пособие по безработице.

Рацион похудения на кефире прост. Каждый день вы можете потребить:

  • полтора литра кефира;
  • 100 г нежирной отварной рыбы (без шкурки);
  • негазированную минеральную воду в неограниченных объемах.

Как правильно выходить из диеты

Ошибка многих худеющих красавиц состоит в том, что они неверное выходят из диеты, с жадностью набрасываясь на любимые продукты, поедая их в немыслимых количествах. Безусловно, организм, не успевает перестроить обмен веществ, поэтому поглощенные вкусности быстро превращаются в жир, «украшая» ваши бока и талию уродливыми складками. Таким образом, уже спустя неделю-две потерянные килограммы возвращаются на свои места, а то и приводят с собой пару-тройку «пленных».

Как грамотно нужно выходить из диеты? Во-первых, расширяйте меню поэтапно, добавляя по одному продукту в день. Во-вторых, не забывайте о правильном питьевом режиме, ведь вода – лучшее средство для похудения. Во-вторых, помните о том, что удержать вес сложнее, чем похудеть. Поэтому не переедайте и не возвращайтесь к прежнему – вредному рациону. Измените культуру питания в целом, тогда вам не потребуются никакие диеты, ваша фигура будет идеальной, а вы всегда будете полны сил.

Хит-парад лучших недельных диет в вашем распоряжении. Выбирайте подходящую для вас методику и будьте сногсшибательными в своей красоте.

Источник

Правильное питание — принципы, меню на неделю и важные правила

Иметь красивое тело и хорошее здоровье – модно. Диеты, как способ сбросить лишний вес, давно неактуальны. Они дают краткосрочный эффект и вредят здоровью, поскольку организм недополучает ценные вещества. Куда более верным решением будет придерживаться иного принципа – правильного питания. Питание ПП – что это? Это сбалансированный рацион с продуктами, содержащими витамины, клетчатку, микроэлементы и идеальные пропорции КБЖУ. Одновременно это вкусные, сытные и красивые внешне блюда, а не куриная грудка на пару и рис без соли. Здесь и десерты, и выпечка, и даже хлебобулочные изделия. Такой рацион питания, чтобы похудеть, будет действенным, а результат будет стабильным.

Принципы правильного питания

Важно помнить, что правильное питание – это не диета. Ограничивать себя в еде не стоит, иначе организм будет делать запасы жира впрок. Но нужно придерживаться определенных правил.

  • В продуктах, входящих в ежедневное меню, обязательно должны присутствовать сложные углеводы, растительные и животные белки, полезные, полиненасыщенные жиры.
  • В меню включать продукты, содержащие клетчатку, витамины и микроэлементы.
  • Питание должно быть своевременным и практически по часам, чтобы выработать некий график.
  • Пить воду часто, но понемногу. В этом случае отеки и застой жидкости не грозит.

В день нужно потреблять 1500-1800 Ккал в зависимости от двигательной активности.

Ценность белков, жиров и углеводов при правильном питании

Сразу нужно оговорится, что универсальных рецептов правильного питания нет – каждый человек индивидуален, со своими собственными склонностями и особенностями организма. Тем не менее, основные принципы правильного питания для похудения ученые вывели, и практика показала их действенность по крайней мере в большинстве случаев. К таким основным принципам здорового и правильного питания для эффективного похудения можно отнести нижеследующие:

  1. Меню правильного питания должно быть разнообразным, включающим в себя блюда с различным содержанием в них полезных веществ, белков, углеводов и жиров.
  2. Важную роль в меню правильного питания играют злаковые продукты, которые очень эффективны в борьбе с лишним весом.
  3. Молочные продукты играют важную роль в меню для похудения, однако с возрастом их употребление стоит ограничивать.
  4. Рыбные продукты не должны быть игнорированы, так как в них есть не только белок, но и полезные жиры и кислота омега-3, недостаток которых может привести к проблемам с кожей, волосами, и даже возникновению целлюлита у женщин, которые стремятся похудеть.
  5. Регулярное употребление овощей и фруктов в меню для похудения – это гарантия поступления в организм необходимых витаминов.
  6. Для похудения при правильном питании жиры животного происхождения желательно заменить на растительные жиры. Важно помнить, что совсем без жиров обходиться нельзя, даже если проблемы с весом более чем очевидны.
  7. При правильном питании употребление сахара, а также сделанных на его основе сладостей следует сократить, а лучше совсем исключить из рациона. В конце-концов их можно заменить орехами, медом и фруктовыми десертами.
  8. Для похудения также следует сократить употребление соли, которая способствует задержке в организме жидкости, а это приводит к отекам.
  9. Категорически нежелательно употребление алкогольных напитков. Они очень калорийны и наносят вреду всему организму. Вредные привычки, похудение и правильное питание – вещи несовместимые.
  10. И, наконец, важно помнить, что все вышеперечисленное о правильном питании должно обязательно сопровождаться физической активностью. Это совсем не означает, что непременно нужно идти в спортивный зал или фитнес-центр, но нужно хотя бы не игнорировать возможность пеших прогулок. Иначе похудение и правильное питание будет малорезультативным.

Ценность белков, жиров и углеводов при правильном питании

При обычном питании соотношение белков, жиров и углеводов должно выглядеть так: 1:1:2. В меню правильного питания для похудения соотношение иное. Нужно увеличить процент белков, уменьшить процент жиров – 2:1:2. Если со старта нужно начать сбрасывать вес, то количество углеводов нужно снизить.

Белки необходимы для работы внутренних органов, мышц, крепкой иммунной, гормональной и кровеносной систем. Они делятся на полноценные или животные и неполноценные или растительные. Ценность животных белков в содержании незаменимых аминокислот. Поэтому исключать из меню правильного питания на каждый день или неделю продукты животного происхождения нельзя

  • Животные белки: творог, мясо, яйца, рыба, яичный белок.
  • Растительные белки: бобовые, орехи, злаки.

Углеводы обеспечивают питание мышц, стимулируют мозговой активности, а также поставляют в организм витамины, клетчатку, минералы. Делятся на простые и сложные. В рационе сложные углеводы должны превалировать, поскольку энергии, чтобы их переработать, организм будет тратить больше. Организм дольше будет оставаться сытым, это способствует похудению при правильном питании.

  • Простые углеводы: фрукты, сахар и продукты, его содержащие, мед.
  • Сложные углеводы: бобовые, крупы, орехи, овощи.

Жиры помогают вырабатываться гормонам, поддерживают кожу в порядке, защищают внутренние органы. Делятся на насыщенные и ненасыщенные.

  • Насыщенные жиры: мясо, молочные и кисломолочные продукты, масло сливочное, кокосовое, птица, сыр.
  • Ненасыщенные жиры: рыба, растительные масла, орехи.

Еще одно вещество, необходимое для хорошей перистальтики, – клетчатка. Она незаменима при правильном питании, надолго сохраняет ощущение сытости. Содержится клетчатка в овощах, необработанных злаковых крупах, фруктах, зелени.

В 1 грамме белков 4 Ккал, столько же углеводов, жиров – 8 Ккал. Средняя энергетическая ценность 1600 Ккал в день. Соотношение БЖУ 2:1:2, всего 5 частей. Итого, белков, углеводов и жиров понадобится:

1600 Ккал/5 частей = 320 Ккал – 1 часть.

320 Ккал/8 Ккал = 40 г жиров.

320 Ккал/4 Ккал = 80 г белков и столько же углеводов.

Если стоит задача со старта начать сброс веса, нужно уменьшить углеводные продукты, но увеличить содержание белка. На этом примере можно рассчитать иные пропорции КБЖУ.

На основании этой информации, зная свою суточную норму КБЖУ, можно составить меню правильного питания на неделю. Но начать нужно с планирования правильного питания на каждый день.

План по правильному питанию для похудения на каждый день

Правильное питание – это верная пропорция белков, углеводов и жиров, потребление меньше калорий, чем их сжигание. Отличие диеты от правильного питания в том, что диета краткосрочна, правильного питания можно придерживаться всю жизнь. При правильном питании организм не испытывает ограничения в полезных веществах.

Основа – подсчет килокалорий, содержания белков, жиров и углеводов. Но, если на день это сделать не сложно, то подсчитывать калораж для меню правильного питания на неделю уже затруднительно, не говоря уже о ежедневном расчете программы ПП на месяц.

Старайтесь контролировать объемы разовой трапезы и включать в рацион блюда с оптимальным содержанием КБЖУ.

  • Расходовать энергию нужно больше, чем потреблять с пищей.
  • Белки, углеводы и жиры – источник энергии, их сочетание должно быть сбалансированным.
  • Не забывайте о витаминах, микроэлементах. Эти продукты обязательно должны присутствовать в рационе.
  • Размер порций должен быть небольшим. Помните, что вставать из-за стола нужно с легким чувством голода.
  • Завтрак обязательно должен быть полноценным и сытным.

Начните с составления перечня блюд, записывайте продукты, которые съели за день. Заведите дневник питания и вносите туда все, чем питались. Проанализировав эту информацию, можно будет составить меню правильного питания для похудения на неделю.

Примерное меню для похудения, которое можно варьировать в зависимости от личных предпочтений, будет выложено ниже.

Примерный рацион правильного питания для похудения на неделю

На основе проведенного дня уже можно проанализировать, сколько съели, посчитать энергетическую ценность и сделать корректировку на следующую неделю и месяц – составить план правильного питания, придерживаться его.

Рассчитать калораж, содержание белков, жиров и углеводов можно в мобильных приложениях Дневник питания, Счетчик калорий, FatSecret, ХиКи, Dine4Fit и других. Они бесплатны и доступны в PlayMarket. Можно пользоваться распечатанными таблицами с калорийностью продуктов. Для начинающих так проще составлять меню правильного питания для похудения.

Каких-либо универсальных рекомендаций по продуктам, которые необходимо включать в меню ПП на неделю для похудения, нет. Оно должно составляться с учетом индивидуальных особенностей, предпочтений человек и переносимости продуктов. Но общие советы подойдут каждому.

Варианты завтрака при правильном питании

Завтрак.

В завтрак правильного питания включите блюда сытные и питательные. Это основной источник энергии на день.

  • Каши на воде. Откажитесь от быстрой овсянки, которую достаточно запарить, в пользу полезных злаков: геркулес, греча, перловка, рис, пшено.
  • Бутерброд из цельнозернового или черного хлеба без масла, но с творожной намазкой, кусочком рыбки, сыра с малым процентом жирности.
  • Творог с натуральным йогуртом, вареное яйцо.
  • Овсяноблин.
  • Салат из овощей с твердым сыром или брынзой.

Рецепт овсяноблина: 2 ст. ложки овсяных хлопьев залить 50-70 г натурального йогурта или молока. Дать настояться 5-7 минут. Добавить 1 взбитое яйцо и 1 ст. ложку муки, лучше рисовой или овсяной. Вылить смесь на разогретую антипригарную сковороду и прожарить под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны. Для улучшения вкусовых качеств добавить начинку: соленую рыбку, творог, нарезанные овощи или сыр. Высыпать начинку на половину овсяноблина, согнуть пополам и прикрыть второй половиной. Завтрак готов.

Обед при правильном питании должен содержать сбалансированные пропорции белков, углеводов и жиров. Калорийность супов просчитать сложно, поэтому остановитесь на куриных бульонах, рыбных или овощных супах. На второе – отварное мясо или рыба на пару с овощами или кашей.

  • овощная запеканка;
  • рыба, запеченная в духовке, под белым соусом;
  • шампиньоны, кабачки, баклажаны или помидоры, фаршированные творогом или малокалорийным сыром и зеленью;
  • салат из фасоли или кус-куса с овощами;
  • рулет из лаваша с начинкой: адыгейский сыр, рыба, куриное белое мясо, грибы, овощи;
  • крем-супы;
  • омлет с овощами или сыром.

Спагетти с курицей и овощами

Отварите в несоленой воде спагетти или другие макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Потушите любые овощи: стручковую фасоль, кабачок, помидоры, капусту брокколи или цветную с добавление соевого соусу. Отварное белое мясо курицы нарежьте и добавьте к овощам.

Можно есть спагетти с овощами или отдельно курицу с овощами.

Для худеющих на правильном питании в ужин нужно включать продукты, содержащие минимум углеводов, так как за ночь они не успеют израсходоваться, но отложатся лишними граммами в организме.

  • Запеченная курица или индейка.
  • Рыба на гриле или в духовке с овощным салатом.
  • Овощной омлет.
  • Курица и рагу из овощей.
  • Несладкая творожная запеканка.

Перекусы

Не забывайте о перекусах. Вы можете выбрать два продукта, по одному на каждый перекус.

  • Фрукты – 1 банан или до 200 г других фруктов.
  • Цельнозлаковые батончики – 1 шт.
  • Натуральный йогурт, кефир – 1 стакан.
  • Орехи или сухофрукты – до 50 г на один раз.
  • Бутерброд из черного хлеба с творогом или кусочком рыбы и огурцом – 1 шт.

Употреблять их нужно в небольших количествах. Задача перекусов – помочь продержаться между основными приемами пищи.

Важно пить чистую негазированную воду или зеленый чай. Они улучшают пищеварение, питают кожу влагой, сохраняют ее молодой и здоровой. Можно включить в правильное питание для похудения воду с добавлением измельченного имбиря и лимона – на 1 литр воды ½ ч. ложки имбиря и ½-1 измельченного лимона. Пропорции можно варьировать по своему вкусу.

От чего лучше отказаться

В меню правильного питания на неделю следует исключить вредные продукты и блюда.

  • Сахар, конфеты, шоколад.
  • Сгущенное молоко.
  • Жирное мясо, колбасы.
  • Фастфуды, снеки.
  • Алкоголь.
  • Жареные блюда.
  • Большое количество сливочного масла.
  • Мучные изделия. Для выпечки можно использовать цельнозерновую, овсяную, рисовую или кукурузную муку.
  • Сладкие газированные напитки.
  • Майонез.

Однако если очень хочется конфету, сгущенного молока, шоколад или бутерброд с колбасой, позвольте себе эту слабость, но в небольшом объеме. Иначе есть риск сорваться.

Помогает ли ПП похудеть

Правильное питание – это образ жизни. Грамотно составленное меню для похудения будет действенным, если его соблюдать.

Если вес уходит медленно, снизьте процент углеводов и жиров, но не отменяйте их совсем, иначе не будет сил, появится сонливость.

Придерживайтесь рациона, чтобы похудеть, важных элементов здорового образа жизни:

  • ешьте небольшими порциями каждые 2-4 часа;
  • не запивайте еду водой или чаем;
  • утром выпивайте натощак стакан теплой воды;
  • больше двигайтесь – хотя бы дольше ходите пешком;
  • дозировано используйте приправы и соли. В продуктах, приготовленных на пару, в духовке или на гриле, натуральная соль содержится в достаточном количестве, чтобы блюдо не было пресным.

Похудеть на правильном питании вполне реально. За месяц при средней физической активности можно сбросить от 2 до 8 кг. Даже небольшой отвес – положительный результат. Ведь он не вернется вновь излишними килограммами. Добавление тренировок усилит результат, сделает тело подтянутым и красивым. Соблюдать режим правильного питания неделю, месяц и более длительный срок не сложно даже в гостях, в ресторане, на пикнике. Среди разнообразия блюд всегда найдутся те из них, которые можно включить в меню ПП для похудения.

Автор статьи: Анна Швец — сертифицированный эксперт по диетологии Рекомендуем к теме: как питаться чтобы похудеть
Не пропустите: Онлайн калькулятор калорий для похудения
Полезно: Расчет идеального веса

Источник

Примерное меню диеты

Читайте также:
Составление индивидуального меню
Диеты для похудения за неделю
Меню начинающих сыроедов
Мотивация для похудения
Суточное и недельное меню
Дробное питание

Примерное меню низкокалорийной диеты на неделю

Стакан теплого молока с чайной ложкой меда или 100 г нежирного творога

Черствый цельнозерновой тост

2-ой завтрак

100 г отварной рыбы

Зеленый салат с лимонным соком и оливковым маслом

Овощи, приготовленные на пару

Перед сном 1 стакан обезжиренного кефира

  • 3 столовых ложки овсяных хлопьев
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 тертое яблоко

2-ой завтрак

  • половинка отварной куриной грудки
  • Зеленые овощи с ароматными травами и соком лимона
  • 1 стакан нежирного кефира
  • Ужин
  • Макароны из твердых сортов пшеницы с овощным гарниром
  • Омлет из двух белков и одного желтка яиц с зеленью
  • 2-ой завтрак
  • Стакан свежевыжатого сока
  • Красный овощной борщ
  • 2 картофелины
  • Легкий зеленый салат
  • Нежирная рыба 100 г
  • Овощи, приготовленные на пару

На ночь стакан обезжиренного кефира

  • Натуральный йогурт с кусочками фруктов

2-ой завтрак

  • Стакан морковного сока
  • Чайная ложка обезжиренных сливок
  • 100 г мяса отварной телятины
  • Овощной гарнир
  • 2 свежих огурца
  • Картофель отварной в мундире с укропом, оливковым маслом и ароматными травами
  • Отварная гречка с морковью и луком

2-ой завтрак

  • Стакан свежих ягод
  • Крем-суп из брокколи с чесночными гренками
  • Зеленый овощной салат
  • Нежирная рыба 100 г
  • Отварные на пару овощи
  • Овсяная каша на воде
  • 1 чайная ложка меда
  • Кусочки мандарина

2-ой завтрак

  • Стакан томатного сока
  • Отварная фасоль с томатным соусом
  • Кусочки болгарского перца
  • Творог 100 г
  • Зеленый салат
  • Отварная цветная капуста
  • 1 вкрутую сваренное яйцо

2-ой завтрак

  • Нежирный йогурт
  • Отварная телятина 100 г
  • Гарнир из моркови, брокколи и сельдерея, приготовленных на пару
  • Зеленое яблоко
  • Кус-кус с овощами

Примерное меню Кремлевской диеты на неделю

Жареные кабачки — 100 г (4 у.е.)

Сыр — 50 г (0,5 у.е.)

Яичница из 2 яиц (1 у.е.)

Несладкий чай (0 у.е.)

Картофельное пюре — 100 г (15 у.е.)

Курица-гриль — 150 г (0 у.е.)

Минеральная вода (0 у.е.)

Фисташки — 50 г (7 у.е.)

Листовой салат — 100 г (2 у.е.)

Рыба в томате — 200 г (6 у.е.)

Несладкий йогурт — 100 г (3,5 у.е.)

Отварные сосиски — 2 шт. (3 у.е.)

Помидор — 100 г (6 у.е.)

Сыр — 100 г (1 у.е.)

Несладкий кофе (0 у.е.)

Щи из свежей капусты — 200 г (4 у.е.)

Отварная свинина — 100 г (0 у.е.)

Минеральная вода — 200 г (0 у.е.)

Апельсин — 100 г (8 у.е.)

Салат из квашеной капусты — 100 г (5 у.е.)

Мясо в сухарях — 200 г (10 у.е.)

Чай без сахара (0 у.е.)

Зеленый горошек — 50 г (6 у.е.)

2 яйца всмятку — (2 у.е.)

Чай без сахара (0 у.е.)

Салат овощной (огурцы, помидоры, зелень) со ст. ложкой майонеза — 200 г (5 у.е.)

Люля-кебаб из баранины — 100 г (0 у.е.)

Компот на ксилите — 200 г (12 у.е.)

Арахис — 30 г (5 у.е.)

Отварные кальмары с майонезом — 200 г (1 у.е.)

Листовой салат — 100 г (2 у.е.)

Йогурт несладкий — 100 г (3,5 у.е.)

Творог — 150 г (3 у.е.)

Кусочки фруктов (яблоки, киви, мандарины) — 100 г (10 у.е.)

Кофе без сахара (0 у.е.)

Салат из томатов и оливок с растительным маслом — 150 г (6 у.е.)

Поджарка — 100 г (4 у.е.)

Минеральная вода — 200 г (0 у.е.)

Сыр — 100 г (2 у.е.)

Кофе без сахара (0 у.е.)

Помидоры с зеленью и маслом — 150 г (6 у.е.)

Рыба жареная 200 г — 0 у.е.

Чай без сахара (0 у.е.)

Вареные яйца, фаршированные грибами, — 2 шт. (1 у.е.)

Салат из морской капусты — 200 г (4 у.е.)

Чай без сахара (0 у.е.)

Зеленые щи — 250 г (5 у.е.)

Бифштекс, поджаренный с яйцом — 200 г (1 у.е.)

Минеральная вода (0 у.е.)

Грецкие орехи — 30 г (4 у.е.)

Сардельки свиные — 200 г (4 у.е.)

Салат из квашеной капусты — 200 г (10 у.е.)

Несладкий йогурт — 200 г (7 у.е.)

Омлет из 2 яиц с сыром (1,5 у.е.)

Жареные баклажаны — 100 г (5 у.е.)

Кофе без сахара — 0 у.е.

Солянка мясная — 250 г (3,5 у.е.)

Рыжики жареные — 200 г (1 у.е.)

Листовой салат — 100 г (2 у.е.)

Минеральная вода (0 у.е.)

Сухое красное вино — 200 г (2 у.е.)

Сыр — 100 г (1 у.е.)

Шашлык — 200 г (0 у.е.)

Салат овощной (томаты, чеснок, сладкий перец, зелень) — 100 г (5 у.е.)

Гречневая каша — 100 г (14 у.е.)

Чай без сахара (0 у.е.)

Томаты — 150 г (6 у.е.)

Курица-гриль — 200 г (0 у.е.)

Минеральная вода (0 у.е.)

Ягоды (малина, брусника, смородина, клубника, черника) — 100 г (8 у.е.)

Баклажанная икра — 100 г (5 у.е.)

Свинина жареная — 200 г (0 у.е.)

Листовой салат — 100 г (2 у.е.)

Чай несладкий (0 у.е.)

Примерное меню диеты Дюкана

Для этапа «Атака»

• яичница из двух белков с добавлением небольшого количества молока 2,5 % жирности и зелёный лучок, укроп или любая другая зелень;

• рыба малосольная, сёмга, форель, сельдь;

• чай зелёный или чёрный, на любителя.

Второй завтрак:

• овсяных отрубей, 1,5 столовых ложки;

• варёная говядина, лучше нежирная телятина;

• курица гриль, либо просто запеченная в духовке.

• варёные креветки, либо другие варёные морепродукты с острым перцем.

• варёная баранина (лучше мясо ягнёнка), если накладно можно телятину;

• запеченные морепродукты (предпочтительнее мидии, креветки, мясо краба);

• любая рыба в любом виде;

Для этапа «Круиз»

Чередуем белковые дни с белково-углеводными, питаемся по следующему рациону:

Белковый день

• яичница с ветчиной;

Второй завтрак:

• овсяных отрубей, 2 столовых ложки;

• любая рыба в жареном или варёном виде, или же говядина, телятина. Любые морепродукты.

• можно уху с большим количеством рыбы или мясной суп (солянку).

• котлеты из куриного или индюшачьего фарша;

• омлет с луком, зеленью, помидорами и сладким перцем;

• картофельные или кабачковые оладьи.

Второй завтрак:

• овсяных отрубей, 2 столовых ложки;

• овощной салат, плюс жаренные куриные ножки, можно рыбу (лучше отварить).

• любые морепродукты или говядина, телятина в любом виде (предпочтительнее отварная);

• любые тушёные овощи.

Для этапа «Консолидация»

• кофе, чай по предпочтению и творог.

Второй завтрак:

• овсяных отрубей, 2,5 столовых ложки;

• куриные или индюшачьи котлеты;

• сыр (можно плавленый сырок).

• морепродукты в любом виде (предпочтительнее отварные);

Для этапа «Стабилизация»

В соответствии с диетой Дюкана Рекомендуется взять за основу своего питания, принять как образ жизни.

• фруктовый салат, но без добавления винограда, черешни и бананов;

• гречневые оладьи (из гречневой муки) или картофельные или кабачковые оладьи, можно блинчики;

• черный или зелёный чай.

Второй завтрак:

• овсяных отрубей, 3 столовых ложки;

• мясо или морепродукты с рисом и овощами;

• фрукты, за исключением винограда, черешни и бананов.

• приготовленные на пару спаржа или шпинат;

• рыба варёная или на гриле.

Примерное меню для стабильной потери веса

7.001Бульон говяжий200 гр10 ккал
2Винегрет50 гр30 ккал
31/2 Банки креветок50 гр30 ккал
4Каша из отрубей300 гр30 ккал
5Чай с лимоном200 гр5 ккал
9.00
1Морковь40 гр12 ккал
2Чай с лимоном200 гр5 ккал
11.00
1Суп рыбный200 гр100 ккал
2Заливное рыбное100 гр40 ккал
3Рыба отварная, минтай50 гр40 ккал
4Салат (огурцы, помидоры)100 гр18 ккал
5Бутылка минеральной воды500 гр0 ккал
13.00
1Банан100 гр55 ккал
15.00
1Борщ мясной200 гр110 ккал
2Салат (капуста)100 гр20 ккал
3Колбаса кровяная с салом50 гр100 ккал
4Творожники100 гр100 ккал
5Чай с лимоном200 гр5 ккал
17.00
1Крабовые палочки (2 шт)50 гр40 ккал
2Стакан минеральной воды200 гр0 ккал
3Жевательная резинка ( пластинка)1 шт5 ккал
19.00
1Бульон куриный200 гр14 ккал
2Пупки куриные100 гр110 ккал
3Гречневая50 гр75 ккал
4Салат (огурцы, помидоры)100 гр18 ккал
5Яйцо отварное1/2 гр40 ккал
6Чай с лимоном200 гр5 ккал
21.00
1Жевательная резинка1 шт100 ккал
22.30
1Рюмка водки50 гр40 ккал
2Бульон рыбный200 гр10 ккал
3Крабовые палочки (2 шт)50 гр40 ккал
4Каша из отрубей300 гр50 ккал
5Салат (капуста)50 гр10 ккал
6Бутылка минеральной воды500 гр0 ккал
Итого: 1199 ккал, вес 4,830 кг

Читайте ещё:

Меню для похудения

Творожная диета на неделю

Диета — 10 кг за неделю

Эффективные монодиеты

Диета «Блюдечко» на 7 дней

Таблица меню на день

Источник

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть