ПИТАНИЕ

Диета лестница

Из сухих овсяных хлопьев необходимо приготовить кашу на воде, добавив щепотку соли. Это блюдо съесть не за один раз, а поровну разделить на одинаковые приемы пищи, добавляя фрукты. В рационе пятого дня диеты не должно быть бананов, яблок и крахмалистых овощей.

Диета лесенка

Этапы – ступени диеты Лесенка

1. Очищающий

Название первого этапа или первой ступени говорит само за себя. В этот день Вы будете заниматься очищением своего организма. Этап очень важный и полезный, отнеситесь к нему серьезно! Он помогает усилить воздействие следующих этапов, мягко подготавливая организм к похудению.

Плюс на этом этапе происходит хорошее очищение организма от шлаков и токсинов. А в качестве приятного бонуса вы сможете уже потерять от 1 до 2 кг!

2. Восстановительный

Второй этап предназначен для восстановления благоприятной среды желудочно-кишечного тракта, что также очень важно, как для здоровья, так для правильного похудения. На этом этапе Вам предстоит порадовать свой организм кисломолочными продуктами, которые после «Очищающего» этапа будут усваиваться организмом наиболее эффективно!. Так как рацион этого дня будет очень низкокалорийный, вы помимо колоссальной пользы для своего кишечника, сможете похудеть еще от 1 до 2 кг

Воодушевившись своими потрясающими результатами, перейти к следующей ступени

Так как рацион этого дня будет очень низкокалорийный, вы помимо колоссальной пользы для своего кишечника, сможете похудеть еще от 1 до 2 кг. Воодушевившись своими потрясающими результатами, перейти к следующей ступени.

3. Энергетический

Самый вкусный и приятный этап диеты Лесенка. В этот день Вам предстоит пополнить запасы энергии, которые организм потратил на очищение и оздоровление, чего уж таить, изголодался он и соскучился по сахару. Поэтому на 3-ей ступеньке Вам необходимо порадовать свой организм глюкозой, пока он на Вас не обиделся. Глюкоза будет исключительно полезная (изюм, мед и т.д.), поэтому похудению она никак не навредит. В этот «сладкий» день можно похудеть примерно на 0,5-1 кг.

4. Строительный

Этот этап был назван Строительным не просто так. Его задача помочь организму сжигать жировые клетки, не трогая мышечную массу. Активное поступление белка с пищей поможет организму вести необходимые «строительные» работы (ведь похудение это шок, из-за которого замедляются многие жизненно важные функции организма), но при этом процесс похудения продолжится! Строительная ступень поможет Вам распрощаться с лишними 700 гр.

5. Жиросжигающий

Ну вот мы и добрались до последней завершающей ступени! Здесь Вас ждет полезная клетчатка, которая и поможет завершить процесс похудения. Клетчатка прекрасно насыщает и утоляет чувство голода, но на её переваривание организму необзодимо тратить много энергии, а в условиях недостатка гликогена после 4-х дней диеты, он начнет вырабатывать её из жира, активно сжигая его. Последняя ступенька диеты Лесенка поможет Вам скинуть еще 1-2,5 кг!

1 день, 1 ступень «Очищающая»

В течение дня Вам необходимо съесть 1 кг яблок, выпить не менее 1 литра воды и принять 6-8 таблеток активированного угля (по 1 таблетке каждые 2 часа).

2 день, 2 ступень «Восстанавливающая»

За день Вам необходимо выпить 1 литр нежирного кефира и съесть примерно 600 гр. маложирного творога. Плюс необходимо пить чистую воду или минералку без газа.

3 день, 3 ступень «Энергетическая»

На третьем этапе Ваш рацион на день: 2 столовые ложки меда, 300 гр. изюма, компот из сухофруктов без сахара (замените его фруктозой) и вода.

4 день, 4 ступень «Строительная»

Белковый день — 500 гр. мяса птицы (индейка, курица) обязательно с зеленью. Мясо можно отваривать, запекать, готовить на пару или гриле. Обязательно в течение дня пейте воду.

5 день, 5 ступень «Жиросжигающая»

В этот день можно устроить себе практически праздник живота. Вы можете есть свежие фрукты и сырые овощи в любых количествах. Плюс Вам необходимо съесть примерно 200 гр. овсяных хлопьев, сваренных на воде и естественно пить воду!

Всего 5 дней и Вы обладательница новой стройной фигуры! Для большей стимуляции, не поленитесь нарисовать на листе бумаги лесенку. На ее ступенях каждый раз отмечайте свои успехи, а они будут, даже не сомневайтесь.

Сохранение результатов

После диеты «Лесенка» часть веса может вернуться за счет восполнения водного баланса. После преодоления всех пяти этапов рекомендуется перейти к правильному питанию. Если возникают сложности с соблюдением режима, можно вести подсчет суточного потребления и расхода калорий.

Советы по сохранению веса:

  1. После диеты с дробным питанием объем желудка заметно сократился. Не нужно его растягивать даже низкокалорийными продуктами. Оптимальный размер порции — 250-300 г.
  2. Последний прием пищи не должен быть позднее, чем за 3 часа до сна.
  3. При выборе способа термической обработки нужно отдавать предпочтение грилю, тушению, варке. Жарка в масле недопустима.
  4. Поддержание активности. Подвижные игры, занятия спортом, пешие прогулки, езда на велосипеде положительно скажутся на фигуре, не позволят стрелке весов стремиться вверх.
  5. Первые две недели нежелательно вводить в рацион белый хлеб и рафинированный сахар. Нужно дать результату закрепиться. Можно употреблять хлебцы с отрубями, для сладости в блюда добавляют мед, фруктозу, сухофрукты.
  6. Обязателен отказ от консервантов, полуфабрикатов, чипсов, сухариков, фаст-фуда. Они имеют высокую энергетическую ценность, засоряю организм, возбуждают аппетит.

Совет: Для подсчета калорий удобно использовать специальные приложения и электронные дневники. Они избавляют от необходимости поиска энергетической ценности каждого блюда, введение данных занимает несколько секунд.

Если после диеты вес начинает стремительно увеличиваться, рекомендуется проводить разгрузки. Желательно отдавать предпочтение кефирному, белковому, яблочному дням

Также важно обратить внимание на свою занятость. Когда у человека есть работа, хобби, семья и другие заботы, у него нет времени думать о еде

Выход из диеты: спускаемся по “лесенке” правильно

На протяжении 5 (7) дней организм находился на грани голодания. Нельзя после полного диетического цикла набрасываться на привычную для вас еду. В каждый последующий день добавляйте по 1-2 продукта.

Объем съеденной пищи не должен увеличиваться более чем в 1.5 раза по сравнению с предыдущим днем. Не возвращайтесь к своим пищевым привычкам. Соблюдайте принципы правильного питания и следите за весом.

Пройдя 5 ступеней к совершенству и достигнув желаемого результата, нужно пощадить организм и не устраивать «праздник живота». В противном случае вы рискуете быстро набрать сброшенные килограммы и снова обрасти жирком. Конечно, можно будет опять худеть по схеме Лесенка. Но это приведет к истощению организма и повлечет за собой проблемы со здоровьем.

Поэтому для закрепления результата нужно воздерживаться от чрезмерного употребления калорийной еды. Дневной рацион нужно разбивать на 5−6 приемов и есть небольшими порциями.

В первый день после выхода из диеты можно попробовать такое меню:

  • На завтрак съесть вареное яйцо, творог и запить это чашкой кофе.
  • На обед подойдет овощное рагу и стакан томатного сока.
  • Ужин ограничьте морковной или морковно-рисовой запеканкой и стаканом чая.

Чтобы предупредить эффект бумеранга, в первые две недели, категорически запрещается:

  • Сладкое. За исключением сухофруктов и меда.
  • Газированные напитки и алкоголь.
  • Жаренная и копченая еда.
  • Мучное.

Для поддержания эффекта должно соблюдаться сбалансированное питание и обильное питье. Каждая порция должна быть не больше горсти, которая бы поместилась в ладонь

При этом, важно, чтобы еда была теплой – так о=быстрее наступит чувство сытости

Этапы диеты «Лесенка» для супер-похудения

В первый день супер-диеты «Лесенка» необходимо провести очистку кишечника, ведь без этого, по мнению неизвестных авторов этой методики, похудение не может быть максимально эффективным.

Очищение происходит благодаря употреблению в течение всего дня следующих продуктов:

  • активированный уголь – 12 таблеток;
  • 1 кг яблок любого сорта;
  • питьевая негазированная вода – не меньше 1 л.

Эти компоненты рациона на первый день можно употреблять в любой последовательности

Важно знать, что в первый день ступенчатой диеты желательно быть дома, так как усиленная перистальтика кишечника может стать причиной дискомфорта

Как же происходит похудение в первый день диеты? Вода и богатые пектином яблоки заполняют желудок и вызывают чувство насыщения. Активированный уголь, попадая в ЖКТ, действует на организм как абсорбент – связывает токсины, газы, яды, и выводит их.

На втором этапе чудо-диеты «Лесенка» после очищения и испытания ЖКТ на прочность, необходимо провести восстановление кишечной микрофлоры.

Восстановить ее в течение всего лишь одного дня помогут такие продукты:

  • 600 граммов нежирного творога без добавок;
  • 1 л живого нежирного кефира;
  • негазированная питьевая вода – не менее 1 л.

Второй день насыщен белком, поэтому произойдет восполнение его дефицита в организме после глубокого очищения кишечника. Эта ступенька на процесс похудения действует следующим образом: после очищения организм получает необходимую дозу протеина, в результате чего возникает быстрое насыщение на длительный период. Кроме того, что человек не ощущает голода, его мышцы насыщаются протеином. В течение дня в кишечник поступают «живые» бифидобактерии, способствуя восстановлению полезной микрофлоры.

В середине диеты специалисты рекомендуют восполнить в организме энергетические запасы. Источником энергии выступает глюкоза и фруктоза.

Получить их можно из таких продуктов, как:

  • 300 грамм изюма;
  • две столовые меда;
  • 2 л процеженного компота из сухофруктов.

Этот этап еще называют сладким, так как он основан на употреблении простого сахара глюкозы и фруктозы. На 3-й день диеты может возникать сильный голод, так как моносахариды имеют свойство быстро усваиваться организмом. Следует знать, что употребление изюма провоцирует выброс инсулина в кровь, поэтому есть его нужно понемногу, а не все сразу. Мед можно разделить на несколько раз, съесть или подсластить им компот. Не забывайте о том, что сухофрукты могут оказывать на кишечник слабительное действие, поэтому третий день похудения тоже лучше провести дома.

Принцип действия энергетической ступеньки на организм сводится к следующему: мозг, получая глюкозу, не так агрессивно реагирует на голодание. На этом этапе происходит психологическая разгрузка, исключая нервные срывы худеющего человека и отказ от похудения. В сухофруктах содержатся ценные вещества и микроэлементы, такие, как магний, калий, железо и антиоксиданты, они улучшают работу печени, сердечно-сосудистой и кроветворной системы.

Меню четвертого этапа пятидневной диеты «Лесенка» состоит из белковой пищи. Дневной рацион строится на употреблении отварного белого мяса индейки или курицы в количестве 500 г. В день также нужно выпить не менее 1, 5 л чистой негазированной воды. Чтобы улучшить вкус мяса, можно добавить к нему свежую зелень и щепотку соли.

Какие механизмы запускаются в организме на 4- день диеты «Лесенка» для суперпохудения? После трех дней скудного питания снабжение организма белком способствует быстрому набору мышечной массы.

Финальный день диетической методики от неизвестных авторов направлен на интенсивное сжигание жира. Этот процесс осуществляется благодаря поступлению в организм большого количества клетчатки, содержащейся в зерне, овощах и фруктах.

Меню пятого дня диеты построено на следующих продуктах:

  • 200 г овсяных хлопьев;
  • сырые овощи и фрукты – 1 кг.

Как и прежде, нужно пить много воды, но учитывая, что она в большом количестве содержится в овощах и фруктах, ее можно сократить до 1 л.

Из сухих овсяных хлопьев необходимо приготовить кашу на воде, добавив щепотку соли. Это блюдо съесть не за один раз, а поровну разделить на одинаковые приемы пищи, добавляя фрукты. В рационе пятого дня диеты не должно быть бананов, яблок и крахмалистых овощей.

Подробное меню на каждый день

При соблюдении не придется думать, что съесть. Авторы эффективной схемы «Лесенка» разработали подробное меню на 5 дней для каждой ступени.

    Очищающий этап – 5-6 яблок и не менее 1,5 литра негазированной минеральной воды. Для улучшения эффекта рекомендуется каждые два часа принимать по две таблетки активированного угля, помогающего выведению всех образовавшихся в процессе чистки вредных веществ.

У некоторых употребление яблок вызывает усиление аппетита. Чтобы этого избежать, их можно запечь в духовке или микроволновой печи без добавления сахара.

Восстанавливающий этап – 500 г творога пониженной жирности, 1 литр кефира, не менее 1 литра воды. Кисломолочные продукты способствуют заселению очищенного кишечника полезными бактериями. По желанию кефир заменяют натуральным питьевым йогуртом без добавок или ряженкой.

Энергетический этап – 300 г изюма темных сортов, 2 столовые ложки меда и около 1 литра компота из сухофруктов. В него разрешено добавить немного фруктозы.

Строительный этап. Нормальное функционирование организма невозможно без достаточного количества белка. В этот день соблюдающие диету «Лесенка» восполняют его запасы, употребляя около 500 г запеченных или отварных нежирных частей курицы или индейки.

Бульон, образовавшийся при варке птицы, можно выпить. Для снижения вероятности нарушения работы кишечника белковые продукты нужно сочетать с зеленью, соблюдать питьевой режим.

Жиросжигающий этап. Несмотря на название, по отзывам многих женщин, рацион в этот день — самый сытный и вкусный. Он состоит из 200 г овсяных хлопьев и 1 кг овощей и фруктов. Лучше брать овсянку для варки, а не быстрого приготовления. Кашу варят на воде, немного подсаливают, перемешивают с любимыми фруктами.

План питания

Для того чтобы понять по какому принципу работает «Лесенка», давайте рассмотрим её подробное меню по дням.

День 1: «очищение»

Чтобы организм эффективнее избавлялся от излишков жира, необходимо правильно его подготовить. Прочищение кишечника – именно такую задачу преследует меню первого дня, согласно которому, потреблять в пищу разрешается:

  • активированный уголь (из расчета: 1 таблетка на 10 кг веса) или его аналоги (например, Энтеросгель);
  • яблоки любого сорта – 1 кг;
  • питьевая вода (негазированная) в объеме: 1 л воды на каждые 30 кг веса.

Вода и яблоки наполнят желудок, подарив ощущение сытости, в то время как уголь, будучи абсорбентом, обеспечит отвод вредных веществ и токсинов.

Потреблять обозначенные продукты можно в любой последовательности и с любыми временными промежутками. Однако наибольшее насыщение, согласно отзывам, происходит, если принимать пищу маленькими порциями с перерывом в 2-3 часа.

Кроме того, не забудьте и тот факт, что в этот день вам регулярно придется посещать туалет, поэтому по возможности провести его лучше дома или в месте с быстрым доступом к санитарным удобствам.

День 2: «восстановление»

Когда большая часть шлаков и токсинов покинет ваш организм, можно будет вплотную заняться восстановлением микрофлоры кишечника. Отличным подспорьем станут:

  • питьевая вода (негазированная) в объеме: 1 л воды на каждые 30 кг веса;
  • кефир с низким содержанием жирности – 1 л;
  • нежирный творог — 0,6 кг.

На этом этапе сочетание воды и кефира будет способствовать продолжению очищения организма, а молочные бифидобактерии помогут нормализовать состояние ЖКТ.

В то же время созданный в первый день дефицит животного белка будет активно компенсироваться за счет потребления молочных продуктов, а усвояемость протеина повысится в несколько раз. И хотя ни сонливости, ни упадка сил наблюдать вы не должны, будьте готовы к тому, что к концу дня вас все назойливее начнет беспокоить чувство голода.

День 3: «энергия»

Как несложно догадаться из названия, этот день будет полностью посвящен восстановлению энергетических запасов. В качестве доступных источников сахара и глюкозы чудо-диета лесенка предлагает использовать:

  • изюм – 0,3 кг;
  • мед – 2 ст. л.;
  • компот из сухофруктов (любых) – 2 л.

Не секрет, что сухофрукты богаты на всевозможные витамины и микроэлементы. Так, глюкоза, которая активно поступает в кровь, поспособствует снятию психологического напряжения, связанного со столь резким изменением рациона. Однако, поскольку потребление сладостей стимулирует не только хорошее настроение, но и голод, в этот день прием пищи стоит максимально растягивать по времени.

Из полезных советов стоит отдельно выделить два:

  1. После принятия отвара из сухофруктов, многие люди начинают бегать в туалет значительно чаще, а потому дальних поездок и серьезных дел на этот день планировать не стоит.
  2. Покупные сухофрукты содержат в своем составе вредный консервант Е220. Чтобы снизить его содержание в отваре, не помешает замочить их на ночь в воде комнатной температуры, а утром как следует промыть перед завариванием.

День 4: «строительство»

На этом этапе идет восстановление мышц, которые первыми попадают под удар любых диет. Происходить этот процесс будет за счет:

  • мяса птицы (курицы или индейки) — 0,5 кг;
  • питьевой воды (негазированной) в объеме: 1 л воды на каждые 30 кг веса;
  • свежей зелени (в качестве гарнира) – в умеренном количестве.

В зависимости от ваших вкусовых предпочтений мясо может быть приготовленным на пару, отварным или запеченным в духовке. Будучи легкоусвояемым, оно довольно быстро восполнить нехватку аминокислот в организме и подарит ощущение сытости.

Однако учтите, 0,5 – это не так много, поэтому лучше заранее разделить кусок на несколько маленьких порций. Также будьте готовы к тому, что с этого дня потеря веса ощутимо замедлится.

День 5: «жиросжигание»

На заключительном этапе предстоит компенсировать тот стресс, что организм испытал за предыдущие дни диеты. Наедаться «от пуза», разумеется, мы не будем, однако расширим меню до:

  • овсяных хлопьев без примесей и добавок – 0,2 кг (в сухом виде);
  • овощей и фруктов (за исключением яблок с бананами и тех, в которых много крахмала, например, картофеля) – 1 кг;
  • питьевой воды (негазированной) — 1 л.

Из хлопьев и воды готовится каша, которой вам и предстоит питаться весь день (чередуя ее с фруктами и овощами). Обильное поступление клетчатки, которая присутствует во всех продуктах, представленных в меню, создаст эффект «отрицательной калорийности». Иными словами, при минимальном потреблении калорий вы будете чувствовать максимальную сытость.

Особенности и описание диеты

Чистка. Жесткий этап избавления организма от накопленных токсинов и шлаков. Эта ступенька поможет подготовить почву для дальнейшей работы.
Рекуперация. Восстановление энергии. Вторая ступень нейтрализует агрессивную чистку организма. Она необходима для устранения остаточных образований после токсинов.
Энергетическая ступень. Первые два этапа освободили организм не только от вредных частиц, но и от большого количества питательных веществ

Чтобы восстановить баланс и нормализовать работу обменной системы, важно подготовить энергетическую основу. Белковый

Этот день еще называют «строительный». На этой ступеньке наращивается мышечная масса и ускоряется обмен веществ.
Жиросжигание. Основной процесс похудения начинается на 5-е сутки. В этот день вес уходит с максимальной скоростью, ведь организм не тормозят накопленные каловые массы и шлаки.

Конечно, перед началом такого жесткого и мощного детокса, нужно взвесить все плюсы и минусы. Лесенка – идеальный вариант для тех, кому не подходит диета Дюкана или Магги в виду аллергенных составляющих или неприемлемости подобных систем питания.

Девушка бежит по лестнице вверх

Перед началом лесенки важно понимать, что вы не можете перепрыгнуть через шаги и есть продукты из меню других дней. Распорядок питания должен строго соблюдаться

Первая ступень – очищение

В этот день идет подготовка организма к диете, но уже будут заметны первые результаты. Отвес составляет до 2 кг. Желательно начать лестницу в выходной день, чтобы иметь свободный доступ в туалет.

Очищать организм можно разными способами. Первая ступень предполагает использовать самый простой и доступный препарат – активированный уголь. Он выгоняет из кишечника аллергены, токсины, продукты распада, понижает кислотность желудочного сока, подавляет процессы брожения, гниения, нормализует стул.

Основой рациона являются яблоки. Желательно выбирать фрукты зеленого цвета с минимальным содержанием сахара. Яблоки содержат растительную клетчатку, усиливают действие очищающего препарата, подавляют чувство голода. При этом фрукт редко вызывает аллергию, имеет небольшую калорийность, приятный вкус, легко и быстро проходит по желудочно-кишечному тракту. Идеальный продукт для очистительной ступеньки.

Таблетки нужно употреблять по одной штуке через каждые 1-2 часа, тщательно разжевывая, запивая чистой водой. Количество жидкости ничем не ограничено. Яблоки можно употреблять в течение всего дня. Необязательно есть фрукты в сыром виде. Яблоки запекают в духовке, но без сладких добавок, допускается присыпание фруктов небольшим количеством порошка корицы.

2 ступень: восстановление кишечной микрофлоры

Меню на втором этапе включает кисломолочные продукты:

  • кефир 2,5 % – 1 л;
  • нежирный творог – 500 г.

Кисломолочные продукты улучшают иммунитет, обладают бактерицидным действием, нормализуют микрофлору кишечника, препятствуют развитию патогенных микроорганизмов.

Для заселения кишечного тракта полезными кисломолочными бактериями подходит свежий кефир – 1-3-дневный, который при желании можно заменить ряженкой или простоквашей. Рекомендуется также использовать биокефир, ацидофилин, бифидок. Творог можно приправить зеленью, корицей, ванилью и другими специями для улучшения вкуса и разнообразия. В этот день нельзя добавлять в продукты сахар и мед.

Лучшие результаты по коррекции веса достигаются под контролем диетолога

Очень легко готовится домашний кефир. Для этого нужно взять 1 л хорошего пастеризованного молока 2,5 %, добавить 1-3 ст. л. биокефира или ацидофилина и оставить при комнатной температуре. Домашний кефир будет готов примерно через 12 часов. Для ускорения процесса можно воспользоваться мультиваркой, выставив температурный режим на 40 °С. Такой домашний кефир гарантированно содержит достаточное количество полезных кисломолочных бактерий.

Выход из диеты Лесенка: меню на 7 дней

Для людей, следящим за своим питанием, информация о необходимости правильного выхода из диеты не является новой. Это предупредит возврат лишних килограммов, закрепит результат и сохранит его надолго.
Меню на 7 дней включает в себя два дополнительных дня после 5 ступенек, которые окончательно возвращают организм в привычную систему.
В основе двух последних дней – законы правильного питания. Необходимо отказаться от всего сладкого (содержащего сахар), мучного, чересчур жирного. Вводить еду следует постепенно.
В первый день на завтрак следует съесть кашу (50 гр. в сухом виде) с фруктами. На обед – любой гарнир (макароны, каша и пр.) с куском запечённого нежирного мяса (курица, индейка, постная говядина). На ужин обойдитесь тарелкой нежирного (до 5%) творога с натуральным йогуртом. В перерывах можно перекусить ряженкой, кефиром, фруктом или протеиновым батончиком без сахара.
Во второй день можно разрешить себе съесть всё то же самое, но в несколько больших количествах. Диета Лесенка является стартовой площадкой для тех, кто собирается перейти на правильное питание. А потому отказаться от сладкой и жирной пищи придётся навсегда.

Продукты диеты

Разрешенные

Список используемых ингредиентов по диете «Лесенка» небольшой, замена которых запрещена.

Каждый из продуктов 5-дневного питания несет свое особое предназначение для организма:

  • Яблоки позволяют вывести вредные и токсичные соединения естественным путем и подготовиться к снижению веса.
  • Кисломолочные компоненты — улучшают микрофлору кишечника, предотвращают развитие дисбактериоза. Снижают риск появления метеоризма и запоров.
  • Изюм и продукт пчеловодства — насыщают природным сахаром. Придают телу дополнительную силу и энергию, улучшают мозговую работу.
  • Мясо птицы — поддерживает строительство мышечной ткани и нормализует процесс кроветворения.
  • Овсянка, фрукты и витамины богаты клетчаткой. Помогают закрепить результат диеты «Лесенка».

Подробная таблица продуктов:

Овощи и зеленьКапуста белокочанная, брокколи, огурцы, перец сладкий красный, сельдерей, спаржа, шпинат.
Фрукты, сухофруктыАбрикосы, апельсины, вишня, груша, киви, персик, яблоки, изюм.
КашиОвсяная.
Усилители вкусаМед.
Кисломолочные продуктыКефир 1%, творог обезжиренный.
Мясо птицыКуриная грудка отварная, филе индейки отварное
НапиткиВода, травяные чаи, несладкий отвар из сухофруктов

Для разнообразия негазированную воду разрешается заменить на травяной чай, натуральные свежевыжатые соки из несладких фруктов, напиток с имбирем и медом.

Запрещенные

Употреблять другие ингредиенты, кроме разрешенных, категорически запрещено. Поэтому не придется думать о том, вреден или нет будет картофель или говядина. Ведь их просто нельзя включать в питание во время диеты «Лесенка».

Наличие большого количества жиров, крахмала, сахара, соли и муки в запрещенных продуктах питания, будут затормаживать процесс удаления жировых отложений.

Подробная таблица продуктов:

ОвощиГорох, кабачки, картофель, морковь, патиссоны, редис, свекла, фасоль.
ФруктыБананы.
ОрехиГрецкие орехи, кешью, семечки подсолнечника, фундук.
КашиГречневая, манная, пшенная, рисовая.
Мучные и макаронные изделияМакароны, блины, вареники, оладьи, пельмени, хлеб.
СладостиВаренье, джем, конфеты, печенье, мороженое, шоколад, сахар, сгущенное молоко.
Мясные изделияСвинина, сало, телятина, баранина, бекон, ветчина, колбаса, сосиски.
ЖирыМасло растительное.
НапиткиАбсент, бренди, водка, пиво, кола, кофе с молоком и сахаром, энергетический напиток.

При соблюдении диетического питания запрещается употреблять жареные, соленые, консервированные, острые блюда.

Мифы и заблуждения о «Лесенке»

К этой методике экспресс похудения обращаются по многим причинам. Во-первых, она действительно дает снижение веса буквально за пять дней. Во-вторых, она дешевая и относительно простая. И в-третьих, она претендует на научное обоснование, ведь каждый день она проводит организм по ступеням очищения, восстановления, строительства, что, вероятно, даже полезно.

Но отзывы врачей на диету «Лесенка» не разделяют общих восторгов. Рассмотрим самые популярные заблуждения, которые характерны для данной системы питания, с врачом-диетологом, автором ряда методик коррекции веса, книги «Азбука стройности» Людмилой Денисенко.

Миф 1. Диета помогает быстро похудеть

Это так, но лишь отчасти. Рассмотрим, из чего складывается процесс похудения на «ступенчатой диете». В первый день вы употребляете яблоки, активированный уголь и воду. В этот период действительно происходит очищение кишечника. Происходит физиологическим путем: из кишечника уходят фекалии. Так как масса их обычно составляет до двух килограммов, с учетом шлаков, то и снижение веса выглядит внушительным — до двух килограмм всего за день. Отлично!

В следующие дни организм стремительно теряет воду. Особенно это заметно в дни белковой нагрузки, когда почки работают с повышенной интенсивностью. Общая потеря влаги организма также может достигать двух килограммов. Вот вам и эффект — минус до четырех килограммов исходной массы тела.

Как и большинство низкоуглеводных диет, «Лесенка» начинает расходовать внутренние резервы организма. Мы этого и добивались, скажете вы! Но здесь кроется главная ошибка. Под внутренними резервами организм понимает, в первую очередь, не жировые запасы, которые хранит «на черный день», а мышечную массу, которую соглашается отдавать сразу. Буквально за пять дней такого голодания объем мышечной массы может сократиться на три — три с половиной килограмма. На весах вы действительно будете наблюдать снижение, но происходит оно вовсе не за счет жировых отложений.

Организм человека не способен расщеплять более ста пятидесяти граммов жира в сутки! То есть за весь период похудения вы можете потерять максимум семьсот пятьдесят граммов жира. Все остальное, что «удастся сбросить», — это масса фекалий, воды и мышечных тканей.

Миф 2. После диеты можно долго сохранять стройность

При выходе из диеты рекомендуется избегать мучных блюд, сладостей, жирных и жареных продуктов. Это общая рекомендация для всех, кто придерживается здорового питания, может не сработать по завершению экспресс-курса. Буквально через несколько дней вы заметите, что вес возвращается. Как это происходит?

  • Организм накапливает фекалии. Как только в организм начинает поступать достаточное количество пищи, пусть даже низкокалорийной, в нем накапливаются фекальные массы. Безусловно, они ежедневно покидают тело, но замещаются новыми. Это непрерывный и здоровый процесс, но он утяжеляет тело на полтора-два килограмма, «скинутых» во время диеты.
  • Обновляются запасы воды. Необходимая телу влага также начинает запасаться из продуктов питания и жидкостей. Буквально за пару дней вернутся еще два килограмма веса за счет возобновления водных ресурсов тела.
  • Обновление мышечных тканей. А вот этот процесс происходит не так интенсивно, как два предыдущих. Мышечная масса формируется длительно, и в первые дни не будет проявляться повышением веса. Возобновление займет недели, и взамен потерянным трем килограммам вернутся около двух кило мышечных тканей. Замена неравноценная, но в большей степени вероятная, только если вы не займетесь силовыми нагрузками для наращивания мышц.
  • Накопление жира. Нередко можно найти отзывы, что буквально через несколько недель после диеты, принесшей неплохой результат, вес не только вернулся, но и стал больше. «Это естественно, — отмечает Людмила Денисенко. — Любая диета — это стресс, при котором организм начинает использовать глюкозу и гликогены из собственных запасов. Но хватает их ненадолго, всего на двадцать часов. Затем наступает очередь мышечной ткани и внутренних органов. Чем дольше сохраняется стрессовая ситуация, тем более страдают мышцы. Но когда обычный рацион восстанавливается, организм понимает, что стресс может повториться. И начинает делать запасы в виде жировых масс. Таким образом, объем жировых масс, утраченных за время диеты, возобновляется трехкратно».

После завершения диеты «Лесенка» вес неизменно возвращается. Происходит это в течение недели — месяца. Потеряв восемь килограмм, вы их вернете, но в иной пропорции: вместо утраченных семисот пятидесяти граммов жира организм запасет до двух килограмм жировых тканей.

Что необходимо помнить

Важным условием выполнения диеты считается не выходить за рамки оговоренного количества продуктов.

Можно употребить меньше, но ни в коем случае не больше. Благодаря этой диете, ваш желудок уменьшается, и вы физически не сможете есть много.

Выходить из диеты лесенки следует постепенно, добавляя в день 1–2 продукта. Иначе есть риск обратно набрать ушедшие килограммы.

Для большей потери веса желательно добавить физическую активность – по вашим интересам.

Как известно, прежде чем приступать к каким-либо действиям, будь то диета или другое, все мы ищем результаты и отзывы тех людей, кто уже с этим сталкивался.

Мы хотим видеть на практике, как это работает, какие есть подводные камни, достоверно ли это. Не все то, что рекламируется, на самом деле работает так, как обещают.

Прочитав о диете лесенка отзывы, можно заметить, что девушки, испробовавшие ее, удовлетворены своими результатами, чувствуют себя хорошо и рассматривают возможность время от времени ее повторять.

По статистике диеты лесенка результаты потери веса составляют в среднем от 3 до 5 килограмм. Наиболее распространенные потери веса 3–4,5 кг.

При очень большом весе, при четком соблюдении всех этапов, потери веса составляют 6–7 килограммов. Заметьте, и это всего за 5 дней, что не так уж мало, не правда ли?

Преимущества и недостатки

Кому-то «Лестница» может показаться изнуряющей диетой, ассоциироваться исключительно с «голодной» и не более того.

Основным недостатком «Лестницы» является ежедневно ограниченное меню. Вам необходимо кушать не только те продукты, которые включают в себя один шаг, чтобы не беспокоиться о том, что вас настигнет чувство голода. На последних шагах запор часто вызывает беспокойство.

Но преимущества «Лестницы» весьма огромны:

  • Разнообразие. В меню входят молочные продукты, мясные белки, растительные жиры, углеводы, витамины.
  • Достаточное количество клетчатки, которая нормализует работу кишечного тракта.
  • Диета подходит людям, соблюдающим хотя бы одну ежедневную диету.
  • Отсутствие стресса из-за повышенного перехода на низкокалорийные диеты из-за глюкозосодержащих продуктов.
  • Легко использовать. После пятого шага вы можете начать новый курс, продлив диету до 7-14 дней. Так, в результате похудения кожа остается в хорошей форме и не теряет своей эластичности, часто используются скрабы, увлажняющие базовые масла или кремы.

Источник

Диета «Лесенка»: меню и отзывы

Считается, что диеты, которые дают быстрый результат, очень вредные. Хотя нередко это беспроигрышный способ срочно привести фигуру в порядок. Диета «Лесенка» – необычная система питания, которая отличается простотой, эффективностью, дешевизной. Чтобы добиться хороших результатов, важно придерживаться установленных правил. Ступенчатая программа позволяет за неделю сбросить несколько лишних килограммов, от 5 до 8–10, и удержать быстро полученный результат.

Правила диеты «Лесенка»

Рассчитана диета лесенка на 5 дней, каждый из которых – это самостоятельная ступень. Все этапы системы связаны друг с другом. Есть более продолжительная – диета Лесенка на 7 дней, но правила, принципы обоих вариантов одинаковые. При правильном подходе можно сбросить 5–8 кг. Подсказки:

  • Необходимо понимать, что питание в это время несбалансированное, поэтому пользоваться диетой «Лесенка» можно не более 2 раз за год.
  • Период похудания должен быть спокойным, без стрессов.
  • Резкая потеря веса для поддержания кожи в тонусе требует постоянного выполнения упражнений, посильных физических нагрузок.

Перед началом диеты важно приготовить продукты заранее, последовательность этапов менять нельзя. Правила следующие:

  1. Минимальное количество воды за сутки – 1 литр. Из жидкости разрешен травяной чай, цикорий.
  2. В течение дня есть только натуральные продукты без красителей, консервантов, сахара. Все эти ингредиенты будут провоцировать голод, тормозить процесс похудения.
  3. Для нормального самочувствия важно употреблять витамины.
  4. Если произошел срыв на первых ступенях – диета начинается заново. Нарушение рациона на последних этапах даст незначительный результат похудения.

Первая ступень диеты «Лесенка»

Ступенчатая диета Лесенка начинается с подготовки организма к процессу похудения. Цель первого дня – очищение, которое даст первые положительные результаты, примерно минус 2 кг. Важно, чтобы первый этап пришелся на выходной день, потому что нужен свободный доступ к санузлу. Самый простой, дешевый способ очистить организм – использовать активированный уголь. Средство выгонит из кишечника аллергены, продукты распада, избавит от шлаков, токсинов, подавит процессы брожения, нормализует стул. Таблетки нужно принимать каждые 2 часа, тщательно пережевывать и запивать водой.

Основа рациона – зеленые яблоки. Такие сорта содержат минимальное количество сахара. Кисловатый вкус яблок будет давать ощущение свежести. Фрукты содержат клетчатку, способны подавлять голод, усиливать действие угля. Употребление яблок не ограничено, но есть их нужно в разумных пределах, можно сырыми или запеченными. Нельзя использовать подсластители, единственная разрешенная приправа – корица. Без ограничений – употребление жидкости (воды обычной или минеральной без газа, зеленого чая).

Вторая ступень

Цель второй ступни – восстановление. На этом этапе важно, после очистки активированным углем, привести в норму микрофлору кишечника. Для этого используются кисломолочные продукты, имеющие низкую жирность. Заменить кефир при желании можно йогуртом, не содержащим сахара и любых добавок. Рекомендуется брать кисломолочные продукты с «живыми» бактериями. Особенности этапа:

  • только свежие продукты, т.к. старые могут провоцировать запоры;
  • прием пищи – через равные промежутки времени;
  • творог есть до 18.00, кефир – без временных ограничений;
  • разрешен яблочный компот, травяной чай.

Очень полезен белок. На его усвоение тратится очень много калорий, поэтому в этот период необходимо есть творог. Для разнообразия в него можно добавлять свежую зелень (кинзу, укроп, петрушку, лук), пряности (ваниль, корицу), специи (перец, имбирь). Они ускоряют метаболизм, что будет способствовать потере веса. К концу второй ступени должно уйти еще 1-1,5 килограмма. Микрофлора кишечника к этому времени подготовится к третьему этапу.

Третья

Эту ступень еще называют энергетической. После того как кишечник очистился и насытился полезными бактериями, наступает время насыщать организм энергией. Для выполнения этой задачи очень хорошо подходят сухофрукты, например, изюм (нельзя его заменять виноградом), который после высушивания сохраняет 100% полезных минеральных веществ, 80% витаминов. Сухофрукты имеют высокую калорийность, но это не затормозит процесс похудения, а вот на настроении скажется положительно.

Третья ступень требует выполнения некоторых правил. Они такие:

  1. Перед употреблением изюм распарить. Ягоды хорошо промыть, на три часа залить водой. Перед употреблением отжать воду.
  2. Можно варить компот из других сухофруктов, например, сушеных яблок, чернослива, который продолжит очистительное воздействие. Есть фрукты из компота нельзя.
  3. Выпивать за день не менее трех стаканов очищенной воды.
  4. Для сладости можно добавлять натуральный мед, но есть его перед сном нельзя.
  5. Количество сухофруктов должно быть строго ограничено.

Четвертая

Цель четверного этапа – строительство мышечной массы. Главный строительный материал – белок, которого много в курином филе или мясе индейки. Понадобится примерно 750-800 грамм сырого мяса. Употребляется курица или индейка без кожи. Птица отваривается или готовится на пару. Все мясо необходимо разделить на пять порций, съедать на протяжении всего дня. Как дополнение к основной пище: листья салата, укроп, петрушка, но не более 100 грамм за сутки. Соль практически не используется, но разрешается немного добавлять в мясо. Разбавить вкус блюда можно лимонным соком.

В рацион рекомендуется включать отвары трав, чая из ромашки, но лучше всего на этой ступени отдавать предпочтение чистой воде. К концу дня возможно ощущение легкого голода из-за маленьких порций. Чтобы не произошло срыва, разрешается выпить небольшое количество куриного бульона, оставшегося после варки мяса. На этом этапе потеря веса доходит до 1-2 килограммов.

Пятая

Задача пятой ступени – сжигание жира. Весь рацион состоит из каш, к примеру, овсяной, важного источника клетчатки. Для максимальной пользы крупа выбирается длительной варки. Большое количество клетчатки требует много энергии для ее переваривания. Все овощи, фрукты съедаются в свежем виде, но при необходимости их разрешается подвергнуть тепловой обработке.

Заключительный этап диеты «Лесенка» имеет свои особенности. Они следующие:

  1. Каши готовятся на воде. Разрешено добавить незначительное количество соли, сахар запрещен. Должно быть не менее четырех приемов пищи.
  2. Разрешены овощи, не содержащие крахмал: помидоры, огурцы, перец. Чтобы было вкуснее, можно покрошить лук, укроп, петрушку, приправить лимонным соком.
  3. Из фруктов можно: яблоки, абрикосы, груши, сливы. Под запретом – сок и любые сладкие фрукты: бананы, персики.
  4. Все овощи, фрукты используются при перекусах.

Меню диеты «Лесенка»

Любые самостоятельные коррективы в питании снижают продуктивность, влияют на конечный результат. Указанное в меню количество еды разделяется на 4-5 порций, которые нужно съесть в течение всего дня:

Активированный уголь (1 таблетка на 10 килограмм веса), принимать каждый два часа по 1-2 шт.

Источник

Диета лесенка

Меню для чудо-метода

В отличие от других диет, где существует приблизительный список разрешенных продуктов, а рацион можно варьировать самостоятельно, в «Лесенке» меню для похудения прописано на каждый день.

Схема питания на 5 дней

Первый этап: активированный уголь, по 1 таблетке через каждые 2 часа, примерно 10 — 12 штук, килограмм яблок любого сорта, минимум литр чистой негазированный воды.

Кушать уголь и фрукты одновременно не надо. Между ними должно проходить около часа.

  • Второй этап: литр обезжиренного кефира и полкило творога, вода в необходимом количестве. Также принимать их вместе не нужно, желательно чередовать через каждый час-два.
  • Третий этап: натуральный мед (2 столовые ложки), 300 — 400 г свежего изюма, два литра фруктового компота без сахара. Продукты на день нужно разделить на равные части и кушать по очереди. Мед лучше медленно рассасывать, а изюм по паре ягод кушать через 10 — 15 минут.
  • Четвертый этап: полкило нежирного мяса птицы, пучок зелени, вода. Мясо можно отварить или приготовить на пару, для разнообразия лучше в прикуску есть зелень.
  • Пятый этап: геркулесовая каша 200 — 300 г, килограмм фруктов и овощей. Кашу варить необходимо на воде без соли и сахара. Фрукты можно есть практически любые, за исключением сахаристых, например, бананов, винограда. Лучше всего подойдут яблоки, персики, клубника, черная смородина, а также тыква, огурцы, томаты.

Схема питания на 7 дней

Дополнительные два дня предназначены для выхода из диеты «Лесенка», этот этап требуется для плавного перехода к здоровому и рациональному питанию. Резко увеличивать количество порций нельзя, равно как и резко накидываться на сладости, мучное, жареное, жирное, острое. В идеале подобные продукты питания вообще нужно исключить из своей системы питания.

Можно медленно вводить зеленый чай без сахара, высококалорийные фрукты, тушеные овощи, салаты, заправленные несладким йогуртом или оливковым маслом, супы без бульона.

О диете «Лесенка» и меню на 7 дней смотрите в этом видео:

Ступени

Пять дней диеты — это пять ступеней к совершенству. Нельзя добавлять в меню продукты, не предусмотренные Лесенкой для определенного дня. Придется забыть на время о соках, чае и кофе. Пить можно только воду без газа.

Чтобы добиться желаемого эффекта, в течение пяти дней вы будете употреблять такие продукты:

  • яблоки;
  • кефир;
  • творог;
  • изюм;
  • мед;
  • куриное или индюшиное филе;
  • петрушку, укроп и листья салата;
  • овсяные хлопья.

Если у вас аллергия на какие-либо разрешенные Лесенкой продукты, попробуйте худеть по другому методу, например по диете Дюкана.

1-я ступень

Первая ступень диеты — очищение. Чтобы избавиться от лишних килограммов, организму нужно предварительно настроиться на этот процесс. Предстоит в первую очередь очистить кишечник. Для этого понадобится:

  • 12 таблеток активированного угля, которые принимаются не сразу, а в течение всего дня;
  • 1 кг яблок;
  • 1 л чистой воды без газа (можно и больше).

Это и весь рацион на первый день диеты! Нужно постараться не съесть яблоки за два присеста, а растянуть их до вечера. Что происходит в организме в первый день? Желудок наполняется яблоки и водой, способствуя очищению желудочно-кишечного тракта. Активированный уголь выводит из организма токсины, шлаки, яды и газы.

2-я ступень

Второй день диеты — восстановление. После очищения кишечника нужно восстановить его микрофлору. Помогут в этом:

  • 600 г нежирного творога;
  • 1 л нежирного кефира;
  • 1,5 л воды без газа (можно больше).

На второй ступени диеты уже заметно изменение веса. Яблоки и кефир активно выводят из организма шлаки и лишнюю воду. В первый день Лесенки организм потерял определенное количество белка. Поэтому восполнить его помогут кефир и творог. Эти продукты будут также снабжать мышцы необходимым протеином. А полезные бактерии, содержащиеся в кефире, восстановят микрофлору кишечника.

3-я ступень

Третья ступень Лесенки — энергия. Это уже середина диеты, и самые сложные моменты остались позади. Теперь необходимо подпитать организм энергетическими глюкозой и фруктозой. Для этого понадобится:

  • 300 г изюма;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 л компота из сухофруктов.

Вот такая сладкая ступенька! Но не стоит радоваться, ведь моносахариды усваиваются быстро, и чувства голода не избежать. Поэтому распаренный изюм нужно есть буквально по ягодке, растягивая порцию на целый день. Мед можно использовать в качестве заменителя сахара для компота или же смешать его с изюмом.

Особенность третьей ступени в том, что энергетическая подпитка мозга в этот день помогает снять напряжение, расслабиться и психологически отдохнуть. Организм получает в нужном количестве антиоксиданты, глюкозу, магний, калий и железо, которых в сухофруктах содержится намного больше, чем в свежих овощах. Эти микроэлементы полезны для сердечнососудистой системы, печени и кроветворения.

4-я ступень

Четвертый день диеты называется «Строительство». Для него необходимы такие продукты:

  • 500 г белого мяса;
  • 2 л воды без газа;
  • пара веточек петрушки;
  • щепотка соли.

Белое мясо курицы или индейки отваривается, при этом его можно немного присолить. Зелень (укроп, петрушка, листья салата) украсит ваш дневной рацион. Вместе с мясом организм получит необходимые аминокислоты и белок, который поможет сохранить структуру мускулов. Именно поэтому день диеты и называется «строительство», так как он выстраивает мышцы.

5-я ступень

Финальный день — сжигание жира. На этом этапе компенсируется нагрузка на организм после четырех дней голодания. Разрешены такие продукты:

  • 200 г сухих овсяных хлопьев;
  • 1 кг свежих овощей и фруктов;
  • 1 л воды без газа;
  • щепотка соли.

Из хлопьев необходимо сварить кашу на воде. Ее можно есть вместе с яблоками, грушами или овощами. Только не рекомендуется употреблять бананы и крахмалистые овощи.

5 ступенек диеты Лесенка

Познакомились ?! Далее предложен подробный план действия с целью похудения. Внимательно читаем, записываем и приступаем к похудению.

Диета лесенка меню на 5 дней:

Первая ступень – детокс (очищение)

Одна из главнейших ступеней в диете. Посредством этой ступени очищается кровь, лимфа, печень, желудочно-кишечный тракт, выводятся внутренние шлаки. Можно сказать, что на этом этапе вы подготавливаете организма для процесса эффективного похудения.

Меню: вам понадобится 1-2 пачки активированного уголя в талетках, 1 кг сочных яблок и 1,5 литра минеральной воды. Принимать по 2 таблетке каждые 2 часа, запивая водой, чередуя с 1-2 яблоками.

Яблоки богаты пектином, это вещество стабилизирует обмен веществ, ускоряет метаболизм, снижает содержание холестерина в организме, улучшает периферическое кровообращение, перистальтику кишечника, очищает организм от вредных веществ, растворяет жировых клетки, снижает аппетит. Активированный уголь, в свою очередь адсорбирует и выводит из организма отработанные вещества.

Меню первого дня диеты: через каждые два часа — одна таблетка активированного угля, всего за день 6 штук. Яблоки – 1 кг, а также чистая вода – около двух литров. Яблоки едим минимальное количество, только при приступах голода. Весь килограмм съедать необязательно.

Вторая ступень – восстанавливающая

После очищения желудочно-кишечный тракт испытывает недостаток полезных бактерий, поэтому наша задача — заселить его бифидобактериями, снабдить мышцы белком, который долго переваривается и не вызывает неприятного ощущения голода. Поэтому меню второго дня полностью состоит из кисломолочных продуктов: маложирный кефир или классический йогурт, обезжиренный творог.

Меню: 1 литр кефира, 600 грамм нежирного творога, 1,5 литра минеральной негазированной воды. 1 литр кефира забиваем на 4 части и принимает 2 раза в день, творог делим на 3 части, по 200 гр 3 раза в день, между промежутками стараемся пить воду.

Третья ступень — энергетическая ступень

На третий день возможны недомогания, легкие головокружения, снижение настроения, апатия. Все это из-за того, что мозг и организм просит энергии из вне, он устал исчерпывать внутренние запасы. Хочет? Пожалуйста. Хорошо подойдут простые сахара глюкоза и фруктоза.

Меню: сухофрукты 300-400 гр (курага или изюм или инжир), 30 гр меда, 1,5-2,0 литра минеральной негазированной воды. Разбиваем все это равными порциями на 5-6 приемов, например пол стакана сухофруктов, заедая 1 чайной ложкой меда, между промежутками заполняем организм водой.

Четвертая ступень – строительная

Как известно, строительство тела происходит за счет белка, в данном случае выбираем хорошо зарекомендовавший себя животный белок, в виде белого мяса.

Меню: 500 гр куриного мяса, 1,5-2,0 литра воды. Отвариваем куриное филе, можно добавить немного зелени, морской соли, разбиваем на 3 части едим 3 раза в день, в промежутки между приемами, пьем воду.

Пятая ступень – сжигающая

В заключительный день необходимо компенсировать последствия предыдущего, белкового дня, употребляя клетчатку

Дело в том, что в организме находятся продукты белкового распада, которые важно инактивировать и вывести

Меню: 200 овсяных хлопьев, 500 гр овощей (картофель, перец, кабачки и т.д.) и 500 гр фрукто (яблоки груши, апельсин и т.д). Готовим овсяную кашу на воде (200 гр крупы + 0,5 л воды), едим 2-3 раза в день, сваренные, запеченые, тушеные овощи или в виде салата на оливковом масле едим так часто, сколько захочется, фрукты равными порциями 5 раз в день, 1,5 литра минеральной воды.

По мнению авторов диеты «Лесенка», предполагается, что лишний жир будет «сгорать» за счет большого количества клетчатки (диетологи называют этот эффект отрицательной калорийностью). Некоторые, кто затягивал диету до двух недель и кому удавалось сбросить больше 5-7 кг, советуют применять подобное меню диеты лесенка на 12 дней. Если не брать медицинский аспект, то диета лесенка на 12 дней гораздо эффективней. Но будем разумны, диетологи не рекомендуют сидеть на диете более 5 дней, т.к. это может привести к дисгормональным нарушениям.

Выход из диеты

Чтобы не навредить организму и не набрать то, к чему шли целую неделю необходимо в течении последующих 5-7 дней ограничить жирную, сладкую, копченую пищу, алкоголь, фаст-фуд

И напоследок, важно принимать пищу равными порциями, 5-6 раз в день, не забывать считать суточные калории, заниматься фитнесом пить не менее 1,5 литров воды, продолжать наслаждаться жизнью свысока, находясь на пятой ступеньке !

Выход из диеты

Запрещено сразу же начинать новый курс диеты или голодать — это может повлечь за собой истощение организма и неприятности со здоровьем. После завершения курса не следует сразу начинать есть мучное, жирное, жареное и острое. Все подобные блюда стоит вводить в свой рацион постепенно начиная с небольших количеств.

Постарайтесь употреблять больше свежих овощей и фруктов, лёгких супов и белого мяса. Следите за тем, сколько вы съедаете — объём порций не должен быть большим. Старайтесь принимать пищу 6–7 раз в день маленькими дозами. Избегайте перекусов, если вас преследует чувство голода — запейте его стаканом кефира или натурально йогурта.

Меню диеты на 5 дней

Второй завтрак: яблоко — 1 шт.

Обед: уголь — 1 шт, яблоко, вода.

Полдник: вода — 200 мл, яблочный плод.

Ужин: вода — 1 стакан, яблоко, уголь активированный.

Второй завтрак: кефир 1% — 200 мл.

Обед: творог маложирный — 200 г, кефир — 200 мл, вода — 1 стакан.

Полдник: кисломолочный напиток, вода.

Ужин: упаковка творога, кефир — 1 стакан, вода.

Второй завтрак: отвар из сухофруктов.

Обед: 100 г изюма, травяной чай с медом (1 ч.л.).

Полдник: настой из сухофруктов — 1 стакан.

Ужин: изюм — 100 г, чай с медом (1 ч.л.).

Второй завтрак: филе птицы — 50 г, стакан воды.

Обед: отварное филе — 150 г, вода без газа, шпинат — 100 г.

Полдник: нежирное мясо — 50 г, вода.

Ужин:филе птицы — 150 г, спаржа — 100 г, вода.

Второй завтрак: киви — 200 г, стакан воды.

Обед: каша — 70 г, груша — 100 г, вода.

Полдник: вишня — 200 г, вода — 200 мл.

Ужин:каша постная — 70 г, апельсины — 100 г, чистая вода — 1 стакан.

На ночь разрешается повторить прием еды, как в полдник. Благодаря простому и однообразному питанию можно с легкостью рассчитать денежные затраты на диетическое питание.

  • Зеленые яблоки и очищающий медикамент стоят не более 100 р.
  • Обезжиренный творог и кефир примерно 225-250 р.
  • На сладкий день уйдет не более 150 р.
  • Мясо и свежая зелень выйдет около 150-170 р.
  • Завершающий день — 220-260 р.

5-дневный курс диеты «Лесенка» обойдется в 930-1000 рублей.

Использовать данный тип питания 7 и 12 дней подряд категорически запрещается. В противном случае можно нанести существенный вред здоровью, в виде проблем с ЖКТ.

Диета Лесенка: мифы

Среди главных преимуществ худеющие выделяют высокий результат за короткий промежуток времени, дешевизну продуктов и простоту. Также она влияет на очищение и восстановление организма, что говорит о несомненной пользе диеты Лесенка. Диета Лесенка меню на 5 дней отзывы врачей обрела не очень хорошие. К примеру, автор и диетолог Людмила Денисенко написала книгу на тему похудения и выделила несколько мифов и заблуждений на счет представленного диетического курса. Диета Лесенка меню на 5 дней отзывы врачей обрела не очень хорошие.

Первый миф – быстрый результат

С одной стороны это вполне верно, но не совсем. Изначально нужно разобраться, за счет чего происходит сбрасывание килограмм на диете Лесенка. Первый день подразумевает очищение, то есть вы употребляете лишь яблоки, активированный уголь и пьете много жидкости. Такое сочетание продуктов и вправду очищает организм через кишечник. В результате первого дня вы сможете потерять до 2-ух килограмм, если еще считать шлаки.

Все последующие дни питание диеты Лесенка заставляет организм лишиться воды. К примеру, в белковый день, когда почкам приходиться выполнять двойную работу. За этот период, за счет ушедшей влаги из организма, вы сможете потерять до 2-ух килограмм. В итоге вы потеряли уже 4 килограмма.

Представленный диетический курс является низкоуглеводным, что заставляет наш организм тратить внутренние резервы для энергии. При этом пятидневная диета Лесенка результаты и отзывы похудевших говорят лишь о пользе, считая это огромным плюсом, а если взглянуть на это с другой стороны, то все не так как кажется. Большинство уверены в том, что организм начинает сжигать жировые отложения, нет! В первую очередь, когда он начинает испытывать дефицит, он начинает поглощать мышечную массу. То есть за пять дней соблюдения диеты вы рискуете потерять до 4 килограмм мышечной массы.

Второй миф – стройность на длительный срок

Любая подобная программа подразумевает правильный выход, то есть вы должны забыть про мучное, сладкое, жирное и жареное. Но это лишь общие советы, и они могут не оказать никакого действия при соблюдении экспресс-курсов для похудения. Спустя несколько дней после диеты Лесенка вы можете заметить как возвращаются сброшенные килограммы. Почему?

  1. За весь период диеты организм испытывал дефицит. Как только вы начнете нормально питаться, даже если вы едите лишь низкокалрийную пищу, то организм начнет скапливать фекалии, вес которых доходит до двух килограмм. Хоть это и считается обычным и абсолютно нормальным процессом, но потерянные 2кг вы обязательно вернете.
  2. Запускается обновление запасов воды. Тело начинает накапливать свои запасы воды, забирая их из пищи и жидкостей. То есть еще плюс два потерянных килограмм.
  3. Запускается обновление мышечной ткани. Формирование мышц осуществляется очень долго. Это будет происходить на протяжении нескольких недель, в течение которых вы вернете еще два килограмма. Рекомендуется заняться спортом.
  4. Иногда можно заметить негативные отзывы о подобных диетах, которые приносят быстрый и хороший результат, а после окончания вес стал прежним или же увеличился. Как утверждает Людмила Денисенко, то все диеты – это несомненный стресс для организма, во время которых он начинает тратить запасы глюкозы, гликогенов. Этих веществ хватает на небольшой промежуток времени, примерно на сутки, а потом он начинает забирать мышечную массу. То есть, чем длительней диетический курс, тем сильнее страдают мышцы. И по окончанию диеты организм осознает, что такая ситуация вновь может повториться, из-за чего он приступает к скапливанию жировых запасов. Это сказывается на прибавке веса.

8 Меню на 7 дней

Диету «Лесенка» можно продлить на неделю и скинуть до 10 кг. Меню совпадает с 5-дневной диетой, 6-й и 7-й дни обеспечивают плавный выход из нее и возвращение к нормальному питанию.

Подробное меню приведено в таблице.

Овощной салат без масла и соли

Ход диеты и меню

Чтобы для организма не было стресса, за неделю до начала диеты калорийность потребляемой вами пищи должна постепенно снижаться.

Ступень «Очистка»

На данной ступени нужно в один день употребить не меньше 1 килограмма свежих яблок и выпить не меньше одного литра воды. Яблоки необходимо есть в 4-7 приёмов. Более того, следует принять 7 – 10 таблеток активированного угля. Всё это помогает вывести из организма токсины.

Яблоки имеют массу витаминов и особые пектины, выводящие из организма вредные вещества вроде токсинов, металлов, шлаков. Уголь эффективно впитывает ненужные вещества из кишечника. Что касается воды, то она очищает желудочно-кишечный тракт и компенсирует кол-во потерянной жидкости.

В целом организм всегда нуждается в воде: каждой клетке нужна влага. Причём постоянно, ведь жажду мы испытываем только тогда, когда организм уже обезвожен.

Более того, на ряду с очищением происходит сжигание жира из-за кислот, которые содержатся в яблоках. К тому же, этот фрукт славится тем, что очень эффективно снижает аппетит, поэтому вряд ли вам захочется съесть что-то другое. Во время этой ступени, теряется около двух килограмм.

Ступень «Восстановление»

Благодаря этой ступени, кишечник восполняется микрофлорой из-за употребляемых на ней молочных продуктов. Употреблять на ней следует творог, кефир, йогурт. Данные продукты обладают элементами, которые хорошо влияют на мышечную, костную и кроветворную систему человека. Это происходит благодаря полезных элементов «К» и «Ca».

Третья ступень «Энергия»

Третья ступень характеризуется восполнением всех потерь организма человека, произошедших за последние два дня. Особенно это затрагивает углеводный обмен, потому что к данному этапу времени практически полностью потерян запас гликогенов.

На данной ступени следует употреблять различные сухофрукты и компоты. Обычно выпивается два литра компота из яблок или кураги. Также, съедается 200 грамм изюма и 2 столовые ложки мёда. Благодаря этому в организме повышается уровень глюкозы с помощью сахаров, находящихся в вые перечисленных продуктах.

Помимо всего, аппетит не будет повышаться. Это объясняется высоким содержанием клетчатки в изложенных продуктах.

Стоит отметить, что превышение уровня калорийность в данном этапе может привести к остановке потери веса. Благодаря этой ступени теряется примерно килограмм веса.

Четвертая ступень «Строительство»

Данная ступень рассчитана на то, чтобы восполнить количество аминокислот. Они идут на строительство тканей и клеток организма человека.

Восполняются они из мяса. В основном это курица. Данный день очень важен и пропускать его не стоит, так как он влияет на множество процессов обмена веществ.

Во время всего дня должно быть съедено полтора килограмма куриной грудки. Что касается воды, то тут ничего не меняется: по-прежнему выпивать нужно не меньше литра за день. Помимо этого, отмечается низкий показатель энергии, потому что калорийность грудки ниже того уровня, который тратится на переработку.

Пятая ступень «Сжигание»

Этот день является завершением диеты «Лесенка». В нём употребляется малокалорийная пища и в очень малом количестве. Пища должна содержать большой уровень клетчатки. Употреблять нужно 250 грамм овсяной каши на воде. Подойдут фрукты, не являющиеся сладкими. Также, следует принимать в пищу овощные салаты, не более одного килограмма.

Как и на прошлой ступени, худеющий будет наблюдать недостаток энергии, но при этом интенсивное сжигание жира. Опять же, это связано с низкой калорийностью продуктов и значительных затрат организма на обработку их клетчатки. В общем, получается так, что энергии поступает мало, а требуется её много. Это и способствует потере веса. Помимо этого, клетчатка очищает кишечник. За этот день уходит примерно 3 килограмма.

Выход из диеты

Любая диета, которая изменяет рацион питания к меньшему количеству, имеет эффект возвращения. Особенно, когда худеющие люди на радостях компенсируют всё булочками, печеньями и прочими продуктами, которые портят фигуру. Так делать нельзя. Сладкой, мучной, высококалорийной пищи после диеты наоборот следует избегать, так как из-за них все труды станут напрасными.

Употреблять пищу необходимо около пяти раз в день, но немного.

Стоит отметить, что нельзя проходить эту диету повторно, так как это может привести организм к истощению. Снова воспользоваться данным методом можно только спустя полтора – два месяца после окончания одного раза.

Вариант на 7 дней — меню на каждый день

На шестой и седьмой день в ваше меню начинает возвращаться привычная пища

Первые пять дней, соответственно, ничем не отличаются.

Шестой день — выход их диеты

Начинается подготовка организма к переходу на полноценный рацион. Порции должны быть маленькими, но с частыми интервалами.

В меню будут входить:

  • Овсяная каша — 200 г, 2 ломтика сыра, стакан кефира — на завтрак.
  • Суп на нежирном бульоне — 250 мл, ржаной хлеб, зелёный чай — на обед.
  • Гречневая каша — 100 г (вес в сухом виде), котлеты на пару — 150 г, компот — на ужин.

В промежутках между приёмами пищи можно есть фрукты или ягоды.

Седьмой день — выход из диеты

Продолжается переход на обычный режим питания. Утром можно съесть яйцо, сваренное вкрутую, и 200 г творога со сметаной, а также выпить кофе с молоком. На обед — овощное рагу с хлебцами из цельного зерна и стакан томатного сока. Поужинать можно морковно-рисовой запеканкой и выпить чай с лимоном.

Необходимые продукты

В первый очищающий день потребуется пектин яблока. Он находится в зелёных и красных яблоках, а также в активированном угле. Благодаря пектину снижается аппетит, тем не менее организм быстро насыщается и не ощущает чувства голода более длительное время.

Во второй восстановительный день необходим приём бифидо бактерий, которые находятся в твороге, кефире. Из-за своего состава, улучшается состояние микрофлоры. Благодаря очищению, полезные бактерии будут усваиваться быстрее. Также во второй день будет снижаться вес, благодаря низкокалорийным продуктам.

В третий энергетический день похудение может остановиться из-за нехватки углеводов. Поэтому в рацион постепенно вводится мёд, сухофрукты, не запрещается выпить один стакан чая с сахаром строго до 12 часов утра.

В четвёртый строительный день также снижается вес. Из-за сильного стресса, организм может испытать шок. Чтобы избежать потери сознания или не заболеть как раз и нужен этот день. В рацион вводятся белки, желательнее всего мясо птицы. Лучше всего выбирать мясо курицы или индейки, так как в них большое количество витаминов.

Почему обжоры худеют на диете Миримановой Система минус 60

В пятый сжигающий день нужно как можно больше есть фрукты и овощи, в блюда добавлять клетчатку.

После диеты не стоит набрасываться на еду, в свой рацион её нужно вводить постепенно.

Маленькие хитрости

Прежде чем приступить к диете «Лесенка» и узнать подробное меню, советуем обратить внимание на уловки, которые помогут дойти до конца и достичь максимального эффекта

Питьевой режим

Одно из главных условий снижения веса. Во многих источниках вы найдете фразу: «употребляйте достаточное количество воды». А сколько это – достаточное количество? Все знают, что мы на 70% состоим из воды, что все химические реакции проходят в жидкой среде. Так вот: для нормальной жизнедеятельности наших клеток необходимо употреблять чистую негазированную питьевую воду из расчета 30 мл на 1 кг вашего веса.

Не бойтесь пить воду, она не будет накапливаться в виде отеков. Наоборот, при отсутствии патологии сердечно-сосудистой системы и почек накопленная ранее вода покинет организм. Это происходит за счет вымывания натрия из межклеточного пространства. А именно натрий тянет воду на себя.

Чтобы было легче контролировать количество выпитой воды, наберите суточную норму в бутыль и пейте потихоньку. Нет возможности таскать за собой бутыль? Нарисуйте схематически необходимое количество стаканов (условно – по 200 мл) и зачеркивайте их. Если и это в тягость – пейте по стакану воды также в несколько приемов после каждого посещения туалета.

За 3 часа до сна необходимо выпить всю дневную порцию. На ночь не пейте – проснетесь с отеками. Наши почки ночью тоже спят. Воду нельзя пить залпом – она пройдет транзитом. Ее нужно пить по нескольку глотков в течение всего дня. Первый прием воды – утром натощак, за 30 мин до завтрака, затем выпивайте по стакану воды за полчаса перед каждым приемом пищи.

Витамины

Несмотря, что каждый день диеты предусматривает разные продукты, они содержат недостаточное количество витаминов. А витамины – это те ферменты, без которых не проходит ни одна химическая реакция. Принимайте витаминные комплексы в соответствии с инструкцией.

Физическая нагрузка

Для усиления эффекта от диеты совершайте получасовые пешие прогулки на свежем воздухе ускоренным шагом. Прогуливаться желательно перед сном, это отобьет охоту поесть на ночь даже разрешенные продукты.

На период диеты следует отказаться от тяжелых физических нагрузок. Бегать также нежелательно. Займитесь плаваньем, йогой, дыхательной гимнастикой.

Отдых и сон

Выделите время на отдых в спокойной обстановке. Обеспечьте себе полноценный сон: он также способствует похудению. Во время сна гипофиз выделяет в кровь соматотропин, который является не только гормоном роста, но и мощным жиросжигателем.

Время для диеты «Лесенка»

Если ваша работа связана с физическими нагрузками, придерживайтесь диеты в отпуске. В условиях пищевых ограничений тяжелая работа приведет к срыву, и вам снова необходимо будет начинать с первого дня.

Также нежелательно садиться на диету в первую половину месячного цикла, когда слизистая оболочка матки накапливает питательные вещества для предполагаемой беременности. Есть хочется больше, чем во второй половине цикла. Ну и уж если совсем все по правилам, – придерживайтесь диеты на убывающую луну.

Группа поддержки

Тяжело сидеть на жесткой диете без посторонней поддержки. Соблазните подружку результатами диеты, и худейте вместе. Даже если она соврет, что строго придерживается диеты, для вас это будет большим стимулом. Нет подружки – заведите дневник питания, и записывайте время и количество продуктов. Дневник питания поможет придерживаться и питьевого режима.

Стимулы

Найдите фотографии, на которых вы молоды и стройны. Прикрепите по всему дому на видных местах. Или достаньте из шкафа шикарное платье, в которое давно не влезаете. Взвешиваясь каждое утро после посещения туалета (желательно в одно и то же время), пробуйте его надеть.

Задумывайтесь, сколько вам осталось сбросить, чтобы пощеголять в этом платье под завистливыми взглядами. По окончании диеты поблагодарите себя за стойкость, но только не вредной едой. Купите какую-нибудь вещицу, которая будет напоминать вам о сброшенных килограммах и стимулировать на новые подвиги.

Эффективность диеты «Лесенка» бесспорна. При соблюдении всех ее положений можно избавиться от 8 кг лишнего веса. Это достаточно тяжелое испытание для организма, поэтому необходимо учесть все противопоказания к использованию сложной монодиеты.

Достоинства диеты

Положительные стороны методики питания «Лесенка» включают в себя следующие пункты:

Разнообразное и сбалансированное меню, позволяющее за короткий срок уменьшить вес без последствий для организма.

  • Быстрое и эффективное устранение подкожного жира, за 5 дней от 2 килограмм.
  • По окончании питания, вес не возвращается длительное время.
  • Умеренные физические нагрузки, позволяют сохранить мышечную массу и рельефную фигуру.
  • Не требует подсчета калорий, дополнительного изучения состава продуктов.
  • Блюда из рациона несложного приготовления, не требующие дополнительных кулинарных навыков.
  • Доступно каждому человеку независимо от материального положения и статуса.
  • Эффективно очищает организм от токсинов, шлаков, накопленных за несколько лет от неправильного питания.
  • По окончании питания, снижается аппетит и уменьшается размер желудка, что позволяет насытиться небольшой порцией.
  • Улучшается обмен веществ.
  • С психологической точки зрения, диета «Лесенка» переносится легко и проходит без срывов.
  • Каждая ступень улучшает работу органов и жизненно важные процессы.
  • Разрешается использовать людям с ожирением и наличием такого заболевания, как сахарный диабет. Помогает урегулировать уровень глюкозы и вредный холестерин в крови.
  • Улучшается сон.
  • Примерное меню диеты на 5 дней

    Как все вышеописанное выглядит на практике? Представляем вашему внимание примерное меню диеты:

    Первый день (очистительный)

    Килограмм яблок + активированный уголь (12 таблеток).

    После утреннего пробуждения выпейте стакан воды и таблетку «угля». Примерно через час съешьте одно яблоко. Через пару часов все повторить.

    Плюсы этого дня: мелкие частицы угля вместе с фруктовым пектином выведут из вашего кишечника все то лишнее, что там накопилось. В этот период лучше всего быть дома. Не употребляйте кофе или чай, в сочетании с активированным углем эти напитки приведут к запору.

    Минусы: возможны болевые ощущения в желудке и проблемы со стулом. Если это происходит, выпейте активированного угля меньше положенного, например, всего 6 таблеток.

    Второй день (восстановительный)

    • Литр кефира
    • 600 г нежирного творога
    • Вода в любом количестве
    • Посильные физические упражнения (минимум ходьба)

    Плюсы: организм быстро покидают излишки воды, не мучает чувство голода. Начинается сжигание жиров за счет расходования гликогенного запаса.

    Минусы: возможно, вы будете чувствовать слабость, головную боль или головокружение. При этих симптомах можно употребить черный чай и таблетку аптечной глюкозы.

    Третий день (энергетический)

    • 200-300 г изюма или любых других сухофруктов
    • Одна ложка меда

    Плюсы: этот день порадует тех, кто любит сладкое.

    Минусы: возможны метеоризм и жидкий стул. Облегчит эти симптомы отвар укропа.

    Четвертый день (питающий)

    • Любое количество зелени
    • Куриное мясо с грудок (400 г-600 г)

    Плюсы: выводится жидкость, снижается аппетит.

    Минусы: могут быть проблемы со стулом.

    Пятый день (жиросжигающий)

    Любое количество фруктов/овощей.

    Плюсы: очищение стенок кишечника, вывод лишней жидкости.

    Минусы: вероятность съесть слишком большое количество сладких фруктов.

    Источник

    Показать больше

    Похожие статьи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Закрыть