Уже на этом этапе начинайте вводить в рацион кефир. Начните с перекусов. Например, если чувствуете лёгкий голод, выпейте стакан кефира и съешьте одно яблоко. Кефир можно пить перед сном или сутра.
Кефирная диета на 7 дней
Сегодня на кефире не худел разве что тот, у кого на него аллергия. Даже самые ленивые испробовали всевозможные разгрузочные дни и диеты. Кефир действительно уникальный продукт. Его любят диетологи и рекомендуют своим пациентам. И, прежде всего, потому, что в нём есть «живые» бактерии, которые в результате своего разложения образуют полезные для организма вещества.
Но не всё так прекрасно, как может показаться на первый взгляд. Сидеть несколько дней подряд на одном кефире вредно и даже опасно. Кефир содержит продукты брожения, спирты. Если пить кефир каждый день в умеренном количестве между нормальными приёмами пищи, то эта доля абсолютно безвредна для организма. Но есть целый день пить один кефир (а от голода вы выпьете не один литр), то спирт начнёт разрушать слизистую желудка, в результате чего может начаться развитие гастрита.
Поэтому если вы решили худеть на кефире, это значит лишь то, что вам придётся включить этот кисломолочный продукт в свой рацион. И уж никак не заменить им обеды, завтраки и ужины.
Какой кефир пить?
Конечно, если на упаковке срок годности больше 7 дней, ни о каких «живых» бактериях не может быть и речи. Выбирайте кефир со значком «био», при этом заглядывайте на дату изготовления. Если перед вами продукт со сроком годности на 5-7 дней, значит есть шанс, что в нём сохранились «живые» бактерии.
Подготовка. Этап вхождения в диету.
В этот период важно постепенно снизить калорийность своего рациона. Вы должны не выходить за рамки 1200-1400 ккал. Если до этого калорийность составляла 2000-2500 ккал, то начинайте снижать её постепенно. Резкое уменьшение в 2 раза приведёт к стрессу.
Уберите из рациона вредные жиры животного происхождения. То есть готовьте нежирное мясо. Лучше всего подходит для этого куриная грудка без кожи или филе, а также говядина. Можете использовать нежирные сорта рыбы. В качестве гарнира используйте каши: гречневую, овсяную, бурый рис (но не белый).
Уже на этом этапе начинайте вводить в рацион кефир. Начните с перекусов. Например, если чувствуете лёгкий голод, выпейте стакан кефира и съешьте одно яблоко. Кефир можно пить перед сном или сутра.
Как только вы начнёте чувствовать себя комфортно при такой калорийности, значит вы готовы перейти непосредственно к диете.
Меню кефирной диеты
Диета очень жёсткая. И если уже в середине вы почувствуете, что тяжело её переносите, возвращайтесь к нормальному питанию, не переставая пить кефир. Но если вы дотерпите до конца, за неделю сможете сбросить около 5-7 кг.
Проще всего пережить такую диету на работе. Если у вас жёсткий график, и вам некогда даже полноценно пообедать, кефир очень поможет. Во-первых, вы выдержите условия диеты, во-вторых, всё-таки наполните организм питательными веществами. А вот в отпуске или на выходных лучше не начинать такую диету. Слишком много отвлекающих факторов для этого.
День 1. Растяните на весь день 1,5 л нежирного кефира (1% жирности) и 4 запечённых картошки в мундире без специй и масла.
День 2. Столько же кефира и 4 яблока зелёных сортов.
День 3. 800 г любых (лучше сезонных) фруктов и столько же кефира.
День 4. 1,5 л кефира и 1,5 л минеральной воды.
День 5. 400 г куриной грудки без специй и соли, столько же кефира.
День 6. 1 кг овощей без специй и соли, столько же кефира.
День 7. Повторить 4 день.
Выход из кефирной диеты
Если вам удалось пережить эту неделю, осталось дело за малым – правильно из неё выйти:
- выходите точно также, как и во время подготовки, только в обратном порядке. Постепенно включайте в рацион привычные продукты, но на первых порах не добавляйте соль и специи. Лучше приправьте салат соевым соусом вместо соли;
- предпочтение отдавайте овощам, фруктам, нежирным кисломолочным и молочным продуктам;
- старайтесь есть небольшими порциями и как можно чаще, разбейте рацион на 5 приёмов пищи, один из которых замените кефиром;
- последний приём пищи должен состояться не позже, чем за 3 часа перед сном;
- через неделю понемногу увеличивайте калорийность до начальной.
Плавный выход из диеты поможет вам сохранять результат как можно дольше. При этом нет гарантии, что потерянный вес не вернётся. Из-за исключения соли, в первую очередь во время диеты теряется жидкость, которая также быстро может вернуться.
Совет 1. Как только вы почувствуете приступ тошноты от одной лишь мысли о кефире, вместо 1,5 л 1% возьмите 0,5 л 2,5%. Такой вариант вам покажется гораздо вкуснее предыдущего и поможет вернуться к диете.
Совет 2. Во время диеты принимайте витаминные комплексы. Из-за недостатка витаминов и минералов, вы можете почувствовать слабость и упадок сил.
Совет 3. Если есть возможность во время диеты после последнего приёма пищи, ложитесь спать не позже, чем через 2 часа. Так вы сможете избежать чувства голода.
Кефирная диета на 7 дней
В основе кефирной диеты лежит низкокалорийный кисломолочный продукт, который нужно употреблять на протяжении 7 дней в сочетании с любым некалорийным продуктом. Причем каждый день этот продукт может быть разным (огурцы, зелень, печеный картофель, фрукты, мясо).
Кефирная диета на 7 дней полностью соответствует своему названию: главным продуктом в ней является кефир — известный кисломолочный напиток.
К счастью, в шесть из семи дней базового плана кефирной диеты к нежирному кефиру добавляется еще один низкокалорийный продукт (и каждый день — разный!). Но даже при кажущемся «разносоле» эта кефирная диета все равно справедливо считается одной из наиболее аскетичных и строгих.
При такой диете очень важно правильно входить и выходить из нее.
Содержание:
Суть кефирной диеты на 7 дней
Вернуться к содержанию
Кефирная диета на 7 дней, при всей своей строгости, формально не относится к числу жестких монодиет — то есть в течение недели вы можете добавлять «в компанию» к кефиру ежедневно один-два других низкокалорийных продукта. Например: огурцы и зелень, печеный картофель, фрукты. Cуточный рацион — 1500 мл кефира + от 100 до 400 гр дополнительного продукта. Подобное меню вкупе с железной волей дают впечатляющий результат: до минус 7 кг за неделю.
На что следует обращать внимание, чтобы кефирная диета на 7 дней удалась? Посмотрим внимательно на сам продукт. Живая культура микроорганизмов, содержащихся в кефире — главная ценность для кефирной диеты на 7 дней. Кефирная закваска представляет собой симбиоз двух десятков «грибков», в числе которых, помимо дрожжей, содержатся молочнокислые стрептококки, палочки и уксуснокислые бактерии. В кефире, продающемся с приставкой «био» используются немного другие заквасочные препараты так называемого прямого внесения, в числе которых, например, ацидофильные палочки и бифидобактерии. Считается, что они отличаются особой жизнестойкостью и достаточно долго не разрушаются, успевая за время прохождения через ЖКТ качественно повлиять на кишечную флору. Такой «бонус» тоже является плюсом для кефирной диеты. Срок годности кефира — прямой показатель его реального качества, а качество основного продукта трудно переоценить, если вам предстоит кефирная диета на 7 дней или еще более долгий срок. Большой срок хранения с высокой долей вероятности свидетельствует о том, что в производстве применялись так называемые стоп-добавки, не дающие микроорганизмам развиваться. Бактерии отправляются в таком кефире в своеобразный анабиоз, который прекращается, как только бутылку открывают и кефир получает доступ кислорода. Поэтому «кефиры» с длительным сроком хранения, будучи открытыми, портятся буквально за день даже в холодильнике.
Суть диеты на 7 дней
Для сильных духом семидневная кефирная диета станет настоящим испытанием. Придерживаться ее довольно сложно, да и вредно для организма, поэтому кроме обезжиренного или низкокалорийного (1%) кефира в меню лучше добавить еще один продукт с не большой калорийностью (100-400 г в сутки). Организм не будет голодать, но при этом вес будет плавно уходить. Весь объем дневной пищи нужно разделить на 6 порций и съедать их через равные временные промежутки. Последний прием пищи должен осуществляться не позднее, чем за 2 часа до сна. При таком питании можно с успехом потерять до 7 кг в неделю.
При выборе кефира для похудения следует отдавать предпочтение продукту со сроком хранения не более 1-2 суток. Именно такой кефир, по мнению специалистов по питанию, благоприятно действует на кишечник, улучшая его перистальтику и устраняя отеки.
Во время похудения на протяжении 7 дней нужно отказаться от употребления сахара, соли, кофе. Важно в этот период пить чистую питьевую воду (примерно 1,5 л в сутки) в промежутках между приемами пищи.
Диетическая программа, основанная на употреблении напитка, представляет собой очищающую систему, позволяющую избавить кишечник от вредных продуктов жизнедеятельности организма, ускорить обменные процессы, что неизбежно ведет к плавному, но интенсивному сбросу лишних килограммов.
Главное условие достижения результата – употребление только свежего и маложирного кисломолочного продукта 1%. При этом диета может быть использована, как в качестве основного способа снижения веса, так и выступать кратковременной разгрузкой.
Как подготовиться к кефирной диете
Правильная подготовка к диете поможет избежать срыва и безболезненно закончить диету.
- Любую диету начинаем с плавного снижения калорийности продуктов. Дневная норма не должна превышать 1400 ккал.
- Снизить калорийность завтрака, обеда или ужина, поможет стакан воды, выпитый за 20-30 минут до еды. Снижает калорийность и легкий салат перед трапезой.
Важно: Пить нужно воду, но не сок. Так как сок, даже свежеприготовленный, повышает аппетит, заставляя организм во время трапезы съесть на 100 ккал больше.
- Уменьшите порции
- Исключите майонез
- Откажитесь от жирного, жареного, сладкого.
- Ешьте больше овощей и фруктов.
Как выходить из кефирной диеты
Сброшенный вес может быстро вернуться назад, если не придерживаться правильного режима питания. Не расслабляетесь после диеты, сделайте несколько переходных дней! Можно лишь шаг за шагом увеличивать калорийность пищи, постепенно вводя в рацион более калорийные продукты.
Выходить из кефирной диеты нужно постепенно, чтобы не травмировать организм, поскольку он уже привык к тому, что получает минимальное количество пищи в сутки. Резкие изменения в питании и объемах порций могут привести к серьезным сбоям в работе ЖКТ и развитию серьезных заболеваний. Чтобы избежать негативных последствий по окончании семидневного курса еще неделю стоит воздержаться от употребления мучного, жирного и сладкого. В этот период стоит отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам, кашам. Таким образом эффект похудения после диеты сохранится, а организм не пострадает.
Не забывайте, что любая монодиета и диета с ограничением состава или количества потребляющих продуктов может быть серьезной угрозой здоровью организма, поэтому злоупотреблять ими не стоит.
Окончание кефирной диеты – это не один день, а продолжительный период. Важно правильно выйти из программы похудения, чтобы сохранить полученные результаты. «Выход» предполагает плавный, постепенный переход от диетного меню к правильному питанию со здоровой пищей, а не к привычному рациону, который был до похудения. Следуем нескольким простым правилам:
- Сохраняем дробное питание. Продолжаем кушать маленькими порциями.
- Не доводим до перееданий, последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
- Постепенно включаем в рацион продукты из своего стандартного рациона.
- Продолжаем ограничивать себя в употреблении вредных продуктов: сладкое, чипсы, сухарики, спиртное.
- Соблюдаем питьевой режим – выпиваем не менее двух литров жидкости.
Если четко следовать всем пунктам, можно и на этапе выхода скинуть еще несколько килограммов. Если вы еще сомневаетесь в выборе диетической программы, попробуйте кефирную систему. Результат вас точно удивит и порадует.
Кефирная диета на 7 дней
Кефирная диета считается одной из самых строгих диет. Но несмотря на это, ее не относят к числу монодиет, поскольку в течение недели, помимо нежирного кефира в рацион дополнительно включают один-два низкокалорийных продукта.
Благодаря своей низкой калорийности и способности ослаблять немного чувство голода, кефир довольно часто применяется в различных диетах. Правильное его употреблени, может избавить вас от нежелательных килограмм в довольно короткие сроки. Но, как и в любой диете, кефирная имеет особые противопоказания, которые необходимо узнать прежде, чем садиться на эту диету.
Общие правила
Основные принципы кефирной диеты:
- Основным продуктом в течение дня является кефир, и дополнительно включается низкокалорийная белковая или углеводная пища;
- Питание дробное, 5-6 приемов пищи в день через равные промежутки времени, последний прием пищи — не менее чем за 2 часа до сна;
- На все время такой диеты необходимо отказаться от сахара, соли, кофе и черного чая.
- Пить достаточное количество простой чистой воды, и разрешается травяной чай.
Такая диета обещает — 4-6 кг за 7 дней. Суточная норма потребления кефира составляет 0,5 л(кефир должен быть свежий, максимум 3-х дневной свежести) + 100-400 гр иного продукта и соответственно не забывает про чистую воду. Кефир выбираем не более 1% жирностью.
Примерное меню на 7 дней
Первый день
0,5л кефира, 400гр печеного картофеля.
Второй день
0,5л кефира, 200гр творога с медом, травяной чай.
Третий день
0,5л кефира, 400гр фруктов(апельсин, яблоко, груша).
Четвертый день
0,5л кефира, 400гр отварной куриной грудки.
Пятый день
0,5л кефира, 400гр фруктов или ягод(яблоко, киви, малина, черника).
Шестой день
0,5л кефира, 400гр отварной белой рыбы(минтай, треска).
Седьмой день
Разгрузочный день.0,5л кефира.
Чтобы увеличить продолжительность действия диеты, выход из нее должен быть плавным,т.е. постепенно начинать вводить в рацион овощи, крупы, и только потом уже сладкое и мучное.
Плюсы диеты
- Кефир — это низкокалорийный продукт, полезный для желудка и кишечника. Облегчение процесса пищеварения приводит к ускорению метаболизма и улучшению всасываемости, что очень важно во время диеты, поскольку в это время организм испытывает недостаток питательных веществ.
- Большое количество кальция, который содержится в кефире, благотворно влияет на состояние зубов, костей и ногтей.
- Обогащение организма полноценным белком.
- Эта диета является одной из самых эффективных, за счет малого количества потребляемых калорий, и результат будет виден уже через несколько дней.
- Доступность в цене, за счет небольшого и относительно дешевого набора продуктов.
Минусы диеты
- Кефир обладает слабительным эффектом, что может вызвать расстройство пищеварения.
- Также кефир обладает мочегонным эффектом.
- Результат кефирной диеты непродолжителен, и потерянный вес быстро вернется при резком выходе из диеты и возвращении к привычному питанию.
Противопоказания
- Такая диета строго противопоказана лицам имеющим заболевания ЖКТ(гастрит, язва, повышенная кислотность желудка);
- Подростковый возраст;
- Беременность и лактация.
Кефирная диета по отзывам диетологов одна из самых эффективных и дает быстрые результаты.
3628 
0
Кефирная диета: меню на 1 и 7 дней. Результат до -10 кг — реально или нет
Девушки и женщины часто жалуются на лишний вес. У некоторых это всего несколько килограммов, другие страдают проблемами посерьезнее. Особенно это актуально после зимнего периода. В холодное время года мы все немного набираем в весе. И поэтому перед пляжным сезоном прекрасная половина человечества задумывается о том, как бы избавиться от лишнего веса. Чаще всего выбор падает на ту или иную диету. К счастью, выбор просто огромный. Каждая может подобрать что-то для себя, исходя из личных предпочтений. Большой популярностью пользуются монодиеты. Именно к таким и относится кефирная. Более тридцати лет такую диету для похудения использует известная певица Лариса Долина. А ее фигуре может позавидовать любая женщина, особенно, учитывая то, что возраст знаменитости давно перевалил за 60. Эффективность кефирной диеты доказала не только Лариса Долина, но и тысячи других женщин по всему миру.
Содержание этой статьи:
- Кефирная диета: что это
- Подготовка к диете
- Вред и польза кефирной диеты
- Кефирная диета: 3 дня
- Кефирная диета: 5 дней
- Кефирная диета: 7 дней
- Рецепт домашнего кефира для похудения
- Кефирная диета: 10 дней
- Варианты кефирных диет
- Кефирно-гречневая
- Кефирно-овсяная
- Кефирно-яблочная
- Кефирно-овощная
- Огуречно-кефирная
- Творожно-кефирная
- Кефирно-фруктовая
- ВИДЕО: Кефирная диета на 7 дней. Минус 10 кг
Кефирная диета: что это
Кефир был известен нашим предкам уже много веков назад. Этот продукт получают из молока, добавляя в него закваски из бактерий, крайне полезных для человеческого организма. Настоящий правильно приготовленный кефир очищает организм от вредных токсинов и шлаков. Он положительно влияет на микрофлору желудка и кишечника.
Возможное меню диеты на 7 дней
Кроме того, кефир является прекрасным напитком для тех, кто хочет сбросить пару лишних килограмм. А может и не пару. Это зависит от того, сколько дней вы готовы продержаться на кефирной диете. Если вы настроены на неделю, то можете рассчитывать на 5 кг отвеса гарантировано.
Еще одним плюсом кефирной диеты можно назвать оздоровление организма. Он прекрасно насыщает организм не только полезными бактериями, но и кальцием и другими жизненно важными микроэлементами. Если вы страдаете от отеков, то кефирная диета позволит от них избавиться. Вы не будете чувствовать голод, так как, выпив стакан кефира, сразу же почувствуете насыщение. Также, вам не захочется перекусывать сладостями, ведь вы не голодны. Именно поэтому терять лишний вес на кефирной диете так приятно и полезно для организма.
Подготовка к диете
Однако перед тем как принимать решение сесть на кефирную диету, об этом необходимо сообщить врачу и выслушать его советы. Если вам разрешили это мероприятие, то смело можно начинать подготовку. Да, вы не ослышались, к диете нужно готовиться заранее.
Чтобы не нанести организму вред и не вгонять его в стресс, дня за 3-4 исключите из своего рациона всю вредную и жирную пищу. Так будет легче адаптироваться к кефирной диете, да и сам процесс похудения пойдет быстрее.
Определитесь, на какое время вы садитесь на диету. На жестких монодиетах долго сидеть очень вредно. Медики советуют сократить этот период до пяти дней. Кефирная диета самая щадящая из всех. Поэтому срок можно увеличить до недели, максимум — до 10 дней.
Также можно немножко «схитрить» и продлить кефирную диету до месяца. В этом случае вам нужно будет ее немного усовершенствовать и сделать кефирно-гречневой или кефирно-яблочной. Включая в диету другие, легкие и полезные для нашего организма продукты, можно сбросить максимальный вес, не навредив своему организму.
Вред и польза кефирной диеты
Вреда эта диета нанести организму не может, если вы будете придерживаться ее установленное количество времени. Конечно же, есть ряд противопоказаний, при которых сидеть на такой диете категорически запрещено:
- Гастрит;
- Язва желудка;
- Нарушение работы почек;
- Холецистит;
- Беременность;
- Кормление грудью;
- Возраст до 18 лет.
Резко бросать кефирную диету тоже не стоит. Не самым удачным решением будет отметить окончание диеты вечеринкой с пиццей и алкоголем. Это нанесет организму сильный удар. Особенно, если вы сидели на диете продолжительное время. Просто вводите по два-три новых продукта в день и смотрите за реакцией своего организма на них.
Кефирная диета: 3 дня
Чем меньше дней вы решили посвятить кефирной диете, тем более жесткой она будет. Если это всего три дня, то правила максимально просты и понятны: трое суток — только кефир.
В день вам можно выпивать полтора литра обезжиренного кефира и столько же минеральной воды без газа (или больше). Кефир делится на шесть равных приемов пищи и употребляется на протяжении всего дня через равные промежутки времени. Условия довольно жесткие, но результат того стоит. Особенно популярна эта диета после новогодних праздников или любых других застолий. Она поможет снять отеки и избавиться от «наеденных» за этот период килограммов.
Кефирная диета: 5 дней
Если вы решили придерживаться кефирной диеты на протяжении пяти дней, то сможете немного разнообразить рацион. Каждый день вы все также пьете полтора литра обезжиренного кефира и минеральной воды. Но теперь в сутки вы можете себе добавить:
- Два зеленых яблока;
- Пять штук чернослива;
- Килограмм овощей.
Овощи можно кушать, как сырыми, так и отварными, запеченными, приготовленными на пару. Конечно же, готовить их необходимо без масла и соли.
Отдайте предпочтение свежим зеленым овощам. Там много ценных витаминов и клетчатки. Уберите из рациона картофель, свеклу, батат, кукурузу и другие крахмалистые и калорийные овощи.
Кефирная диета: 7 дней
На недельной диете в рацион также можно включать разнообразные продукты. Но, несмотря на это, она довольно сложная. Вам понадобится вся ваша решительность и сила воли, чтобы не сорваться. Морально подготовьтесь к тому, что может быть тяжело. Нельзя срываться и бросать диету среди недели. Это приведет к плохим последствиям. Кроме разочарования в своих силах, вас будут мучать отеки, которые последуют за срывом. Также, существует большая вероятность набрать еще больше лишнего веса.
Итак, если вы решились на недельную диету, то ваш рацион будет выглядеть так:
Все семь дней вы также пьете по полтора литра нежирного кефира. Если у вас есть возможность, то лучше не покупать кефир в пакетах, а сделать его самостоятельно.