ПИТАНИЕ

Диета на моркови и яблоках

Свежевыжатый морковно-яблочный сок рекомендуется употреблять сразу же после его приготовления. При хранении фреша количество полезных ингредиентов значительно уменьшается.

Простой, но полезный салат из моркови и яблок

Тертая морковка – всеобщая любимица

Тертая морковь обладает одним существенным преимуществом перед употреблением овоща целиком – это более легкое усвоение продукта. В процессе натирания выделяется сок, который превращает массу в кашицу. Такой способ приготовления позволяет кушать полезный овощ людям, у которых слабоваты зубы и десны или желудок не принимает грубой пищи. К тому же кашица из моркови очень нравится деткам, особенно если в нее подмешать мед или фрукты. Что касается качественного состава, то он остается неизменным.

Какой способ употребления выбрать?

Морковь можно использовать не только в качестве добавки к еде или компонента различных салатов, но и как самостоятельное блюдо. Очень полезен и морковный сок, который является прекрасным аперитивом, так как способен усиливать аппетит — только не забывайте контролировать количество потребляемой после него пищи.

Лучше употреблять морковь для похудения в сыром виде, так как часть её полезных свойств теряется при термической обработке.

Диета на морковном салате

Выбрав эту диету, можно за 4–5 дней сбросить до 3 кг. Смысл диеты заключается в употреблении морковного салата на протяжении всего дня. При этом готовить его можно порционно или один раз на весь день. Диета проходит так:

  • В общей сложности за день необходимо съесть 1 кг моркови, разделённой на 4 приёма пищи. Способ приготовления довольно прост: морковь натереть на тёрке, добавить к ней сок одного лимона и по 1 столовой ложке мёда и растительного масла.
  • С каждым приёмом пищи можно позволить себе один фрукт на выбор: киви, яблоко, гранат, апельсин или грейпфрут.
  • К утренней порции можно добавить полстакана молока или кефира и одну столовую ложку 10% сметаны. Молочные жиры будут способствовать тому, чтобы все полезные вещества, находящиеся в моркови, усваивались полностью.
  • Пить на протяжении дня можно несладкий зелёный чай и негазированную минеральную воду.
  • Допускается замена ужина морковно-фруктовым соком.
  • На весь период диеты из рациона полностью исключаются соль, сахар, специи и пряности.
  • На четвёртый день к обеду можно добавить 200 г отварного нежирного мяса и 2 запечённых или отварных картофелины.
  • Пятый день считается днём выхода из диеты, когда в рацион вводятся продукты с минимальным содержанием жиров.
  • Ограничить себя в жирном, жареном, сдобе и сладостях необходимо ещё дней на 10, иначе вес может очень быстро вернуться. Обязательным условием считается наличие в меню салата из моркови.

Полезные свойства тертой свежей моркови

В натертом виде морковь содержит:

  • витамины А, С, группы В, Е;
  • микроэлементы (железо, калий, магний, йод, железо);
  • эфирные масла.

Что касается последних, то приготовление кашицы из корнеплода с помощью терки дает возможность оценить положительное воздействие масел на открытые раны или ожоги. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в тертом овоще, укрепляют иммунитет, улучшают зрение и обмен веществ. Диетологи рекомендуют кушать минимум одну тертую морковку с утра, чтобы стабилизировать вес, так как оранжевый корнеплод содержит аминокислоты, выводящие токсины и вредный холестерин.

Польза и возможный вред морковно-яблочного сока

Ароматный морковно-яблочный сок помогает бороться с различными заболеваниями, а также является отличным средством их профилактики. Но перед употреблением обязательно нужно изучить пользу и вред морковно-яблочного сока.

Полезные свойства морковно-яблочного сока:

  1. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
  2. Нормализует функционирование кишечника, борется с его расстройствами.
  3. Устраняет вздутие живота.
  4. Морковь – одно из самых эффективных средств для улучшения и восстановления зрения.
  5. Укрепляет сердце, возвращает стенкам кровеносных сосудов эластичность, улучшает кроветворение, нормализует гемоглобин, предотвращает инсульты и инфаркты.
  6. Ускоряет выведение вредных шлаков и токсинов из организма, понижает уровень холестерина в крови.
  7. Улучшает состояние мочеполовой системы.
  8. Повышает иммунитет.
  9. Помогает в борьбе с острыми респираторными вирусными инфекциями.
  10. Благодаря антиоксидантам, входящим в состав фреша, является эффективной профилактикой онкологических заболеваний.

Польза свежевыжатого яблочно-мокровного сока очевидна – он способствует регенерации клеток кожи, тормозит процесс старения. Регулярное употребление фреша помогает уменьшить глубину морщин, улучшить цвет лица.

Напиток из свежей моркови и яблок помогает повысить иммунитет, защитить дыхательные пути от различных вирусов, инфекций и болезнетворных бактерий. Поэтому наиболее полезно употребление морковно-яблочного сока в период простудных заболеваний.

Напиток оказывает положительное воздействие на нервную систему, защищая ее от частых стрессов. Сок отлично бодрит, помогает избавиться от усталости, восстанавливает активность и энергию.

В некоторых случаях употребление свежевыжатого морковно-яблочного сока может нанести серьезный вред организму. Этот напиток имеет несколько противопоказаний, при которых его необходимо исключить из своего рациона.

  • наличие панкреатита;
  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • регулярные приступы изжоги;
  • колиты, воспалительные заболевания пищеварительной системы;
  • гастрит с повышенной кислотностью в период обострения;
  • аллергическая непереносимость яблок или моркови.

Важно! Свежевыжатый морковно-яблочный сок может оказывать негативное воздействие на состояние зубной эмали. Именно поэтому стоматологи рекомендуют пить полезный напиток при помощи коктейльной соломинки.

Польза тертой моркови, приготовленной с сахаром

Конечно, лучше употреблять морковь в чистом виде. Однако, если вы хотите ее чуток подсластить, вполне можно добавить мед. Это особенно актуально для маленьких детей. Но если у малыша (или взрослого) аллергия на мед, то можно посыпать натертый оранжевый корнеплод просто сахаром – мощным источником энергии. Доказано, что такое сочетание повышает настроение и дает заряд бодрости на целый день.

Рецепт салат из морковки и яблока на терке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «салат из морковки и яблока на терке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность салат из морковки и яблока на терке составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Тертая морковь с яблоком: польза

В яблоках содержатся пектины, которые, как и аминокислоты в моркови, отвечают за нормализацию обмена веществ, улучшение перистальтики кишечника. Кроме этого, яблоко оказывает обволакивающее действие на слизистую желудка и тем самым нейтрализует твердые волокна моркови. Сочетание фрукта и овоща является идеальным при диетах, особенно в разгрузочные дни, так как насыщает организм всеми необходимыми элементами, но при этом не влияет на вес.

Рецепт приготовления

Вы можете самостоятельно приготовить целебный напиток. Для этого понадобится взять:

  • морковь среднего размера — 3 или 4 шт;
  • крупная свекла — 1 шт;
  • 80 мл дистиллированной воды.
  1. Промойте овощи под проточной водой, очистите от кожицы.
  2. Нарежьте на небольшие кубики.
  3. Поместите в соковыжималку кусочки свеклы, и выдавите сок, или используйте ручной процесс, блендер.
  4. Оставьте настояться при комнатной температуре на 2-3 часа.
  5. Выдавите морковный сок.
  6. Смешайте оба сока и воду.

Польза тертой моркови со свежей сметаной

Морковь содержит большое количество витамина А, необходимого для нормальной работы глаз. Не зря говорят, что 2 морковки в день компенсируют 5 часов перед монитором компьютера. Но витамин А легче усваивается организмом, если употребляется с жирами. В этом смысле его лучше комбинировать с оливковым маслом или сметаной. Только молочный продукт должен быть свежим и достаточно жирным. В идеале это домашняя сметана.

Как правильно хранить

Свежевыжатый морковно-яблочный сок рекомендуется употреблять сразу же после его приготовления. При хранении фреша количество полезных ингредиентов значительно уменьшается.

Если же после употребления остался сок, его можно хранить в холодильнике. Для этой цели лучше всего использовать герметически закрывающийся контейнер из пластика, который увеличивает срок хранения напитка до 12 часов. Можно хранить полезный морковно-яблочный сок в вакуумном контейнере на протяжении суток.

Свежевыжатый сок – это ценный напиток, являющийся отличным источником витаминов, микро- и макроэлементов, а также других полезных компонентов. При правильном приготовлении и соблюдении рекомендуемой дозировки фреш приносит огромную пользу организму, улучшая работу внутренних органов.

Противопоказания

Чрезмерное употребление моркови наносит организму вред. Это приводит к появлению желтых пятен на ладонях и стопах. Организм не успевает усваивать кератин и витаминные вещества.

Также натертые корнеплоды противопоказаны в следующих случаях:

  • воспаление кишечника;
  • повышенная кислотность;
  • камни в почках;
  • гастрит;
  • язва.

Чтобы минимизировать вред и обеспечить максимальную пользу, продукт следует тщательно выбирать при покупке. Морковь должна быть яркого оранжевого оттенка. Бледнеет и темнеет продукт из-за изменения состава. Идеальный вес моркови — 140 г. Плоды должны иметь правильную форму и гладкую поверхность.

Источник

Салат из моркови и яблока для похудения: рецепты. Диета морковно яблочная

Диета на моркови и яблоках: отзывы

В погоне за потерей лишних килограммов лидирующее место у сидящих на диете занимает морковь с яблоком для похудения. Это и не удивительно, так как эта диета показала высокую эффективность в борьбе с лишними килограммами, быстрый результат и долгосрочный эффект. Потерянные килограммы в результате не возвращаются.

Диета на моркови и яблоках

Еще одним немаловажным плюсом яблочно-морковного способа похудения является то, что необходимые продукты можно приобрести на протяжении всего года, а если у вас есть огород, то, скорее всего, и покупать ничего не придется: все можно вырастить самим.

При условии правильного хранения морковь не теряет своих витаминов. Также у вас не возникнет проблем с поиском необходимого набора продуктов. Дополнительным плюсом станет цена, ведь диетическое питание очень часто несет за собой большие финансовые вложения.

Краткосрочность является еще одним достоинством: вам не придется продолжительное время изнурять себя голодом с целью достижения желаемого результата, который, к слову, очень радует.

Благодаря этой диете вы не только потеряете лишние килограммы, но также восстановите свой организм, наладите работу всех его систем.

Польза моркови

  1. В моркови большое содержание клетчатки, организму для ее переработки требуются большие затраты энергии, а берет он ее из жировых запасов. Также клетчатка налаживает работу кишечника, улучшает его перистальтику, как следствие, процесс похудения происходит быстрее.
  2. Стоит отметить, что этот «чудо-корень» способен нормализовать обмен веществ, что является важным для людей с избыточным весом, ведь неправильный обмен веществ часто служит причиной полноты.
  3. Еще одна способность моркови — это нормализация углеводного обмена, она препятствует их переработке в жиры. Если сказать проще, наше тело использует углеводы для получения энергии, а не откладывает их в жиры, что важно при похудении.
  4. Эфирное масло, входящее в ее состав, обладает успокаивающим действием.
  5. Насыщенна витаминами и минералами, такими как А, группы В, РР, аскорбиновой кислотой, фолиевой кислотой (необходима для здоровья женщины).

Польза яблок

  1. Ввиду того, что у них низкий гликемический индекс (35), они способствуют поддержанию глюкозы в крови и минимизируют риск развития ожирения.
  2. В них содержится пектин, он улучшает работу перистальтики кишечника и препятствует запорам, что является важным фактором во время диеты. Способен очищать организм от вредных веществ.
  3. Они содержат много кислот, которые благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта.
  4. Содержатся витамины С и А, способствующие нормализации обмена веществ, полезные для иммунной системы.

Суть морковно-яблочной диеты

Яблочно-морковная диета проста, но, несмотря на это, ее сложно выдержать, потому что из рациона питания исключается сладкое.

Продолжительность диеты — 7 дней, основные продукты питания — яблоки и морковь. Морковки вы должны съедать минимум 6 штук. Количество яблок в день — 4 штуки. Предпочтение отдавайте сладким или кисло-сладким сортам, т.к в кислых содержится много кислоты, и их употребление может нанести вред желудку, что приведёт к болям в животе. И вам придется прекратить диету.

Помимо основных овощей, в диету можно включать зелень

Диета с морковкой и яблоками допускает включение в рацион зелени (укроп, петрушка), других овощей. Можно употреблять белок, источником которого служат мясо постное, рыба, птица, яйца. Белок является основным инструментом строения новых клеток в организме, при его исключении из рациона питания организм недополучает необходимые вещества. Это может привести к негативным последствиям. Употребление только одних овощей способно нанести большой вред здоровью.

Рецепты для диеты

Морковь с яблоком при диете можно использовать в простых, но очень полезных рецептах.

Яблочно-морковный сок

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты

    1. Яблоки

    1.Взять ингредиенты

    Помыть продукты. Очистить морковь, нарезать все крупными кубиками и поместить в соковыжималку.

    Калорийность на 100 г — 30 ккал.

    • Белки, г :1.3;
    • Жиры, г : 0.09;
    • Углеводы, г : 6.8.

    Для любителей пикантного вкуса можно приготовить яблочно-морковный фреш со сливками.

    Яблочно-морковный фреш со сливками

    Время приготовления: 15 мин.

    Ингредиенты

      1. Яблоки

    3. Сливки жирностью 8%

    1.Взять ингредиенты

    Помыть и очистить продукты от кожуры, нарезать на кубики и поместить в соковыжималку. Полученный сок соединить со сливками. Время приготовления — 15 мин. Наш продукт готов. Приятного аппетита.

    Калорийность на 100 г — 53 ккал.

    • Белки, г : 9,7;
    • Жиры, г : 9.3;
    • Углеводы, г : 30.6.

    Салат овощной

    Время приготовления: 10 мин.

    Ингредиенты

      1. Яблоки

    1.Взять ингредиенты

    Помыть продукты, огурец и яблоко нарезать соломкой, морковь натереть на средней тёрке. Перемешать все и заправить соком лимона.

    Калорийность на 100 г — 54 ккал.

    • Белки, г : 1.1;
    • Жиры, г : 0.2;
    • Углеводы, г : 6.3.

    Рекомендация по диете

    Диета на моркови и яблоках не предполагает исключения других продуктов, поэтому вы можете начинать свой утренний рацион с привычного вам кофе и вареного яйца, обед может включать в себя овощи, а вот на вечер правильнее всего будет оставить белковую еду, т.е. мясо или рыбу, и это не будет нарушением, организм не должен испытывать сильный стресс при смене рациона питания.

    Для потери лишнего веса достаточно сократить потребляемые калории до 1200 ккал в сутки и ввести рекомендованный набор продуктов. И не стоит забывать о потребляемой жидкости, ее объем должен быть равен не менее 2 л в сутки. Только грамотный подход к питанию принесет желаемый результат.

    Морковная диета. До МИНУС 6 кг за НЕДЕЛЮ * ЭФФЕКТИВНАЯ ДИЕТА * МЕНЮ морковной диеты

    На основании отзывов ведущих специалистов в диетологии можно сделать вывод: если сильно сократить свой привычный рацион питания, организм обязательно после прекращения диеты будет накапливать жиры, и вес быстро вернется. Помимо прочего, сильное и внезапное ограничение себя в пище может привести к проблемам со здоровьем. Вот почему следует с осторожностью подходить к диетам, а перед их началом консультироваться с врачом по поводу целесообразности такого способа похудения.

    Салат из моркови и яблока для похудения и диет

    Если ваш вес увеличился на 3-4 кг или вы просто хотите немного похудеть перед ответственным мероприятием, попробуйте 3 дня питаться морковно-яблочным салатом. Блюдо не только способствует снижению веса, но еще насыщает организм витаминами, минералами, полезными биологически активными веществами, а также способствует налаживанию работы многих внутренних органов. Основными достоинствами похудения на салате из яблок с морковкой являются круглогодичная доступность продуктов и низкая калорийность блюда.

    Польза яблок и моркови при похудении

    Вкусный морковно-яблочный салат нам знаком с детства, мамы и бабушки нам постоянно твердили о его полезности. В чем же она заключается? В веществах, входящих в состав продуктов, и их свойствах. Польза морковки для похудения заключается в следующем:

    1. Обогащение йодом, который препятствует появлению новых жировых клеток.
    2. Содержание большого количества клетчатки, ускоряющей метаболические процессы, способной активизировать, нормализовать углеводный обмен. Чтобы ее переварить, организм берет энергию из жировых запасов.
    3. Снижении показателя холестерина в крови.
    4. Наличии антиоксидантов.
    5. Затрате большого количества калорий на переваривание овоща.
    6. Способности заменить сахар, что важно для людей, которым сложно отказаться от сладкого во время похудения.
    7. Содержании клетчатки, фруктозы, глюкозы.
    8. Морковь для похудения полезна своей низкой калорийностью – всего 35 ккал/100 г.

    Вторым основным компонентом салата для похудения являются яблоки. Их польза состоит в следующем:

    1. Содержании большого количества микроэлементов, витаминов и пектина, который после набухания вызывает чувство сытости, подавляет голод, способствует выведению радионуклидов.
    2. Понижении холестерина.
    3. Повышении уровня гемоглобина.
    4. Ускорении метаболизма, что способствует похудению.
    5. Низкой калорийности – всего 47 ккал/100 г.
    6. Устранении запоров, очищении кишечника.
    7. Содержании кислот, оказывающих положительное влияние на работу желудка, кишечника.
    8. Содержание витамина С, укрепляющего иммунитет.
    9. Активизации пищеварительных процессов.
    10. Нормализация уровня глюкозы, что препятствует развитию ожирения.

    Рецепт салата из яблок и моркови для похудения

    Существует несколько рецептов и фото салата из моркови и яблок для снижения веса: со свеклой, перцем, зеленью, специями и разными заправками. Благодаря этому можно разнообразить свое диетическое меню и легко выдержать диету. Готовятся блюда легко, быстро и обладают при этом множеством полезных качеств. Морковку лучше употреблять сырой, поскольку термически обработанный овощ может спровоцировать скачок сахара в крови.

    Сладкий диетический салат

    • Время: 20 минут.
    • Количество порций: 3-4 персоны.
    • Калорийность блюда: 78 ккал/100 г.
    • Предназначение: обед, ужин.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легкая.

    Тертая морковь с яблоком в составе диетического салата сохраняет максимальное количество витаминов и питательных веществ, поскольку используется в сыром виде. Блюдо получается очень ароматным, сочным благодаря не только фруктам, овощам, но еще и заправке. В списке ингредиентов присутствует капуста, которая полезна при заболеваниях сердца, проблем с сосудами, желудком, кишечником и способствует похудению, поскольку содержит тартроновую кислоту, тормозящую преобразование глюкозы в жиры. Вместо сахара можно добавить его заменитель.

    • капуста белокочанная – 0,4 кг;
    • яблоко, морковь – 1 шт.;
    • масло (растительное, оливковое) – 2 ст. л.;
    • лимонный сок – 2 ч. л.;
    • сахар, прованские травы – по ½ ч. л.;
    • соль, перец, зерна граната.

    1. Капусту мелко нашинкуйте.
    2. Очищенное от кожуры, сердцевины яблоко измельчите на крупной стороне терки.
    3. Морковь почистите, порежьте тонкими полосками или используйте для измельчения корейскую терку.
    4. Приготовьте заправку, смешав масло с соком, сахаром, специями и травами.
    5. Соедините овощи с фруктами, заправкой, перемешайте. Украсьте салат зернами граната.

    Со свеклой

    • Время: 17 минут.
    • Количество порций: 3 персоны.
    • Калорийность блюда: 55 ккал/100 г.
    • Предназначение: обед, ужин.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легкая.

    Морковный салат для похудения с яблоком и свеклой получается очень легким, диетическим. Его считают настоящим кладезем витаминов и помощником в восстановлении сил, энергии для тех, кто занимается спортом. Свекла полезна для снижения веса тем, что содержит бетаин – липотропное вещество, регулирующее жировой обмен. Кроме того, она низкокалорийная, поэтому нередко используется в приготовлении блюд для диет.

    • свекла, морковка – по 2 шт.;
    • яблоко – 1 шт.;
    • масло (оливковое) – 1 ст. л.;
    • сок лимона – ½ ч. л.;
    • соль, зелень.

    1. Овощи и яблоко помыть, почистить. Натереть на крупной стороне терки либо порезать тонкими брусочками.
    2. Добавить мелко рубленную зелень и остальные составляющие, перемешать.

    С перцем и зеленью

    • Время: 20 минут.
    • Количество порций: 2-3 персоны.
    • Калорийность блюда: 36 ккал/100 г.
    • Предназначение: обед, ужин.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легкая.

    Салат с морковью и яблоком для похудения, в который добавляются сладкий перец и свежая зелень, получается очень вкусным, витаминным. Для заправки блюда используется натуральный йогурт, без добавок, подсластителей и ароматизаторов, с низким процентом жирности. Его можно приготовить самостоятельно при помощи закваски. Так вы сможете быть уверенными в качестве кисломолочного продукта.

    • морковь, перец (болгарский) – по 2 шт.;
    • яблоко – 1 шт.;
    • зелень (петрушка, укроп, базилик, мята), йогурт.

    1. Яблоко очистить от кожуры, удалить семечки, сердцевину. Порезать тонкими дольками и маленькими кусочками.
    2. Сладкий перец (без плодоножки и семян) нашинковать тонкой соломкой, очищенную морковь измельчить при помощи терки, зелень мелко нарезать.
    3. Смешать все компоненты с йогуртом.

    «Щетка»

    • Время: 15 минут.
    • Количество порций: 3 персоны.
    • Калорийность блюда: 49 ккал/100 г.
    • Предназначение: обед, ужин.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легкая.

    Тем, кто часто сталкиваются с проблемой набора 3-4 лишних килограмм, не понаслышке знаком очищающий салат для похудения под названием «Щетка» или «Метелка». Ингредиенты блюда способствуют мягкому очищению кишечника, оздоровлению его микрофлоры, избавлению от отеков, запоров. С таким блюдом можно делать разгрузочные дни, но в этом случае нужно включать в ежедневный рацион белковую пищу.

    • капуста, свекла, морковка – по 0,1 кг;
    • яблоко, стебель сельдерея – по 1 шт.;
    • зелень (измельченная), сок лимона – по 2 ст. л.;
    • оливковое масло – 2 ч. л.

    1. Сельдерей порежьте на кусочки, толщиной по ½ см, очищенное яблоко – небольшими кубиками.
    2. Остальные овощи почистите, измельчите при помощи терки.
    3. Соедините фруктово-овощную нарезку с зеленью, заправкой из лимонного сока с маслом. Перемешайте.

    Морковно-яблочная диета

    Для приготовления салата из моркови и яблока для похудения вам нужно взять 1 кг фруктов и ½ кг овощей. Их необходимо очистить, а затем натереть на терке. В качестве заправки разрешено использовать лимонный сок. Есть такое блюдо рекомендуют в течение 3 дней равными по объему порциями через каждые пару часов. Параллельно необходимо соблюдать водный баланс, выпивая не менее 1,5-2 л воды в день, а при возникновении сильных приступов голода можно съедать по 2-3 ст. л. отрубей.

    За это время можно сбросить 3-4, а иногда 5 лишних килограммов (в зависимости от изначального веса). Далее на протяжении 2 недель диетологи рекомендуют воздержаться от употребления жирной, сладкой, соленой, копченой пищи и фастфуда, чтобы сброшенный вес не вернулся обратно. При появлении диареи, являющейся реакцией организма на пектин, начните прием витаминного препарата.

    Противопоказания к диете

    Перед тем как перейти на режим морковно-яблочной диеты, сходите на консультацию к специалисту, получите рекомендации, изучите противопоказания для такого рациона. К ним относятся:

    • беременность, лактация;
    • аллергические реакции;
    • проблемы с почками, печенью, желудочно-кишечным трактом;
    • индивидуальная непереносимость каротина;
    • язвенная болезнь желудка;
    • энтерит.

    Видео

    Морковь и яблоко для похудения

    Морковь и яблоко для похудения являются основой морковно-яблочной диеты, носящей низкокалорийный характер. Такая система питания не предназначена для длительного соблюдения, поэтому ее обычно соблюдают после праздничного застолья, или в тех случаях, когда после соблюдения длительной диеты стало сложно избавиться от последних нескольких лишних килограммов веса.

    Морковь и яблоко для похудения принцип диетического питания

    Принцип употребления моркови и яблока для похудения по отзывам диетологов состоит в том, что оба этих низкокалорийных продукта содержат множество пищевых волокон, которых попадая в желудок наполняют его, заполняя все свободное пространство, за счет чего полностью исчезает чувство голода. Продолжительность соблюдения диеты зависит от выбранного варианта диетического питания, которых существует в двух видах на 3 и на 7 дней. На время соблюдения диеты лучше забыть о силовых тренировках и походах по гостям, а также максимально ограничить себя от стрессов.

    Морковно-яблочная диета на 3 дня

    Морковь и яблоко для похудения на три дня является достаточно простым разгрузочным планом, которых предлагает использовать морковь и яблоко для похудения рецепт, согласно которому необходимо перетереть на терке килограмм свежих яблок и половину килограмма моркови. Получившийся таким образом салат допускается заправлять свежим соком лимона. Рекомендуется употреблять салат через каждые два часа одинаковыми порциями. Усилить результативность соблюдения диеты поможет обильный питьевой режим порядка 2-3 литров в день, пешие прогулки и посещение сауны. При возникновении сильного голода один раз в день допускается скушать 2-3 ложки хрустящих отрубей.

    Побочным воздействием соблюдения такой диеты может служить сильная диарея, поскольку не все люди хорошо переносят пектин. При проявлении диареи стоит ввести в рацион питания поливитаминный комплекс, который поможет поддержать обмен веществ на должном уровне. По окончанию соблюдения диеты необходимо будет позаботиться о том, чтобы сброшенные килограмм не вернулись. Для этого необходимо еще порядка 1-2 недель продолжать скромное питание без излишеств.

    Морковь и яблоко для похудения рецепт на неделю

    Морковь и яблоко для похудения рецепт на неделю имеет два варианта, первый из которых предлагает воспользоваться следующим меню:

    • Завтрак: два яблока в свежем или печеном виде
    • Обед: 300 грамм тертой моркови с заправкой из ложки масла оливок
    • Ужин: 200 грамм отварной рыбы или курицы, либо творога

    Второй вариант предлагает сократить порцию мяса до 100 грамм и употребить ее во время обеда вместе с морковью, а ужин сделать таким же как и завтрак.

    Существует мнение о том, что употребление яблок в такой диете должно быть неограниченным, однако такое мнение ошибочно, поскольку яблоки содержат фруктозу, а ее переизбыток обязательно станет причиной голода. Кроме того, слишком большое количество яблок приведет к растягиванию стенок желудка, и для ощущения сытости придется употреблять большие объемы порций.

    Противопоказания к похудению на моркови и яблоках

    Морковь и яблоко для похудения не подойдет людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, печени, непереносимости каротина, аллергии, беременности и кормления грудью, а также при расстройствах желудка.

    Диета на моркови и яблоках. Овощные диеты.

    / / Диета на моркови и яблоках

    Яблочно-морковная система похудения является не только полезной, но еще и очень простой по составу своего рациона. И в то же время можно сказать, что соблюдать ее довольно непросто. Прежде чем приступить к ее соблюдению вы должны определить для себя готовы ли вы четко выполнять ее принципы. Если вы готовы это сделать, то постарайтесь сначала подготовить организм к этому.

    Подготовка к диете заключается в том, что за несколько дней до начала соблюдения морковно-яблочной диеты вы должны постараться употреблять минимальное количество жирного, полностью отказаться от алкоголя, а также кофе. К тому же уже до начала диеты вы должны увеличить количество выпиваемой воды (без газов). Только после проведенного процесса подготовки вы можете начать соблюдать саму диету.

    Морковно-яблочную программу похудения принято считать одной из самых продолжительных среди прочих диет в основе, которой лежит такой продукт как яблоки.

    Главным принципом морковно-яблочной системы похудения находится необходимость ежедневного употребления полноценного белка.

    Преимуществом данной диеты является то, что ее рацион будет содержать такие витамины как D, F, E, B2 и B12, а также такие элементы как пантотеновая и аскорбиновая кислоты и каротин, выполняющий роль антиоксиданта.

    Морковь является источником клетчатки, которая выводит вредные вещества из человеческого организма. Употребление моркови является полезным, если у человека отмечена низкая функция щитовидной железы (за счет содержащегося в моркови йода).

    Благодаря витамину А употребление моркови помогает предотвратить развитие таких заболеваний как гипертония, рак, атеросклероз, катаракта и артрит. Также можно говорить о том, что употребление моркови способно улучшить функции зрения, повысить устойчивость человеческого организма к любым инфекционным заболеваниям и даже способствует как умственному, так и физическому развитию.

    Нельзя не отметить и тот факт, что продукты, лежащие в основе данной диеты способны справиться с процессом очищения ротовой полости и избавить от зубного налета. Благодаря употреблению яблок можно избавиться от усталости и чувства подавленности. Но главное, что можно добиться при употреблении яблок и моркови так это значительное снижение веса.

    Единственным недостатком такой системы похудения является то, что содержание клетчатки в моркови и яблоках достаточно высоко, а это ведет к тому, что она переваривается в течение длительного периода времени. Именно поэтому могут возникнуть проблемы, связанные с пищеварением, что в свою очередь приведет к тому, что действие диеты будет нулевым. В рационе диеты обязательно должен присутствовать белок (об этом говорилось выше). Источником такого элемента может быть как белок куриного яйца, так и рыба/мясо. Если вы решили выбрать в качестве источника белка рыбу, то знайте, что ее количество должно составлять 300 грамм/день, количество мяса ежедневно должно составлять 200 грамм. Мясо может быть заменено яйцами (2 штуки). Разработчики диеты рекомендуют съедать яйца в два приема (например, на обед и полдник).

    Кроме белка вы должны в течение дня съесть три моркови, пару яблок и один помидор среднего размера. Яблоки можно заменить соком, выжатым из них, но он обязательно должен быть употреблен сразу после приготовления.

    Не стоит бояться того, что каротин, содержащийся в моркови, не усвоится без присутствия жиров в организме. Жиров, содержащихся в мясе, для этой цели будет достаточно. Благодаря этим жирам жирорастворимые витамины будут легко усвоены.

    Если говорить о яблоках, то стоит отметить, что лучше выбирать кисло-сладкий сорт или сладкий. При этом учтите, что употребление кислых яблок во время соблюдения семидневных диет не желательно. Во время соблюдения диеты старайтесь употреблять много жидкости, которая может быть представлена зеленым чаем или негазированной минеральной водой.

    При желании вы можете провести яблочно-морковный разгрузочный день. Это поможет вам не только поддержать вес, но и снизить уровень холестерина, нормализовать процесс свертываемости крови и предупредить развитие и инсульта, и инфаркта.

    Для того чтобы рацион диеты был более разнообразным можно готовить различные салаты, в основе которых лежат яблоки и морковь. Такой прием поможет вам перенести диету намного легче. Вы можете добавлять в приготовленные салаты, как мед, так и лимонный сок, а также курагу, апельсин, лук, грейпфрут, чернослив и киви.

    Страницы овощных диет

    Морковно-яблочная диета для похудения: составляем меню!

    Морковно-яблочная диета для похудения не только избавляет организм от лишних калорий, но и насыщает его витаминами и кислотами. Именно поэтому, морковно-яблочная диета считается одной из самых полезных.

    Диету на основе яблок и моркови причисляют к классу очистительных и низкокалорийных. Она придется по вкусу тем, кто успевает набрать лишние килограммы в праздничные дни или хочет поправить форму перед предстоящим важным событием.

    В этих случаях план похудения прост: в течение нескольких дней ужин, обед, завтрак и все перекусы должны состоять из низкокалорийных фруктов и овощей, в данном случае моркови и яблок.

    В качестве жиросжигающих продуктов неспроста выбраны яблоки и морковь. В них содержится большое количество минеральных веществ, за счет которых активизируется обмен веществ в организме, выводятся шлаки и различные токсины. Кроме того, улучшается общее состояние организма.

    Морковно яблочная диета имеет ряд преимуществ. К примеру, эти низкокалорийные плоды имеют в своем составе пищевые волокна, которые отлично заполняют желудок, не перегружая организм ненужными калориями. Морковь и яблоки богаты витаминами D, E, F. B2, B12. В них есть каротин и кислоты, которые являются отличными антиоксидантами. Помимо этого, в моркови есть витамин А – он помогает при гипертонии, раке, атеросклерозе, катаракте и артрите, повышает устойчивость организма к болезнетворным инфекциям и бактериям.

    Самое удачное время для морковно-яблочной диеты – лето и осень – время, когда есть возможность использовать молодые овощи и фрукты. Тонкая кожура этих диетических продуктов не счищается, а лишь хорошо промывается — это дает возможность насытить организм максимальным количеством полезных веществ.

    Морковно-яблочная диета для похудения может быть трехдневной или семидневной.

    Три дня диеты выглядят следующим образом. Основа рациона – салат из моркови и яблок, приправленный лимонным соком. Его готовят с помощью мелкой терки непосредственно перед употреблением. Есть необходимо 5-6 раз в день. При этом нужно соблюдать ранний подъем (не позднее 7 утра), а ночной сон должен начинаться в 11 вечера. Кроме того, запрещается употреблять пищу после 18 часов. День лучше начинать с двух стаканов воды без газа.

    Однако похудение в столь сжатые сроки имеет свои побочные эффекты. К примеру, могут появиться сильные расстройства желудка. Помимо этого, морковно-яблочная диета способствует замедлению метаболизма, после чего может наступить «эффект отмены», то есть, после разгрузочных дней организм начинает прекрасно усваивать пищу и накапливать излишки. Чтобы избежать этого, после трехдневной морковно-яблочной диеты, важно следить за питанием в течение 3-4 недель.

    Диета, рассчитанная на неделю, выглядит несколько иначе.

    Вариант первый. На завтрак съедается два яблока (свежие или печеные). 300 гр. тертой моркови смешанной с оливковым маслом – это обед. В качестве ужина может быть творог, нежирная рыба или вареная куриная грудка.

    Вариант второй. Мясо и рыба употребляются в обеденное время в количестве 100 гр. Употреблять их нужно вместе с морковным салатом. Ужин представляет собой два небольших яблока.

    Некоторые любители диет считают, что употребление яблок в разгрузочные дни можно не ограничивать. Однако специалисты уверяют – приверженцы такого мнения могут только навредить себе. Дело в том, что яблоки богаты фруктозой, ее переизбыток приводит организм в исступление, и он начинает ощущать сильное чувство голода. Кроме того, большие порции растягивают стенки желудка, соответственно, чтобы насыщаться, придется употреблять все большее количество еды.

    Не смотря на то, что морковно-яблочная диета может в короткие сроки вернуть фигуре стройность и подтянутость, у нее есть и противопоказания, пренебрегать которыми не стоит. Такая диета запрещена для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Ее нельзя придержаться при непереносимости каротина, аллергии на морковь, расстройствах желудка и диареи.

    И самое главное, прежде чем приступить к разгрузке организма, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с специалистом-диетологом, чтобы не навредить себе.

    Диета на моркови и яблоках

    Морковная диета придется по вкусу тем, кто любит похрустеть морковкой! Этот корнеплод — настоящий рекордсмен по количеству содержания основных витаминов, минералов и микроэлементов. Морковь неприхотлива в хранении, проста в обработке, а монодиета с ее участием знаменита тем, что легко переносится благодаря большому количеству клетчатки и воды как в свежих, так и в отварных корешках. Считается, что морковь благотворно влияет на зрение, однако для того, чтобы заметить приобретенную благодаря ей стройность, особой зоркости и не потребуется.

    11 кг за 7 дней

    Меню морковной диеты

    Соблюдая морковную диету необходимо организовать четырехразовое питание, основное блюдо в меню – морковный салат.

    Салат готовится по следующему рецепту: морковь натирается на крупной терке (можно взять 1 большую или 2 среднего размера), добавляется сок одного лимона, 1 столовая ложка растительного масла, пол чайной ложечки меда, 1 фрукт на выбор (киви, яблоко, гранат, апельсин, грейпфрут).

    Количество продуктов для данного рецепта рассчитано на одноразовый прием пищи.

    Кроме салата в утренний прием допустимо выпивать полстакана кефира или молока, или съесть одну столовую ложку 10% сметаны.

    Молочные жиры помогут организму при соблюдении морковной диеты полностью усваивать питательные вещества, полученные из моркови.

    На ужин вместо салата допустимо выпить морковно-фруктовый сок.

    В течение дня можно в неограниченных количествах пить зеленый чай (без сахара) или воду.

    Использовать для морковной диеты предпочтительнее молодую морковь, очищенную щеточкой, содержащую большее количество витаминов и полезных веществ по сравнению со зрелой морковью.

    Для достижения наилучших результатов в похудении, морковную диету можно периодически повторять, но не более одного раза в месяц.

    Выход из морковной диеты

    В первый день после окончания диеты, основным блюдом в питании остается морковный салат, кроме этого, в рацион добавляется немного мяса (не более 200 г) и 1-2 небольшие вареные или запеченные картофелины. В последующие десять дней следует соблюдать привычный рацион питания, ограниченный жирными и сладкими блюдами.

    Магическая диета меню по ссылке.

    Яблочная

    Придерживаться этой системы питания можно 3 или 6 дней, результат – потеря веса до 5 кг (за 6 дней). Еще одно неоспоримое преимущество этой диеты – низкая стоимость питания, ведь яблоки и морковь может позволить себе купить каждый. Итак, ваш рацион на день – это 1 кг моркови и 1.5 кг яблок (предпочтение стоит отдать кислым сортам). Салат желательно готовить непосредственно перед употреблением, так как яблоки быстро окисляются в измельченном виде. Морковь и яблоки нужно натереть на крупной терке, заправить небольшим количеством оливкового масла. Морковно-яблочная диета допускает также заправку салата обезжиренным йогуртом.

    Один и тот же салат 6 дней подряд – слишком скучно? Теоретически можно приготовить любые блюда из дневной нормы продуктов. Это могут быть и свежевыжатые соки и отдельное употребление измельченных моркови и яблок. Пить в течение дня можно чистую воду и чай без сахара. Соль употреблять нельзя совсем. На основе такого рациона можно устраивать и однодневные разгрузочные дни. Индивидуальной реакцией на подобный рацион может стать расстройство пищеварения, — в этом случае стоит прервать диету и подобрать другую систему похудения.

    Похудеть на яблоках можно и без моркови. Яблочная диета для похудения может заключаться в употреблении яблок и еще 1-2 продуктов. Разумеется, есть и моно-вариант. Ежедневно съедать 1.5-2 кг яблок и ничего больше. Есть яблоки можно в любом виде – свежие, тертые, резаные, запеченные, можно выжимать из них сок и варить компот. Такой диеты не рекомендуется придерживаться дольше 3 дней. Если же вы хотите продлить диету, то с 4-го дня начинайте вводить нежирные молочные продукты или второй фрукт/овощ.

    На 3 дня

    Меню трехдневной морковной диеты:

    С 1 по 3-ий день на завтрак, обед и ужин нужно съедать только морковный салат, но в любом количестве. Из питья можно употреблять фруктовые чаи, газированную воду без газов. Другие продукты запрещены. Так же один раз в день можно съедать какой-нибудь свежий некрахмалистый фрукт, апельсин, грейпфрут, зеленое яблок.

    На 4 день /день выхода/ к салату можно добавить маленький ломтик ржаного хлеба или хлебец, и одну картофелину средних размеров, сваренную в мундире.

    С 5-го дня постепенно возвращайтесь к обычному питанию. Если и в дальнейшем вы ограничите употребление сладостей и мучных блюд, то эффект от диеты сохраниться продолжительное время.

    Для быстрого похудения

    В результате морковной диеты значительно улучшается самочувствие и происходит естественное омоложение, т.к. активируется работа пищеварительной системы, обмен веществ, организм очищается и обогащается витаминами В3, А, Е, С, натрием и калием, фосфором, кальцием и фолиевой кислотой.

    Морковная диета для быстрого похудения (4 дня)

    Следовать этой диете нужно четыре дня, максимальный результат при точном соблюдении рекомендаций – потеря 4 кг. Рекомендации же весьма просты: есть следует только морковный салат, но – в любом желаемом количестве.

    1 – 3 день: питаемся три раза в день, съедая произвольное количество морковного салата и употребляя в питьё несладкий чай или минеральную негазированную воду. Разнообразить рацион можно любимым свежим фруктом.

    4 день: теперь можно вместе с салатом съесть маленький ломтик ржаного хлеба и чуть-чуть жареного картофеля.

    5 день: постепенно возвращаемся к обычной манере питания, однако существенно уменьшив долю сладостей, мучного и жирного.

    На 10 дней

    Принцип морковной диеты

    Повышенная витаминизация наряду с резким ограничением калорийности питания. В результате — резкое снижение веса. Эффект похудения настолько стремительный, что через несколько дней вы сами увидите изменения в зеркале.

    Все десять дней на завтрак, обед и ужин вам предстоит есть только тертую морковку. Морковку можно заправлять одной чайной ложкой сметаны. Кроме этого, в день нужно выпивать не менее двух стаканов свежевыжатого морковного сока и съедать один фрукт (яблоко, апельсин, манго и т.д.). Очень полезно пить зеленый чай. Жидкости, в виде чистой воды, необходимо ежедневно выпивать не менее двух литров.

    Вес сбрасывается очень хорошо, за 10 дней как минимум вы похудеете на 5 кг. Это минимум. Обычно худеют на 7-8 кг, изредка — до 10 кг. Как альтернативу морковной диете (если вдруг по каким-то причинам вы не хотите столько времени есть морковь), могу посоветовать Кефирную диету Долиной. Она также хорошо подходит для очень быстрого похудения.

    правила и варианты меню с рецептами, отзывы о результатах

    С окончанием зимы женщины начинают пристально рассматривать себя в зеркале, с огорчением замечая лишние округлости тела. Когда отражение не радует, начинается поиск диет, разгрузочных дней, чтобы к весне привести себя в порядок. Встает вопрос: как сбросить лишние килограммы, чтобы это было без проблем и лишних затрат? На выручку придет морковная диета. Этот овощ можно найти на прилавках круглый год. Кто поспорит, что такую диету лучше проводить осенью, когда морковка только с грядки? Но и весной можно достичь неплохих результатов.

    Основные правила диеты на моркови

    Мы с детства знаем, насколько полезна морковка. Витамины и микроэлементы в ее составе благоприятно действуют на зрение, кожу, волосы. Она содержит много клетчатки, которая помогает очистить кишечник. У нее приятный вкус и низкая калорийность – поэтому морковь для похудения очень подходит. Необходимо только учесть противопоказания:

    • заболевания желудка и кишечника;
    • аллергия;
    • беременность;
    • болезни печени.

    Можно ли есть морковь на диете? Если вы запланировали снижение веса по этой методике, следует учесть, что этот продукт в сыром виде грубый и жесткий, поэтому стоит прислушиваться к своему организму и при малейшем дискомфорте прекратить процесс. Чтобы похудение с применением моркови не доставило неприятностей, следует соблюдать правила:

    • пить много воды;
    • заправлять морковь растительным маслом, сметаной;
    • есть 6 раз в день;
    • добавить физические нагрузки;
    • исключить соль, сахар;
    • сделать плавный выход после диеты.

    Варианты диеты, меню и рецепты для похудения

    Если вы думаете, что диета с использованием моркови очень однообразна и трудна, попробуйте облегченный рецепт. Его можно использовать в течение недели или десяти дней:

    1. Завтрак – стакан молока или кефира, 200 г моркови.
    2. Перекус – добавляется ржаной сухарик.
    3. Обед – чечевичный суп, салат с морковью и помидорами.
    4. Перекус – яблоко.
    5. Ужин – морковная запеканка (200 г) плюс 100 грамм отварного риса.

    Легко переносится морковно-капустная диета. Продукты доступные, часть моркови по рецепту заменяется капустой. Если брать обычную (белокочанную), то ее лучше использовать в сыром виде, а вот цветную капусту готовят на пару или отваривают. Используя такой режим питания в течение недели, можно чередовать приемы пиши в сыром и отварном виде. Допускается делать салаты, варить супы, есть овощи в виде запеканок.

    Отличные результаты дает морковно-грейпфрутовая диета. Этот фрукт способствует сжиганию жира, но имеет противопоказания к использованию: заболевания ЖКТ, прием лекарственных препаратов. Меню по дням недели:

    1. 2 грейпфрута, куриная грудка, 3 морковки.
    2. Пшенная каша, 2 апельсина, грейпфрут, 3 моркови.
    3. 200 г говядины, грейпфрут, 1 вареная морковь.
    4. 1 кг моркови с лимонным соком, медом.
    5. 3 грейпфрута, 1,5 л сока цитрусовых.
    6. 4 сырые морковки, 3 вареных яйца, 3 кусочка ржаного хлеба.
    7. Овсяная каша, 1 грейпфрут, 2 сырые морковки, 1,5 л морковного сока.

    Быстрая монодиета на 3 дня

    Трехдневная диета на моркови является монодиетой, потому что для питания используется только один главный продукт. В течение дня разрешено пить воду и зеленый чай, а на ужин допускается стакан морковного сока, который заменит порцию салата. При этом можно сбросить до трех килограмм. Основной продукт – морковный салат, который съедают за 6 приемов. Его следует хранить в холодильнике. Требуется натереть как можно мельче килограмм этого яркого овоща, добавить:

    • большое яблоко;
    • грейпфрут или апельсин;
    • 3 киви;
    • для заправки: сок лимона, ложка оливкового масла, ложечка меда.

    Морковно-яблочная на 5 дней

    Этот вариант диеты более мягкий, но требует, чтобы в рационе обязательно присутствовал белок. Яблоки рекомендуются кисло-сладких сортов. Возможно снижение веса до 5 килограмм. Меню на все пять дней одинаковое:

    1. Завтрак. Два печеных яблока.
    2. Обед. Салат с протертой морковью, заправленный растительным маслом, 300 грамм.
    3. Ужин. 100 г отварной рыбы или мяса. Салат такой же, как в обед. Допускается рыбу заменить творогом.

    Морковная диета минус 11 кг за 7 дней

    Требуется терпение, чтобы выдержать морковную диету в течение семи дней. Но результат вас порадует. Очень внимательно отнеситесь к этой методике с учетом всех противопоказаний, чтобы не вызвать обострения заболеваний. Стоит обратить внимание, что при таком длительном употреблении моркови возможно изменение цвета кожи – она станет с желтым оттенком. Это не опасно, и даже имеет свой плюс: если в это время пойти в солярий, то загар ляжет очень ровно и будет красивым.

    В этой диете на неделю разрешено есть морковь в любом виде: сырую или вареную. Во втором случае в ней больше антиоксидантов, да и для желудка она приятней. На день требуется один килограмм моркови. Вы можете сделать салат, только заправить его не маслом, а небольшим количеством сметаны. Когда есть время, то лучше каждый раз делать новую порцию. Если не получается – заправлять сметаной перед самым употреблением. Морковку можно потереть, порезать, сделать пюре или сок. Допускается утром выпивать стакан кефира, если процесс переносится с трудом. Не забудьте о правильном выходе из нее.

    Морковно-свекольная на 10 дней

    Диета с использованием свеклы вместе с морковкой подразумевает использование овощей в сыром и вареном виде. Допускается в двух из шести приемов пищи выпивать стакан сока моркови, свеклы или их смеси. Желательно разбавить его отваром шиповника. Салаты заправляют растительным маслом и соком лимона. Важен грамотный выход после завершения процесса. Меню на день:

    1. Завтрак. Салат свекла и морковь, 250 г.
    2. Обед. Суп овощной: морковь, свекла, кабачок – 200 грамм. Салат – как на завтрак (100 г).
    3. Ужин. Салат со свежей морковью, свеклой с чесноком и сметаной – 200 г.

    Хотя в свекле содержится большое количество витаминов и микроэлементов, применение ее в диетах не очень благоприятно для организма. Даже, если ее употреблять в вареном виде, существует ряд противопоказаний для ее использования:

    • пониженное артериальное давление;
    • желчнокаменная болезнь;
    • сахарный диабет;
    • воспаление тонкой кишки;
    • хронический цистит;
    • болезни желудочно-кишечного тракта.

    Рацион питания при выходе из диеты

    Поскольку диета с применением моркови очень жесткая для желудка, производит его сильную очистку, следует плавно перейти к приему обычной пищи. Очень важен правильный выход после морковной диеты. На завтрак в четвертый день следует выпить дополнительно стакан кефира. В обед добавляются две печеные картофелины, а на ужин – сто грамм отварной курицы. В последующие четыре дня стоит избегать жирного, соленого, мучного, и тогда отражение в зеркале вас порадует.

    Видео о пользе моркови при похудении

    Посмотрите видео – и вы узнаете, нужно ли делать подготовку к проведению морковной диеты. Вы поймете, какие особенности приготовления блюд, почему требуется особая заправка. Остались вопросы? Слушайте и смотрите, почему опасно проводить такую диету больше десяти дней – вам станут доступными сведения о пользе моркови при снижении веса. Но не стоит забывать о том, какие противопоказания есть для применения этой методики.

    Отзывы о результатах похудения

    Евгения, 30 лет:­Собралась после зимы надеть платье, а молния не застегивается. По совету подружки сидела на диету с морковкой. Я очень люблю этот овощ и три дня прошли без проблем. Очень понравилась заправка к салату, даже без применения соли было очень вкусно. Правда, я убрала мед, потому что на него аллергия. Похудела на 2 кг, отличная диета, рекомендую.

    Анжела, 25 лет:­Мне очень понравилась диета яблочно-морковная. Собрались с девчонками на работе и решили все вместе посидеть на ней пять дней, чтобы к весне сбросить лишнее. Удивительно, нас было четверо, и все похудели по-разному. Кто-то всего на килограмм, у кого-то – минус три, а я похудела на пять! Отличная диета, повторим ее осенью. Всем рекомендую!

    Нина, 42 года:­О диете с использованием моркови слышала давно, но решила посидеть на ней в сентябре, когда поспел урожай на даче. Боялась, что буду голодной, и выбрала вариант диеты с использованием на ужин мяса или творога. Брала отварную куриную грудку, ела вместе с морковным салатом. Перенесла диету легко, сбросила 4 килограмма. Советую попробовать!

    Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

    Источник

    Морковные диеты: диета на моркови и яблоках, диета из моркови и капусты, диеты с морковью и грейпфрутом

    Морковная диета по дням, отзывы

    Сегодня все больше людей сталкиваются с проблемой снижения веса и, занимаясь поисками ее решения, придумывают новые диеты. В последнее время особой популярностью пользуется морковная методика похудения. Кроме высокой эффективности, она еще очень полезна, поскольку всего за несколько дней организм насыщается огромным количеством витаминов, микроэлементов. Такая диета может соблюдаться от 3 до 10 суток, в результате которых потеря веса составит от 2 до 9 кг.

    Что такое морковная диета

    Это один из эффективных способов борьбы с избыточной массой тела, который дает отличный результат за очень короткий срок. Морковь для похудения лучше брать сырую, поскольку по сравнению с отварной она обладает более низким гликемическим индексом и больше подходит для снижения веса. Большим преимуществом диеты является то, что овощ, являющийся основой ее рациона, можно приобрести в любое время года. Выбирая корнеплод, отдавайте предпочтение ярко-оранжевым, красным плодам со сладким вкусом, без повреждений и признаков гнили.

    Существует три варианта морковного похудения – трех-, семи- и десятидневные. Первый – самый популярный среди худеющих. В течение этого срока нужно есть только морковку, пить ее сок и чистую воду. В результате масса тела уменьшится на 2–3 кг. В меню семидневной морковной диеты, кроме основного компонента, добавляются кисломолочные продукты и фрукты.

    За неделю потеря веса составит от 4 до 6 кг. Десятидневное похудение – самое сложное, выдержать его будет непросто, но избавление от 7–9 кг избыточного веса вам гарантировано. Меню состоит только лишь из морковных салатов с добавлением нежирной сметаны. В качестве разнообразия разрешается готовить блюдо из вареного овоща, но не более 1 раза в день, и пить свежевыжатый сок.

    Полезные свойства моркови

    Рассматривая полезные свойства диеты, стоит отметить, что они заключаются в полезности самого корнеплода. Морковь при похудении, кроме снижения веса, оказывает следующее влияние на организм:

    • очищает от шлаков, продуктов распада стенки ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), налаживает перистальтику кишечника;
    • сырая морковь для похудения полезнее, поскольку обладает отрицательной калорийностью и меньшим гликемическим индексом;
    • обогащает организм антиоксидантами, замедляющими процессы старения клеток.
    • насыщает витаминами (B, PP, K, E, группы C), микроэлементами, минералами (хромом, цинком, кобальтом, калием, медью, магнием, фосфором, фтором, йодом, никелем), клетчаткой, эфирными маслами и кислотами (пантотеновой, аскорбиновой);
    • укрепляет иммунитет;
    • ускоряет обмен веществ;
    • является активным участником окислительно-восстановительных реакций;
    • осуществляет профилактику образования раковых клеток;
    • ускоряет выведение избыточной жидкости;
    • улучшает функционирование пищеварительной системы;
    • устраняет запоры;
    • способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы благодаря наличию калия;
    • положительно влияет на работу щитовидной железы, поскольку содержит йод;
    • осуществляет профилактику появления зубного налета;
    • пищевые волокна, содержащиеся в морковке, впитывают и выводят токсины, вредный холестерин, соли, свободные радикалы и яды;
    • улучшает состояние костей, мышц, кожи, способствует регенерации ее клеток и активации роста у детей благодаря содержанию витамина A;
    • бета-каротин, содержащийся в овоще, улучшает зрение, укрепляет волосы, ногти.

    Общие рекомендации

    Если вам приглянулась диета на морковке, и вы хотите похудеть таким способом, учитывайте следующие рекомендации диетологов:

    1. Делайте завтрак более сытным, добавив к основному меню натуральный йогурт либо кефир с низким процентом жирности. Кисломолочные продукты способствуют лучшему усвоению питательных компонентов корнеплода.
    2. Морковный рацион допускает добавление других овощей и соков из них, поэтому не насилуйте себя, заставляя есть овощ, когда организм против этого. Лучше выпейте свежевыжатый морковно-свекольный или морковно-яблочный сок.
    3. Употребляйте вместе с корнеплодом сметану либо растительное масло для усвоения бета-каротина.
    4. Выбирайте свежие, твердые, сочные плоды. Для очистки используйте щетку с жесткой щетиной либо овощечистку, но делайте это аккуратно, чтобы максимально сохранить верхний витаминосодержащий слой.
    5. Соблюдайте водный баланс – пейте минимум 1,5–2 л негазированной воды, а также зеленый чай и травяные отвары.
    6. Для достижения лучшего результата похудения, помимо диеты, устраивайте 1–2 раза в месяц морковные разгрузочные дни.

    Любая морковная диета для похудения должна проходить с соблюдением определенных правил, питаться необходимо согласно специальному меню. Перед тем, как начать бороться с избыточным весом таким способом, рекомендуется пройти обследование и проконсультироваться со специалистом, поскольку диета, все же, имеет некоторые противопоказания.

    Морковная диета на 3 дня

    Эта разновидность похудения предполагает употребление в течение 3 дней только моркови и «обещает» потерю 2–3 лишних килограммов. Снижение массы тела происходит за счет очищения организма от шлаков, выведения избыточной жидкости, но жировые отложения расщепляться не будут. Корнеплод можно есть отварным, но полезнее употреблять его в сыром виде, натирая предварительно на терке. Чтобы морковь за 3 дня не надоела, разрешается готовить из нее салат:

    1. Натрите на терке 1 кг овоща.
    2. Добавьте порезанный небольшими кусочками любой фрукт (апельсин, грейпфрут, киви, яблоко).
    3. Полейте фруктово-овощную смесь лимонным соком (по вкусу).
    4. Заправьте 2 ст. л. сметаны с низким процентом жирности, перемешайте.
    5. Чтобы разнообразить вкус блюда можно использовать второй вариант заправки: сок лимона + 1 ч. л. меда + 1 ст. л. оливкового масла.

    Соблюдать монодиету более трех дней не рекомендуется, поскольку рацион такого похудения совсем не сбалансированный. Меню можно построить так:

    Худеем за неделю на морковной диете

    Морковь — вкусный и очень полезный овощ. А морковная диета, как утверждают специалисты по питанию, помогает похудеть на 11 кг. за 7 дней, при этом очистив организм от шлаков и токсинов. Употребляя морковь для сброса веса, вы насытите организм витаминами, необходимыми в период диетического рациона. Овощ поможет побороть тягу к сладкому и мучному за счет своей природной сладости и питательности.

    Этот корнеплод — кладезь полезных микроэлементов. Морковка повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, замедляет старение и способствует улучшению зрения. Из нее можно приготовить различные блюда, например, салаты, пудинг или запеканку, морковное суфле, выпечку, пирог. Похудение при помощи этого продукта принесет не только пользу, но и удовольствие!

    Немного истории

    Морковь, как основной элемент в похудении, использовался еще в древние времена. Однако тогда ее применяли только в лечебных целях для борьбы с болезнями желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, запоров. Уже тогда было замечено положительное влияние моркови на зрение. Употребляли ее с оливковым маслом.

    Современная же диета на моркови разработана болгарским целителем Петром Димковым. Главной его целью было создание системы питания, которая быстро и качественно нормализует пищеварение. За период употребления моркови организм очищается от токсинов, повышает работоспособность, а процесс похудения идет легче.

    Полезные свойства моркови

    Оранжевый овощ ценится в первую очередь за бета-каротин, который в нашем организме трансформируется в витамин A. Это вещество используется для улучшения зрения и нормализации метаболизма. Бета-каротин укрепляет волосы и ногтевую пластину, а также положительно влияет на кожу и кости. Система похудения, основанная на употреблении моркови, станет не только залогом стройной фигуры, но и красивого внешнего образа.

    Корнеплод содержит следующие полезные вещества:

    • калий;
    • фосфор;
    • витамины группы B, K, C, E;
    • клетчатку;
    • фолиевую кислоту.

    Недостатки и противопоказания

    Выбор метода похудения должен происходить в соответствии с рекомендациями и противопоказаниями той или иной диеты. Данный морковный рацион не рекомендуют использовать при:

    • заболеваниях органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта;
    • заболеваниях сердечной системы;
    • беременности и в период лактации;
    • аллергических реакциях;
    • гипервитаминозе ретинола.

    Разновидности диеты на моркови

    Похудение на корнеплоде происходит за счет большого количества клетчатки, которая очищает кишечник, освобождая его от застарелых шлаков. Клетчатка также нормализует моторику этого органа, оздоравливая его микрофлору и способствуя естественному похудению. Оранжевый овощ насыщен витаминами и микроэлементами, что позволяет снабжать организм энергией при ограничениях в питании.

    Существует множество диетических режимов, основным ингредиентом которых выступает морковь. Это либо монодиеты, либо комбинированные рационы с добавлением низкокалорийных продуктов.

    По длительности

    Среди них выделяют 3-х, 7-ми и 10-ти дневную диету с использованием этого корнеплода.

    Трехдневная диета

    За 3 дня легкой монодиеты реально похудеть на 2-3 килограмма. Основное правило такого рациона — есть нужно только морковь, причем в неограниченных количествах. Овощ едят в сыром виде. Также из него делают салат, который заправляют лимонным соком. Во время морковной диеты на 3 дня разрешено пить неограниченное количество воды, пару чашек зеленого чая и свежевыжатый морковный сок.

    Семидневная диета

    Среди худеющих эта система не популярна, так как выдержать такое испытание достаточно сложно. Примерное меню такой диеты на 7 дней включает:

    ЗавтракМорковный салат с ложкой меда, зеленый чай.
    ОбедМорковный салат с киви, заправленный нежирным йогуртом или сметаной.
    ПолдникАссорти из вареной моркови и свежего яблока, заправленное лимонным соком.
    Ужин100 г. обезжиренного творога, морковь и любой фрукт.

    Диета на 10 дней

    Хотите сбросить 7-9 килограммов за десять дней? Тогда садитесь на эту диету. Но для начала вам придется смириться с чувством голода и усталости, которые будут преследовать вас в течение всего этого времени, так как с морковью в пищу будет попадать мало белка, и вместо жировой ткани вы будете избавляться от мышечной, что не очень хорошо для организма.

    Еще один недостаток такой системы — обвисание кожи и появление растяжек, а светлые от природы кожные покровы при длительном употреблении моркови могут приобрести желтый оттенок. Поэтому специалисты рекомендуют людям с таким типом кожи не злоупотреблять данным режимом питания.

    По рациону

    Иногда в рацион помимо диетического овоща включают другие низкокалорийные ингредиенты.

    На корейской морковке

    Главное правило диеты — съедать в день не больше 300 г. моркови по-корейски с любым белковым продуктом. Дневной рацион должен содержать не более 1200 ккал.

    Корейскую морковь нужно правильно приготовить. Предлагаем вам свой рецепт полезного блюда:

    1. Корнеплод шинкуют и солят, оставляя на 30 минут для выделения сока.
    2. На сковороде с разогретым сливочным маслом поджаривают до румяной корочки 3-4 зубчика чеснока.
    3. В конце жарки в сковороду добавляют 15 г. уксуса.
    4. Полученную смесь перемешивают и добавляют в емкость с морковью.
    5. По вкусу блюдо перчат и солят.

    Меню рациона для похудения на корейской морковке включает:

    ЗавтракЗеленый чай, 100 г. творога.
    Обед и ужинОдинаковы — 150 г. морковки по-корейски, рыба на пару или вареная курица, 1 ст. кефира.
    Ланч и полдник1 любой фрукт или 20-30 г. орехов.

    В течение всего дня выпиваем не менее 2-х литров воды.

    На яблоках и моркови

    Морковно-яблочная диета непродолжительна. Придерживаются ее три дня, а максимум пять, что ведет к быстрому похудению. Плоды должны измельчаться — этот способ употребления овощей и фруктов создает мягкий эффект очищения кишечника при максимальном усвоении всех витаминов.

    Данный рацион включает 0.5 кг. тертой моркови и 1 кг. тертых яблок. Пищу принимают каждые два часа равными порциями. Диетологи рекомендуют также выпивать в день не менее 2 л. воды. Обязательны физические нагрузки для максимального эффекта похудения.

    На свекле и моркови

    Главное блюдо здесь — салат «Метелка». Морковь и свеклу натирают на терке и смешивают. Заправляют такой свекольный салат лимонным соком или растительным маслом. Кроме основных продуктов добавляют капусту или сельдерей.

    Такой овощной микс можно включать в белково-углеводное чередование как при диете БУЧ, в которой питание состоит из череды двух дней: углеводного и белкового. В первый день худеющий должен употребить в пищу 1.5 кг. салата. Во второй — 700-800 г. куриного филе, рыбы или говядины.

    На капусте и моркови

    Основа такого похудения — это салат из капусты и моркови. Помимо этих ингредиентов, в овощную смесь добавляют яблоки, растительное масло, сок лимона.

    1. Капусту, морковь и яблоко измельчают и смешивают.
    2. Салат заправляют лимонным соком и растительным маслом.
    3. Для вкуса добавляют соль и перец.

    Разгрузочные дни

    Еще один действенный способ похудеть — устроить разгрузочные дни на морковке. Один из самых популярных видов «разгрузки организма» — это морковь в сочетании с кефиром. Корнеплод едят сырым, запивая его кисломолочным продуктом. Также можно делать в блендере кефирно-морковные коктейли.

    Второй способ однодневной разгрузочной морковной диеты для похудения — употребить 5-7 стаканов морковного сока за день.

    Правильный выход из диеты

    Для закрепления полученного результата необходим правильный выход из диетического рациона. На следующий день после окончания курса диетологи рекомендуют съедать кусочек ржаного хлеба и немного картофеля, но не жареного, конечно, а запеченного или отварного. После этого в меню включают нежирные кисломолочные продукты и постепенно добавляют мясо.

    В последующие дни старайтесь ограничить употребление жирного и сладкого, но не исключайте полностью из рациона морковь. Организм, переживший стресс в период пищевых ограничений, начнет откладывать все лишние калории в ненужные вам килограммы. Поэтому будьте осторожны на выходе!

    Рецепты диетических блюд

    Морковь — это не только полезный, но и очень вкусный овощ, из которого можно приготовить различные блюда.

    Морковно-медовый салат

    Это прекрасный низкокалорийный десерт, который готовится следующим образом:

    1. Морковь натирают на мелкой терке.
    2. Салат заправляют медом и лимонным соком.

    На 1 кг. моркови берем 1 ст. л. меда и сок 1 лимона.

    Суфле из морковного пюре

    Готовится очень просто. Понадобятся:

    • морковь — 0.5 кг.;
    • молоко — 125 мл.;
    • сахар — 25 г.;
    • яйца — 1 шт.

    Морковь нарезают кубиками, смешивают с 5 г. масла и 1/3 молока. Немного тушат эту смесь, потом ее измельчают в блендере и перетирают через сито. В получившуюся кашицу добавляют яичные желтки, оставшееся молоко и сахар. Далее все смешивают со взбитыми яичными белками, выкладывают в форму и на паровой бане доводят до полной готовности.

    Отзывы и результаты

    Похудение на морковке — это хороший способ очистить свой организм от шлаков и токсинов. Но для организма — это стресс. Поэтому я рекомендую своим пациентам эту диету только в крайних случаях. Лучше худеть медленно, постепенно снижая количество потребляемых калорий и добавляя физическую нагрузку.

    В молодости сидела на капустно-морковной диете. За неделю минус 5 кг. Тогда это было очень заметно. Конечно, я и спортом занималась. Сейчас тоже хочу попробовать так питаться, так как нужно скинуть пару килограммов.

    За месяц до свадьбы подруги купила новое платье. Но незаметно для себя набрала лишние килограммы. Нужны были экстренные меры, так как свадьба была через неделю. Села на морковную диету и без труда сбросила 4 кг. На свадьбе я блистала. Морковка спасет мир!

    Жена ругала меня за лишний вес и однажды отправила на прием к диетологу. Там посоветовали в качестве основного блюда для похудения и очищения организма салат «Метелку». Уже неделю чередую это блюдо с белковыми днями. Килограммы тают.

    Морковка — хороший продукт для похудения. Она богата витаминами и минералами. За короткий срок на такой монодиете можно скинуть до 5 кг. Но это будет жесткий сброс веса, поэтому мы рекомендует оценить все «за» и «против» при выборе такой системы похудения.

    Морковная диета для похудения: меню с рецептами

    Морковь — полезный корнеплод, содержащий аскорбиновую, фолиевую, пантотеновую кислоты, фосфор, натрий, кальций, калий, йод, витамины группы: A, B3, C, E, D, K. Регулярное употребление моркови улучшает обмен веществ, активизирует работу пищеварительной системы, нормализует работу кишечника, выводит накопившиеся шлаки и токсины из организма, а также «плохой» холестерин, способствует правильному функционированию щитовидной железы.

    Помимо обогащения организма полезными витаминами и микроэлементами, морковь широко используется в диетологии как эффективное средство для похудения. Морковная диета позволяет похудеть на 8-11 килограммов за неделю. К несомненным плюсам морковной диеты относятся: доступность, простота и результативность.

    Суть морковной диеты

    Морковная диета для быстрого похудения подойдет как нельзя лучше. За три дня на строгой монодиете можно избавиться от 2-4 килограммов лишнего веса. Соблюдая морковный метод похудения 7-10 дней можно «распрощаться» с 8-10 лишними килограммами.

    Благодаря содержанию в оранжевом корнеплоде растительной клетчатки, происходит очищение организма от токсинов и шлаков. Морковь не содержит белок, который является причиной накапливания глюкозы, что предотвращает образование жировых отложений. Энергию же организму обеспечивают витамины и микроэлементы, которых в корнеплоде в изобилии.

    Энергетическая ценность моркови: 41 Ккал на 100 гр продукта

    Принципы похудения на морковной диете:

    • Для похудения следует выбирать молодые и свежие овощи, поскольку именно в них содержится в максимальных количествах клетчатка;
    • Рекомендуется комбинировать в рационе сырой овощ с вареным, так в организм поступят все необходимые антиоксиданты и витамины, что предотвратит дополнительную нагрузку на органы желудочно-кишечного тракта;
    • Во избежание проблем с желудочно-кишечным трактом (возможными запорами, задержками стула) показано употребление 1,5-2 литров негазированной воды в день. Допускается употребление зеленого чая без сахара в неограниченных количествах;
    • Бета-каротин, содержащийся в оранжевом корнеплоде не усваивается без жиров, а потому показано заправлять салаты растительным или оливковым маслом.

    Как и любой метод похудения, морковная диета подходит далеко не всем людям. Из-за низкой калорийности суточного рациона возможны следующие побочные эффекты: слабость, быстрая утомляемость, раздражительность, головокружения, снижение работоспособности.

    Противопоказания:

    • Заболевания желудочно-кишечного тракта;
    • Заболевания печени и почек;
    • Заболевания сердечно-сосудистой системы;
    • Любые хронические заболевания в период обострения;
    • В период реабилитации после перенесенных операций;
    • Беременность и лактация;
    • Детский, подростковый и пожилой возраст.

    Виды морковной диеты

    Очищающая морковная диета рассчитана на 3 дня и заключается в употреблении салата из тертой моркови, заправленного оливковым маслом или лимонным соком. Помимо основного блюда, в ежедневном меню допускается 2 стакана свежевыжатого сока из оранжевого корнеплода. Пить негазированную воду, а также зеленый чай без сахара можно в неограниченных количествах. За три дня на данном методе можно похудеть на 2-3 килограмма, благодаря полному очищению организма от накопившихся вредных веществ.

    Существует несколько разновидностей трехдневной морковной диеты для похудения:

    • Морковно-яблочная диета;
    • Морковно-свекольная диета;
    • Морковно-капустная диета;
    • Морковно-грейпфрутовая диета.

    Каждая из вышеуказанных методик похудения заключается в употреблении в течение дня овощного или овощного-фруктового салата, заправленного растительным, оливковым маслом или лимонным соком. Показанный суточный объем готового салата 1,3-1,5 кг, который необходимо употребить в 5-6 приемов пищи.

    Морковный сок при диете разрешен в качестве разнообразия меню. Однако, в нем содержится меньше клетчатки, чем в сыром овоще, а потому не рекомендуется его пить чаще двух раз в день.

    Что еще можно есть

    Помимо коронного ингредиента морковной диеты — непосредственно моркови, в меню для похудения на 7 дней разрешены следующие продукты:

    • Свекла;
    • Белокочанная капуста;
    • Болгарский перец;
    • Репчатый лук;
    • Яблоки (предпочтительнее зеленые);
    • Киви;
    • Грейпфруты;
    • Апельсины;
    • Нежирные кисломолочные продукты (кефир, творог, натуральный йогурт, простокваша).

    Из разрешенных продуктов при морковной диете можно готовить супы, смузи, салаты, свежевыжатые соки. Показанные овощи и фрукты можно употреблять без ограничений, а кисломолочные напитки не более 1 литра в день.

    Морковная диета — меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

    Понедельник:

    • Морковный салат;
    • 1 стакан кефира;
    • Фруктовый салат;
    • Апельсин;
    • Сырая морковь 2 шт.

    Вторник:

    • Салат из моркови и капусты;
    • Стакан простокваши;
    • Суп-пюре из моркови;
    • Зеленое яблоко;
    • Сырая морковь 2 шт.

    Среда:

    • Салат из свеклы и моркови;
    • Стакан ряженки;
    • Морковный смузи;
    • Грейпфрут;
    • Сырая морковь 2 шт.

    Четверг:

    • Салат из моркови и грейпфрута;
    • Обезжиренный творог 200 гр;
    • Салат «Витаминный»;
    • Киви;
    • 2 сырой моркови.

    Пятница:

    • Морковный салат;
    • Стакан кефира с зеленью;
    • Салат «Щетка»;
    • Апельсин;
    • 2 морковки.

    Суббота:

    • Морковный салат;
    • Зеленое яблоко;
    • Овощной салат;
    • Стакан кефира;
    • 2 сырых морковки.

    Воскресенье:

    • Морковный салат;
    • Простокваша 1 стакан;
    • Салат из свеклы, капусты и моркови;
    • Апельсин;
    • 2 сырых морковки.

    Рецепты

    Морковный смузи

    Морковный смузи

    Ингредиенты:

    Способ приготовления:

    1. Очистить от кожуры овощ и фрукт, нарезать на небольшие кусочки.
    2. Измельчить ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции, добавив 0,5 стакана воды.

    Смузи прекрасно подойдет в качестве перекуса во время соблюдения диеты.

    Салат «Витаминный»

    Салат «Витаминный»

    Ингредиенты:

    • Капуста 1 небольшой качан;
    • Морковь 2 шт;
    • Репчатый лук 1 шт;
    • Оливковое масло 2 ст. л.;
    • Соль по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
    2. Капусту промыть, нашинковать.
    3. Лук очистить от кожуры, порезать полукольцами.
    4. Смешать все овощи в отдельной посуде, заправить оливковым маслом, посолить, перемешать.
    5. По желанию можно посыпать салат измельченной зеленью при подаче.

    Разнообразьте меню своей диеты для похудения сытным салатом «Витаминный».

    Морковный салат

    Морковный салат

    Ингредиенты:

    • Морковь 2 шт;
    • Зеленое яблоко 1 шт;
    • Оливковое масло 1 ч. л.;
    • Лимонный сок 1 ч. л.

    Способ приготовления:

    1. Морковь и яблоко очистить от кожуры.
    2. Натереть фрукт и овощ на крупной терке, переложить в тарелку.
    3. Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, перемешать.

    Легкий в приготовлении салат рекомендуется включить в свой рацион при диете на завтрак или ужин.

    Морковный суп-пюре

    Морковный суп-пюре

    Ингредиенты:

    • Морковь 2 шт;
    • Стебель сельдерея 2 шт;
    • Помидоры черри 10 шт;
    • Репчатый лук 2 шт;
    • Чеснок 2 зубчика;
    • Оливковое масло 2 ст. л.;
    • Соль по вкусу;
    • Вода 1,5 литра.

    Способ приготовления:

    1. Очистить от кожуры лук, морковь, чеснок.
    2. Морковь и лук нарезать небольшими кубиками, стебель сельдерея и чеснок измельчить, помидоры порезать на половинки.
    3. В кастрюлю с толстым дном налить оливковое масло, разогреть, закинуть лук и обжарить до полуготовности.
    4. К луку добавить морковку, сельдерей и помидоры. Залить овощи водой и тушить 10 минут на слабом огне.
    5. Добавить в суп чеснок, тушить еще 5 минут.
    6. Полученный суп измельчить на блендере и снова перелить в кастрюлю, довести до кипения, посолить и выключить газ, варить больше не надо.

    Включите нежный и сытный суп-пюре в меню своей диеты для похудения на обед.

    Фруктовый салат

    Фруктовый салат

    Ингредиенты:

    Способ приготовления:

    1. Очистить киви, яблоко и апельсин от кожуры, нарезать небольшими кубиками.
    2. Очистить клубнику от черенков, промыть, нарезать дольками.
    3. Переложить фрукты и ягоды в емкость, заправить натуральным йогуртом, аккуратно перемешать.

    Побалуйте себя вкусным и полезным фруктовым салатом во время соблюдения диеты для похудения.

    Правильный выход

    За неделю соблюдения морковной диеты можно похудеть на 6-8 килограммов, а также очистить организм от токсинов и шлаков, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, ускорить метаболизм. Однако, для сохранения достигнутых результатов, а также во избежание возможных проблем с кишечником (задержки стула, запоры) необходим правильный выход.

    После окончания курса похудения нельзя сразу же есть все подряд, выход должен быть постепенным. В первый день можно добавить в рацион нежирные молочные и кисломолочные продукты (творог, сыр, йогурт), на следующий день включить в свое меню сваренные на воде каши (овсяную, гречневую, пшенную). К концу недели допускается употребление яиц, а также нежирного мяса, птицы и рыбы, приготовленных на пару, запеченных, тушеных, отварных. В идеале выход должен быть равен количеству дней соблюдения диетического питания для похудения.

    Для сохранения достигнутых результатов похудения необходимо исключить из своего рациона или сократить до минимума продукты, провоцирующие набор лишнего веса (жирные и жаренные блюда, сладости, свежую выпечку, фаст-фуд). В будущем рекомендуется проводить раз в неделю разгрузочный день на полезном оранжевом корнеплоде по принципу трехдневной монодиеты, что позволит поддержать фигуру в форме. Также следует обратить внимание на ежедневные физические нагрузки, заняться спортом, подольше ходить пешком, отказаться от пользования лифтом, делать утреннюю зарядку, что не только предотвратит набор лишнего веса, но и повысит тонус мышц.

    Результаты

    Соблюдая строгую морковную диету, рассчитанную на три дня, в меню которой входит как сырой корнеплод, так и свежевыжатый сок из моркови, можно похудеть на 2-3 килограмма. От пары-тройки килограммов избавят и другие разновидности морковной диеты, такие как: морковно-капустная, морковно-грейпфрутовая, морковно-свекольная и морковно-яблочная. Благодаря 7-10 дневной морковной диете можно похудеть на 8-10 килограммов, в зависимости от начального веса, уровня физической активности, индивидуальных особенностей организма, что доказывают многочисленные хвалебные отзывы.

    Предлагаем Вашему вниманию фото похудевших людей до и после соблюдения морковной диеты:

    Морковная диета

    Рейтинг морковной диеты

    Итого: Морковная диета на 3, 7 или 10 дней позволит похудеть, но она монотонная и может тяжело переноситься. Плюсы: дешевая, достаточно быстрая, дает результат. Минусы: моно-диета, может сложно переноситься, есть противопоказания.

    Морковная диета для похудения не только очень вкусная, так она еще и невероятно полезная. Количество витамина В6, улучшающего цвет кожи, и каротина, укрепляющего волосы и ногти, в морковке просто зашкаливает! Она богата антиоксидантами, а также содержит хлор и серу, которые помогают печени выводить токсичные вещества из организма.

    Как и водится, в поисках максимального эффекта, красавицы пробовали различные варианты диет с участием моркови. Так были обнаружены 3 наиболее эффективных способа похудеть на моркови.

    Морковная диета на 3 дня

    За курс этой монодиеты реально потерять в весе 2 – 3 килограмма. Самое приятное, что никаких ограничений в количестве поглощаемой моркови нет. Вы можете кушать этот чудо-корнеплод столько, сколько хочется!

    Но, несмотря на все прелести, есть все-таки определенные правила, благодаря которым, во многом, и достигается нужный эффект.

    Правила:

    1. Кроме морковки нельзя больше ничем себя баловать.
    2. Заправлять салат лучше лимонным соком.
    3. Морковь должна быть свежая, измельченная на средней или мелкой терке.
    4. Обязательно за день выпивать пару стаканов свежевыжатого морковного сока. Из жидкостей разрешаются зеленый чай без сахара и негазированная вода (можно минеральная).

    Третье и четвертое правило с успехом можно отнести к диете и на 7, и на 10 дней.

    Экспресс-похудение на диете на моркови объясняется свойствами свежих овощей очищать организм благодаря растительной клетчатке. Кроме того, овощи, в частности, морковь, не содержат белков, избыток которых становится главной причиной накапливания глюкозы. Следовательно, нечему превращаться в жировые запасы, а энергия организма обеспечивается за счет витаминов и микроэлементов, которые в симпатичном оранжевом корнеплоде присутствуют в изобилии.

    Схема питания по трехдневному варианту достаточно проста: 3 дня подряд 6 раз в день вы кушаете салатик из моркови, пьете морковный сок, иногда разбавленный яблочным, и худеете.

    Рецепты салатов


    Салат №1:

    Морковь натереть на средней или крупной терке, заправить медом и лимонным соком. Дозировка продуктов рассчитана на день, и если количество моркови можно увеличить, то с медом и лимоном этого делать нельзя. На все количество морковной стружки (изначально – 1 кг.) разрешается 1 столовая ложка меда и сок одного лимона.

    Этот салатик за короткое время позволит избавиться от 2 – 3 килограмм, и, по отзывам, не доставляет никакого дискомфорта. Именно поэтому большинство желающих избавиться от нескольких килограммов за короткое время первой пробуют морковную диету на три дня.

    Еще один рецепт салата включает фрукты, поэтому он сможет разнообразить ваше диетическое меню.

    Салат №2:

    На 1 кг. очищенной и натертой моркови можно взять – на выбор – апельсин или грейпфрут среднего размера. Разрешается заменить их крупным яблоком или тремя плодами киви. Фрукт измельчается и смешивается с морковью. Все заправляется чайной ложкой меда, смешанной с соком среднего лимона и натуральным оливковым маслом.

    Чтобы однообразное питание не успела надоесть, салатные дни можно чередовать.

    Морковная диета на 7 дней

    Этот вариант менее популярен, однако, результаты также отличные. Недельный курс позволит почти безболезненно избавиться от 4 – 6 килограммов избыточного веса. Почему «почти»? Потому что морковная моно диета для похудения сама по себе очень жесткая, и выдержать семь дней на одном корнеплоде крайне тяжело не только морально, но и физически. Особенно, если вы привыкли к кулинарным изыскам и не можете обходиться без горячей пищи.

    Меню диеты на морковке на 7 дней

    Прием пищиБлюда
    завтракСтакан обезжиренного кефира
    Морковный салат, заправленный чайной ложкой меда
    обедМорковный салат с киви, заправленный столовой ложкой сметаны
    полдникСалат из отваренной моркови и яблока, все заправить сметаной
    ужинМорковь с любыми фруктами, + 120 гр. обезжиренного творога

    Каждый день повторяете пункты меню, и уже через неделю распрощаетесь с лишним весом. Это самая гастрономически разнообразная диета, поэтому заслуженно пользуется популярностью среди худеющих.

    Морковная диета на 10 дней

    Если ваша цель – сбросить 7-9 килограммов, то можно воспользоваться десятидневным курсом морковной диеты. Этот способ похудеть – самый жесткий, поскольку меню крайне скудно. 10 дней на одной моркови, заправленной ложкой обезжиренной или совсем нежирной сметаной, непривычному к вегетарианству человеку выдержать сложно. Особенно если ваша деятельность связана с физическими нагрузками. Поскольку вы расходуете белковые запасы организма, но не восполняете их, в период диеты вы будете очень уставать. Зато первый результат будет заметен уже через 3 -4 дня.

    Для разнообразия меню, один раз в день можно готовить салат из вареной моркови. Чаще употреблять не рекомендуется, так как вареная хоть и считается полезней, чем сырая, но больший диетический эффект имеет все-таки корнеплод в свежем виде. Повысить действенность можно с помощью сока из того же корнеплода. Если в день выпивать 2 – 3 стакана морковного сока, результаты будут еще более заметными.

    Полезные советы! Как правильно выбирать морковь для диеты:

    • Ярко-оранжевые плоды слаще, чем бледные. Если вы разбираетесь в сортах, отдайте предпочтение Нантской или Витаминной. Они приятны на вкус, а плоды красивые и ровные, что заметно сократит время на их очистку.
    • Если вы покупаете морковь на рынке, будьте внимательны: под видом «специальной» вам вполне могут продать кормовую – желтую . Кушать ее, конечно, можно, однако удовольствие это малоприятное. Мало того, что полезные вещества в ней сосредоточены в меньшем количестве, так этот корнеплод еще и очень невкусный.

    Противопоказания

    • Диета не рекомендуется, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом и сердечно-сосудистой системой, поскольку любая монодиета отличается повышением нагрузки на весь организм.
    • Беременным и кормящим мамам также нельзя сидеть на диетах в принципе.
    • При хронических заболеваниях любые кардинальные изменения в питании возможны только после консультации с врачом, и под его контролем.

    Еще пару предупреждений!

    • Морковный сок нельзя пить натощак. Лучше с утра выпить стакан воды за час до морковного завтрака.
    • Если у вас очень светлая кожа, длительное употребление моркови может придать ей желтушный оттенок, поэтому диета продолжительностью более 3 дней не рекомендуется.
    • При любых признаках ухудшения самочувствия диету следует прервать.

    Правильный выход из диеты

    Для закрепления достигнутого результата необходимо правильно выйти из диеты.

    В зависимости от продолжительности курса, на четвертый, восьмой или одиннадцатый день разрешается ломтик ржаного хлеба и немного картофеля в отварном или запеченном виде. Дальше постепенно включаются низкокалорийные молочные продукты, овощи, позже – мясо.

    Но, даже если вы похудели на нужное количество килограммов, не спешите возвращаться к булочкам и другим кулинарным деликатесам. Все хорошо в меру. Набрать вес куда быстрее, чем избавиться от него, поэтому проще сохранить то, что достигнуто, чем начинать заново.

    Худейте с пользой, и будьте красивы!

    Очень люблю морковь, но только в сыром виде. Поэтому наткнувшись на эту диету для быстрого похудения, непременно решила ее испробовать. Выбрала для себя наиболее жесткий вариант на три дня, в течении курса пила около полутора литров воды в день и зеленый чай, позволяла мед в чай. Мои результаты минус два килограмма, конечно, это немного, но за три дня считаю, что и не мало.

    Морковная диета по дням, отзывы

    Сегодня все больше людей сталкиваются с проблемой снижения веса и, занимаясь поисками ее решения, придумывают новые диеты. В последнее время особой популярностью пользуется морковная методика похудения. Кроме высокой эффективности, она еще очень полезна, поскольку всего за несколько дней организм насыщается огромным количеством витаминов, микроэлементов. Такая диета может соблюдаться от 3 до 10 суток, в результате которых потеря веса составит от 2 до 9 кг.

    Что такое морковная диета

    Это один из эффективных способов борьбы с избыточной массой тела, который дает отличный результат за очень короткий срок. Морковь для похудения лучше брать сырую, поскольку по сравнению с отварной она обладает более низким гликемическим индексом и больше подходит для снижения веса. Большим преимуществом диеты является то, что овощ, являющийся основой ее рациона, можно приобрести в любое время года. Выбирая корнеплод, отдавайте предпочтение ярко-оранжевым, красным плодам со сладким вкусом, без повреждений и признаков гнили.

    Существует три варианта морковного похудения – трех-, семи- и десятидневные. Первый – самый популярный среди худеющих. В течение этого срока нужно есть только морковку, пить ее сок и чистую воду. В результате масса тела уменьшится на 2–3 кг. В меню семидневной морковной диеты, кроме основного компонента, добавляются кисломолочные продукты и фрукты.

    За неделю потеря веса составит от 4 до 6 кг. Десятидневное похудение – самое сложное, выдержать его будет непросто, но избавление от 7–9 кг избыточного веса вам гарантировано. Меню состоит только лишь из морковных салатов с добавлением нежирной сметаны. В качестве разнообразия разрешается готовить блюдо из вареного овоща, но не более 1 раза в день, и пить свежевыжатый сок.

    Полезные свойства моркови

    Рассматривая полезные свойства диеты, стоит отметить, что они заключаются в полезности самого корнеплода. Морковь при похудении, кроме снижения веса, оказывает следующее влияние на организм:

    • очищает от шлаков, продуктов распада стенки ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), налаживает перистальтику кишечника;
    • сырая морковь для похудения полезнее, поскольку обладает отрицательной калорийностью и меньшим гликемическим индексом;
    • обогащает организм антиоксидантами, замедляющими процессы старения клеток.
    • насыщает витаминами (B, PP, K, E, группы C), микроэлементами, минералами (хромом, цинком, кобальтом, калием, медью, магнием, фосфором, фтором, йодом, никелем), клетчаткой, эфирными маслами и кислотами (пантотеновой, аскорбиновой);
    • укрепляет иммунитет;
    • ускоряет обмен веществ;
    • является активным участником окислительно-восстановительных реакций;
    • осуществляет профилактику образования раковых клеток;
    • ускоряет выведение избыточной жидкости;
    • улучшает функционирование пищеварительной системы;
    • устраняет запоры;
    • способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы благодаря наличию калия;
    • положительно влияет на работу щитовидной железы, поскольку содержит йод;
    • осуществляет профилактику появления зубного налета;
    • пищевые волокна, содержащиеся в морковке, впитывают и выводят токсины, вредный холестерин, соли, свободные радикалы и яды;
    • улучшает состояние костей, мышц, кожи, способствует регенерации ее клеток и активации роста у детей благодаря содержанию витамина A;
    • бета-каротин, содержащийся в овоще, улучшает зрение, укрепляет волосы, ногти.

    Общие рекомендации

    Если вам приглянулась диета на морковке, и вы хотите похудеть таким способом, учитывайте следующие рекомендации диетологов:

    1. Делайте завтрак более сытным, добавив к основному меню натуральный йогурт либо кефир с низким процентом жирности. Кисломолочные продукты способствуют лучшему усвоению питательных компонентов корнеплода.
    2. Морковный рацион допускает добавление других овощей и соков из них, поэтому не насилуйте себя, заставляя есть овощ, когда организм против этого. Лучше выпейте свежевыжатый морковно-свекольный или морковно-яблочный сок.
    3. Употребляйте вместе с корнеплодом сметану либо растительное масло для усвоения бета-каротина.
    4. Выбирайте свежие, твердые, сочные плоды. Для очистки используйте щетку с жесткой щетиной либо овощечистку, но делайте это аккуратно, чтобы максимально сохранить верхний витаминосодержащий слой.
    5. Соблюдайте водный баланс – пейте минимум 1,5–2 л негазированной воды, а также зеленый чай и травяные отвары.
    6. Для достижения лучшего результата похудения, помимо диеты, устраивайте 1–2 раза в месяц морковные разгрузочные дни.

    Любая морковная диета для похудения должна проходить с соблюдением определенных правил, питаться необходимо согласно специальному меню. Перед тем, как начать бороться с избыточным весом таким способом, рекомендуется пройти обследование и проконсультироваться со специалистом, поскольку диета, все же, имеет некоторые противопоказания.

    Морковная диета на 3 дня

    Эта разновидность похудения предполагает употребление в течение 3 дней только моркови и «обещает» потерю 2–3 лишних килограммов. Снижение массы тела происходит за счет очищения организма от шлаков, выведения избыточной жидкости, но жировые отложения расщепляться не будут. Корнеплод можно есть отварным, но полезнее употреблять его в сыром виде, натирая предварительно на терке. Чтобы морковь за 3 дня не надоела, разрешается готовить из нее салат:

    1. Натрите на терке 1 кг овоща.
    2. Добавьте порезанный небольшими кусочками любой фрукт (апельсин, грейпфрут, киви, яблоко).
    3. Полейте фруктово-овощную смесь лимонным соком (по вкусу).
    4. Заправьте 2 ст. л. сметаны с низким процентом жирности, перемешайте.
    5. Чтобы разнообразить вкус блюда можно использовать второй вариант заправки: сок лимона + 1 ч. л. меда + 1 ст. л. оливкового масла.

    Соблюдать монодиету более трех дней не рекомендуется, поскольку рацион такого похудения совсем не сбалансированный. Меню можно построить так:

    Источник

    Салат с морковью и яблоком рецепт диетический. Салат из моркови для похудения (рецепты)

    Морковно-яблочная диета относится к классу низкокалорийных очистительных диет. Она не предназначена для длительного похудения, а, скорее, является палочкой-выручалочкой для тех, кто много кушает по праздникам или слишком долго не может сбросить последние пару килограммов. Принцип диеты прост – вы едите низкокалорийные овощи и фрукты, которые за счет большого объема и высокого содержания пищевых волокон хорошо наполняют желудок. Ваш организм «обманывается» большим количеством пищи, и процесс идет достаточно легко. Придерживаться диеты можно от 3 до 10 дней, причем лучше всего на это время ограничить стрессы, силовые тренировки и походы по гостям.

    Немного о моркови

    Это популярный компонент в различных кухнях мира. Причем, этот овощ легко можно вырастить как в огороде и теплице, так и на подоконнике и балконе у себя дома. В пищу употребляют именно корнеплод. Ранее этот овощ использовали только в медицине. Оранжевая морковь, которую мы привыкли видеть, появилась только в 16-м веке в результате скрещивания желтой и красной. Она может быть как самостоятельным блюдом, так и ингредиентом для салатов, супов, рагу. Кстати, есть еще и фиолетовая, белая, красная и желтая морковь. Но оранжевая – наиболее популярна.

    Калорийность и пищевая ценность моркови

    Наиболее интересный раздел статьи для худеющих и следящих за своим питанием людей. В 100 г продукта тертой сырой моркови:

    • 32 ккал;
    • 1 г белка;
    • 0,1 г жиров;
    • 7 г углеводов.

    Как видите, в этом овоще очень мало калорий и практически отсутствуют жиры. Идеальный продукт для людей, желающих сбросить лишний вес.

    Польза и вред моркови

    Морковь по содержанию каротина опережает многие фрукты и овощи: абрикосы, дыню, хурму, тыкву, батат и т. д. Каротин – жизненно важный элемент. Так как он является антиоксидантом, он препятствует окислению клеток в организме.

    Чем еще полезна морковь?

    1. Ее рекомендуется употреблять при малокровии, бронхите, заболеваниях кожи, при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы.
    2. Продукт рекомендуется употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, именно в вареном виде. Так как при отваривании антиоксидантов в овоще становится на 34 % больше.
    3. Морковь очень полезна для здоровья глаз.
    4. Этот овощ способен снизить тревожность, витамины группы В успешно борются со стрессом, нормализуют сон.
    5. Морковь обладает антисептическими, противовоспалительными и обезболивающими свойствами.
    6. Овощ благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение.
    7. Морковный сок улучшает цвет лица, тонизирует кожу, способствует укреплению волос и ногтей, улучшает аппетит и снимает переутомление.
    8. В ее составе — витамины группы B, C, E и K. А также минералы: йод, железо, медь, марганец, фтор, цинк, калий, кальций, натрий, магний, фосфор.
    9. При воспалении легких, бронхите, астме, кашле и других заболеваниях, связанных с легкими, употребляйте вареную с молоком морковь.

    Изучив, насколько полезна морковь для человеческого организма, многие увеличивают потребление моркови. Запаситесь на зиму тертой морковью, и вы будете получать полезные вещества даже в холодное время года.

    А в чем же вред тертой моркови? Несмотря на ряд полезных свойств этого корнеплода, в некоторых случаях ее следует исключить из рациона.

    1. Ограничьте потребление моркови при обострении язвы желудка, при воспалении тонкой кишки, при гастрите с повышенной кислотностью, а также при наличии камней в почках.
    2. Если вы часто едите морковь или пьете морковный сок, это грозит аллергией. Ведь морковь является сильным аллергеном. Следите за реакцией организма после употребления овоща. Как вариант, можно попробовать желтые сорта, в них меньше каротина.

    Польза моркови

    Незаменимый овощ – морковь при диете. В его состав входит более десятка витаминов разных групп, бета-каротин – вещество, которое после попадания в организм становится витамином А. Корнеплод не содержит жиров, что обуславливает его низкую калорийность. Отличается высоким содержанием глюкозы и фруктозы, клетчатки, богат антиоксидантами. Употребление моркови способствует улучшению зрения, приводит в порядок состояние кожи, способствует нормализации пищеварительных процессов, препятствует развитию диабета и раковых заболеваний.

    Можно ли есть морковь при похудении? Этот овощ способствует снижению веса, поскольку:

    • Растительные волокна обеспечивают чувство сытости.
    • Полноценно заменит сахар, углеводосодержащие продукты.
    • Повысит гемоглобин в клетках крови, улучшит ее состав.
    • Ускорит обменные процессы.

    Рецепты с морковью

    Морковь легко усваивается организмом. По этой причине продукт незаменим в детском питании. Из нее делают соки, калорийность которых на 100 г — всего 28 ккал. Поэтому морковь и ценят люди, сидящие на диете

    А знаете ли вы, что лучше всего каротин усваивается организмом, если употреблять его вместе с жиром? Именно поэтому следует есть именно салаты, а не морковь в чистом виде.

    Предлагаем несколько рецептов с тертой морковью.

    Разновидности морковной диеты

    Популярный и простой способ терять от одного до полутора кг за один день – диета на морковке. При этом сроки максимально сжаты. Существует три основных диеты, в которых используется морковка для похудения. Они отличаются длительностью курса – рассчитаны на три, семь, и десять дней. Краткосрочная трехдневная экспресс-диета для быстрого похудения больше похожа на три разгрузочных морковных дня. Диеты на 7 и 10 дней предполагают полноценное и разнообразное питание. В основе всех блюд используется морковь для похудения.

    Монодиета

    Популярный вид монодиеты – морковная диета на 3 дня. Строго противопоказана при заболеваниях ЖКТ, проблемах с почками. Требуется консультация диетолога перед принятием решения об использовании данной диеты. Суть в том, что вы питаетесь только морковным салатом, который едите шесть раз в день, раз в три часа. И два литра воды за день. При таком режиме питания вы похудеете на 3-4 кг.

    Рецепт салата – тертая морковь, заправленная лимонным соком и оливковым маслом. Количество моркови – 200-220 г на один прием. В салат можно ввести еще один ингредиент, разный для каждого дня. Например, яблоко – в первый, киви – во второй, апельсин или грейпфрут – в третий. На третий день можно добавлять в каждую порцию чайную ложку меда или чайную ложку изюма.

    Диета на 7 дней

    Еще один популярный способ похудания – морковная диета 11 кг за 7 дней. Каким должно быть меню, чтобы достигнуть такого результата? В основе тот же салат из натертой моркови с добавлением еще одного основного ингредиента – яблока, киви или апельсина. Можно пить кефир, раз в день съедать 150-200 г нежирного творога. Режим питания – 4-5 раз в день, с перерывом не более 4 часов.

    Морковная диета на 10 дней

    Десятидневная морковная диета относится к монодиетам. Есть вы будете уже знакомый морковный салат, заправленный нежирной сметаной. Режим питания – 5 раз в день, через три часа. Один прием можно заменить салатом из вареной моркови, чтобы порадовать желудок теплой пищей. Пейте 2 л воды в сутки и внимательно наблюдайте за состоянием организма – при первых признаках недомогания диету необходимо остановить.

    Морковь для похудения способствует выведению из организма шлаков и токсинов, препятствует развитию диабета, помогает избавиться от проблем с кожей. Однако подходить к использованию морковной диеты следует с осторожностью. Проконсультируйтесь у диетолога, особенно если у вас есть проблемы с желудком и печенью. Ни в коем случае не нужно проводить диету чаще раза в два-три месяца.

    Морковный салат с чесноком

    Этот салат вы сможете приготовить буквально за десять минут. Он вполне подходит для праздничного меню.

    • двести граммов моркови;
    • два зубчика чеснока;
    • две ст. ложки майонеза;
    • перец, соль.
    1. Морковь промыть под проточной водой, очистить и натереть.
    2. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
    3. Все ингредиенты смешиваем в салатнице. Остается только заправить салат майонезом, посолить его и поперчить.
    4. Можете поставить салат на полчаса в холодильник перед подачей.

    Легкий салатик можно употреблять как днем, так и вечером. Вы вряд ли сможете поправиться от него. И можете не переживать, если съедите больше, чем планировали. Ведь закуска получается безумно вкусной!

    Морковный салат с чесноком и сыром

    Усовершенствуем наш рецепт и добавим сыр в качестве одного из ингредиентов.

    Что нам понадобится:

    • триста граммов моркови;
    • сто граммов сыра;
    • три зубчика чеснока;
    • чайная ложка майонеза;
    • две ст. ложки сметаны;
    • соль, перец.

    Пошаговый способ приготовления:

    1. Промыть, очистить морковь и натереть на терке.
    2. Сыр также натереть на крупной терке.
    3. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
    4. В салатнице смешиваем морковь с сыром и чесноком, солим, перчим и заправляем ложкой майонеза и сметаной.
    5. Салат готов!

    Именно сыр придает острую и солоноватую нотку нашему салату. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску для семьи.

    Сочный яблочно-морковный рецепт с цитрусовыми нотками

    Очень простой салатик, но невероятно вкусный. Все что будет нужно для его приготовления это:

    • 2 морковки;
    • Апельсин;
    • 2 яблока;
    • 2.5 столовые ложки изюма;
    • 2 столовые ложки орешков (подойдут грецкие, но можно с этим поэкспериментировать);
    • Чайная ложка меда.

    Готовиться все быстро и в несколько шагов. Чистим сырую морковь и вместе с яблоком трем все на крупной терке. Из апельсина нужно выдавить сок, в который добавить и размешать мед. Выходит такой соус, которым мы заправляем морковно-яблочный салат. Не забудьте добавить еще грецкие орехи и изюм (можно еще сверху дополнительно как-то интересно всем этим блюдо украсить). Подаваться такой салат из моркови и яблока на стол должен сразу после приготовления.

    Пикантный салат

    Тертой морковью с сыром сегодня мало кого удивишь. Это уже классическое сочетание. Для разнообразия можно его слегка изменить.

    • три-четыре моркови;
    • два плавленых сырка;
    • три зубчика чеснока;
    • сто граммов сметаны;
    • любая зелень.

    Пошаговый способ приготовления:

    1. Морковь тщательно вымыть и очистить. Натереть на терке.
    2. Плавленый сыр заранее положить на час в морозильную камеру, чтобы его было удобнее тереть на терке.
    3. Зелень промыть и мелко порубить ножом.
    4. Чеснок измельчить любым способом.
    5. Собираем салат в глубокой миске: тертый плавленый сыр, морковь, чеснок и зелень соединяем.
    6. Заправляем сметаной, солим и перчим по вкусу.

    За сколько можно купить брикет плавленого сыра отечественного производства? В среднем, за 10 рублей. Сколько вы потратите на килограмм моркови? Рублей 15. Согласитесь, очень дешевый салат? Учитывая то, что для него нам потребуется не целый килограмм моркови, а всего лишь двести граммов.

    Салат из тертой моркови и яблока

    Еще один из классических вариантов. Многим нравится сочетание кислого яблока и моркови.

    Для начала подготовим следующие ингредиенты:

    • две моркови среднего размера;
    • одно большое зеленое яблоко (лучше выбирать кислые сорта, это улучшит вкус блюда);
    • 1 столовая ложка растительного масла;
    • свежая зелень.

    Пошаговый способ приготовления:

    1. Морковь промыть под проточной водой, очистить и натереть на крупной терке.
    2. Яблоко помыть, очистить и также натереть.
    3. Зелень мелко нарезать.
    4. Тертую морковь, яблоко и зелень соединяем в миске, перемешиваем и заправляем маслом.
    5. При желании можно добавить немного соли, но не обязательно.
    6. Как вариант, вместо масла можно использовать несладкий йогурт или сметану.

    Ингредиенты:

    • 1 средняя сладкая морковка;
    • 1 сочное яблоко среднего размера;
    • По желанию – изюм;
    • 1 столовая ложка мёда или сметаны.

    Рецепт витаминного морковно-яблочного салатика:

    Тщательно помоем морковку со щёточкой и очистим. Яблоко тоже помоем, очистим от семечек, перегородок и кожуры.

    Натрём морковку и яблоко на крупной или на мелкой тёрке, как Вам больше нравится. Если ребенок маленький, лучше натирать на самой нежной тёрочке, превращающей фрукты в пюре.

    Смешаем тёртое яблоко и морковку.

    Чем заправлять салат с морковкой и яблоком

    А вот дальше — это дело вкуса! Мы заправляли мёдом, очень вкусно, когда медок смешивается с морковно-яблочным соком. Если аллергия на мёд, можно посахарить – только немного, ведь в морковочке и яблочке достаточно естественной сладости! А заправить можно ещё сметаной или йогуртом без добавок, получится другой, но тоже аппетитный и полезный вкус!

    (Прочитано 1 раз, 1 визитов сегодня)

    И моркови можно приготовить в любое время года. Различные заправки и дополнения помогут разнообразить оба простых ингредиента и создать цельное блюдо, которое хорошо утолит голод без вреда для фигуры.

    Салат с морковью и яблоком

    Ингредиенты:

    • яблоки — 2 шт.;
    • лимонный сок — 1 1/2 ст. ложки;
    • морковь — 3 шт.;
    • оливковое масло — 1 ст. ложка;
    • сахар — 1 ч. ложка;
    • черный перец — по вкусу;
    • сыр фета — 60 г;
    • петрушка.

    Приготовление

    Яблоки нарезаем дольками и сбрызгиваем лимонным соком. Морковь нарезаем тонкой соломкой и добавляем к яблокам. Заправляем салат маслом, посыпаем сахаром, свежей зеленью и сыром фета.

    Салат с капустой, морковью и яблоком

    Ингредиенты:

    • краснокочанная капуста — 1/4 кочана;
    • яблоко — 2 шт.;
    • морковь — 1 шт.;
    • зелень;
    • растительное масло — 2 ст. ложки;
    • мед — 2 ст. ложки;
    • яблочный уксус — 2 ст. ложки;
    • сок лимона — 1 ст. ложка;
    • соль, перец — по вкусу.

    Приготовление

    Капусту шинкуем и обминаем с щепоткой соли. Добавляем к капусте натертую морковь и яблоко, дополняем салат свежей зеленью. Смешиваем мед с уксусом, маслом и соком лимона. Солим и перчим заправку по вкусу и поливаем ею салат.

    Салат с яблоком, морковью и яйцом

    Ингредиенты:

    • яйца — 4 шт.;
    • морковь — 1 шт.;
    • яблоко — 1 шт.;
    • красный лук — 1/2 шт.;
    • греческий йогурт — 2 ст. ложки;
    • соль, перец — по вкусу;
    • орехи — 1 горсть.

    Приготовление

    Яйца отвариваем и измельчаем. Красный лук нарезаем тонкими полукольцами, яблоко — пластинами, а морковь натираем на терке. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в салатнике и заправляем греческим . Приправляем блюдо солью, перцем, а перед подачей посыпаем измельченными орехами. Подаем салат к столу в холодном виде.

    Салат с редькой, морковью и яблоком

    Ингредиенты:

    • краснокочанная капуста — 1/4 шт.;
    • яблоко — 1 шт.;
    • морковь — 1 шт.;
    • редька — 1/3 шт.;
    • мед — 1 1/2 ч. ложки;
    • зерновая горчица — 2 ч. ложки;
    • сок 1/2 лимона;
    • растительное масло — 4 ст. ложки.

    Приготовление

    Для заправки смешиваем горчицу, мед и масло в стакане. Дополняем заправку лимонным соком, а также не забываем про соль с перцем. Капусту мелко шинкуем, а морковь и яблоки натираем на крупной терке. Смешиваем подготовленные ингредиенты в салатнике. Подаем салат к столу, полив заправкой.

    Салат с морковью, яблоком и сельдереем

    Ингредиенты:

    • яблоко — 1 шт.;
    • морковь — 1 шт.;
    • стебли сельдерея — 2 шт.;
    • листья сельдерея — 1 горсть;
    • петрушка — 1 горсть;
    • семечки подсолнуха — 2 ч. ложки;
    • арахис — 1 ст. ложка;
    • мед — 1 1/2 ч. ложки;
    • растительное масло — 2 ч. ложки;
    • тертый имбирь — 1/4 ч. ложки;
    • сок 1/2 лимона.

    Приготовление

    Яблоко и морковь натираем на крупной терке. Стебли сельдерея режем поперек, тонкими ломтиками, а листья грубо измельчаем. Смешиваем овощи с листьями сельдерея, семечками и измельченным арахисом. Смешиваем мед с маслом и лимонным соком, добавляем имбирь и поливаем заправкой салат.

    Салат со свеклой, морковью и яблоком

    Ингредиенты:

    Приготовление

    В глубокой миске смешиваем цедру, сок апельсина и лимона с уксусом. Постоянно помешивая цитрусовую смесь, подливаем к ней оливковое масло, а затем добавляем соль с перцем по вкусу.

    Морковь и свеклу моем, чистим и мелко шинкуем, либо натираем на крупной терке. Аналогичным образом поступаем и с яблоком. Все подготовленные ингредиенты кладем в миску с заправкой и перемешиваем. Посыпаем готовый салат зеленью петрушки.

    Салат «Каприз» с курицей — это изысканное и вкусное кушанье для праздничного стола. В нашей статье мы рассмотрим, как женский, так и мужской вариант его приготовления. Читаем наши рецепты и выбираем для себя подходящий.

    Морковка и яблоко ― едва ли не самые популярные компоненты в кулинарии. Они прекрасно подходят и для соленых блюд, и для десертных. Сытные мясные рагу, или легкие диетические салатики ― яблоко и морковка способны разнообразить вкус любого блюда.

    Эти компоненты в сочетании дают очень интересный вкус, да и с другими продуктами совместимость хорошая. Мясо, например, только выиграет, если заправить его таким фруктово-овощным набором. Салат из моркови и яблока можно увидеть почти на каждом праздничном столе. Но, поскольку многие рецепты с этими компонентами очень просты и полезны, то блюда с морковкой и яблоком вполне подходят для регулярного питания.

    Включение в рацион салатов из моркови и яблок обязательно принесет «дивиденды» уже в самом ближайшем времени. В первую очередь, употребление фруктов и овощей скажется на фигуре ― лишний вес практически несовместим с таким питанием. И яблоко, и морковь относятся к низкокалорийным продуктам, поэтому диетологи всего мира советуют регулярно их кушать.

    Оба компоненты богаты полезными веществами: витаминами, минералами, микро- и макроэлементами. Салат из морковки и яблок хорош с любой стороны: он вкусный, питательный, диетический и очень полезный. Стоят эти продукты недорого, поэтому позволить себе небольшой праздник с вкусными фруктово-овощными блюдами может каждый.

    Салат из тертой моркови, кукурузы и колбасы

    Любите салаты поострее? Можно добавить немного копченой колбасы.

    Что нам понадобится:

    • 150 граммов моркови;
    • 150 граммов копченой колбасы;
    • банка консервированной кукурузы;
    • три зубчика чеснока;
    • майонез;
    • соль, перец.

    Готовим следующим образом:

    1. Нужно вымыть и очистить морковь, натереть на крупной терке.
    2. Открыть консервированную кукурузу, слить лишнюю жидкость.
    3. Копченую колбасу нарезать соломкой.
    4. Чеснок пропустить через пресс.
    5. В салатнице соединяем чеснок, колбасу, кукурузу и морковь. Солим, перчим и заправляем майонезом.
    6. Салат готов.

    Салат имеет пикантный вкус, получается необычайно нежным.

    Морковный салат со свеклой

    Отличный диетический салат, который особенно популярен среди тех, кто заботится о своей фигуре. В 100 граммах — всего сорок килокалорий.

    • двести граммов белокочанной капусты;
    • одна морковь;
    • одна свекла;
    • одно яблоко;
    • сок лимона или оливковое масло.

    Пошаговый способ приготовления:

    1. Промыть овощи и фрукты. Нашинковать капусту.
    2. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
    3. То же сделать со свеклой и яблоком.
    4. Соединить все ингредиенты, заправить лимонным соком или оливковым маслом.

    Салат хорошо влияет на пищеварительную систему, помогая работе желудочно-кишечного тракта. Закуска поможет избавиться от лишних килограммов. Салат очень бюджетный, но при этом богат витаминами.

    Морковная диета

    Правила морковной диеты

    Рамки данной диеты предельно просты. В течение 3 дней надо питаться тертой морковкой, разовая порция — 100-300 грамм. За день рекомендуется устраивать 5 приемов пищи и употреблять воду в достаточных объемах, то есть от 2 литров ежедневно. С утра приветствуется зеленый чай с добавлением лимона. Каждая порция должна быть дополнена любым фруктом, таковым может выступать груша, киви, яблоко, апельсин. Употребляя свежеприготовленный салат из моркови для похудения, добавляйте к нему не только дольки фруктов, но и лимонный сок. Не мене полезной добавкой послужит натуральный мед в небольших количествах. Выход из диетического меню следует сделать плавным, поэтому кушайте без фанатизма, поставив акцент на здоровой низкокалорийной еде. Не убирайте из рациона морковные блюда, употребляйте морковный сок с молоком.

    Достоинства морковной диеты

    Морковь, наполненная витаминами и массой других ценных веществ, является хорошей основой для монодиеты. Непродолжительная система питания не повергает организм в шок и не вызывает затруднений или стрессов. В рамках диеты будет нескучно, так как кроме сырой морковки меню включает фрукты. Одни источники рекомендуют устраивать такие диеты не чаще раза в месяц, другие указывают на раз в год. Бесспорным плюсом морковной диеты является ее невысокая стоимость, так как основной продукт всегда можно купить по доступной цене. Приятным бонусом от питания морковью будет улучшение состояния волос и омоложение кожи. Вы потеряете примерно 3-4 килограмма. Правда, это произойдет только при правильном подходе. Он заключается не в лежании на диване и обездвиженном образе жизни, а в интенсивных физических нагрузках. Они подбираются индивидуально. Для кого-то будет достаточно зарядки, пеших прогулок и танцев, а кому-то больше нравятся занятия в спортзале. Считается, что диета улучшает летний загар и способствует наилучшей перистальтике кишечника.

    Меры предосторожности

    Трехдневное питание морковью с фруктами однозначно не подойдет девушкам младше 18 лет. Он диеты придется отказаться людям, имеющим заболевания пищеварительной системы. Также от такого похудения не будет пользы при беременности и кормлении грудью. При серьезном ожирении любые мероприятия по снижению веса необходимо согласовывать с лечащим врачом.

    Диеты, включающие сырую или вареную морковь, отличаются легкой переносимостью ввиду присутствия в этой пище внушительного объема воды и клетчатки. Перед началом диетического питания необходимо удостовериться, что оно действительно пойдет на пользу. Употребляйте любой салат из моркови для похудения с удовольствием и твердой уверенностью в его полезности для фигуры, сочетайте это прекрасное блюдо с другой здоровой пищей, и вы преобразитесь на глазах.

    Салат для похудения из яблока и моркови идеален для всех, кто намерен быстро похудеть. Давно известно, что диетические салаты помогают быстро и без затрат снизить вес без изнурительного голодания.

    Кроме того, простенький салат из яблока и моркови поможет вам поддерживать себя в отличной форме, ведь они не только низкокалорийные, но и эффективно очищают кишечник, освобождают его от токсинов и шлаков лучше всяких таблеток. Свежие яблоки и морковь в этом вопросе не имеют конкурентов.

    Недаром существуют специальные диеты – и .

    Салат из моркови, яиц и чеснока

    Не знаете, что приготовить на обед? Попробуйте этот рецепт. В салате мало калорий, но он очень питательный.

    • 250 граммов моркови;
    • 5 яиц;
    • 70 граммов майонеза;
    • два зубчика чеснока;
    • соль, перец.

    Пошаговый способ приготовления:

    1. Морковь промыть, очистить и натереть на крупной терке.
    2. Яйца отварить в холодной воде вкрутую. Остудить, очистить от скорлупы и мелко нарезать или натереть на терке.
    3. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
    4. В миске соединить морковь, яйца и чеснок. Заправить майонезом, посолить и поперчить.

    Салат восполнит ваши силы и наполнит энергией. Вы сможете приготовить его буквально за несколько минут.

    Разновидности морковных диет

    Используя морковь для похудения, можно прибегнуть к одному из многочисленных вариантов диет.

    Жесткая монодиета

    Такой вариант нормализации веса подходит лишь людям, не знакомым с проблемами в функционировании пищеварительной системы, поскольку ей придется переварить огромное количество грубой растительной клетчатки, содержащейся в сырой моркови. Продолжительность монодиеты – 72 часа. За этот период можно избавиться от трех-четырех килограммов лишнего веса.

    Основу рациона составляют:

    • сырая морковь (употребляемая в виде салата; суточная доза – 500 г);
    • кефир (1000 мл), разделенные на пять порций.

    Кроме этого разрешается употребление:

    • зеленый чай (до 600 мл);
    • чистая питьевая вода (2 л).

    Чтобы приготовить одну порцию салата, необходимо измельчить 100 г моркови при помощи крупной терки и сделать заправку из десертной ложки сметаны или чайной ложечки оливкового масла и лимонного сока (хватит и половины чайной ложки). Чтобы жирорастворимый витамин A перешел в доступную для усвоения форму, необходимо дать блюду немного настояться.

    Суточную норму салата можно приготовить за один раз, а затем разделить на разовые порции, доставая их из холодильника перед каждым приемом пищи.

    Употребляя морковь с кефиром, можно быстро добиться нужного результата. Завершив курс, необходимо правильно выйти из диеты, постепенно обогащая рацион другими продуктами и следя за постепенным повышением калорийности употребляемых блюд.

    Диета на моркови по-корейски

    Корейская морковь при похудении отличается не только низким уровнем калорийности, но и помогает снизить аппетит. Максимальная продолжительность этого вида диеты составляет десять дней. Минимальное количество соли добавляется только в морковный салат, все остальные блюда должны быть приготовлены без нее.

    Главное правило диеты: в течение всего курса похудения разрешается употреблять 300 г корейской морковки вместе с любой белковой пищей (яйцами, мясом или морепродуктами). Питательная ценность рациона составляет не более 1100 калорий.

    Приблизительное меню с раскладкой блюд:

    1. Завтрак: два яичных белка или творог (100 г), чашка несладкого кофе или зеленого чая.
    2. Первый полдник: любой фрукт или 20 г орешков.
    3. Обед: морковь по-корейски (150 г), кусочек мяса или рыбы (допустимы морепродукты), кефир (200 мл).
    4. Второй полдник: салат из любых фруктов (250 г).
    5. На ужин: корейская морковка (150 г), любой белковый продукт, кефир.

    В течение суток желательно выпить два литра чистой воды.

    Корейская морковка для похудения, являющаяся основным блюдом диетического рациона, должна быть приготовлена особым образом:

    • очистив и нашинковав (используя специальную терку) 500 г овоща, присыпают его небольшим количеством соли и оставляют на полчаса, чтобы выделился сок;
    • измельченную луковицу и три дольки чеснока обжаривают в растительном масле (достаточно 30 г). Заканчивая обжаривание, в сковороду вливают столовую ложку уксуса;
    • горячую овощную заправку вливают в миску с подготовленной морковью и добавляют капельку молотого черного перца.

    Следуя этому рациону, как уверяют нас создатели диеты, можно снизить вес на четыре-шесть килограммов.

    Источник

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть