ПИТАНИЕ

Диета на салатах и курице

А что же тогда можно добавлять? Я предлагаю универсальные списки продуктов для вашей кулинарной фантазии на тему салат из куриной грудки. Эти продукты хорошо сочетаются между собой и с куриным мясом.

Белковые салаты для быстрого похудения: минус 3 кг за первую неделю, минус 5 — после второй. Целых шесть вариантов на разный вкус.

С одной стороны, это легкие овощные закуски, а с другой — блюда с добавлением высокобелковых продуктов, направленных на сжигание лишних калорий. Пусть меню вашего обеда остается прежним, а завтрак и ужин мы советуем заменить белковыми салатами для похудения. Нужно всего 10 дней, чтобы первые результаты дали о себе знать. А что потом? Результаты будут такими, что вы не сможете остановиться.

С курицей

Ингредиенты

  • 300 г куриной грудки
  • 2 яйца
  • 1 помидор
  • 1 пуч. листьев салата
  • 3 ст. л. натурального йогурта
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Сварите куриную грудку. Нарежьте остывшее мясо крупными кусочками.
  2. Сварите яйца. Для приготовления белкового салата с курицей крупно нарежьте их.
  3. Крупно нарежьте помидор. Порвите листья салата руками.
  4. Смешайте продукты и заправьте натуральным йогуртом, солью и перцем.

Рецепт куриного салата с сыром фета и отрубями

Особое место в диетических салатах занимает клетчатка. Она дает ощущение наполненности желудка, выводит из организма токсины и радионуклиды, улучшает работу кишечника. Жиры, съеденные вместе с клетчаткой, усваиваются хуже. В этот салат для похудения входят отруби — грубые волокна злаков и свежие овощи, что положительно отразится на вашей талии.

  • 150 г сладкого зеленого горошка;
  • вареное куриное мясо — 300 г;
  • 2 морковки;
  • фета — 120 г;
  • 50 г оливкового масла;
  • 50 г зеленого лука;
  • соль, специи;
  • 15 г пшеничных отрубей.

Время приготовления блюда: 10 мин.

Калорийность на 100 грамм: 34 ккал.

Порежьте мясо курицы произвольными кусочками, сыр — крупными квадратиками, а морковь потрите на терке. Смешайте ингредиенты, добавьте измельченный лук, отруби, соль и специи. Заправьте блюдо оливковым маслом, и дайте ему пропитается четверть часа.

Читайте как приготовить вкусный сладкий хлеб — несколько рецептов ароматной выпечки.

Попробуйте приготовить нежную диетическую пиццу из кабачкой с разнообразными начинками.

Попробуйте приготовить картофельные оладьи из вареного картофеля.

С авокадо

Ингредиенты

  • 200 г куриной грудки
  • 1 огурец
  • 1 авокадо
  • 0,5 красной луковицы
  • 2 ст. л. натурального йогурта
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Отварите куриную грудку. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нашинкуйте.
  2. Крупно нарежьте огурец, красную луковицу — полукольцами.
  3. Очистите авокадо от кожицы. Крупно нарежьте. Сбрызните лимонным соком, чтобы кусочки не пожелтели.
  4. Смешайте ингредиенты белкового салата на ужин, заправьте йогуртом, солью и перцем.

Отзывы диетологов о салатах для похудения

Салатные диеты широко распространены среди диетологов, так как сбалансированный режим питания позволяет не голодать, планомерно терять вес, не принося вреда желудку.

Отзывы диетологов о салатах для похудения:

  1. Михаил Гинсбург:
    «Только сбалансированное питание, богатое овощами, может привести к снижению веса с долгосрочным эффектом. Салатами можно заменять любой прием пищи, а также периодически устраивать разгрузочные дни».
  2. Алексей Ковалев:
    «Особенно рекомендую включать в рацион очищающий салат «Щетка». Сырые овощи насыщают организм витаминами, улучшают пищеварение и усваивание минералов. Блюдо – полноценная замена ужина. Важно до начала похудения на салатах убедиться в отсутствии заболеваний кишечника. Разнообразие рецептов позволяет выдержать на салатах полный курс».
  3. Лидия Ионова:
    «Экстремальное похудение негативно сказывается на здоровье, поэтому рекомендовано использовать в питании больше сезонных продуктов, свежей зелени с грядки и диетического мяса. Чтобы похудеть, лучше использовать низкокалорийные заправки без майонеза, большого количества масла и специй».

Легкие и освежающие салаты для похудения содержат большое количество овощей, ароматную зелень, отварную курятину или морепродукты. Пикантные заправки на основе соевого соуса придают блюду легкую кислинку и умеренную пряность. Введение салатов в рацион способствует нормализации пищеварения и мягкому похудению.

С пекинской капустой

Ингредиенты

  • 300 г куриной грудки
  • 2 яйца
  • 0,5 вилка пекинской капусты
  • 1 огурец
  • 3 ст. л. натурального йогурта
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Чтобы приготовить такой белковый салат с яйцами и капустой, крупно нарежьте огурец и нашинкуйте пекинку.
  2. Сварите яйца, очистите и измельчите.
  3. Сварите куриное филе. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нарежьте.
  4. Заправьте все ингредиенты солью, перцем и натуральным йогуртом.

Бюджетный рецепт белкового ужина

Мы предлагаем вам фитнес-рецепт для ужина, который поможет поддержать вашу фигуру. Прелесть этого салата в том, что на его приготовление вы не потратите много средств и времени.

На 4 порции нам потребуется:

  • куриное филе, 800 граммов;
  • сметана, 100 мл;
  • 5 яиц;
  • чеснок 2 зубчика;
  • свежая зелень;
  • два свежих огурца;
  • соль, специи по вкусу.

Как приготовить белковый салат для похудения:

  1. Куриное филе отвариваем. Режем кубиками и высыпаем в салатницу. К мясу добавляем мелко нарезанный чеснок, специи и зелень.
  2. Режем огурец и яйца (форму выбирайте сами: можно кубиками или полукольцами). Отправляем к ранее смешанным ингредиентам.
  3. Все заправляем сметаной и солим по вкусу. Перед подачей можно посыпать щепоткой тертого пармезана.

Не забудьте за полчаса перед ужином выпить стакан чистой негазированной воды. Это важно для правильного пищеварения и обмена веществ.

Норма белка в питании определяется диетологом при составлении диеты, исходя из целей человека и состояния организм. Как показывает практика, люди часто недоедают белок, предпочитая продукты с повышенным содержанием углеводов и жиров.

Как сбалансировать питание и питаться вкусно? Разнообразное питание – залог здоровья и успешной диеты без срывов. Если вы следите за калориями и соотношением белков, жиров и углеводов в вашем ежедневном рационе, то предлагаем рецепты белковых салатов для поддержания мышечной массы в тонусе.

Узнайте, как правильно считать калории, здесь

Тунец — молодец!

Тунец богат белком – на 100 г консервированного мяса приходится 20,2 г белка. Рыбный салат существенно разнообразит ваше диетическое меню.

Салат с тунцом и с яблоком

Ингредиенты:
  • Консервированный тунец натуральный – 150 г
  • Сельдерей – 100 г
  • Яблоко – 150 г
  • Чайная ложка оливкового масла
Приготовление:

Из банки с консервированным тунцом аккуратно слейте сок, переложите рыбное мясо в салатник и разомните вилкой. Не используйте тунец в масле – это значительно увеличит калорийность салата. Стебель сельдерея вымойте и порежьте небольшими кусочками. Яблоко вымойте, очистите от плодоножки и косточек и порежьте на дольки, соразмерные кусочкам сельдерея. Заправьте оливковым маслом.

Нескучная курица

Один из лидеров по содержанию белка в продукте – куриная грудка. 23,6 г белка на 100 г приготовленного на пару мяса.

Почти Цезарь

Ингредиенты:
  • Салат айсберг – 70 г
  • Томаты черри – 100 г
  • ½ авокадо – 50 г
  • Нежирный йогурт 1,5 % – 50 г
  • Куриная грудка на пару – 100 г
  • Чесночная соль, прованские травы – по вкусу
Приготовление:

Куриную грудку посолите, натрите прованскими травами и приготовьте на пару. Оставьте немного остыть. Листья салата вымойте и порвите на небольшие кусочки, поместите в миску. Томаты черри вымойте, разрежьте на половинки, добавьте к листьям салата. Авокадо вымойте, разрежьте на две половины, очистите одну половину от кожуры и выньте косточку. Порежьте авокадо на кубики и добавьте к остальным ингредиентам.

Остывшее куриное филе порежьте на кусочки и добавьте к овощам. Посолите солью с добавлением гранулированного чеснока и заправьте нежирным йогуртом

Золотое зерно Инков

Киноа – полезная и питательная крупа родом из Анд. Она полюбилась поклонникам вегетарианства именно благодаря высокому содержанию белка. В ней содержится 14 г белка на 100 г продукта. Готовится киноа очень быстро и просто, а вкус и фактура понравится детям и добавит колорита и питательности привычным овощным блюдам.

Киноа с овощами

Ингредиенты:
  • Киноа – 50 г
  • Овощная смесь мексиканская – 200 г
  • Соль по вкусу
  • Чайная ложка оливкового масла
Приготовление:

Киноа отварите по инструкции на упаковке. Замороженную овощную смесь обжарьте на раскаленной сковороде без масла, немного остудите и добавьте киноа, посолите, заправьте ложкой оливкового масла.

Что ещё приготовить с киноа? Попробуйте сытное табуле с этой удивительной крупой. Также добавляйте киноа в салаты из свежих овощей.

Посчитать калорийность и соотношение белков, жиров и углеводов в своих блюдах вы можете на любом онлайн-калькуляторе

Салат с яйцом и редисом

Ингредиенты:
  • Редис – 50 г
  • Яйцо вареное – 2 шт.
  • Огурец – 150 г
  • Сметана – 20 г
  • Соль по вкусу
Приготовление:

Отварите два яйца, остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца дольками в салатник. Вымойте редис и огурцы, очистите от плодоножек и ботвы. Нарежьте овощи дольками и перемешайте с яйцами. Посолите и заправьте сметаной. Приятного аппетита!

С тунцом

Ингредиенты

  • 350 г консервированного тунца
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 0,5 пуч. листьев салата
  • 6–7 маслин
  • 2 ч. л. горчицы
  • 2 ст. л. оливкового масла

Приготовление

  1. Слейте жидкость и разомните вилкой консервированную рыбу.
  2. Крупно нарежьте огурец и помидор. Листья салата порвите руками.
  3. Смешайте рыбу, овощи, зелень и маслины.
  4. Отдельно соедините горчицу и оливковое масло. Заправьте белковый салат с тунцом таким соусом.

Польза и вред салатов для похудения

Употребление свежих салатов позволяет не только снизить массу тела, но и восстановить здоровье.

Польза салатов для похудения:

  • оздоровление микрофлоры кишечника из-за выведения токсинов и шлаков;
  • нормализация процесса переваривания пищи;
  • полноценное усвоение минералов и питательных веществ из продуктов;
  • уменьшение отечности из-за выведения лишней жидкости;
  • улучшение настроения, прилив сил и повышение работоспособности.

Возможный вред салатов:

  • сложность использования свежих овощей с фруктами в межсезонье;
  • возможные расстройства желудка;
  • аллергия на некоторые фрукты;
  • невозможность похудения на салатах при заболеваниях почек, атеросклерозе и гипертонии.

С фасолью

Ингредиенты

  • 200 г куриного филе
  • 3 яйца
  • 200 г консервированной фасоли
  • 1 огурец
  • 1 маринованный огурец
  • 1 красная луковица
  • 1 ч. л. горчицы
  • 100 г сметаны жирностью 10 %
  • 2 ч. л. соевого соуса

Приготовление

  1. Отварите филе. Нарежьте.
  2. Сварите яйца. Измельчите.
  3. Нарежьте свежий и маринованный огурцы.
  4. Слейте жидкость с консервированной фасоли.
  5. Нарежьте красный лук полукольцами.
  6. Отдельно смешайте соевый соус, сметану и горчицу.
  7. Заправьте таким соусом белковый салат с фасолью.

Принцип действия салатов для похудения

Принцип действия салатов для похудения состоит в том, что они позволяют быстро утолить голод, не перегружая желудок. Овощи восполняют недостаток витаминов В, А, С, Е, а грубая клетчатка способствует щадящему очищению желудочно-кишечного тракта.

При добавлении в салат диетического куриного филе повышается сытность и питательность блюда, потому что белок, содержащийся в мясе, способствует постройке мышц. Рыба придает блюдам особую пикантность, сочетается с зеленью, сыром и овощами.

При приготовлении особое внимание уделяется заправке, лучше полностью отказаться от майонеза, даже с пометкой «легкий» или «диетический». Можно воспользоваться капелькой масла холодного отжима, сметаной не выше 15 % жирности или натуральным йогуртом.

Компоненты салатов лучше использовать в сыром виде, от жарки нужно полностью отказаться, заменив ее отвариванием со специями или запеканием в фольге.

С креветками

Ингредиенты

  • 200 г креветок
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 1 болгарский перец
  • лимонный сок по вкусу
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Отваривайте креветки в кипящей воде в течение 3 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
  2. Помойте овощи. Нарежьте крупными кусочками.
  3. Заправьте белковый салат с креветками лимонным соком, перцем и солью.

Если вам тяжело избавиться от тяги к сладкому, вы можете приготовить легкий десерт из фруктов. Откажитесь от банана и винограда, налегая на яблоки и груши, заправленные натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром. Надеемся, рецепты белковых салатов помогут вам не просто похудеть, но и очистить организм от вредных скоплений. Делитесь подборкой с другими желающими похудеть.

Основные принципы питания

Чтобы белковые салаты помогли похудеть, улучшить внешний вид и подтянуть мышечную ткань для начала стоит рассмотреть принципы питания. Они считаются обязательными, если вы хотите вернуть телу стройность и красоту.

Среди основных принципов питания стоит выделить:

  • Питание должно быть дробным, это ускорит обмен веществ и будет способствовать быстрому сжиганию жира. Кушать лучше небольшими порциями, но часто;
  • Необходимо создать дефицит калорий в организме – тратить калории нужно больше, чем вы их потребляете;
  • Обязательно правильное питание нужно совмещать с физическими тренировками. Их можно выполнять дома или можно записаться в тренажерный зал. Каждое упражнение стоит выполнять по несколько подходов. Упор стоит делать на тренировки с небольшой степенью нагрузки – легкий бег, плавательные процедуры, выполнения упражнения велосипед, прыжки в высоту, прыжки через скакалку, тренировки на беговой дорожке, пробежки на свежем воздухе;
  • В рационе требуется повысить количество белков, а вот углеводы нужно снизить;
  • Необходимо убрать из меню сладости (быстрые углеводы);
  • Должен соблюдаться полноценный питьевой режим. В день необходимо выпивать примерно 2-3 литра воды.

Состав диетических салатов

Простой и важный совет для низкокалорийного салата: не добавляйте высококалорийных продуктов в блюдо!

А что же тогда можно добавлять? Я предлагаю универсальные списки продуктов для вашей кулинарной фантазии на тему салат из куриной грудки. Эти продукты хорошо сочетаются между собой и с куриным мясом.

Ингредиенты для основы:

  • ананас, грейпфрут, апельсин, лимон;
  • авокадо, спаржа, артишок, сельдерей;
  • яблоко, морковь, капуста, свекла, репа, редька, редис;
  • огурцы, томаты, болгарский перец;
  • творог, сыр адыгейский, яйца (куриные или перепелиные) вареные,

Ингредиенты для заправки:

  • масло виноградных косточек, оливковое масло, льняное масло, ореховое масло, любое другое растительное масло;
  • кефир, йогурт, сметана;
  • горчица, соевый соус, вустерский соус;
  • лук, чеснок, укроп, петрушка, сельдерей, кинза.

Постарайтесь запомнить эти списки. Пополняйте запасы этих продуктов в вашем холодильнике при первой возможности. Тогда в любой момент вы будете во всеоружии.

Источник

Диета на салатах: продукты, рецепты и отзывы

Диета на салатах имеет ряд особенностей. Рассмотрим преимущества питания, варианты меню, основные принципы и результаты. Мы поговорим об основных видах салатных диет, и ознакомимся с отзывами.

Содержание

  • Преимущества
  • Минусы
  • Основные принципы
  • Виды салатных диет
  • Диета на воде и салатах
  • Диета на салатах с курицей
  • Сбалансированная салатная диета
  • Выход из диеты на салатах
  • Отзывы о диете на салатах
  • Заключение
  • Экспертное мнение

Существует множество разнообразных диет для похудения. Далеко не все из них дают должные результаты. Очевидно, всегда хочется выглядеть подтянутой, стройной. Где найти ключ к красоте?

Такой рацион – популярная, эффективная диета. Подобная система питания – вариант низкокалорийной диеты. Овощное меню особенно подходит для летнего периода, когда организму не нужно тратить калории на согревание тела, стоит жара, есть хочется меньше.

Преимущества

  • Высокое содержание клетчатки благоприятно для качественного очищения кишечника
  • Можно есть неограниченное количество продуктов, питание низкокалорийно.
  • Овощи содержат большое количество витамин, микроэлементов.
  • В летнее время подобное меню крайне доступно.
  • Вкусный, разнообразный рацион.
  • Дарит ощущение легкости.
  • Можно есть большими порциями без ущерба фигуре.
  • Все продукты легко готовить.
  • Нормализация микрофлоры кишечника, желудка
  • Вывод токсинов, очищение крови, печени
  • Гарантированный результат

Минусы

  • При неправильном выходе из диеты на салатах потерянные килограммы вернутся.
  • Некоторым рацион на салатах может показаться трудным.
  • Желание сорваться, чувство голода.
  • Долго сидеть на такой диете нельзя, могут начаться проблемы с пищеварительной системой.

Основные принципы

  1. При наличии хронических заболеваний данная система питания требует согласования со специалистом, врачом.
  2. Важно выбирать безнитратные овощи, качественные. В таком случае питание принесет максимальную пользу.
  3. Овощи зеленого цвета крайне низкокалорийные. Их нужно добавлять в салаты при каждом приеме пищи.
  4. Необходимо соблюдать правильный питьевой режим – пить много воды. Вода помогает выводить шлаки, улучшает обменные процессы, нормализует работу внутренних органов, способствует похуданию.
  5. В случае наличия аллергии на определенный вид овощей, его обязательно необходимо исключить из рациона.
  6. Продолжительность данной диеты может варьироваться от одного дня (разгрузочный день) до месяца.
  7. Есть крахмалистые овощи (картофель, морковь, свекла) – запрещено.
  8. Майонез запрещен. Чем заменить майонез? Можно использовать оливковое масло, оно содержит крайне много разнообразных полезных веществ. Можно добавлять лимонный сок, богатый витамином С. Майонез очень калорийный. Если вы начинаете срываться, сделайте паузу, чем заправлять салат майонезом, лучше положите немного сметаны. Но сметана допустима в самом крайнем случае.

«Чем заменить майонез? Можно использовать оливковое масло, оно содержит крайне много разнообразных полезных веществ. Можно добавлять лимонный сок, богатый витамином С».


Светлана Титова

Виды салатных диет

Существует четыре основных вида. Изначально перечислим их, а потом разберем каждую в отдельности.

  • Питание салатами с белками
  • Фруктовые салаты
  • Овощные салаты
  • Сбалансированное меню, включающее овощи, фрукты, белки, некоторые крупы

Диета на воде и салатах

Данное питание помогает быстро сбросить вес, до 10 кг за две недели. Это вариант жесткой диеты, имеет множество ограничений, подойдет людям с сильной силой воли.

Допустимые варианты салатов:

  1. Салат из капусты, куриной грудки, зелени
  2. Винегрет
  3. Свекольный
  4. Морковный
  5. Капустный
  6. Салат из моркови, яблока, свеклы.
  7. Салат из грейпфрута, черносливов.

Диета на салатах с курицей

Данная система питания рассчитана не более чем на две недели. Можно есть фрукты, овощи, куриную грудку в отварном, запеченном виде. Допускаются также кефир, натуральные йогурты.

  • Завтрак – салат из яблок, апельсинов.
  • Второй завтрак – натуральный йогурт.
  • Обед – салат из огурцов, помидоров, запеченная куриная грудка
  • Ужин – запеченные овощи, курица
  • Второй ужин – кефир

Сбалансированная салатная диета

Ее основные принципы:

  • Можно пить травяные чаи, сахар лучше исключить.
  • Необходимо употреблять достаточное количество воды.
  • Насыщение приходит через полчаса после еды, поэтому есть нужно не спеша.
  • Разрешается пить кисломолочные продукты перед сном.
  • Заправлять салаты можно только маслом (небольшим количеством),разнообразными приправами, лимонным соком.
  • Запрещена жаренная, копченая, сладкая, соленая, консервированная еда, соусы, майонез, алкоголь.
  • Основной рацион составляют овощи, фрукты, кисломолочные продукты, творог, нежирное мясо, рыба.

Примерное меню на один день:

  • Завтрак: нежирный натуральный йогурт, яблоко
  • Обед: запеченное мясо, овощной салат
  • Ужин: отварная рыба, овощной салат
  • На ночь: кефир
  • Заболевания желудка, кишечника
  • Наличие опухолей
  • Анемия
  • Кормление грудью, беременность
  • Возраст до 18 лет
  • Гипертония
  • Заболевание почек
  • Атеросклероз
  • Сильное ожирение

Выход из диеты на салатах

Если вы начнете есть заново калорийные продукты, вес вернется. Важно подсчитывать калории, придерживаться правил здорового питания. Нельзя есть соленое, мучное, жаренное, жирное, копченое, сладкое. Необходимо исключить срывы на подобные продукты. Можно снова нарушить обмен веществ, вес начнет возвращаться. Важно придерживаться принципов здорового питания. Немаловажно при диете на салатах соблюдать питьевой режим, в день нужно пить до двух литров жидкости. Порции должны быть небольшими, питаться нужно дробно, несколько раз в день.

К правильному питанию следует добавить фитнес. Легкие пробежки по утрам, плаванье в бассейне, кардионагрузки, силовые упражнения дадут невероятный результат. Известно, что малоподвижный, сидячий образ жизни приводит к различному рода болезням, набору веса, ожирению.

«Нельзя есть соленое, мучное, жаренное, жирное, копченое, сладкое. Необходимо исключить срывы на подобные продукты. Можно снова нарушить обмен веществ, вес начнет возвращаться. Важно придерживаться принципов здорового питания».


Светлана Титова

Отзывы о диете на салатах

  1. Мария Пикова. Я никак не могла похудеть. Наткнулась на салатную диету. Захотелось попробовать. Сначала было очень трудно. Никак не могла совладать с желанием добавить майонез. Пару недель срывалась. Результат был соответствующий. Прошло два месяца. Решила заново начать сидеть на салатной диете. На этот раз я вооружилась мотивацией, позитивным настроем. Удалось сбросить 6 кг за две недели. Постепенно я стала вводить в питание сложные углеводы, перешла на правильное питание. Сейчас ношу 42 размер. Чувствую себя на высоте. Я очень рада, что удалось наконец сбросить вес. В свое время мне помогли правильно выбрать питание отзывы, надеюсь мои рекомендации также будут полезны.
  2. Людмила Копытова. Я придерживалась жесткой диеты на салатах. Только овощи, обильное питье. Было не легко, но я справилась. Постепенно стала вводить в меню фрукты, рыбу, мясо. Я знаю, что резко слезать с диеты нельзя, потому что можно набрать лишний вес снова. В итоге за три месяца я похудела на 12 кг. С мужем у нас новая волна романтики. Он приглашает меня в кино. У нас словно опять конфетно-букетный период. Я так счастлива, что мне удалось сбросить вес и изменить свою жизнь.
  3. Ангелина Фриман. Я обожаю салатную диету. Это настоящая панацея для меня. Особенно часто я её применяю после различного рода праздников, долгих застолий. За неделю на строгой овощной диете мне удается сбросить до одного размера одежды. Результат ошеломительный. Особенно удобно такое меню летом, много вкусных овощей. Улучшается цвет лица, кожа выравнивается, талия становится тонкой. Фантастика.
  4. Надежда Коровина. Я придерживаюсь здорового образа жизни, но иногда позволяю себе лишнее. Чтобы быстро, качественно сбросить жир, я использую диету на салатах. Особенного голода, чувства усталости я не чувствую. Можно есть мясо, рыбу, овощи, фрукты. Я обычно наедаюсь. Плюс – порции овощей могут быть неограниченные. Совсем не страшно сидеть на такой диете. Здоровье улучшается, становится лучше самочувствие, всем рекомендую в этом отзыв салатную диету.
  5. Вера Манина. После второй беременности я долго не могла сбросить вес. Пробовала различные спортивные нагрузки, ничего не помогало. Потом мне посоветовала подруга подкорректировать питание. Я решила посидеть на диете. Выбрала салатную. Результат был невероятный. Можно было есть самое вкусное и худеть. Я сбросила 10 кг за месяц. Влезла в свое старое платье, которое носила до беременности. Такое меню– для меня настоящее открытие. Буду знать как сбросить вес, если опять наберу лишние килограммы. Сейчас я не переедаю, иногда позволяю себе вкусности, но в основном веду здоровый образ жизни.

Заключение

Диета на салатах – эффективный, легкий способ снижения веса. Подобное питание бывает несколько видов: только на фруктах, только на овощах, сбалансированное питание, в котором допустимы белки в том числе.

Все варианты меню по-своему эффективны, хороши. Питание можно использовать в качестве разгрузочных дней, после праздников, пышных застолий. Она выводит шлаки, токсины, улучшает работу внутренний органов, нормализует обмен веществ.

Выход с такой диеты должен быть сбалансированным, лучше перейти на правильное питание, подсчитывать калории.

Экспертное мнение

Светлана Титова

Салаты могут быть не только вкусными, но и полезными. Каждый раз делая себе салат или заказывая его в ресторане, подумайте о всех свойствах, которые содержит в себе лист салата. Обычно самый пик сезонна салатов это лето, но лучше есть салаты в любое время года, и придерживаться салатной диеты.

В салатах высокий процент клетчатки, который благоприятно влияет на кишечник. Вы наверняка чувствовали, как после салата в животе ощущается легкость. Не удивительно, что столько людей выбирают для себя именно эту диету. Если к такой диете добивать еще посещение спортзала или бассейна, то результат будет еще лучше.

Источник

Диета на салатах: -5 кг,меню на 3 дня, 7 дней, и курице. Отзывы

Эффективная и полезная диета на салатах — уже давно не считается чем-то удивительным: рецептов салатов настолько много, что можно полноценно и сбалансировано питаться только этими блюдами и не испытывать при этом какого-либо дискомфорта.

Преимущества диеты на овощных салатах

Самый простой и эффективный способ сбрасывать вес — включать в ежедневное меню только одни салаты. Овощи богаты клетчаткой и ценными витаминами, поэтому такая диета имеет такие преимущества:

  • Качественное очищение кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки;
  • Если придерживаться ее по сезону, то такая диета будет очень доступной;
  • Разнообразие — разрешено употреблять большое количество овощей;
  • Вкусовые характеристики — свежие овощи очень вкусные, особенно если к приготовлению подойти с фантазией;
  • Витаминизация — огромное количество витаминов и полезных веществ укрепляют практически все системы организма и способствуют оздоровлению;
  • Низкая калорийность — все овощи имеют очень низкую энергетическую ценность, поэтому есть их можно буквально не ограниченно;
  • Легкая переносимость — так как овощи низкокалорийны, то есть можно часто и большими порциями, чтобы утолить голод;
  • Легкость в организации — чтобы приготовить салат стоит всего лишь помыть и порезать овощи.

Основные нюансы при салатной диете

Главные нюансы, которые следует учитывать при салатной диете:

  1. Овощи нужно выбирать качественные, по сезону, чтобы минимизировать риски отравления нитратами.
  2. Из организма выходят шлаки, лишняя вода. Чтобы избежать обезвоживания, необходимо пить много чистой воды между приемами пищи. Это помогает разогнать обменные процессы и уменьшить аппетит.
  3. Наименее калорийными считаются овощи зеленого цвета — огурец, капуста, болгарский перец, зелень. Поэтому в каждый салат рекомендуется добавлять компоненты этого цвета.
  4. При формировании меню необходимо учитывать индивидуальные особенности и предпочтения и чтобы диета проходила легче, следует выбирать любимые продукты и те, на которых не может быть аллергии.
  5. В случае заболеваний в острой форме протекания, диету необходимо согласовывать с врачом.

Типы салатной диеты

Есть несколько разновидностей салатной диеты по продолжительности:

  • Разгрузочный день на салатах;
  • Экспресс-диеты продолжительностью 3-7 дней;
  • Детокс-программы — в среднем длятся от 7 до 10 дней;
  • Продолжительные диеты до 30 дней.

По продуктам, которые входят в состав салат до диеты, различают:

  • Диеты на овощных салатах;
  • Диеты на фруктовых салатах;
  • Диеты на белковых салатах;
  • Сбалансированные диеты с салатами из разных компонентов.

Экспресс-диета

Экспресс-диеты на салатах — прекрасный способ достичь быстрого и безопасного для здоровья похудения до 5 кг за 7 дней. Соблюдать ее можно от 3 до 7 дней и в течение этого времени к употреблению разрешены:

  • Зеленые овощи: зелень, шпинат, огурец, кабачок, все виды капусты, болгарский перец, сельдерей;
  • Помидоры;
  • Свекла;
  • Лук;
  • Морковь;
  • Кисломолочные продукты с минимальной жирностью: кефир, йогурт, творог 0%, сметана и сливки 10%;
  • Растительные масла, не поддаваемые термической обработке;
  • Семена льна, чиа, грецкие орехи;
  • Сухая клетчатка и отруби.

Меню на каждый день выглядит так:

  1. Завтрак — салат из отварной свеклы, грецкого ореха, заправленный сметаной 10%.
  2. Перекус — томатный сок.
  3. Обед — салат из запеченных баклажан, кабачков и зелени.
  4. Перекус — огурцы.
  5. Ужин — салат из творога, помидоров, салатных листьев отрубей и зелени.

Диета на фруктовых салатах

Дитету на фруктовых салатах еще называют вкусной из-за приятных вкусовых характеристик фруктов. Она помогает очистить организм от шлаков, снизить уровень холестерина в крови и легко переносится худеющим. К употреблению разрешены абсолютно все фрукты, но сладкие (бананы, виноград, манго) лучше употреблять в первой половине дня.

Меню диеты на фруктовых салатах на день:

  1. Завтрак — салат из банана, клубники и винограда.
  2. Перекус — дыня.
  3. Обед — салат из киви, груши и грейпфрута, заправленный нежирным натуральным йогуртом.
  4. Перекус — яблочное пюре.
  5. Ужин — салат из цитрусовых, приправленный корицей.

Интересно. Корица в составе фруктовых блюд — не только пряный ароматизатор, но и эффективный блокатор аппетита. Американскими учеными доказано, что ее запах способствует снижению аппетита уже через несколько минут после того, как человек его вдохнул.

Диета на салатах с белками

Салатная диета с белками — альтернатива ушки тела в более эстетическом виде. Основным ингредиентом могут быть:

  • Мясо птицы, говядина, ветчина;
  • Рыба, морепродукты;
  • Фасоль, горошек, спаржа, стручковая фасоль;
  • Яйца;
  • Творог.

Меню на 3 дня

Наиболее оптимальными для здорового похудения будут диеты, которые состоят из белковых, овощных и фруктовых салатов одновременно. Пример меню такого сбалансированного питания на 3 дня:

ДеньЗавтракОбедУжин
1Фруктовый салат из персика, нектарина, банана и любых ягод, заправленный натуральным йогуртомСалат из запеченных баклажан, кабачков и болгарского перцаСалат из куриного филе, капусты и сыра с минимальной жирностью
2Салат из груши, яблока и кивиКапустный салат с куриной грудкойСалат из свеклы с черносливом и грецким орехом
3Смесь ягодСалат «Щетка»Морепродукты с огурцом и яйцом

В качестве перекусов можно употреблять любые сырые овощи и фрукты.

Меню салатной диеты на 7 дней

В течение недели на салатной методике можно сбросить до 5 кг. Меню может быть примерно таким:

ДеньЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
1Фруктовый салат с йогуртомГорсть ореховВинегрет без картошки с зеленым горошкомЯблокоСалат из кальмара, огурца и яйца
2Фруктовый смузиЙогуртСалат из капусты, помидора и огурцаКефирДиетическое оливье из куриной грудки без картошки, заправленное нежирной сметаной
3Фруктовый салатЗапеченное яблокоСалат из запеченных овощейКивиСалат из тунца в собственном соку, вареной моркови и лука
4Фруктовый сорбетСалат из цитрусовыхСалат из свеклы с черносливом и орехомЯблокоСалат из курицы и морской капусты
5Смузи из ягод с йогуртом и семенами чиаФруктовый сорбетСалат из любых сырых овощейКефирДиетическая шуба
6Фруктовый салат с йогуртомГорсть ореховСалат из разных видов капустыТертая морковьСалат «Щетка»
7Фруктовый салатГорсть сухофруктовСалат из печеных овощейКивиДиетический «Цезарь»

Салатная диета на две недели

Для двухнедельной диеты отлично подойдет такое же меню, как для одной диеты. Оно достаточно сбалансированное, хотя и низкокалорийное. За время соблюдения диеты можно сбросить до 8 кг.

Классическая салатная диета

Классическая салатная диета — это трехдневное меню, каждый день из которой являет собой монорацион с одной разновидностью блюд из овощей.

Меню ее выглядит так:

  1. Первый день — салат из тертой моркови, утром заправленный нежирной сметаной, в обед — оливковым маслом, а вечером — лимонным соком.
  2. Второй день — салат из капусты, зелени и огурцов, заправленный растительным маслом и лимонным соком.
  3. Третий день — салат из вареной свеклы, заправленной растительным маслом, лучше оливковым или кунжутным.

Диета на салатах и курице

Диета на салатах и белках — разновидность белкового рациона, который часто соблюдают для интенсивного жиросжигания. Длится она 7-10 дней, за это время можно употреблять только куриное мясо, приготовленное щадящими методами (варка, на пару, тушение, запекание), овощные и фруктовые салаты.

Пример меню на день:

  1. Завтрак — фруктовый салат с натуральным йогуртом и семенами чиа.
  2. Перекус — любой цитрус.
  3. Обед — отварная куриная грудка, капустный салат.
  4. Перекус — кефир.
  5. Ужин — теплый салат из запеченных овощей и курицы.

Диета на салатах и воде

Любую диету салатной методики можно назвать диетой на салатах и воде, потому что соблюдение питьевого режима во время похудения таким способом — главное правило.

Более жесткий вариант употребления салатов на диете без вреда для здоровья и для быстрого похудения — в течение недели есть определенный вид салата в течение одного дня и, кроме него, пить только воду. Салаты могут быть такие:

  1. Морковный с растительным маслом и лимонным соком.
  2. Свекольный с такими же заправками.
  3. Капустный с зеленью и лимонным соком.
  4. Винегрет.
  5. Салат «Щетка» из сырых свеклы, моркови и зеленого яблока.
  6. Фруктовый салат «Щетка» из чернослива, кии и грейпфрута.
  7. Белковый салат из куриной грудки, капусты и зелени.

Салатный рацион и каши

Диета на салатах может быть более продолжительной, чем 3-7 дней, если в ее меню включить разнообразные фруктовые, овощные, белковые салаты и каши. По факту получится пример сбалансированного правильного питания. Несмотря на то, что каши имеют достаточно высокую калорийность, они относятся к диетическим продуктам и главным источникам медленных углеводов.

Есть их лучше а завтрак, на обед — ограниченно (до 100 г в готовом виде речку и бурый рис), а во второй половине дня отдавать предпочтение белкам и овощам.

Пример меню на день:

  1. Завтрак — овсяная каша с фруктовым салатом.
  2. Перекус — любой фрукт.
  3. Обед — гречневая каша, салат винегрет без картошки с фасолью или бобами.
  4. Перекус — кефир.
  5. Ужин — белковый салат из морепродуктов и огурца.

Рецепты легких салатов на каждый день

Сери огромного количества рецептов салатов, подходящих для диетического питания, можно выбрать наиболее подходящие для конкретного человека и на их основании формировать меню.

Диетический Цезарь

Диетический «Цезарь» относится к белковым салатам и идеально подходит для похудения на курице и салатах. Для его приготовления нужны:

  • 200 г куриного филе;
  • Листья салата;
  • 100 г помидоров;
  • 4 перепелиных яйца;
  • Кусок ржаного или цельнозернового хлеба;
  • Половина лимона.

Приготовление:

  1. Куриную грудку запекать в духовке в течение 20 минут.
  2. Кусок хлеба порезать маленькими кубиками и подсушить в микроволновой печи 60-90 секунд.
  3. Перепелиные яйца отварить, порезать пополам.
  4. Помидоры порезать мелко, листья салата порвать на кусочки.
  5. Куриную грудку порезать слайсами.
  6. Перемешать все ингредиенты, заправить лимонным соком.

Рецепт салата Щетка

«Щетка» считается наиболее эффективным для снижения веса блюдом. Помимо того, что салат имеет очень низкую калорийность, все его компоненты оказывают слабительное действие. Нужны такие продукты (все в равных пропорциях):

  • Сырая свекла;
  • Сырая морковь;
  • Белокочанная капуста;
  • Зеленое яблоко.

Все ингредиенты трут на терку, перемешивают и употребляют с или без заправки. В качестве заправки подойдет малое количество растительного масла холодного отжима (кунжутного, льняного, оливкового) или лимонный сок.

На салате «Щетка» можно проводить разгрузочные дни, трехдневные экспресс-диеты, двухнедельные диеты, при которых это блюдо нужно есть каждый день на ужин.

Рецепт салата для похудения из капусты

Капустный салат — абсолютно диетическое блюдо. Даже без специальных диет он способствует похудению, если употреблять его регулярно. Готовится просто — белокочанную капусту нужно нашинковать, заправляется лимонным соком. После нужно дать капусте пустить сок, за это время нарезать мылко зелень, добавить к капусте и употреблять.

С таким же успехом можно худеть на салате из огурцов и капусты — добавлять огурцы можно по вкусу, не опасаясь, что это как-то повлияет на калорийность или эффективность блюда для похудения.

Огурцы и помидоры

Худеть можно и на салате из огурцов и помидоров — самого удачного и любимого многими сочетания для летнего периода. Готовится из огурцов, помидоров, петрушки и растительного масла холодного отжима. Овощи режут кусочками, перемешивают и заправляют зеленью с маслом.

Салат для похудения из свежих овощей

В летне-осенний период худеть на салатах проще всего, потому что все необходимые продукты доступны и представлены в широком ассортименте. Самый вкусный овощной салат готовится из таких ингредиентов:

  • 100 г белокочанной капусты;
  • 100 г помидоров;
  • 100 г огурцов;
  • 100 г болгарского перца;
  • 60 г лука;
  • Зубчик чеснока;
  • 40 г зелени;
  • 20 мл оливкового масла.

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать, все овощи порезать произвольно, зелень измельчить, а чеснок выжать через чесночницу.
  2. Чеснок смешать с оливковым маслом.
  3. Овощи перемешать, добавить зелень и заправить соусом из масла и чеснока.

Рецепт от Екатерины Волковой

Легкий салат от Екатерины Волковой — это блюдо, богатое белками, которое можно есть и в рамках правильного питания.

Необходимые ингредиенты:

  • 400 г креветок;
  • 100 г руколы;
  • 30 мл оливкового масла;
  • 30 мл лимонного фреша.

Приготовление:

  1. Креветки отварить, почистить.
  2. Руколу порвать руками, перемешать с креветками.
  3. Заправить салат маслом и лимонным соком.

Этот салат можно приготовить и на салатных листьях, если рядом не найдется руколы.

Противопоказания диеты на салатах

Нельзя худеть на салатах в таких случаях:

  • Заболевания ЖКТ в острой форме, в хронической форме необходимо согласовывать со специалистом;
  • Анемия;
  • Наличие новообразований — злокачественных или доброкачественных;
  • Детский и подростковый возраст;
  • Период беременности и кормления грудью.

Плюсы и минусы салатной диеты

Основные преимущества диеты на салатах:

  • Качественное и быстрое очищение кишечника, крови, печени;
  • Улучшение работы пищеварительных органов, нормализация микрофлоры желудка и кишечника;
  • Насыщение организма большим количеством витаминов;
  • Гарантированный быстрый результат, который сохраняется при правильном выходе из диеты;
  • Все продукты из списка разрешенных можно есть неограниченно, а значит оставаться голодным трудно.

Недостатки салатных диет:

  • Если выходить неправильно, то все сброшенные килограммы вернутся, как только человек начнет питаться привычным для него способом;
  • Если начинать диету без подготовки и резко переходить с питания нездоровыми продуктами на салаты, то человека часто будет преследовать голод и желание сорваться;
  • Диета принесет максимальную пользу, только если употреблять овощи и фрукты по сезону, иначе есть риск отравления нитратами.

Выход

Выходить из диеты нужно соблюдая простые правила:

  1. Расширять рацион в первую очередь кашами и вводить по одному виду крупы в день.
  2. После каш рацион следует расширять фруктами, картофелем, изделиями из тех видов муки, которые разрешены на правильном питании.
  3. Важно — продолжить соблюдать питьевой режим и дробное питание и после выхода, поскольку оно является главным условием похудения и поддержания веса.
  4. Чем чище будет питание после диеты, тем дольше сохранится результат. Сахар, все кондитерские изделия, спиртное, изделия из белой муки, колбасы и жаренное лучше не возвращать совсем.

Повторное проведение диеты на салатах

Повторять диету можно спустя несколько недель после ее окончания, то есть условно раз в месяц. Если ее продолжительность будет 3 дня, то такая разгрузка будет полезна даже тем, кто хочет просто поддерживать свой вес.

Отзывы про овощную диету

Дорогие читатели — нам важно Ваше мнение! Вы можете оставить свой отзыв о диете на салатах в комментариях, ваше мнение будет полезно другим пользователям сайта!

Анжелика:

Я похудела на салатах на 5 кг за 2 недели. Ела фруктовые салаты утром, овощные на обед и белковые вечером. Переносила диету легко, если возникало чувство голода, — перебивала его кефиром или любым фруктом. Ощущение легкости, с которым я завершила диету не сравнится ни с чем — прошли головные боли, запоры и постоянные вздутия живота.

Таисия:

Я придерживалась классической трехдневной диеты на салатах. Правильно настроилась, поэтому похудение давалось мне относительно легко. Самым тяжелым и голодным был второй день, на зеленых салатах, но я постоянно пила воду, потому удавалось приглушить голод. За 3 дня ушло 3 кг, выходила постепенно, сначала добавила овсянку по утрам, потом фрукты, а к концу недели — мясо и рыбу. Сейчас соблюдаю правильное питание.

Видео

Источник

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть