ПИТАНИЕ

Как правильно употреблять куркуму для похудения

Известная многим хозяйкам приправа из семейства имбирных не только помогает делать вкус блюд более насыщенным, она также помогает делать фигуру стройнее. Худеть с помощью восточной пряности — очень полезный и действенный способ, которым пользуются многие поколения. Как правильно использовать куркуму для снижения веса, можно ли ее употреблять перед сном и какой рецепт является наиболее эффективным для похудения? Давайте разбираться.

Польза и вред куркумы для похудения

  • 1 Как правильно принимать куркуму для похудения?
  • 2 Рецепты
    • 2.1 С кефиром
    • 2.2 С молоком
    • 2.3 С медом
  • 3 Полезные свойства
  • 4 Противопоказания

Куркума — травянистое растение, похожее на оранжевый имбирь. Эту восточную специю народы Индии начали применять сотни лет назад как приправу, и как лекарство. Ее изготовление основывается на перемалывании корня имбиря в порошок. Таким образом получается пряная и очень полезная приправа.

Известная многим хозяйкам приправа из семейства имбирных не только помогает делать вкус блюд более насыщенным, она также помогает делать фигуру стройнее. Худеть с помощью восточной пряности — очень полезный и действенный способ, которым пользуются многие поколения. Как правильно использовать куркуму для снижения веса, можно ли ее употреблять перед сном и какой рецепт является наиболее эффективным для похудения? Давайте разбираться.

Как правильно принимать куркуму для похудения?

Свойства корня куркумы ускоряют процесс обмена веществ, насыщают организм витаминами группы B, K, P, а также железом, калием, марганцем и другими полезными элементами. Поэтому куркума так полезна, в том числе, и в период похудения.

Влияние куркумы на организм:

  • Активизируются обменные процессы;
  • Происходит очищение кишечника от токсинов и шлаков;
  • Выводится лишняя вода из организма;
  • Нормализуется уровень сахара в крови;
  • Ослабевает тяга к сладкому и жирному;
  • Укрепляется иммунитет.

Есть несколько действенных вариантов того, как лучше применять куркуму для похудения. Хорошая новость заключается в том, что рецепты очень легкие.

Достаточно сделать напиток или настой на основе молока, кефира или воды, в который можно добавлять куркуму, корицу, мед или лимон. Напиток с добавлением восточной специи можно употреблять перед сном или утром натощак.

Как для похудения пить куркуму и какие главные ошибки новичков в этом несложном деле? Для того, чтобы похудеть за короткое время, не нужно сразу принимать пряность в больших дозах. Увеличивать количество тертого корня растения нужно постепенно, чтобы знать, как ее принимает организм.

Как использовать куркуму для похудения:

  • Выбрать основной способ снижения веса (диету, режим питания), и регулярно дополнять его напитком со специей или добавлять тертый корень в пищу;
  • Использовать выбранный рецепт с куркумой и строго соблюдать пропорции, поскольку не всем полезно принимать молотый имбирь в больших дозах;
  • Принимать восточную специю нужно не больше 2-2,5 граммов в день.

Куркумой можно дополнять следующие блюда:

  • салаты;
  • рыбные и куриные;
  • чай с корицей и медом;
  • коктейли для похудения на основе воды, молока или кефира.

Важно: такие варианты рецептов для похудения необходимо согласовывать с врачом. Сделать это нужно обязательно, чтобы в дальнейшем употребление пряности не нанесло худеющему вреда. Некоторым людям куркума может быть противопоказана по состоянию здоровья. Здоровым же людям для начала нужно узнать, как правильно пить куркуму.

Куркума для похудения с водой — рецепт

Способ приготовления достаточно прост: довести воду до кипения и растворить в ней порошковую специю. Для вкуса добавляются корица, мед, молоко, кефир или лимон.

Куркума с водой для похудения помогут похудеть за короткий срок. Все дело в свойствах растения и воды, за счет которых значительно улучшаются обменные процессы и укрепляется иммунитет. Употреблять такой коктейль особенно советуют в холодное время года.

Рецепты

Рецепты с куркумой для похудения отличаются богатым разнообразием. Особенность этого способа в том, что специи, такие как имбирь, куркума, корица для похудения универсальны, и добавлять их можно в самые разные блюда и напитки.

Кроме того, из имбиря, корицы и куркумы можно сделать насыщенную настойку для похудения и общего оздоровления.

Для рецепта настойки необходимо взять:

  • По чайной ложке куркумы и корицы;
  • Половину чайной ложки натертого имбиря;
  • По желанию добавить чайную ложку меда;
  • Пол литра воды.

Способ приготовления:

Воду довести до кипения, всыпать в стакан все приправы, для сладости можно добавить мед. Дать настояться 5-10 минут. Принимать напиток перед едой.

Куркума с медом для похудения отлично действуют в дуэте: компоненты помогают всасывать жиры и стабилизируют уровень сахара в крови. Имбирь и куркума для похудения также дают эффект быстрого похудения.

Важно: совмещать два восточных продукта в блюде или напитке нужно осторожно. Их суточная норма составляет одну неполную чайную ложку. Пить напиток советуют перед сном или утром натощак.

С кефиром

Кефир и куркума для похудения могут принести пользу организму, если правильно приготовить напиток. Употреблять необычный напиток можно в качестве перекуса.

Рецепт куркумы для похудения с кефиром

  • 0,5 литра воды;
  • 0,5 литра кефира;
  • Столовая ложка куркумы;
  • Корица и мед — по вкусу.

В кипяток нужно добавить пряность, дать покипеть, выключить и остудить. Процеживаем воду от куркумы, добавляем в нее кефир. Для улучшения вкуса рецепт предполагает добавление корицы или меда.

Важно: чтобы не нанести себе вред, перед приготовлением напитка по этому рецепту необходимо проконсультироваться с врачом. Сочетание куркумы и кисломолочного продукта подходит не каждому человеку.

С молоком

Куркума и молоко для похудения перед сном — очень действенный рецепт не только для похудения, он также помогает организму бороться с воспалительными процессами. Более того, напиток отличается антиоксидантными свойствами. Некоторые называют его «золотое молоко», другие именуют «натуральный аспирин».

Эффективность похудения при употреблении куркумы с молоком подтверждена множеством худеющих, ведь этот рецепт популярен уже многие годы.

Если пить этот лечебный коктейль в течение двух недель, можно успокоить нервную систему, активизировать обменные процессы и выводение шлаков из организма, а также существенно похудеть. Главное, заранее проконсультироваться на наличие противопоказаний, поскольку эффект у молочно-пряного напитка действительно сильный.

Рецепт молока с куркумой:

  • 100 грамм кипятка;
  • 150 грамм молока;
  • Куркума — столовая ложка;
  • Мед или корица — по вкусу.

В кипяток добавить специю и дать ей настояться около 15-20 минут, затем влить молоко. По желанию можно использовать мед или корицу. Хорошо перемешать напиток и пить непосредственно после ужина, перед сном или же утром натощак.

С медом

Одним из наиболее легких, но эффективных рецептов применения куркумы для похудения с медом является добавление этих ингредиентов в кофе, чай, молочные или кисломолочные напитки. Молотая куркума воздействует на организм таким образом, что активизируются обменные процессы, улучшается пищеварение.

Пряность с медом прекрасно выполняют роль защитников организма от простуды и воспалительных процессов. За счет их лечебных свойств можно не только быстро сбросить вес без вреда для здоровья, но и укрепить иммунную систему и улучшить настроение.

Полезные свойства

Куркума — настоящее оружие против ожирения. Корень этого растения наделен способностью ускорять обмен веществ, а содержащийся в нем куркумин препятствует увеличению жировых отложений. Другой компонент пряности — холин — регулирует уровень холестерина в крови и помогает печени перерабатывать жиры, что тоже очень важно в процессе похудения. Корень способен регулировать и уровень сахара в крови.

Куркума — полезные свойства для похудения:

  • Огромный запас микроэлементов и витаминов: В, В2, В3, С, фосфора, кальция, магния, йода и железа;
  • Способствует снижению употребления сладкого и жирной пищи;
  • Улучшает работу печени и уменьшает степень развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Является природным антидепрессантом.

Если правильно применять в кулинарии молотый корень восточного растения и пить с ним напитки, можно даже не соблюдать строгих диет и урезать свой рацион до критического минимума, ведь ежедневная доза куркумы поможет в похудении и на сбалансированном питании. Главное — не превышать суточную дозу.

Прежде чем начать регулярно употреблять куркуму, нужно посоветоваться с врачом и узнать, как правильно принимать ее именно вам, и какой способ подходит больше всего.

Противопоказания

Несмотря на быстродействующий результат при похудении, нежелательно употреблять специю людям с высокой чувствительностью организма к пряным приправам. Чтобы молотое растение принесло пользу, а не вред, проконсультируйтесь заранее с врачом.

Восточное растение может принести вред при наличии:

  • Аллергии;
  • Камней в почках;
  • В период беременности.

Источник

Как и с чем правильно пить куркуму для похудения

Среди большого разнообразия продуктов, способствующих избавлению от лишнего веса, специи и ароматные приправы занимают отдельную нишу.

Наиболее популярной пряностью, рекомендуемой к использованию в рационе питания худеющих, является куркума.

Используя куркуму для похудения, в абсолютном большинстве случаев из неё готовят напитки, создавая смеси с различными ингредиентами.

Важно! Однако, важно не только знать рецепт, в частности, корректное соотношение составляющих «коктейля стройности», но и как правильно и в каком количестве его пить.

Нижеприведенная статья подробно расскажет худеющему как о полезных свойствах рассматриваемой пряности, так и о противопоказаниях, а также о рецептах, считающихся наиболее эффективными в борьбе за идеальные параметры.

  1. Как худеют со специей
  2. Полезные свойства и противопоказания
  3. Самые действующие рецепты напитков на основе пряности для сжигания жира
  4. С корицей и имбирем
  5. С кефиром
  6. С сывороткой
  7. С молоком
  8. Чай
  9. С лимоном
  10. Смузи для сжигания жира
  11. С лаймом
  12. Как правильно пить
  13. Мнения диетологов
  14. Ева Калиник, диетолог, нутриционист
  15. Лорен Грин, американский диетолог
  16. Майкл Мосли, американский диетолог и терапевт
  17. Полезное видео
  18. Основные выводы

Как худеют со специей

Куркума является ботаническим сородичем имбиря. От других пряностей ее отличает характерный ярко-желтый или оранжевый цвет, а также специфический аромат. В природе существуют сотни видов рассматриваемого растения, однако для похудения используется только куркума длинная и ароматная.

Рекомендации диетологов, связанные с включением данной специи в рацион питания худеющего, всегда основывались на ее способности нормализовывать обменные процессы за счет входящих в состав куркумы витаминов (группы B, C, K) и полезных веществ (железо, фосфор, кальций и так далее).

Важно! Ключевой причиной для подобных советов сегодня является наличие в ней особого элемента, известного как полифенол куркумин.

Полифенол куркумин оказывает воздействие на мелкие кровеносные сосуды липидной ткани, ответственные за ее рост. Его попадание в организм подавляет увеличение количества подобных капилляров в жировой прослойке, чем значительно тормозит ее увеличение в размерах.

Помимо куркумина, в состав рассматриваемой пряности в большом количестве входит холин. Он представляет собой полезное вещество, регулирующее уровень «вредного» холестерина в крови, за счет снижения количества жирных кислот, поступаемых в организм с пищей.

Более того, холин способен поддерживать нормальную работу печени при усваивании тяжелых продуктов, в частности, при переработке жиров, концентрирующихся в них. Всё это положительно сказывается на фигуре человека, регулярно включающего в рацион своего питания куркуму.

Приготовление блюд и напитков с куркумой для их частого потребления худеющими способствует укреплению стенок кишечника и улучшению качества усвояемости пищи. Данный факт предотвращает формирование жировых отложений, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства и противопоказания

Помимо пользы, оказываемой куркумой человеку, стремящемуся к идеальному весу, есть ряд и других веских причин для ее регулярного потребления. К основным из них относятся:

  • антисептические и антибактериальные свойства продукта;
  • профилактика образования и замедление увеличения новообразований различного характера;
  • способность куркумы выводить шлаки и токсины из организма, препятствующие нормальным обменным процессам;
  • нормализация работа мозга;
  • стабилизация нервной системы;
  • благотворное влияние на гормональный фон;
  • препятствование развитию депрессивного состояния;
  • оказание противовоспалительного действия;
  • способствование скорейшей регенерации поврежденного кожного покрова;
  • благотворное воздействие на организм при аллергических реакциях, выражающихся в высыпаниях на коже, шелушении или сильном зуде.

Важно! Несмотря на широкий спектр положительных сторон включения куркумы в меню человека, заботящегося о собственном здоровье, существует ряд противопоказаний к ее потреблению.

Врачи не советуют кушать данный продукт при параллельном ведении медикаментозного лечения. В противном случае, клиническая картина, в частности, анализы, будут искажены, что может негативно отразиться на дальнейшем течении болезни.

Диетологи, в свою очередь, настоятельно рекомендуют отказаться от данной пряности в рационе питания детей младше 5 лет, а также взрослых при наличии:

  • заболеваний желчного пузыря;
  • дисфункций желудочно-кишечного тракта, связанных с повышенной кислотностью (гастрит, панкреатит);
  • гепатита любой степени;
  • беременности (провоцирует возникновение тонуса матки и наличие диатеза у ребенка, еще находящегося в утробе).

Убедившись в отсутствии противопоказаний к регулярному потреблению куркумы в пищу, стоит использовать ее при приготовлении блюд и напитков, но в объеме, не превышающем суточную норму (максимум 5-7 г). (откроется в новой вкладке) 5 – 7 г пряности в день).

Самые действующие рецепты напитков на основе пряности для сжигания жира

Для получения максимального эффекта от включения куркумы в рацион питания, нацеленный на избавление от лишних килограммов, целесообразно при приготовлении напитков использовать только проверенные рецепты.

Среди наиболее популярных рецептов, считающихся самыми действующими при похудении, являются нижеперечисленные смеси из куркумы и второстепенных ингредиентов (например, имбирь, корица, кефир, лайм и так далее).

С корицей и имбирем

Это один из самых действующих рецептов для похудения с имбирем. Основные ингредиенты напитка с имбирем и корицей:

  • 1 ст. л. куркумы;
  • 1/3 стакана кипящей воды;
  • 70 мл или 2/3 стакана молока (обезжиренного или с минимальным содержанием жира);
  • 2 ч. л. меда;
  • по 0,5 ч. л. сушеного имбиря и корицы.

Необходимо смешать и дать настояться в течение 2 часов. Все ингредиенты способствуют нормализации обменных процессов в ночное время суток, а также утолению чувства голода, что позволяет диетологам рекомендовать пить получившийся напиток перед сном.

Основные ингредиенты напитка:

  • 200 мл свежезаваренного черного чая;
  • небольшой кусок свежего имбиря;
  • 2 г корицы;
  • 1 ст. л. куркумы;
  • 1 ст. л. меда;
  • 250 мл обезжиренного кефира.

Тщательно перемешать чай, куркуму, мед, корицу и имбирь (все составляющие, кроме кефира). Дать настояться в течение 1-2 часов. Убедившись в полном охлаждении напитка, влить кефир.

Специалисты по правильному питанию советуют пить подобные коктейли ежедневно в течение 2-3 недель для получения видимого результата.

С кефиром

Основные ингредиенты напитка:

  • 3 ст. л. куркумы;
  • 50 мл кипятка;
  • 200 мл кефира (обезжиренного или с низким содержанием жира);
  • 1 яблоко.

Добавить куркуму в кипяток, непрерывно помешивая до получения пастообразной консистенции. Влить получившуюся «кашицу» в кефир и тщательно перемешать. В получившийся напиток добавить мелконарезанное яблоко для придания сладости.

Основные ингредиенты напитка:

  • 500 мл свежего кефира;
  • ½ ч. л. куркумы;
  • 1 ч. л. меда.

Смешать все составляющие «жиросжигающего коктейля». Пить маленькими глотками для равномерного распределения напитка по всей площади желудка. Подобный способ потребления позволит минимизировать риск возникновения нарушений кислотно-щелочного баланса.

С сывороткой

Основные ингредиенты напитка:

  • 200 мл сыворотки;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 1 ч. л. корицы;
  • 1 ч. л. имбиря;
  • 2 ч. л. меда жидкой консистенции.

Смешать вышеперечисленные продукты до получения однородной консистенции. При необходимости разбавить коктейль водой. Специалисты рекомендуют худеющим потреблять данную смесь ежедневно между основными приемами пищи в течение 1-2 недели для избавления от лишних килограммов в кратчайшие сроки.

С молоком

Базовые ингредиенты для жиросжигающего молочного коктейля:

  • 50 г куркумы;
  • ½ ч. л. черного молотого перца;
  • 100 мл холодной питьевой воды;
  • 200 мл молока (желательно обезжиренного);
  • 1 ч. л. любого вида масла;
  • 1 ч. л. меда (по желанию).

Смешать куркуму, перец и холодную воду в единую массу. Затем, поставив ее на умеренный огонь, варить 8-10 минут. По истечении указанного времени выложить получившуюся пасту в тарелку и дать остыть. Убедившись в достижении смесью низкой температуры, добавить ее в молоко и довести до кипения, непрерывно помешивая. Немного остудив напиток, добавить в него масло и мед по желанию.

Молочный коктейль с куркумой следует пить ежедневно по 1 чашке в день перед сном.

Необходимые ингредиенты для приготовления чая с куркумой:

  • 1 ч. л. куркумы;
  • 200 мл питьевой воды;
  • ½ ч. л. перца;
  • мед по вкусу;
  • ½ ч. л. имбиря.

Следуя традиционному алгоритму заваривания чая, следует залить куркуму, перец и имбирь кипятком и дать настояться несколько минут. Спустя 5-10 минут, процедить полученный напиток.

С лимоном

Основные ингредиенты для приготовления напитка с лимоном и куркумой:

  • 3 л питьевой воды;
  • 2 лимона;
  • 150 мл меда;
  • 2 ст. л. куркумы.

Доведя воду до кипения, добавить к ней мед и куркуму. Предварительно перетертые вместе с цедрой лимоны перемешать с получившейся массой. Доведя напиток до комнатной температуры, необходимо дать ему настояться в холодильнике на протяжении 24 часов. Спустя сутки, процедить коктейль и принимать по 100-200 мл утром натощак.

Смузи для сжигания жира

Чтобы приготовить смузи, рекомендуемый для употребления в качестве перекуса, потребуется:

  • 1 апельсин или 2 мандарина;
  • 1 банан;
  • 200 мл обезжиренного йогурта или кефира;
  • 1 ч. л. меда;
  • 1 ч. л. куркумы.

Вышеперечисленные фрукты необходимо мелко нарезать и измельчить в блендере на максимальной скорости. В полученную массу добавить йогурт, мед и куркуму, тщательно перемешать.

С лаймом

В приготовлении жиросжигающего цитрусового коктейля с куркумой используется:

  • 200 мл питьевой воды;
  • 1 ч. л. лаймового сока;
  • 1 ч. л. меда;
  • ¼ ч. л. куркумы.

Соединить куркуму с 1 ч. л. питьевой воды до получения пастообразной консистенции. Добавить лаймовый сок и мед по желанию. Тщательно смешав ингредиенты, залить их водой и дать настояться 30 минут.

Как правильно пить

Учитывая факт наличия риска возникновения нарушений в работе ЖКТ, а также других негативных последствий чрезмерного приема куркумы, худеющему целесообразно соблюдать рекомендации диетологов по приему рассматриваемого продукта:

  • пить пряный напиток во время еды;
  • не превышать суточной нормы;
  • соблюдать регулярность потребления подобных смесей (курс продолжительностью 1-2 месяца);
  • избегать добавления подсластителей в жиросжигающие коктейли (мед, сахар, сладкие фрукты и так далее);
  • тщательно подбирать продукты для приготовления напитков, помимо основного ингредиента, убеждаясь в их низкой калорийности и способствованию процессу похудения.

Мнения диетологов

Репутация куркумы, как помощника в избавлении от лишних килограммов, была создана диетологами достаточно долгое время назад. Аналогичное мнение современных специалистов о ее пользе при соблюдении диеты подтверждено еще большим количеством научных аргументов.

Ева Калиник, диетолог, нутриционист

Ева утверждает, что куркума заслуженно может считаться лучшей специей не только для желающих скинуть вес, но и для тех, кто следит за состоянием своего здоровья. Но, несмотря на большое количество положительных свойств от ее приема, в частности, улучшение кровоснабжения головного мозга, стабилизация нервной системы, поддержка функционирования сердечной мышцы и так далее, важно знать меру. Идеальным будет ежедневное использование минимального количества куркумы в рационе питания, причем по возможности вкупе с черным перцем.

Лорен Грин, американский диетолог

Лорен уверяет, что куркумин, являющийся основной составляющей рассматриваемой пряности, помимо способствования похудению, существенно влияет на устранение головных болей различного происхождения. Однако, тщательно изучив соотношение его концентрации в самой куркуме, профессионал в области правильного питания рекомендует использовать в рационе питания не куркуму, а специальные пищевые добавки, в большом количестве содержащие куркумин и значительно превышающие его количество в исходной специи.

Майкл Мосли, американский диетолог и терапевт

Проведя практические исследования в области влияния куркумы на человеческий организм, Мосли пришел к выводу о том, что данная специя, применяемая исследуемыми в качестве пищевой добавки, не влияет на состояние их здоровья. Одновременно с тем, опыт Майкла доказал положительное влияние 1 ч. л. куркумы в день на ген людей, провоцирующий депрессивные состояния, заболевания дыхательных путей, кожные высыпания, а также раковые опухоли.

Полезное видео

Смотрите видео о похудении с помощью куркумы от Елены Малышевой:

Основные выводы

  1. Куркума, благодаря повышенному содержанию витаминов и полезных веществ, в частности, куркумина и холина, способна стать эффективным оружием в «борьбе» с лишним весом.
  2. Прием в объеме суточной нормы потребления рассматриваемой пряности целесообразно начинать, только убедившись в отсутствии противопоказаний по состоянию здоровья худеющего.
  3. При принятии решения о включении куркумы в рацион питания необходимо изучить мнение профессиональных диетологов на этот счет.

Следуя рекомендациям профессионалов, а также используя проверенные рецепты «жиросжигающих пряных коктейлей», положительный результат от воздействия куркумы на организм худеющего не заставит себя долго ждать.

Источник

Куркума при похудении: как принимать, когда и сколько

Куркума — индийская ярко-оранжевая пряность, получаемая из корня одноименного растения. Для приготовления специи корень высушивают и перемалывают в порошок.

Традиционно пряность используют в качестве лечебного средства, приправы и красителя тканей. Также она считается безопасным и здоровым дополнением к диетической программе.

Куркума для похудения

Диеты и физические нагрузки не являются единственным средством на пути к снижению веса. Можно ускорить процесс добавляя в свой рацион различные травы, специи и другие продукты для повышения метаболизма.

Одним из таких продуктов можно считать куркуму. Секрет ее успеха в большом количестве полезных для нормализации веса составляющих.

Это эфирные масла, куркумин, марганец, железо, калий и медь, а также витамины В2, В1, В3, К и Р. Благодаря вышеупомянутым составляющим специя:

  • ускоряет обменные процессы, что способствует более быстрому сжиганию жиров;
  • выводит лишнюю жидкость из организма;
  • ускоряет метаболизм кишечника и очищает организм от токсических соединений. А как известно, только чистый организм может быстро расщеплять и выводить жиры.
  • препятствует образованию новых жировых клеток;
  • нормализует уровень сахара в крови, снижает тягу к сладкой и к жирной пище.

Куркума является природным желчегонным стимулятором выработки желчи в печени и выведения ее через желчный пузырь.

Увеличение оттока желчи способствует распаду жиров. А это повышает метаболизм и, следовательно, помогает нам бороться с ненужными килограммами. Добавляйте порошок в ваш рацион каждый день для стабилизации и уменьшения веса.

Калорийность куркумы 350 ккал на 100 г продукта

Полезные свойства

  • Куркума используется при лечении псориаза и других воспалительных заболеваниях кожи, так как ускоряет заживление ран и реконструирует повреждения кожи.
  • Используется в качестве природного лекарства при болях в суставах. Благодаря своим противовоспалительным свойствам, она является природным лекарством для лечения артрита.
  • Снижает риск развития лейкемии у детей.
  • Согласно последним испытаниям, куркума предотвращает развитие рака молочной железы у женщин и снижает развитие рака предстательной железы у мужчин. Специя входит в состав лекарств для предотвращения возникновения метастаз раковых опухолей в послеоперационный период.
  • Признанна мощным природным противовоспалительным средством, работает как и многие другие лекарственные противовоспалительные препараты, но без побочных эффектов.
  • В народной медицине славиться как природный антидепрессант. Можете смело применять ее для борьбы с депрессией и осенней хандрой.
  • Помогает уменьшить метеоризм и вздутие живота.
  • Специю добавляют в качестве красителя в горчицу, колбасу, маргарин.

Как принимать куркуму в лечебных целях

  • Специю применяют за полчаса до еды при заболеваниях, связанных с нарушением желудочно-кишечным тракта (метеоризм, диарея), а также при диабете и заболеваниях суставов. Применять один — два раза в день по половине чайной ложки, запивая водой. Можно растворить пряность в стакане с водой и добавить немного меда.
  • Для желающих постройнеть (для усиления расщепления жиров) нужно добавлять ее в любимые блюда, либо пить куркуму во время приема еды.
  • При простудных заболеваниях (для снятия воспаления) смешайте мед с куркумой (пропорция 1:1) и применяйте по 0,5 ч. ложки 2-3 раза в день.
  • При артрите: смешайте мед, имбирь и куркуму в равных пропорциях и применяйте по 0,5 ч. ложки два раза в день.

Применение и рецепты

Пряность применяется для получения более быстрых результатов снижения веса во время диет. Ее добавляют в различные блюда, салаты, напитки, коктейли, смузи. Вот рецепты некоторых из них:

Смузи

Апельсин – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Йогурт натуральный нежирный – 200 мл
Куркума – 1 ч. лож.
Мед жидкий – 1 ч. лож.

Очистить апельсин и банан, перебить в блендере, добавить пряность и мед, еще раз взбить и смешать с йогуртом.

Настой с куркумой, корицей и медом

Куркума – 1 ч. лож.
Корица – ½ ч. лож.
Имбирь свежий натертый – ½ ч. лож.
Мед жидкий – 1 ч. лож.
Вода — 0,5 л

Воду довести до кипения. Смешать куркуму, корицу, имбирь и залить кипятком. Дать настояться около пятнадцати минут, процедить и добавить мед. Хорошо перемешать. Принимать по стакану до еды.

Напиток предотвращает всасывание жиров и контролирует уровень сахара в организме.

Настой с куркумой, молоком и медом

Куркума – 1 ст. лож.
Кипяток – 100 г
Молоко – 150 г

Куркуму залить кипятком и дать настояться около двадцати минут. Затем добавить молоко и мед. Хорошо размешать. Такой напиток рекомендуется употреблять перед сном.

Коктейль с куркумой, медом, йогуртом и чаем

Куркума – 1 ч. лож.
Вода – 0,5 л
Йогурт – 0,5 л
Чай черный – 2 ч. лож.
Мед – 1 ч. лож.
Имбирь – 3 слайса

Воду довести до кипения, добавить куркуму, чай, имбирь. Дать настояться. Процедить, добавить мед и йогурт. Этот напиток можно использовать вместо завтрака и ужина.

Рецепты для похудения с куркумой: молоко, кофе, какао, чай, латте, сок, коктейль. 17 необычно вкусных и в тоже время быстрых в приготовлении рецепта.

Обертывание с куркумой

Специя хороша как для внутреннего, так и для внешнего применения. Помимо добавления в разные блюда и напитки, ее кладут в антицеллюлитные смеси для борьбы с целлюлитом и улучшения цвета кожи.

Пряность усиливает приток крови к мышечной ткани, благодаря чему и происходит сжигание подкожного жира. Для обертывания нужно:

Разведенная косметическая голубая глина – 100 г
Куркума – 1 ст. лож.
Корица – ½ ст. лож.
Эфирное масло грейпфрута или апельсина – 8 капель

Все составляющие хорошо смешать. Затем смесь следует нанести массирующими движениями на проблемные места. Потом обмотать пищевой пленкой и укрыть теплым одеялом. Держать такую маску следует 40 – 50 минут. Затем размотать и смыть теплой водой. Выполнять такую процедуру следует два – три раза в семь дней.

Сколько куркумы можно есть в день

Восточную специю не следует употреблять чрезмерно, так как можно вызвать понос и изжогу. Суточная доза употребления куркумы составляет от двух до двух с половиной граммов. Это примерно чайная ложка без горки.

Пряность доступна в виде порошка или таблеток в большинстве магазинов здорового питания. Мой любимый способ использования — добавить щепотку в уже приготовленное блюдо.

Пить куркуму нужно с осторожностью, строго соблюдая дозировку! Высокие дозы повышают риск развития мочекаменной болезни!
Самые полезные специи для снижения веса

Противопоказание

Куркума очень редко вызывает побочные эффекты, но в отдельных случаях может вызвать тошноту, понос и головокружение.

А противопоказана она людям, имеющим следующие проблемы:

  • Гипотоникам, так как может понизить давление еще больше.
  • При гормональных расстройствах, потому как усиливает выработку эстрогена.
  • При разных видах кровотечений и в послеоперационный период, так как пряность разжижает кровь.
  • Нежелательно употреблять специю детям до 3 лет, так как может вызвать аллергию.
  • Не рекомендуется при гепатитах и панкреатите.
  • Не следует употреблять специю людям, принимающим препараты для снижения холестерина и понижения давления.
  • Нельзя принимать при наличии камней в желчном пузыре, так как усиливает отток желчи.
  • Куркума при беременности не рекомендована. Пряность является стимулятором маточных сокращений и при ее потреблении лучше проконсультироваться с врачом.
  • Не начинайте лечение с больших доз, специя может вызвать аллергическую реакцию.

Специя добавляет кулинарным шедеврам приятный аромат и насыщенный желтый оттенок. А также борется с лишним весом и улучшает общее состояние здоровья. А как вы используете куркуму для снижения веса? Поделитесь о своем личном опыте в комментариях.

Вода с куркумой по утрам

Источник

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть