ПИТАНИЕ

Какие каши нужно есть чтобы похудеть

Полезная и вкусная каша утром будет готова к употреблению. Солить её ни в коем случае нельзя, но можно добавить немного соевого соуса. Во время гречневой диеты в течение дня можно есть только гречку, и пить большое количество жидкости.

Какие при похудении можно есть каши — список сжигающих жир круп

Многие садясь на диету для похудения, начинают питаться нежирным мясом, овощами и фруктами, не зная о том, что отлично похудеть можно на полезных и доступных кашах.

Благодаря некоторым крупам, при правильном их приготовлении, за неделю можно очистить организм и сбросить от 3 до 5 кг лишнего веса. При этом не обязательно есть одну и ту же кашу. Меню может быть разнообразным, ведь каш для похудения, которые сжигают жир немало.

  • Чем полезны крупы
    • Овсянка для похудения
    • Пшеничная крупа
  • Особенности пшённой крупы
  • О гречневой крупе
    • Ячневая крупа для похудения
  • Гороховая каша
    • Диета с кукурузной кашей
  • Подойдёт ли для похудения рисовая каша
    • Манная каша при похудении

Чем полезны крупы

Практически любая крупа содержит клетчатку и большое количество микроэлементов, которые нужны организму для получения энергии. Основным свойством многих круп является способность выводить из организма токсины, шлаки и жировые отложения, что способствует похудению.

Включать в дневной рацион различные виды каш просто необходимо людям, ведущий активный образ жизни и тем, кто решил похудеть. Но в меню должна входить не одна крупа, а различные каши, приготовленные на гарнир или десерт.

Тем более что практически все они отлично сочетаются с мясом и различными овощами и фруктами. В список каш, которые помогут похудеть и избавиться от лишнего жира, можно включить:

  1. Овсянку.
  2. Пшёнку.
  3. Пшеничную крупу.
  4. Гречку.
  5. Ячневую крупу.
  6. Гороховую кашу.
  7. Кукурузу.
  8. Рис.
  9. Манку.

Овсянка для похудения

Крупа с огромным количеством сложных углеводов и витаминов способна быстро утолить голод. Желудок её переваривает долго, за счёт чего на продолжительное время создаётся ощущение сытости. Содержатся в овсянке и минеральные элементы: цинк; калий; железо и фосфор.

Крупа способна ускорить метаболизм, снизить уровень холестерина и сахара, вывести из организма токсины. Овсянка имеет очень низкую калорийность, поэтому её можно использовать в качестве основного продукта в разгрузочные дни.

Для этого один стакан крупы варится на воде без масла и соли. Получившаяся порция делится на целый день и запивается чистой водой или чаем из шиповника без сахара.

Завтрак из овсяных хлопьев будет очень полезен людям, которые страдают от высокого артериального давления. Каждое утро рекомендуется применение половины стакана овсяных хлопьев, сваренных на воде.

Следует знать, что не нужно путать овсяную крупу с «Геркулесом». Это две совершенно разные каши, хотя «Геркулес» и является овсянкой быстрого приготовления. Однако, он прошёл термическую обработку, при которой была очищена полезная, содержащая клетчатку оболочка. «Геркулес» чувство голода не глушит, а, наоборот, вызывает, и способствует повышению в крови сахара.

Пшеничная крупа

Каши, сваренные из этой крупы, имеют очень мало калорий, поэтому должны присутствовать в рационе тех, кто хочет похудеть и иметь подтянутое тело.

Согласно исследованиям, крупа пшеничная регулирует в организме жировой обмен, выводя при этом из него холестерин и жир. За счёт этого улучшается тонус и общее состояние организма.

Пшеничная каша очень богата клетчаткой и различными микроэлементами, поэтому способна насытить организм витаминами, которые помогут восстановлению и росту волос и ногтей, улучшат состояние кожи.

Специалисты считают, что регулярное применение пшеничной каши повышает иммунитет и замедляет старение. Однако сильно усердствовать не нужно, и, кроме пшеничной каши, в ежедневный рацион следует включать и другие крупы.

Особенности пшённой крупы

Пшено является прекрасным средством для похудения, поскольку в нём содержатся полезные вещества, которые не позволяют жиру откладываться, и выводят его из организма. Крупа отлично очищает организм от антибиотиков и токсинов, и насыщает его полезными микроэлементами и витаминами:

  • калием;
  • серой;
  • фосфорной кислотой;
  • магнием;
  • железом;
  • кремнием;
  • фтором;
  • фосфором.

Кроме этого, в её состав входят витамины группы В, которые улучшают память и настроение, устраняют раздражительность и депрессию.

Пшённая крупа переваривается легко и быстро, поэтому с её помощью за неделю можно похудеть примерно на 5 кг. Избавиться от жира поможет входящий в крупу крахмал. В отличие от картофельного крахмала, он всасывает в себя токсичные вещества и выводит их из организма.

Поэтому тем, кто хочет быть подтянутыми, стройными и иметь хороший иммунитет, стоит остановить своё внимание на пшённой диете.

При выборе пшёнки в магазине, необходимо обязательно обратить внимание на её цвет. Чем ярче крупа, тем больше в ней полезных минералов.

О гречневой крупе

Гречка является одним из лучших источников сложных углеводов и белка. Гречневая каша способна надолго насытить организм, не вызывая при этом тяжести в желудке. В ней содержится большое количество минералов и витаминов группы Р, РР, В.

Гречневую крупу легко приготовить и можно есть при похудении, заболеваниях желудка, печени и сахарном диабете. В ней содержится большое количество флавоноидов, которые способны регулировать уровень сахара и холестерина в крови, очистить и укрепить сосуды, повысить сопротивляемость организма против развития раковых клеток.

Поскольку калорийность гречки очень маленькая, её часто используют при похудении многие знаменитости. На 100 грамм сухого продукта приходится всего 340 ккал. Продолжительность диеты должна быть от семи до четырнадцати дней.

Дольше на гречневой диете сидеть не рекомендуется, так как крупа помимо шлаков, выводит из организма и полезные вещества. Особенность гречневой диеты состоит в том, что при очищении организма может понизиться давление и заболеть голова.

Это означает, что в организм перестала поступать глюкоза и соль. Ничего страшного в этом нет, а облегчить состояние можно при помощи разведённого в воде мёда, который необходимо принимать в течение всего дня.

Чтобы гречневая крупа помогла при похудении, её следует правильно приготовить. Для этого вечером один стакан гречки заливается двумя стаканами ещё кипящей воды, и ёмкость накрывается крышкой.

Полезная и вкусная каша утром будет готова к употреблению. Солить её ни в коем случае нельзя, но можно добавить немного соевого соуса. Во время гречневой диеты в течение дня можно есть только гречку, и пить большое количество жидкости.

Лучше всего употреблять чистую воду, но иногда можно пить фруктовый или зелёный чай без сахара, обезжиренный йогурт или кефир.

Ячневая крупа для похудения

При похудении диетологи советуют есть именно ячневую крупу, в которой хоть и содержится много углеводов, но они ускоряют обмен веществ и препятствую отложению жиров.

От ячневой каши поправиться точно не получится, а вот похудеть можно легко. Съев её на завтрак, вы будете способны удержаться от перекусов в течение всего дня.

В ячневой крупе содержится много полезных веществ:

  • клетчатка, которая помогает очистить кишечник и желудок;
  • витамины группы В, РР, Е, А;
  • железо;
  • сера;
  • марганец;
  • магний;
  • натрий;
  • кремний;
  • бром;
  • хром;
  • фосфор;
  • калий;
  • цинк;
  • фолиевая кислота.

Благодаря такому химическому составу, можно не только получить стройную талию, но и предотвратить отложение жира в дальнейшем. Ячневая каша способна вернуть коже здоровье и молодость, укрепить волосы и ногти.

Диетологи советуют принимать её при заболеваниях почек, жёлчного пузыря, желудка. Она является отличным профилактическим средством и помощником в предотвращении образования раковых клеток.

При желании сесть на ячневую диету, которую диетологи советуют для похудения, необходимо помнить о том, что варить крупу следует только на воде, без добавления в неё соли и сахара. В течение дня есть кашу рекомендуется маленькими порциями.

Гороховая каша

Чтобы похудеть, можно использовать не только злаковые, но и бобовые крупы. Очень богат ценными веществами горох. В его состав входят:

  1. Клетчатка.
  2. Антиоксиданты.
  3. Аминокислоты.
  4. Минеральные соли.
  5. Витамины.
  6. Углеводы.

При похудении гороховую кашу или пюре принимают для того, что «разогнать» обмен веществ. В ней очень мало калорий, поэтому горох можно использовать для разгрузочных дней или в составе диетического меню.

Профессиональным спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, богатая белками гороховая каша будет способствовать здоровому росту мышц. Она способна повысить тонус кожи и мышц, укрепить связки и фасции, сделать тело выносливым и стройным.

Снижения веса при гороховой диете происходит за счёт активного насыщения организма витаминами и кислородом.

Тем, кто сидит на гороховой диете, параллельно можно употреблять широкий перечень продуктов. Исключение составляют пряные и острые блюда, различные копчёности, жирное мясо, кондитерские и мучные изделия.

Гороховую кашу без добавок рекомендуется есть только на обед, а завтрак и ужин можно разнообразить другими продуктами. При таком способе похудения можно избавиться от 4 до 5 кг лишнего веса.

Диета с кукурузной кашей

Эффективной и быстрой считается диета на кукурузной каше. Эта низкокалорийная крупа не только избавит от лишних килограммов, но и оздоровит организм в целом. Кукурузная каша способна:

  • Расщеплять жировые клетки.
  • Снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Выводить из крови токсины, шлаки и различные яды.
  • Регулировать уровень холестерина в крови.

Готовить кашу из кукурузы рекомендуется в пропорциях 1:4, где одна часть – это крупа, а четыре части – вода. Заварив крупу в крутом кипятке, и проварив в воде, получившееся блюдо делится на 6 частей, которые употребляются в течение дня. При кукурузной диете можно есть мясо птицы, грибы и яйца.

Подойдёт ли для похудения рисовая каша

Мнения насчёт полезности рисовой каши у диетологов разделились. Одни утверждают, что рис не очень благоприятно воздействует на организм, другие уверены в его незаменимости для оздоровления.

Например, рисовая каша поможет привести организм в тонус после перенесённого заболевания. Её рекомендуется добавлять в рацион при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с почками. Если поесть кашу из риса на ночь, то можно быстро уснуть, поэтому она показана людям, страдающим бессонницей.

Калорийность риса невелика, что делает его прекрасным продуктом для избавления от лишних килограммов. Диетологи советуют при похудении использовать коричневый или белый нешлифованный рис. Именно эти крупы очищают организм от вредных веществ и содержат в себе большое количество витаминов группы В, РР, Е, микроэлементы и минералы.

Благодаря вязкости, рисовая каша рекомендуется при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, колите, хроническом панкреатите. Попадая в организм, рис играет роль абсорбента, который всасывает в себя и выводит из организма вредные компоненты.

Манная каша при похудении

Манная крупа обладает большим количеством витаминов и минералов. В ней в два раза больше калия, чем в рисовой крупе. На сто грамм сухого продукта приходится около 360 ккал. Поэтому, чтобы использовать манку при похудении, варить её необходимо на воде, не добавляя ни соли с сахаром, ни масла.

В течение дня есть её нужно будет совсем небольшими порциями. Благодаря высокому содержанию углеводов, манная крупа способна придать энергию и силу организму.

Выбирая крупу для похудения, забудьте о кашах быстрого приготовления. Эти крупы обрабатываются специальными способами, чтобы их можно было быстро приготовить. Однако, во время такой обработки теряются их полезные качества.

В результате этого каши никакой пользы не приносят, зато способны навредить организму. Их употребление резко повышает уровень глюкозы в крови, поэтому частое применение может привести к развитию сахарного диабета.

Обыкновенные крупы из приведённого выше списка, сваренные на воде без сахара и соли, подарят организму массу ценных витаминов и элементов, и помогут похудеть.

Источник

Какие каши нужно есть чтобы похудеть

Какие каши можно есть при похудении и на диете, полезные рецепты и меню, отзывы о результатах

Во время диеты организм получает недостающие витамины из полезных продуктов, например, круп, но при этом важно знать, какие каши можно есть при похудении. Их существует много, но не все подходят для сжигания жировых отложений. Все зависит от калорийности и свойств самой крупы. Изучив их подробней, вы сможете правильно включить каши в свое диетическое меню.

Польза каш для похудения

Главное условие при похудении на кашах, чтобы они не были из категории быстрого приготовления. Содержимое пакетиков для заваривания не принесут никакой пользы. По содержанию полезных веществ они проигрывают натуральным крупам. Каши относятся к медленным углеводам, благодаря которым организм долго остается сытым. Благотворное влияние оказывают также клетчатка, микроэлементы и растительный белок в составе круп. Они улучшают деятельность кишечника, помогают сжигать жиры. Отмечая самые полезные каши для похудения, можно привести следующий список:

  1. Гречневая. Считается «королевой» всех злаковых. Содержит множество витаминов, кальций, жиры, калий, фосфор, крахмал, белки. Рекомендована диетологами даже при ожирении. Калорийность на 100 г – 329 ккал.
  2. Овсяная. Выводит из организма шлаки и токсины. Содержит ферменты, помогающие усваиваться жирам, аминокислотам и белкам. Калорийность на 100 г – 345 ккал.
  3. Гороховая. Богата клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и минеральными солями. В вареном виде содержит всего 90 калорий.
  4. Пшенная. Отличается высоким содержанием никотиновой кислоты, меди, марганца, цинка и белка, которых часто не достает худеющим. Калорийность в 100 г – 334 ккал.
  5. Пшеничная. Уменьшает количество холестерина в крови, стабилизирует жировой обмен, улучшает состояние кожи, ее эластичность и гладкость, налаживает общую работу организма. Ее калорийность составляет 316 ккал на 100 г.
  6. Кукурузная. Расщепляет жировые клетки, выводит шлаки, снижает уровень холестерина, гипоаллергенная. Содержит 337 ккал.
  7. Рисовая. Крупа, богатая витаминами всей группы В, клетчаткой, крахмалом, белком, углеводами. Эффективно очищает кишечник от токсинов и шлаков. Вареная имеет низкую калорийность – всего 81 ккал. Похудению способствует только бурый неочищенный рис. Белый же, наоборот, помогает набрать массу.
  8. Перловая, или ячневая. При меньшем содержании витаминов и минералов способна снабжать организм силами и энергией. Полезна для тех, кто страдает запорами. Содержит 324 ккал в 100 г.
  9. Манка. Не является диетической крупой, но при умеренном употреблении может способствовать похудению. Кроме того, она помогает организму очиститься и наладить обмен веществ. Содержит 338 ккал из расчета на 100 грамм.

Какая каша самая низкокалорийная для похудения

Первой в списке при ответе на вопрос, какие каши полезны для похудения, выступает овсяная крупа. Но есть злаковые и с меньшей энергетической ценностью, как видно в приведенной выше информации. Самая низкокалорийная каша – пшеничная. От нее меньше всего риск поправиться. За пшеничной идет ячневая, далее – гречневая, пшенная, кукурузная, манная. Сюда же можно добавить и гороховую кашу. Самой же калорийной является белая рисовая крупа.

Диета на кашах для похудения

Одним из оптимальных вариантов похудения является крупяная диета. На ней можно не просто скорректировать свой вес, но и улучшить состояние организма, насытив его необходимыми микроэлементами и витаминами. Диетические каши приготовить в домашних условиях очень легко. Просто используйте для варки воду и не добавляйте масло и сахар с солью. Результатом будет жидкое блюдо со средней калорийностью 80 ккал на 100 г. Вот какие каши можно есть на диете – не молочные, а на воде. Конкретные рекомендации по похудению на каждом виде крупы вы найдете ниже.

Диета на гречке гречневая

Благодаря рутину и железу в составе гречка помогает избежать анемии и восполняет недостаток в организме витаминов всех групп. Саму крупу варят или же запаривают. Гречневая каша при похудении может быть с добавлением других полезных и малокалорийных ингредиентов, например, кабачков. Для вкуса в некоторых рецептах разрешается добавить немного оливкового масла. В целом можно выделить два варианта похудения на гречке:

  1. Цикл из 2 недель. На протяжении всего периода диеты разрешается кушать только гречку в любом количестве.
  2. Разгрузочный день. В таком случае необходимо только один раз в неделю использовать меню из одной гречки. Для этого крупу запаривают еще с вечера. Можно заправить ее кефиром или же йогуртом. Важно выпивать в этот день не менее 2 л воды.

Овсяная диета для похудения

По причине того, что овсянка имеет в составе высокое количество жиров, питание на ней получается низкоуглеводным и со значительными ограничениями относительно других ингредиентов. Оптимальный срок для снижения веса примерно на 5 кг – неделя. Овсяная каша при похудении употребляется в запаренном виде. В качестве добавок разрешается использовать только ягоды или фрукты кроме бананов и винограда. После недельного курса стоит проводить разгрузочные дни раз в 7-14 суток. Так вес продолжит постепенно снижаться – можно потерять до 15 кг за 2 месяца.

Горох при диете

Особенно приятной считается гороховая каша для похудения. На диете с этой крупой разрешено большое количество дополнительных продуктов. Запрещается употреблять лишь сладкие, жирные, жареные, соленые и копченые блюда. Остальная пища разрешена в разумных пределах на завтрак и ужин. Обед же должен состоять из гороховой каши, которая готовится без каких-либо добавок. Результат соблюдения такой диеты с привычными продуктами за 7 дней — минус 3-4 кг.

Диета 7 каш

Необычный вариант диеты со злаковыми – это диета 7 каш для похудения. По сравнению с другими она приносит организму гораздо меньше вреда. Все по причине того, что не является монодиетой. Ежедневно в течение недели необходимо употреблять только каши, причем в определенной последовательности:

  • пшеничная;
  • пшенная;
  • овсяная;
  • рисовая;
  • ячневая;
  • перловая;
  • смесь всех круп в равных пропорциях.

Можно ли есть пшенную кашу на диете

К разрешенным при похудении относится и пшенка. По своим свойствам она очень напоминает пшеничную, поэтому тоже часто используется, чтобы сбросить лишний вес. Судя по отзывам худеющих, пшенная диета позволяет избавиться от 3-4 кг за неделю. Главное при выборе брать зерна яркого оттенка, ведь они содержат максимум полезных веществ. Варят крупу в воде в пропорции 1:3. Употреблять ее необходимо в течение всего дня небольшими порциями. Оптимальный вариант – 5-6 приемов пищи. Разрешается заправить кашу льняным маслом, присыпать кунжутом, смешать с сухофруктами – курагой, изюмом.

Пшеничная диета для похудения

Чаще на столе пшеницу можно встретить в виде макаронных изделий, но более полезна она в форме крупы. Она особенно эффективна для укрепления иммунитета, а благодаря низкой калорийности считается самой действенной при похудении. Оптимальный срок диеты на такой каше – 7 дней. Крупу варят на воде, не добавляя соль, масло, специи и сахар. Так пшеничная каша при похудении будет еще эффективнее. Дополнением к ней могут быть пареные овощи или свежие фрукты. Исключить из рациона стоит картофель, бананы. Из напитков разрешены зеленый чай и нежирные кисломолочные продукты, молоко.

Кукурузная диета

Быстро и очень эффективно сбросить вес помогает кукурузная крупа. Ее варят на воде в пропорции 1:4. Полученное количество каши остается разделить на 5-6 приемов пищи с одинаковым промежутком между ними. Чтобы сократить время варки, можно заранее запарить продукт еще за несколько часов до приготовления. Кукурузная крупа для похудения очень эффективна. Судя по отзывам, с ее помощью можно похудеть на 3-4 кг всего за трое суток.

Какая каша лучше для похудения

Безусловным лидером среди всех видов каш считается пшенная. Причина в том, что данный злак не просто останавливает отложение жира, но еще и способствует его активному выведению. Кроме того, пшенка насыщает организм большей частью необходимых ему веществ – витаминами групп Е, В и РР, фосфором, серой, калием, магнием. Еще крупа выводит токсины, оставшиеся после приема антибиотиков.

Когда есть каши при похудении

Мало ответить на вопрос, какие каши можно есть при похудении. Важно еще, когда их нужно употреблять. Любая каша представляет собой медленные углеводы, которые перевариваются в течение длительного времени, благодаря чему и достигается эффект сытости. По этой причине употреблять крупы необходимо в первой половине дня. Оптимальный вариант – готовить низкокалорийные каши для похудения на завтрак, но можно и на обед в качестве гарнира. Другой способ – употреблять по чуть-чуть в течение всего дня, но при этом не наедаться на ночь.

Полезные каши на завтрак для похудения

Благодаря долгим углеводам каши на завтрак употреблять гораздо полезнее. Привычной в таком случае считается овсянка. Ее чаще остальных используют на завтрак. Это может быть крупа или же хлопья. В любом случае их нужно варить на воде без сахара и масла. Для вкуса разрешается добавить немного корицы, меда или свежие ягоды и фрукты. К завтраку подойдут и любые другие крупы, но оптимальными считаются гречка, пшенка, рисовая и кукурузная.

Видео: Рейтинг круп для похудения

Наталия, 32 года

Еще с детства меня приучили с утра кушать овсянку. Раньше я готовила ее на молоке, но потом перешла на правильное питание и стала варить на воде. Для вкуса добавляю фрукты, очень часто яблоки, а чуть реже – бананы. Когда нужно немного похудеть, всегда использую диету на овсянке. Уже через неделю минус 4,3 кг.

Самый эффективный вариант – это диета на гречке, особенно, когда нужно быстро скинут пару килограмм. Я запариваю крупу еще с вечера, а на следующий день ем ее, разделив на несколько приемов. Иногда добавляю кефир и пару яблок. За 2 недели удается скинуть до 6 кг. Только повторять часто такую монодиету не стоит из-за однообразия рациона.

Женский журнал о красоте и здоровье

  • Похудение
  • Любовь
  • Беременность
    • Беременность
    • Все о семье
    • Здоровье ребенка
    • Питание
    • Планирование ребенка
    • Психология и развитие
    • Роды
    • Отдых с детьми
  • Красота и здоровье
    • Кремы
    • Маски для волос
    • Проблемная кожа
    • Маски для лица
    • Уход за кожей
    • Ароматы
    • Брови и ресницы
    • Косметика
    • Макияж
    • Ногти
    • Прически
    • Рот, подбородок и шея
  • Стиль жизни
    • Автомобили
    • Гаджеты
    • Путешествия
    • Свободное время
  • Мода
    • Аксессуары
    • Обувь
    • Одежда
    • Украшения и часы
  • Домоводство
    • Стирка и уборка
    • Рукоделие и хобби
    • Бытовая техника
    • Цветоводство
  • Шоу-бизнес

Главная Похудение Какие каши нужно есть, чтобы похудеть?

Какие каши нужно есть, чтобы похудеть?

Современные люди редко склоняются к введению в свой рацион различных каш. Многие убеждены, что каши – это детская еда, ведь не зря придумано смеяться над слабыми, отмечая, что, мол, мало каши кушал. Да и какая мама не уговаривала своего ребенка есть кашу: «Будешь кушать кашу – сильным вырастешь ».

И всегда малыши сопротивляются и мечтают о том времени, когда можно будет забыть про вкус этого принудительного питания. Вот так и получается, что взрослый человек избегает есть каши, а ведь это – продукт диетический и полезный.

Витаминов и полезных для организма веществ в крупах содержится много, а еще в каше – много клетчатки и сложных углеводов, и любая каша усваивается долго, а значит, после нее ощущение сытости сохраняется на длительное время. Поскольку каши обладают полезными свойствами, их включают во многие диеты, причем диета на кашах возможна не единственная. Рассмотрим наиболее популярные и эффективные диеты, в основу которых положены каши.

Первое место — диета на гречневой каше

Многочисленные исследования показали, что гречневая крупа – самая полезная. Состав витаминов в ней – обширный: Е, РР, В1, В2, В6, а еще кальций, йод, фосфор, железо. Употребление гречки снижает в крови содержание глюкозы и холестерина, способствует укреплению иммунитета.

Диета, основанная на гречневой каше – это монодиета, во время которой вам предстоит питаться исключительно гречневой крупой, приготовленной особым образом: с вечера заливают 250 граммов гречки 700 миллилитрами кипятка. Утром кашу можно есть. Количество каши, которую можно съесть за день, не ограничивается: сколько захочется.

Можно запивать ее водой в любых количествах. Если захочется, можно выпить перед сном стакан кефира с нулевой жирностью. Переносить строгую диету на гречневой каше трудно, но результат должен быть многообещающим – за две недели можно сбросить от 8 до 14 килограммов лишнего веса. Поскольку при этом чувства голода испытывать не придется, можно сказать, что результат будет просто отличный.

Второе место – диета на овсяной каше

Овсяная крупа – это продукт с уникально богатим составом протеинов и клетчатки, магния, натрия, кальция, калия, а также с большим содержанием витаминов.

Англичане не зря в течение нескольких веков употребляют овсянку на завтрак – в обязательном порядке. Точно так же, как и гречневая крупа, овсянка избавляет человека от излишнего холестерина, стимулирует действие желудочно-кишечного тракта. Эта каша – основной рацион для тех, кто страдает гастритом и язвенной болезнью желудка.

В магазинах часто продается крупа «Геркулес» — это та же самая овсянка, только предварительно подготовленная, пропаренная, расплющенная и высушенная. В ней питательных веществ немного меньше, чем в овсяной натуральной крупе, но усваивается она легче.

Диета на кашах из овсяной крупы или «Геркулеса» заключается в том, что целую неделю надо питаться только продуктами из овса. Трижды в день можно есть только овсяную кашу, сваренную на молоке. В этой диете имеется одно приятное разнообразие – между приемами пищи можно полакомиться овсяным печеньем или съесть немного овсяных хлебцов. Плановый уровень похудения после овсяной диеты – до пяти килограммов.

Третье место – диета на шести кашах

Рассчитана диета на семь дней, и применяется в ней сразу шесть видов крупы – на каждый день, кроме последнего, намечен только один вид:

  1. Пшеничная крупа.
  2. Пшенная крупа.
  3. Овсяная крупа.
  4. Рисовая крупа.
  5. Ячневая крупа.
  6. Перловая крупа.

Именно в этом порядке необходимо шесть дней есть по одному виду каши в день, а на седьмой день – смешать поровну все виды круп. Способ приготовления для всех каш, включая смешанную, остается одинаковым: 250 граммов крупы вечером залейте 750 миллилитрами кипящей воды, доведите до кипения и варите еще пять минут.

Дальше кашу надо оставить до утра в теплом месте. Воду всю неделю надо пить в больших количествах, а перед завтраком можно положить на стакан теплой воды ложечку меда.

Дополнительным питанием во время этой диеты могут послужить любые, кроме бананов, фрукты. Использовав диету на шести кашах, можно сбросить за неделю 4 килограмма веса.

Можно также воспользоваться диетой на перловой каше – в этой крупе присутствуют витамины А, Е, D, В, кальций, железо и йод. Кроме того, в перловой крупе имеется аминокислота под названием лизин, известная своим антимикробным действием.

Понравилась статья? Поделитесь ей:

Каши для похудения: от манной до гороховой

Многие девушки не раз в своей жизни сталкивались с задачей быстро похудеть. и главное без малейшего ущерба своему здоровью.

И диета на сегодняшний день является одним из самых важных инструментов в борьбе с лишним весом, так как благодаря правильно подобранному ежедневному рациону, человек может потерять до пяти и более килограммов всего за одну неделю.

Главное условие такой профилактики – это корректно составленная программа питания.

Наверняка, каждый из нас еще с детских лет помнит, что каша – это залог здоровья. Вспомните детский садик, в котором кашу подавали каждый день, а как наши мамочки заставляли ее кушать, для того чтобы мы выросли здоровыми и красивыми.

Каша – это не только один из наиболее питательных продуктов, но еще и очень полезный. С помощью круп можно расставаться с лишними килограммами без малейших проблем для организма, при этом еще и насыщать его всеми необходимыми витаминами и минералами. К тому же, каши богаты клетчаткой, с помощью которой тело очищается от различных токсинов и отходов.

Но не все знают об этих ее замечательных свойствах! В результате, девушки, желая стать стройными, практически никогда не используют такой метод, считая, что каши не являются диетическим блюдом. И очень зря! В данной статье мы решили проанализировать, какие каши для похудения имеет смысл использовать, а какие нет.

Большинство девушек отдают свое предпочтение фруктовым или овощным диетам (сезонным), что, конечно же, вовсе неплохо, но в условиях нашего климата эта идея тяжело осуществима на длительном этапе времени. Ведь теплые дни, так или иначе, сменяются холодными, что влияет на выбор доступных продуктов на полках магазинов.

Так почему же не попробовать бороться с лишними килограммами с помощью каш, а вот определить, какая из них предпочтительней, мы вам сейчас и поможем.

Выбор № 1: овсяная каша для похудения

Еще с давних времен блюда из овсяной крупы входили в перечень рекомендованных для успешной потери избыточного веса, благодаря идеально сбалансированному количеству всех необходимых для организма антиоксидантов, минералов и витаминов.

Такое соотношение элементов позволяет прекрасно ускорять метаболические процессы, активизировать жировой обмен в организме, снизить уровень сахара в крови, очистить тело от шлаков, улучшить химический состав крови в целом. Эритроциты лучше транспортируют кислород, снижается объем холестерина, устраняются бляшки в сосудах.

Клетчатка в составе овсяной каши является основным средством похудения, к тому же, она значительно полезнее той, которая входит в состав многих фруктов, потому что относится к водорастворимой. Это означает, что, растворяясь, она способна выводить из организма соли тяжелых металлов, токсины и радионуклиды. Такой вариант завтрака очень полезен для жителей огромных мегаполисов.

Следует также акцентировать ваше внимание на том, что овсяная каша имеет очень низкую калорийность (не более 325 единиц на 100 гр. сухого продукта или порядка 100 ккал в вареном виде). После попадания в желудочно-кишечный тракт начинается активная переработка сложных соединений, таким образом, вы долгое время остаетесь сытыми.

С помощью этого прекрасного продукта вы можете периодически устраивать себе разгрузочные дни. Например, на день вам понадобится один стакан сырой овсяной крупы, варите его на воде без соли и масла и на протяжении целого дня кушаете. Дополнительно можно употреблять чистую воду и чай из шиповника, только без сахара.

Людям, страдающим высоким артериальным давлением, овсяная диета станет, как никогда, кстати. Принимайте ежедневно на завтрак пол стаканчика овсяных хлопьев в заваренном виде, и ваше давление будет в норме. Приготовить их очень просто – берете стакан хлопьев, заливаете их литром воды, ставите на огонь, доводите до кипения и варите до тех пор, пока вода не выкипит до половины, затем охлаждаете полученную смесь и процеживаете. Приятного аппетита!

Выбор № 2: льняная каша для похудения

Первое, что хочется отметить, эта каша является «женской». Объясняется это тем, что при ежедневном ее употреблении, у женщин восстанавливается и выравнивается гормональный фон в период климакса, состояние кожи, ногтей и волос значительно улучшиться, не говоря уже о фигуре.

Льняная диета является полезной, простой, эффективной, а главное очень доступной. Вы не будете сидеть на жесткой голодовке, вам не придется тратить баснословные деньги на компоненты. Мало того, что ваше здоровье значительно улучшится, лен еще очень благоприятно влияет на зрение. К тому же, в его состав входит большое количество жирных кислот: омега 3, омега 6 и омега 9, которые эффективно ускоряют обмен веществ в организме.

Лен – это прекрасное средство в профилактике рака молочной железы, атеросклероза, он хорошо снижает болевые ощущения в период менструального цикла, для мужчин он полезен для здоровья в области предстательной железы. Лен способствует улучшению работы щитовидной железы, печени, нормализует давление, очищает кишечник, да и многое другое. В его семенах содержится огромное количество витаминов А, Е, В, селена и лигнина (гормон).

Сочетание в льняной каше растительного белка и клетчатки способствует более эффективной борьбе с лишними килограммами. Особенно это актуально для тех людей, которые «придерживаются» неправильного питания и любят побаловать себя вкусностями и различными сладостями.

Льняная диета для похудения даст вам прекрасный результат, если вы будете сочетать ее с физическими нагрузками, регулярными тренировками и правильным питанием. После тренировок употребление каши может способствовать более скорому восстановлению мышц и связок, выводит лишнюю жидкость из организма.

Рецепт приготовления льняного завтрака – возьмите 100 гр. семян льна, на ночь залейте их теплой водичкой, плотно накройте крышечкой и поставьте в теплое место. Утречком, когда вы почувствуете голод, измельчите получившуюся кашу с помощью блендера до образования пюре, затем добавьте в него немножечко лимонного сока и зелени.

До и после употребления каши постарайтесь в течение одного часа не пить любых горячих напитков. Не стоит есть кашу людям, имеющим в анамнезе аллергию на льняные семена. а также заболевания почек и печени.

Выбор № 3: кукурузная каша для похудения

Данный вид каши предзнаменует собой наиболее правильный подход к проблемам лишнего веса. К тому же, она очень эффективно затормаживает процессы брожения пищи в кишечнике, и является практически гипоаллергенным продуктом, поэтому кушать ее можно всем без исключения.

Девушкам, которые стремятся похудеть с помощью диеты, кукурузная каша подойдет, как никогда, кстати. Ведь содержащиеся в ней протеины не очень хорошо усваиваются нашим организмом, поэтому ее итоговая калорийность получается значительно ниже той, что заявлена на упаковке.

Ну а если вы желаете сбросить энное количество килограммов за небольшой отрезок времени, тогда вам лучше отдать предпочтение кукурузной монодиете. Например, вы готовитесь к новогодней вечеринке и хотите надеть свое любимое платье, которое вам немного мало, тогда в течение трех дней необходимо будет кушать только кукурузную кашу на воде – и тогда вам удастся скинуть до пяти килограммов. Только помните, что любая диета должна подкрепляться обильным питьем, не менее 2-х литров в день.

В чем же секрет спросите вы. Но совершенно ничего секретного в кукурузной каше нет, кроме ее состава. Огромное количество витаминов, таких как А, Е, РР, В, микроэлементов (железо, кремний), аминокислот (лизин, триптофан), растительной клетчатки.

Все это способствует хорошему обмену веществ, предотвращает гниение пищи в кишечнике, при этом очищая его, укрепляет иммунитет, выводит из организма жиры, токсины и прочие вещества, значительно снижает уровень холестерина в крови, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, улучшает кожу, да и многое другое.

Выбор № 4: гречневая каша для похудения

Особый вкус гречневой каши знаком многим людям еще с детства. Но гречка имеет не только приятные вкусовые качества, но и огромное количество полезных и необходимых для здоровья человека аминокислот, микроэлементов и витаминов, таких как кальций, фосфор, бром, цинк, рутин, железо, йод, Р, РР, В1, В2, В6.

Зерна гречневой каши наделены бесценными полезными свойствами, и было бы глупо не вспомнить о высоком содержании в них флавонидов. Учеными было доказано, что флавониды (органические соединения) способствуют повышению сопротивляемости организма против развития раковых клеток. Кроме того, прием каши способствует очищению стенок сосудов, при этом укрепляя их и снижая их проницаемость, корректирует холестерин и уровень сахара в крови, препятствует возникновению тромбоза.

Гречневые блюда рекомендуется употреблять людям, имеющим проблемы с печенью, при атеросклерозе и гипертонии.

Кстати, гречневую диету используют многие знаменитости (звезды шоу-бизнеса, большие политики). Все благодаря тому, что калорийность гречки составляет всего 340 единиц на 100 грамм сухого продукта и не более 100 ккал в вареном варианте. Продолжительность диеты 7 или 14 дней, но не более того, так как крупа выводит из организма вместе со шлаками воду и полезные вещества.

Если во время диеты вы почувствуете головные боли или у вас упадет давление, не пугайтесь, это первые признаки того, что ваш организм проходит определенный уровень, на котором в него перестают поступать соль и глюкоза. Для того чтобы это состояние облегчить, попробуйте развести в стакане воды чайную ложечку меда и принимайте в течение всего дня.

Правильно приготовленная крупа – это уже 50 % успеха. Итак, перед сном залейте один стакан гречневой крупы двумя стаканами только что снятой с огня кипящей воды, накройте крышечкой и ложитесь отдыхать. Наутро ваша каша уже будет готова. Только ни в коем случае не солите ее, можно разве что немного добавить для вкуса соевого соуса.

В течение дня питайтесь только гречкой и пейте как можно больше чистой воды (либо обезжиренный кефир. йогурт, зеленый или фруктовый чай без сахара).

Выбор № 5: каша здоровяк для похудения

Если вы цените свое здоровье, тогда каша здоровяк именно для вас. Употребляя ее ежедневно, вы будете чувствовать себя значительно лучше, кроме того, объемы вашего тела будут таять просто на глазах.

Уровень холестерина в крови значительно снизится, стабилизируется объем глюкозы, что является очень важным фактором для диабетиков. С помощью каши здоровяк микрофлора вашего кишечника будет работать гораздо слаженней. Благодаря большому количеству клетчатки, из кишечника удалятся токсины, канцерогены, которые в свою очередь являются провокаторами развития опухолей.

Каша здоровяк изготавливается из цельного зерна по особым технологиям, позволяющим в полном объеме сохранять все полезные свойства продукта без какой-либо термообработки и тем более без добавления консервантов. В ее состав добавляют натуральные фитокомпоненты с дополнительным эффектом оздоровления – это могут быть семена льна, кедровые орешки. спирулина, ламинария. цветочная пыльца и др.

Для того чтобы эффект похудения вас полностью удовлетворил, необходимо употреблять кашу ежедневно. В одной упаковке содержится 10 порций. С одной порции вы получаете суточную норму витаминов, минералов и клетчатки.

Способ приготовления довольно прост – возьмите глубокую тарелочку, насыпьте в нее 5-6 ложек каши, добавьте по вкусу мед и залейте все это 150 гр. молока. Если вы не любите молоко, можете заменить его водой, дополнительно добавив к каше вместо меда, соль и немного сливочного масла. Уже через минуту блюдо готово. Приятного вам аппетита!

Выбор № 6: пшенная каша для похудения

Все, кто когда-нибудь бывал в деревне, помнят, что пшенная крупа – это любимая еда для курочек, уточек и цыплят. Но как же она может быть эффективной для лишнего веса, если птицы так хорошо на ней растут?

Но фактически она является прекрасным средством для похудения, потому что не только выводит жиры, но и еще очень хорошо препятствует их новому отложению в организме. Мало того, золотые зернышки являются отличным очистителем тела от токсинов, антибиотиков, насыщая его вместо этого полезными витаминами и минералами: фосфором, фтором, кремнием, железом, магнием, фосфорной кислотой, серой и калием.

Девушкам, желающим всегда оставаться стройными и подтянутыми, следует остановить свое внимание именно на пшенной диете. Благодаря такому методу, вы можете скинуть более пяти килограмм за одну неделю. Все потому, что пшенная крупа легкая и быстро переваривается.

Содержание крахмала в пшенной каше позволяет человеку избавляться от жира, потому что имеет совершенно индивидуальное строение в отличие от картофельного крахмала. Пшенный крахмал очень хорошо абсорбирует токсичные вещества и активно выводит их из организма человека.

Выбор № 7: перловая каша для похудения

Перловая крупа богата на белки, углеводы, полезные жиры, клетчатку, витамины (группы А, D, Е, В, В3, В6, В5, В4), минералы (марганец, фосфор, натрий, калий, железо, цинк, йод, селен, магний, хром и многие другие). Калорийность на 100 грамм сухого продукта – около 324 единиц.

Благодаря пищевым волокнам, в организме человека снижается уровень холестерина, очень деликатно очищается кишечник, предотвращаются при этом запоры. А фосфор способствует укреплению костей, поощрению производительности мозга, правильной работе обмена веществ и общему подержанию функциональности почек.

Ежедневно употребляя перловую кашу, вы будете чувствовать себя всегда бодрой, легкой и энергичной. К тому же состояние вашей кожи значительно улучшится, благодаря входящему в состав лизину, который способен ускорять расщепление жиров, а также вырабатывать коллаген, с помощью которого вы избавитесь от небольших морщин, укрепите сердечную мышцу и поддержите жизненный тонус в целом.

Качественная перловая каша очень хороша для похудения за счет сложных углеводов находящихся в ее составе, например, если вы позавтракаете именно ею, вы сможете долгое время ощущать себя сытой. А это значит, что, получив все необходимые питательные элементы, вы спокойно можете делать свои дела, забыв о еде на длительное время.

А вот за счет клетчатки, которая в свою очередь играет роль пылесоса в организме, улучшается пищеварение, выводятся токсины и шлаки из кишечника.

Выбор № 8: манная каша для похудения

Манная – это разновидность пшеничной крупы, которую подвергают более сильному помолу, вследствие чего и получаются светлые крупинки, которые мы называем манкой. Они могут быть нескольких сортов, все зависит от того, из какой пшеницы будут ее изготавливать. Это может быть мягкая пшеница, твердая или смесь этих двух видов.

В состав манки входит огромное количество полезных витаминов и минералов: группы В, Е, калий, фосфор, натрий, цинк, кальций, железо и многие другие. Следует также отметить, что калия в ней в два раза больше, чем в рисовой крупе. Также манная каша содержит белки, жиры и углеводы, клетчатку, крахмал и глютен. Калорийность составляет около 350 – 360 калорий на сто грамм сухого продукта.

Для того чтобы манная каша стала для вас средством похудения, ее необходимо готовить не на молоке с использованием сахара, масла и прочих вкусностей, а на воде с добавлением ванилина или корицы. И только в очень редких случаях крупу можно приготовить на молоке, но только обезжиренном, иначе вы рискуете не сбросить лишний вес, а наоборот его набрать. Не забывайте, что порции должны быть небольшими.

Манная крупа очень полезна в ежедневном употреблении людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом. А тем, кто занимается профессиональными видами спорта, манка придаст сил и энергии, благодаря высокому содержанию в ней углеводов.

Полезные свойства данной крупы, конечно, радуют, но все же в ней есть и минуса. Не стоит давать ее детям до одного года, иначе у них может развиться диарея, аллергия, благодаря высокому содержанию в ней глютена. Также не следует употреблять манную кашу людям с индивидуальной непереносимостью.

Выбор № 9: ячневая каша для похудения

Следующая крупа также является отличным средством для контроля веса, с помощью которого минимум за одну неделю можно скинуть до 4 килограммов.

Ячневая каша содержит целый ряд полезных элементов для человеческого организма. Это сложные медленноусвояемые углеводы (около 65 %), благодаря которым вы будете длительное время чувствовать себя сытой, белок (около 10 %), пищевые волокна, крахмал, клетчатка (около 6 %), с помощью которой очищается желудок и кишечник, выводятся из организма все шлаки и токсины. Витамины группы А, Е, РР, В, фолиевая кислота, минералы, цинк, калий, фосфор, хром, бором, кремний, натрий, магний, марганец, сера, железо, да и еще много других.

Благодаря такому богатому химическому составу, ежедневное употребление ячневой каши позволит вам не только избавиться от лишних сантиметров талии, но и предотвратить отложение жировой прослойки в дальнейшем.

Мало того, ячневая каша является отличным барьером, который способен предотвращать развитие раковых опухолей, язвенной болезни желудка, заболеваний желчного пузыря, болезней почек. С помощью нее ваша кожа будет выглядеть гораздо здоровее и моложе, ногти и волосы станут крепче.

Качественная ячневая крупа содержит в своем составе небольшое количество калорий, благодаря чему многие диетологи рекомендуют своим пациентам именно ее. Например, если вы будете употреблять ее на завтрак, вы сможете насытить свой организм всеми необходимыми полезными веществами и заодно снабдить его энергией, при этом, не добавив ни единого лишнего грамма.

Только помните, что для повышения эффективности необходимо придерживаться следующих правил – варить кашу необходимо на воде, без добавления соли и сливочного масла, кушать небольшими порциями.

Выбор № 10: пшеничная каша для похудения

Еще со времен великой Руси пшеничная каша считалась символом достатка и богатства в доме, она являлась основным блюдом каждого стола. К счастью, и в наши дни она пользуется заслуженным спросом у большинства людей.

И это не зря, ведь в составе этого замечательного продукта имеются сложные углеводы, крахмал, белки, растительные жиры, клетчатка, незаменимые аминокислоты, витамины группы В, С, РР, минералы: магний, фосфор, железо, калий и другие.

Вкусовые качества пшеничной каши приводят в восторг, не говоря уже о ее целебных свойствах, ведь с помощью нее вы сможете наладить работу желудочно-кишечного тракта, постепенно избавиться от таких проблем, как запоры, снизить уровень холестерина в крови. У прекрасной половины человечества получится подтянуть свою фигурку, улучшить состояние кожи, волос, ногтей, зрение, ну и многое другое.

Если для вас является основной задачей скинуть пару тройку килограммов, тогда каша из пшеницы – это то, что вам нужно. Ее употребление поможет вам очистить кишечник от токсинов, шлаков и солей тяжелый металлов, а вместе с тем и скинуть все лишнее. К тому же, она является одной из самых низкокалорийных каш на сегодняшний день. Кушайте ее во время завтрака, и вы до обеда не будете вспоминать о еде вообще.

Важно знать: пшеничной диеты не рекомендуется придерживаться в период беременности, а также от нее следует отказаться тем людям, которые имеют проблемы с пониженной кислотностью желудка и при гипотиреоидизме. Мужчинам также не советуем сидеть на такой диете, потому что это в значительной степени может ослабить половую функцию.

Выбор № 11: тыквенная каша для похудения

Многие люди даже не представляют, насколько полезна для здоровья тыквенная каша. Насколько она богата на полезные вещества, витамины группы В, А, Е, РР, С, которые являются отличными союзниками в укреплении иммунитета и подержании красивой и здоровой кожи. А такие витамины, как К и Т, которые являются большой редкостью, в данной каше есть, и работают они в роли желчегонного средства, играют немалую роль в свертывании крови, а также в качестве нормализации обмена веществ .

Однако следует учесть тот факт, что тыква является тяжелым продуктом для нашего кишечника, поэтому людям, имеющим проблемы с ним или поджелудочной железой, следует от нее отказаться. Выбирая тыкву, помните, что мякоть не должна иметь ярко-оранжевый цвет, так как этот сорт является кормовым, и не очень благоприятно влияет на печень, а вот бледно-желтоватый – это как раз то, что вам нужно.

Среди ряда положительных качеств тыквенной каши имеются еще некоторые плюсы: с помощью этого низкокалорийного продукта девушки могут сбрасывать лишние килограммы, причем за достаточно короткое время. К примеру, за 14 дней, строго соблюдая диету на тыкве. вы можете потерять до 8 килограммов лишнего веса.

Также из тыквы вы можете готовить и различные не менее вкусные и интересные блюда, например, запеканку, тыквенный суп, салат с добавлением тыквы, да и множество других вариантов.

Выбор № 12: рисовая каша для похудения

Сколько людей, столько и мнений. Одни диетологи утверждают, что рисовая крупа является незаменимым продуктом для организма человека, другие оспаривают это мнение, говоря о том, что рис оказывает не очень благоприятное воздействие на организм. Очень сложно судить о том, кто из них прав.

После перенесенного тяжелого заболевания употребление рисовой каши поможет вам привести свой организм в тонус. Людям, страдающим от бессонницы, достаточно поесть рис на ночь. При почечной недостаточности или сердечно-сосудистых проблемах врачи также рекомендуют добавлять в свой ежедневный рацион рисовую крупу.

Но также следует отметить – рис является прекрасным способом избавления от лишних килограммов, потому как его калорийность составляет около 320 единиц на 100 грамм сухого продукта. Бытует также мнение, что для похудения лучше всего использовать коричневый рис взамен привычному для нашего глаза и вкуса белому шлифованному. Но все же, если строго придерживаться рисовой диеты. то сбросить лишний вес у вас получится и с помощью белого риса.

И это еще не все достоинства риса: он вмещает в себе огромное количество полезных для организма веществ, это витамины группы В, Е, РР, минералы и микроэлементы, марганец, калий, кальций, фосфор, цинк, а также углеводы, которые способствуют большему насыщению, наполняя организм человека хорошим притоком энергии.

При попадании в организм рис действует как впитывающее в себя вещество, тем самым, очищая его от токсинов и других вредоносных компонентов.

Выбор № 13: гороховая каша для похудения

Наверняка, вам встречались на жизненном пути люди, которые никогда не пробовали гороховую кашу, и это вовсе никого не удивляет. Многие даже не догадываются о всевозможных свойствах этого чудесного продукта природы.

Но знаете ли вы, что в горохе находится целая кладезь полезных витаминов, минералов, аминокислот, антиоксидантов, крахмала и огромного количества клетчатки ?

Людям, страдающим на малокровие, анемию, при болезнях почек и дерматите, рекомендуется включать в свой рацион гороховую кашу. А желающим сбросить лишний вес, она, тем более, поможет, благодаря низкому числу калорий (примерно 90 единиц на сотню грамм сухого продукта).

Использовать ее можно в составе диетического меню или разгрузочных дней.

Выбор № 14: геркулесовая каша для похудения

И завершаем мы наш обзор самой полезной кашей – геркулесовой. Благодаря своим восхитительным свойствам, она помогает легко сбрасывать лишний вес. К тому же, ежедневное ее употребление приводит к тому, что волосы и ногти становятся значительно здоровее и крепче, кожа более упругой и подтянутой, улучшается пищеварение, кишечник очищается от токсинов и других вредных веществ.

А также очищаются сосуды, снижается уровень холестерина и сахара в крови, происходит прекрасная профилактика желудочно-кишечных заболеваний. В составе такой каши находится огромное количество полезных витаминов группы В, Е, РР, микроэлементов и минералов: магний, цинк, фосфор, железо, кальций и много других.

Девушкам, желающим сбросить лишний вес, необходимо строго придерживаться геркулесовой диеты. С помощью нее вы сможете сбросить всего за одну неделю около пяти килограммов лишнего веса. К тому же, такая диета считается низкокалорийной, потому что хлопья «Геркулес» имеют не более 380 калорий на сто грамм сухого продукта.

Но только вы должны помнить, что готовить их необходимо на воде, без добавления сахара и соли. Дополнить кашу можно изюмом, курагой, черносливом и другими сухофруктами в умеренном количестве.

Источник

Список самых полезных каш для похудения

Диета и похудение ассоциируются с резким ограничением рациона, с низкокалорийными продуктами и голоданием. Но диетологи уверены, что процессы похудения можно запустить и с помощью крупяных блюд, которые ошибочно считаются врагами стройной фигуры. Каши для похудения, которые сжигают жир, доступны, полезны и легки в приготовлении. Как крупы помогают избавляться от лишнего веса, и какие каши лучше?

Польза каши для похудения

Крупы обладают богатейшим составом, в них содержатся витамины, минералы, пищевые волокна, клетчатка. Каши дарят длительное ощущение сытости, улучшают пищеварение, моторику желудка и кишечника, тем самым очищая организм от шлаков, токсинов, и вредных веществ, образованных в результате собственных обменных процессов. При регулярном употреблении каш можно отметить улучшение цвета лица, волос, кожи. Устраняются такие проблемы как запор, метеоризм, ускоряется метаболизм. Благодаря этому отмечается постепенный сброс веса, при этом сжигаются жировые клетки, а не мышечная ткань.

Самые полезные крупы для похудения

Крупы являются основными поставщиками полезных, сложных углеводов, которые дарят длительное ощущение сытости и поставляют солидный запас энергии. Употребляя каши на завтрак, вы будете чувствовать активность на протяжении всего дня. После такой пищи ощущение сытости долго не покидает, а резкие приступы голода навсегда уходят из вашей жизни.

Абсолютно все крупы – это сложные углеводы, которые помогают нашему организму следующим:

  • долго перевариваются, а следовательно создают чувство сытости на долгое время;
  • дают энергию, т.е. при их употреблении у нас достаточно сил в течение дня, чтобы чувствовать себя бодро и не уставать;
  • поддерживают уровень сахара в крови. Хотя углеводы и повышают уровень сахара, но сложные углеводы, перевариваясь долгое время, делают это медленно и на оптимальном уровне, т.е. не повышают сахар выше нормы;
  • содержат много воды и имеют низкую калорийность. Хотя 100 гр любой сухой крупы имеет калорийность примерно 350 калорий, при приготовлении она впитывает воду, в которой готовится и калорийность готовой каши становится около 120 калорий на 100 гр;
  • каши содержат полезные витамины группы В и микроэлементы;
  • каши обеспечивают организм ценным растительным белком ( хотя в них больше углеводов, но и достаточное содержание белка) и клетчаткой, что способствует пищеварению и работе ЖКТ

Не смотря на очевидность пользы каш для похудения, есть несколько особенностей их употребления и выбора.

Самые лучшие крупы для похудения

Если делить каши по способу приготовления, то лидируют цельные крупы, которые требуют приготовления, например : гречка, пшено, перловка, рис и т.д. К сожалению каши быстрого приготовления практически бесполезны, как бы не старались производители сохранить все полезное, содержание витаминов и полезных веществ в них минимальное.

Путеводитель по кашам

Когда речь заходит о похудении, именно овсяная каша вспоминается первой. И это неспроста – все вещества, полезные и необходимые для сброса веса содержатся в ней в идеальном соотношении, а это антиоксиданты, витамины и минеральный состав. Характерное свойство овсяной каши – нежная структура и мягкий вкус, поэтому ее можно есть без добавок.

Такая каша снижает уровень сахара в крови, нейтрализует холестерин на стенках сосудов, разгоняет метаболизм за счет улучшения работы эритроцитов, которые осуществляют транспорт кислорода к каждой клетке организма. Калорийность овсяной крупы впечатляет 337 Ккал на 100 грамм, но не стоит опасаться этих цифр. Это энергетическая ценность сухого продукта, для приготовления одной порции каши требуется не более 30 грамм, соответственно калорийность блюда составит около 100 Ккал. Поэтому овсяную кашу можно съесть даже на ужин, но не перед сном!

Гречневая каша

Эта каша известна своими ценными качествами, которые используются и для похудения. В ней содержится железо, рутин, кальций, фосфор, витамины группы В, РР и многие другие элементы, поэтому она хороша для поддержания всех обменных процессов в организме, что полезно не только при похудении, но и для здоровья. Гречка для похудения чаще употребляется с кефиром, но ее можно есть и без кисломолочного продукта, в том числе и на ужин. Но не стоит делать гречневую крупу основным компонентом в своем рационе, так как она выводит из организма не только токсины, но и ряд полезных веществ. Гречневую крупу лучше готовить без варки. С вечера запарьте ее 1–1,5 стаканами крутого кипятка и оставьте на ночь. К утру будет готова полезная и вкусная каша.

Пшенная каша

Эта желтенькая крупа обладает приятным вкусом и как настоящее солнышко способствует расцвету жизненных сил организма. Многие считают, что раз пшеном кормят домашнюю птицу, значит, от него можно набрать лишний вес. В действительности все совсем иначе – пшено с легкостью выводит из организма жировые накопления и препятствует их дальнейшему возникновению. Пшено можно есть в течение дня и на ужин, но не в большом количестве и без калорийных добавок. Эта крупа легко переваривается организмом, при этом все полезные вещества усваиваются в полном объеме. Существуют даже специальные диеты на пшенной каше, обещающие внушительные результаты, что только подтверждает ее жиросжигающее действие. В пшене содержится особый крахмал, который отличается своей структурой – он связывает липиды, токсины и прочие вредные вещества, и выводит их из организма без вреда для здоровья.

Рисовая каша

Диетологи очень любят эту крупу, поэтому она часто используется для проведения разгрузочных дней. Рис славится своими адсорбирующими качествами, он питателен и насыщает организм всеми необходимыми микроэлементами. Однако находятся и противники этой крупы, утверждающие, что от риса только полнеют. Отчасти это верное предположение, но относится оно только к очищенному белому рису, который практически полностью лишен полезных веществ, содержащихся в оболочке зерна. Для похудения лучше использовать коричневый нешлифованный рис, а если используется белый, то его нужно предварительно замачивать на несколько часов в воде, чтобы вывести весь лишний крахмал. Правильно приготовленную рисовую крупу можно есть на ужин, особенно в период разгрузки на данном продукте.

Льняная каша

Лен – это удивительный продукт, который особенно полезен для женщин. Состав льняного семени можно хвалить и перечислять долго, но главное – это восстановление гормонального фона у женщин. Лен активно борется с женскими заболеваниями, препятствует развитию опухолей в груди, а мужчинам помогает поддерживать здоровье предстательной железы. Очищающие свойства льна известны давно, этот продукт регулирует пищеварение, ускоряет обменные процессы, способствует очищению печени и кишечника. Льняная каша богата растительным белком и клетчаткой, подобное сочетание положительно влияет на расщепление жировых клеток и помогает похудеть. Важно: Готовить льняную кашу следует из семени самостоятельно. Готовый продукт в пакетиках насыщен калорийными добавками, поэтому не рекомендован для похудения.

Способ приготовления льняной каши: 100 грамм семени льна заливают теплой кипяченой водой на ночь. Утром кашу измельчите блендером так, чтобы получилось пюре. После можно добавить лимонный сок. В течение часа после употребления каши не рекомендуется пить и есть другие продукты. Если хотите приготовить такую кашу на ужин, то семя замачивается с утра. Специалисты рекомендуют кушать льняную кашу с утра, так как после ее употребления в организме запускаются активные процессы очищения, и лучше, когда это происходит в течение дня, а не ночью.

Киноа

Эта крупа произрастает в Америке, поэтому в нашем рационе ее редко можно увидеть. Киноа содержит рекордное количество растительного белка и клетчатки, регулярное употребление этой крупы стабилизирует уровень сахара в крови, выводит холестерин. Но главное – переваривание киноа требует огромных энергозатрат от организма, и происходит это преимущественно за счет жировых отложений.

Кукурузная каша

Кукурузная крупа особенно хороша для похудения, потому что она решает массу проблем, связанных с избыточным весом. Кукурузная каша устраняет газообразование в кишечнике, предотвращает развитие гнилостных процессов в нем и очищает организм в целом. Протеины, содержащиеся в кукурузной крупе, богаты аминокислотами, они способствуют постепенному сжиганию подкожного жира. Такую кашу можно и нужно есть на завтрак, а вот на ужин лучше выбрать другую пищу, так как для полноценного усвоения крупы организму требуется время.

  • ячневая каша – высокое содержание фосфора способствует хорошему обмену веществ. Так же содержит витамины группы В, D и РР и способствует снижению уровня сахара в крови, что полезно тем у кого он немного выше нормы.
  • перловка – содержит антиоксиданты для молодости кожи. При приготовлении увеличивается в объемах в разы, поэтому небольшая порция даст продолжительное чувство сытости.
  • гороховая крупа – это уже не горох, так как с него убирают оболочку, тем самым он теряет свое главное негативное свойство способствовать газообразованию, но при этом сохраняет все свои полезные свойства : содержание клетчатки, антиоксидантов ( замедляют процессы старения), солей и витаминов, и самое главное – ценный растительный белок, который необходим при похудении и занятиях спортом.

Существует еще множество различных круп и каш, какую лучше выбрать кашу для похудения – решать вам, я думаю, это дело вкуса прежде всего, ведь правильное питание должно быть нам в радость.

Правила употребления каш для похудения

Чтобы каши помогали сжигать жировые клетки и не откладывались на боках, необходимо их правильно готовить и употреблять.

  • Каши следует есть в первой половине дня, а лучше утром на завтрак. Тогда весь объем поступивших калорий будет израсходован с пользой в течение дня. А вот на поздний ужин каши категорически не подходят.
  • Зачастую крупы отваривают на молоке, тогда ведь и каша получается вкусная. Но в этом случае значительно увеличивается калорийность блюда. Чтобы каши помогали сжигать жир, их нужно варить только на воде.
  • Некоторые крупы разбухают в воде без варки, приобретая мягкую структуру. К таковым относится гречка, рис, овсяные хлопья и даже пшено. Каши без варки сохраняют наибольшее количество полезных свойств, в них сохраняются все витамины и ценные для организма вещества. Рекомендуется не подвергать крупы термической обработке, просто с вечера оставьте выбранный продукт в воде или кефире.
  • Очень часто каши заправляются сливочным маслом, но это делать категорически нельзя. Масло замедляет действие клетчатки и в целом нейтрализует ее эффективность.
  • Лучшие добавки к каше – это свежие ягоды и фрукты в разумном количестве. Можно использовать ягоды малины, смородину, кусочки яблок. Утром в качестве добавки разрешается изюм (не более 10 штук), или пару дробленых орешков, но такие питательные каши лучше есть с целью поддержания веса, а не для похудения.
  • Сахар, соль, сиропы и т.п. запрещены, и лучше обходиться без рафинированных наполнителей.
  • Каши для похудения нужно употреблять не менее трех раз в неделю, хотя ежедневное включение таких блюд в рацион тоже возможно. Главное, готовить и есть их с учетом перечисленных выше рекомендаций.

Крупяные блюда содержат сложные углеводы, их калорийность высока, но расчет энергетической ценности относится к сухому продукту. Для приготовления порции каши обычно требуется 25–30 грамм крупы, поэтому не стоит бояться высокой калорийности злаков, даже если готовите их на ужин. При правильном приготовлении каши безопасны для фигуры. И помните, похудение с кашами – это похудение от природы!

Источник

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть