ПИТАНИЕ

Капуста для похудения отзывы и результаты

Белокочанная капуста полезна людям, страдающим болями в позвоночнике и суставах, гастритом и язвой желудка, мастопатией, головными болями. Не так давно было открыто ещё одно свойство этого овоща: возможность тормозить рост раковых клеток! Кроме всего этого, можно приготовить с легкостью вкусные блюда из капусты белокочанной, тем более, что она доступна.

Капустная диета отзывы

Чего только не изобрели для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Изнурительные физические нагрузки, голодание, употребление специальных таблеток – и всё это придумано с той целью, чтобы выглядеть стройнее. Но существуют способы снижения веса и без того, чтобы использовать крайние меры.

Капустная диета для похудения: особенности

Основные нюансы капустного питания:

  • каждый день необходимо пить от 1,5 до 2-х литров воды;
  • для улучшения вкуса блюд из капусты можно добавлять в них разнообразные травы и натуральные приправы, но солить нельзя;
  • голодать противопоказано, если возникает чувство голода, то в промежутках между основными приёмами пищи нужно кушать капусту;
  • желательно дополнительно принимать минералы и витамины.

Капустная диета 7 дней

Придерживаться такой диеты нужно 7 дней, после чего рекомендуется делать перерыв. Система питания, рассчитанная на 7-дневный курс, может быть организована по-разному.

Капустная диета на основе салата

Меню капустной диеты подразумевает трёхразовое питание. На неделю меню будет приблизительно таким:

  • Завтрак. Несладкий кофе или зелёный чай.
  • Обед. Свежая капуста с морковью и оливковым маслом. Можно также скушать 200 грамм отваренного мяса говядины, курицы или рыбы.
  • Ужин. Квашеная или свежая капуста. Также разрешено добавить половинку вареного куриного яйца или целое перепелиное. Можно скушать фрукты (только не банан).

Диета с капустным супом

Меню на все дни недели выглядит так:

  • Понедельник. Горячие напитки, суп из капусты, фрукты (только не бананы), сок из клюквы, вода.
  • Вторник. Горячие и прохладительные напитки (несладкие), суп из капусты, овощи (только не бобы), можно приготовить один печёный картофель.
  • Среда. Несладкие напитки, диетический суп, свежие фрукты и овощи в любом объёме.
  • Четверг. Капустный суп, до 6-и чашек нежирного молока, бананы (не больше 4-х).
  • Пятница. Капустный суп, до 300 грамм вареного куриного филе или говядины, 6 томатов, несладкие напитки.
  • Суббота. Суп с 550-граммами курятины или рыбы.
  • Воскресенье. Суп с капустой, вареный коричневый рис, любое количество овощей и фруктов, сок из клюквы.

Как приготовить капустный суп

Для капустного супа необходимы такие продукты: 0,5 кг капусты и 100 г неочищенного риса, 4 стебля сельдерея, по 2 болгарских перца и томата, по 5 штук морковок и репчатого лука.

Капусту нужно мелко нарезать, морковь можно натереть на крупной тёрке, сельдерей и перец – порезать небольшими кружочками, а репчатый лук – кольцами. Томаты следует ошпарить кипятком, почистить и мелко нарезать.

Все овощи необходимо залить холодной водой, закипятить и открытыми варить 10 минут на медленном огне. Потом кастрюлю нужно закрыть крышкой и варить столько, чтобы овощи размякли.
Заранее отваренный неочищенный рис добавляют к овощам перед самой их готовностью.

Что нельзя во время диеты

Какая капуста полезнее

Для данной диеты подходит самая разная капуста. Чтобы сделать меню более разнообразным, можно кушать капусту одного сорта или совмещать их. Подойдёт обычная белокочанная, брюссельская, цветная, пекинская, кольраби, а также и квашеная капуста.

Пекинская капуста полезные свойства

Диетические свойства и вкусовые качества пекинской капусты намного превышают аналогичные показатели других сортов этого овоща.

Пищевая ценность обусловлена большим содержанием витаминов C, РР, В6, В1, В2, А. Белка в этом овоще присутствует 1,5-3,5 %, также содержится большое количество каротина и лимонной кислоты.

Этот овощ имеет одно очень важное свойство: он всю зиму может сохранять свои витамины, чего нельзя сказать о белокочанной капусте.

Пекинская капуста обладает способностью освобождать организм от тяжёлых металлов, поэтому её советуют включать в ежедневный рацион при лучевой болезни.

Благодаря высокому количеству аминокислот, этот овощ помогает повысить иммунитет организма. В результате последних исследований обнаружили, что пекинская капуста обладает эффективными противораковыми свойствами.

Диета на цветной капусте

Цветная капуста переваривается очень легко, и она совсем не раздражает слизистую желудка.
Для этого овоща характерно высокое содержание витаминов А, В1, В2, В6, РР.

По количеству содержащихся витаминов и минералов цветная капуста намного опережает белокочанную капусту.
Индол-3-карбинол, присутствующий в составе этого овоща, принимает активное участие в процессе метаболизма эстрогенов и является отменным профилактическим средством, помогающим предотвратить появление рака предстательной железы у мужчин и молочной – у женщин.

Краснокочанная капуста полезные свойства

Краснокочанная капуста богата органическими кислотами, пищевыми волокнами, углеводами и белками. Этот овощ характеризуется высоким содержанием витаминов А, Е, С, РР, Н, В и таких минералов, как магний, кальций, цинк, калий, фосфор, натрий, селен, железо. Бета-каротином она богата в 4 раза сильнее, чем белокочанная.

Красно-фиолетовый цвет этого овоща объясняется огромным содержанием антоцианов, обладающих антиоксидантными свойствами. Эти вещества делают капилляры прочными и эластичными, блокируют действие радиации и предотвращают возникновение лейкемии.

Присутствующие в краснокочанной капусте фитонциды успешно подавляют активность туберкулёзных палочек.
Краснокочанная капуста благотворно действует на почки и щитовидную железу, улучшает процесс кроветворения, помогает выводить токсины и тяжёлые металлы, способствует укреплению иммунитета.

Богат этот овощ клетчаткой и молочной кислотой, которые положительно влияют на микрофлору кишечника.

Лечебные свойства капусты белокочанной

Белокочанная капуста богата фолиевой кислотой, калием, кальцием, фосфором. В её состав входит очень много витамина С, а также уникальный витамин U – он положительно воздействует на желудочно-кишечный тракт, благоприятно влияет на кожу и волосы, делая их очень привлекательными.

Белокочанная капуста полезна людям, страдающим болями в позвоночнике и суставах, гастритом и язвой желудка, мастопатией, головными болями. Не так давно было открыто ещё одно свойство этого овоща: возможность тормозить рост раковых клеток! Кроме всего этого, можно приготовить с легкостью вкусные блюда из капусты белокочанной, тем более, что она доступна.

Насколько эффективна капустная диета

Капустная диета подойдёт тем людям, которые хотят за небольшое время получить максимальные результаты. Если чётко соблюдать рацион, то за неделю можно убрать 6-9 лишних килограммов.

К тому же употребление капусты приведёт не только к уменьшению веса, оно поможет обогатить организм витаминами и микроэлементами, а также наладит работу желудка и кишечника.

Капустная диета отзывы похудевших

Как утверждают люди, перепробовавшие много различных диет, капустная диета – наиболее действенная и эффективная. Вот лишь несколько отзывов тех, кто смог похудеть благодаря этой системе питания.

  • Алёна. Делала капустный салат: капуста, морковка, огурец, лук, зелень, диетический майонез. Из напитков – только зелёный чай. Чувства голода не было совершенно, за неделю сбросила 5 килограмм.
  • Инна. Капустную диету легко переносить! Утром – капуста и огурец, в обед – постные щи, вечером –салат с лимонным соком, кусочек курятины или рыбки. Да, между приёмами пищи – чистая вода. За 7 дней распрощалась с 4-я килограммами веса.

Источник

Насколько эффективна капустная диета – отзывы и результаты похудевших и варианты меню

Диетический продукт

В основе рациона питания лежит капуста. Низкокалорийный овощ содержит множество минералов, витаминов, которые необходимы организму. Кроме того, капуста богата растительной клетчаткой, стимулирующей активную работу кишечника.

Преимущество продукта состоит в том, что существует большой выбор его сортов. Диета не ограничивает в выборе вида капусты. Вы можете использовать ту разновидность, которая вам больше нравится, или же комбинировать сорта.

Максимальный эффект дает использование белокочанной капусты, поскольку она наименее калорийная. Не менее прекрасен квашеный продукт. В нем калорий еще меньше. Рекомендуется каждые три дня заменять свежую капусту квашеной.

Интересно: Диета долголетия Вальтера Лонго

Рецепты для похудения

Диета на белокочанной капусте будет проходить легче, если каждый день готовить из этого овоща новые блюда. Вариантов бывает много – суп, паровые овощные котлеты, запеканка и даже блинчики. Если правильно подобрать ингредиенты, блюда получаться вкусными даже без добавления соли, специй или масла. Освойте рецепты овощного супа на нежирном бульоне и низкокалорийной запеканки.

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 35 ккал.
  • Предназначение: обед.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легко.

Кокосовое молоко – не совсем стандартный для жителей России продукт, но очень полезный и низкокалорийный. Его можно добавить к бульону, чтобы приготовить вкуснейший овощной суп. Молоко из кокоса станет отличной заменой жирным сливкам, придаст блюду тонкое, а для кого-то необычное, ореховое послевкусие. Если ваша диета не слишком строгая, для разнообразия можете положить в суп креветки.

Ингредиенты:

  • брокколи – 500 г;
  • кокосовое молоко – 150 мл;
  • вода – ½ л;
  • креветки – при желании;
  • картофель – 150 г.

Способ приготовления:

  1. Картофель очистите, мелко нарежьте.
  2. Залейте водой так, чтобы жидкость полностью покрыла овощ.
  3. Брокколи хорошо вымойте. Обрежьте грубую часть стебля.
  4. Отварите брокколи до готовности под крышкой до готовности (12-15 минут, в зависимости от величины соцветий).
  5. Пюрируйте овощи с помощью блендера до получения однородной кремообразной массы.
  6. Вмешайте в суп кокосовое молоко до получения желаемой консистенции.
  7. Постный суп украсьте отварной креветкой, свежим укропом, петрушкой или другой зеленью.

Запеканка в духовке

  • Время: 45 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 60 ккал.
  • Предназначение: гарнир.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легко.

Многие привыкли видеть капустную запеканку с фаршем, но в большинстве диет этот мясной ингредиент недопустим. Приготовьте аналогичное блюдо с морковью и без мяса. Такая запеканка ценится не только в кругах худеющих, но и тех, кто ценит здоровую пищу. Для приготовления понадобится молоко, его лучше купить с жирностью не больше 2,5 %. Панировочные сухарики можно приготовить самостоятельно из любого черствого хлебобулочного изделия. Они будут полезнее, если взять ржаной хлеб.

Ингредиенты:

  • краснокочанная или цветная капуста – 400 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 150 мл;
  • оливковое масло – 10 г;
  • панировочные сухарики – ½ ст.

Способ приготовления:

  1. Кочан разберите на соцветия, промойте. Если вы используете вилок краснокочанного сорта, мелко нашинкуйте его острым ножом.
  2. Морковь промойте, очистите. Нарежьте на слайсы или натрите на крупной терке.
  3. Цветные соцветия бланшируйте в подсоленной воде 2-3 минуты. Тоже самое сделайте с морковью.
  4. Сухарики измельчите с помощью кофемолки, мясорубки или ступки.
  5. Яйцо взбейте с молоком.
  6. Смажьте сковороду или форму для запекания маслом.
  7. Овощи смешайте с панировкой, выложите в форму.
  8. Залейте ингредиенты яично-молочным соусом.
  9. Запекайте блюдо при 200 градусах около получаса.

Что можно

Исходя из отзывов и результатов на фото, капустная диета на 14 дней дает высокий результат. Однако стоит сказать, что она достаточно жесткая. Не каждому удается ее выдержать.

Во время диеты разрешается:

  • При очередном приступе голода можно съедать неограниченное количество капустных листьев.
  • Зеленый чай можно пить по желанию. Его количество не ограничено.
  • Минеральную воду нужно заменить обыкновенной. В общей сложности необходимо выпивать не менее 1,2 литра.
  • По утрам вы можете побаловать себя кофе. Напиток ускоряет обменные процессы, поэтому его рекомендуется использовать во многих диетах. С его помощью человек быстрее теряет вес.

Классическая капустная диета: плюсы и минусы

Капустная диета стала популярной около 30 лет назад. Она проста в использовании, недорогая, позволяет быстро сбросить лишний вес. Кроме того, максимальный срок применения протяжённостью всего в одну неделю побуждает многих людей попробовать именно этот метод похудения.

Однако такая диета даёт эффект быстро и легко, что не выгодно для организма, который после её прекращения незамедлительно возвращается к первоначальным размерам, часто принося с собой дополнительные килограммы.

Есть много разных способов снизить вес, но не все они равноценно полезны. Капустный рацион является диетой с очень низким запасом калорий (до 1000 ккал в день), что позволяет худеющему человеку потерять около 4–5 кг в неделю.


Продолжительность классической капустной диеты составляет семь дней и требует тщательного соблюдения рецептуры употребляемых блюд. Рацион основан на простых в приготовлении и, по мнению многих, вкусных супах или рагу из белокочанной, цветной или савойской (свежей или квашеной) капусты.

В блюда добавляют и другие овощи, такие как лук, болгарский перец, помидоры, морковь и сельдерей, а также приправы из трав. Готовят обязательно без соли. В пищу можно добавить максимум 2 ст. ложки масла в день, а также небольшое количество (около 100 г) нежирной курицы, индейки или телятины к обеду и ужину. Блюда на основе капусты потребляются каждый день в течение минимум двух приёмов пищи в неограниченном количестве, что позволяет человеку почувствовать сытость, съедая низкокалорийное блюдо.

Как и у любого диетического питания, у капустного рациона есть и свои преимущества, и недостатки, на которые обязательно нужно обратить внимание перед применением, чтобы не нанести вред здоровью.

  • Преимущества и польза капустной диеты:
  • Кратковременность. Вес быстро уходит, процесс похудения очень короткий — он длится всего неделю.
  • Дешевизна рациона. Капуста, независимо от сорта или вида, относится к продуктам, финансово доступным для всех.
  • Быстрота приготовления. Основой рациона является суп или овощное рагу, которые легко готовить.
  • Очищение организма. С помощью капустной диеты человек получает большую дозу клетчатки, поскольку она основана на потреблении овощей и фруктов. Также такой рацион помогает очистить организм от токсинов.
  • Недостатки капустной диеты:
  • Однообразие и специфичный вкус. Ежедневное меню состоит из одинаковых продуктов, к тому же вкус супа из капусты нравится далеко не всем.
  • Диета не сбалансирована с точки зрения обеспечения организма полезными и питательными веществами. Несмотря на употребление большого количества овощей, недостаток жира в рационе не способствует усвоению витаминов из них. Такой рацион провоцирует вымывание из организма минералов, в основном кальция и магния.
  • Предлагаемая пища обеспечивает очень низкий уровень ежедневных калорий, что вызывает шок для организма, который после прекращения строгой диеты начинает накапливать доставленную энергию в виде жира, что приводит к эффекту «йо-йо».
  • Быстрая потеря веса при использовании рассматриваемого рациона является не результатом потери жировой массы, а результатом потери воды, поскольку капуста относится к мочегонным продуктам. Недостаток белка приводит к тому, что ценная мышечная ткань также теряется, что снижает основной обмен веществ.
  • Эта разновидность питания влияет на нарушение регуляции обмена веществ. Применение диеты может вызвать ухудшение состояния кожи, выпадение волос и слоение ногтей.


Прежний вес часто быстро возвращается после капустной диеты, потому что такое питание обеспечивает человеку очень низкую суточную дозу калорий, недостаточную для завершения основного обмена веществ, то есть выработки энергии, необходимой для функционирования систем организма (кровеносной, дыхательной, пищеварительной). В связи с этим организм начинает приспосабливаться к меньшему запасу калорий, что вызывает замедление обмена веществ.
Знаете ли вы? Капуста содержит калий и сильные антиоксиданты, благодаря которым поддерживает очищение печени, уменьшает воспаление в организме, укрепляет иммунную систему и защищает от возникновения онкологических заболеваний.

Происходящее можно объяснить на следующем примере. До диеты основной обмен веществ может быть около 1500 ккал в день. После диеты обмен веществ может уменьшиться примерно на 100 ккал, следовательно, он составляет 1400 ккал. После возвращения к нормальному питанию, получая необходимые питательные вещества, организм начинает накапливать их в виде жировой ткани. Это происходит потому, что раньше этого количества калорий организму было достаточно, а теперь оно слишком велико, и потерянные килограммы могут быть возвращены с избытком.

Правила диеты

Наиболее важные правила капустной диеты:

  1. Диета может длиться только 7 дней или менее.
  2. Каждый день человек употребляет только суп или рагу, приготовленные на основе сырой или квашеной белокочанной или савойской капусты с овощными добавками.
  3. К блюдам совсем не добавляется соль, а также животные жиры в количестве более 2 ст. ложек в день. Разрешено потреблять около 150–200 г мяса птицы, телятины, индейки в день.


Примерное меню капустного рациона на день:

  • на завтрак съедают порцию капустного супа или варёных овощей без соли и жира;
  • в обед — ещё одну порцию капусты с мясом (около 150 г), а также коричневый рис с овощами или несколько фруктов;
  • ужинают сырыми или варёными овощами либо же капустным супом;
  • разрешено пить минеральную воду, не сладкий чай, фруктовые соки, кушать фрукты и овощи в неограниченном количестве.

Необходимо тщательно следовать этим рекомендациям для того, чтобы диета была эффективной. Такие продукты, как капуста, фрукты, рис, белок, опасны в виде однокомпонентного рациона: слишком долгое использование может привести к серьёзным последствиям для здоровья человека.

Узнайте больше о пользе и вреде капусты для организма человека.

Ограничения

Так как описываемый овощ содержит много клетчатки, то его длительное употребление может вызвать проблемы со стороны пищеварительного тракта: боли в животе, вздутие, запоры или диарею.

  • Диетическое питание на основе капусты нельзя использовать:
  • беременным женщинам и кормящим матерям;
  • детям и подросткам, так как в рационе слишком мало калорий и питательных веществ;
  • людям с диабетом, так как скудное питание вызывает резкие изменения уровня глюкозы в крови;
  • людям с болезнью Хасимото;
  • больным гипотиреозом, так как в этом случае они получают слишком мало энергии и углеводов;
  • людям с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • мужчинам и женщинам, подвергающимся высоким физическим нагрузкам.

Разрешённые продукты во время капустной диеты

На капустной диете нужно съедать, помимо капустного супа, свежие овощи, фрукты, постное мясо и рис. Также можно пить кофе, чай (но без сахара) и минеральную воду.

От чего придется отказаться

В меню на 10 дней придется внести некоторые ограничения. Необходимо отказаться от:

  • Соли и сахара. Эти продукты нельзя употреблять ни в каком виде.
  • Алкоголя. Любые спиртные напитки тоже находятся под запретом.
  • Мучных продуктов и кондитерских изделий.

Продолжительность диеты должна составлять не менее 10 дней. При соблюдении всех правил за это время вы сумеете сбросить 5-10 кг. Снижение веса во многом зависит от степени ожирения и ваших индивидуальных особенностей.

Повторно диету можно использовать только через 2 месяца.

Противопоказания

Похудение на капусте хоть и действенное, но подходит не каждому человеку. Кроме того, диета несбалансированная, поэтому будьте готовы к появлению усталости, головным болям, головокружению. Категорически запрещено избавляться от лишних килограмм по данному методу при:

  • низком артериальном давлении;
  • авитаминозе;
  • анемии;
  • заболеваниях почек;
  • повышенная кислотность желудка;
  • диарее;
  • колите;
  • инфаркте миокарда;
  • энтерите;
  • сахарном диабете второго или третьего типа;
  • беременности;
  • кормлении грудью.

Рацион питания на 10 дней при строгой диете

Классический вариант диеты предполагает следующее меню:

  • Завтрак может состоять из несладкого кофе либо чая.
  • В обед необходимо ограничиться салатом из моркови с капустой. Блюдо заправляется оливковым маслом. Также можно себе позволить 200 г нежирной рыбы, приготовленной на пару, или отварную курятину, говядину.
  • Вечером к салату из капусты можно добавить перепелиное яйцо или половинку обычного яйца. Ужин стоит дополнить яблоком или другим фруктом (исключите бананы).
  • За пару часов до сна разрешено выпить стакан кефира.

Обратите внимание, что капусту вы всегда можете заменить супом на ее основе с добавлением овощей. Жидкое блюдо не ограничивается в количестве.

Интересно: Жидкая диета для похудения

Рецепты диетических блюд из капусты

Одни из самых простых и популярных – голубцы для похудения, рецепты которых приведены в статье по ссылке. Вы можете приготовить голубцы на пару, потушить и даже запечь.

А здесь я приведу еще один простой и вкусный рецепт. Кстати, если вам есть, свои рецепты – расскажите о них в комментариях к статье!

Перец фаршированный капустой

  • 6 штук сладкого перца
  • 200 г моркови
  • 400 г китайской капусты
  • 60 г репчатого лука
  • небольшой пучок петрушки, укропа
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • пару зубчиков чеснока
  • бульон (или воду) – стакан.

Приготовьте начинку – нарежьте и слегка потушите все овощи, кроме перцев.

У перцев срежьте хвостики, а внутреннее содержимое удалите и отправьте потушиться к овощам.

Под конец тушения (весь процесс занимает минут 15) к основным ингредиентам добавьте зелень – укроп, петрушку, можно сельдерей, туда же положите пропущенный через пресс чеснок.

Очищенные перцы тем временем опустите в кипящий бульон (овощной или куриный), можно просто в воду, оставьте там на 3 минуты.

Выньте, начините готовым фаршем.

Положите перцы на сковородку, влейте туда же бульон, накройте крышкой и потушите минут 10-15.

Мягкая диета: варианты меню

День 1

Завтрак: чай, отварная гречка с кефиром.

Обед: филе курицы, запеченное с апельсином.

Ужин: салат из сельдерея, капусты и яблока.

День 2

Завтрак: кофе, овсянка, отварное яйцо, орехи.

Обед: капустный суп с добавлением овощей.

Ужин: салат капустный с йогуртом.

День 3

Завтрак: гречка с сухофруктами.

Обед: рыба, приготовленная на пару, брокколи.

Ужин: капустный салат с томатами.

День 4

Завтрак: паровой омлет.

Обед: овощи, куриная котлета.

Ужин: капустный салат с дайконом.

День 5

Завтрак: яблоко и овсянка.

Обед: запеченная говядина с капустным салатом.

Ужин: паровая рыба и брокколи.

Диета позволяет чередовать свежую капусту с квашеной. Однако квашеный продукт необходимо употреблять дозировано людям, у которых есть гастрит, гипертония или диабет.

Интересно: Овощная диета для похудения на 10 кг за неделю

Тушеные овощи рецепт диета

Диетический картофель с чесноком. Это очень легкий и быстрый в приготовлении рецепт.

Чтобы приготовить данное блюдо понадобится картошка и головка чеснока. Картофель необходимо нарезать дольками и добавить немного масла. Затем нужно посолить и поперчить и оставить в духовке на сорок минут, пока картофель и чеснок не станут мягкими.

После этого надо вытянут блюдо их духовки, и выдавить чеснок на картофель.

Калорийность такой еды составляет 80 ккал на 100 грамм, поэтому, если вы разнообразите свое меню таким ароматным блюдом, то только выиграете.

Отзывы худеющих

Диета, основанная на тушеной капусте давно доказала свою эффективность. Немало женщин уже привели себя в форму с ее помощью.

Антонина, 44: «Я перепробовала много разных диет – сидела на рисе, гречке, пробовала худеть по Дюкану. Как итог – эти продукты теперь терпеть не могу, а из-за Дюкана у меня случилась атака белка. В этот раз худела на тушеной капусте. Ее я люблю, и она мне не надоедает. Кроме того, она полезна и имеет маленькую калорийность. Мой результат на этой диете – 17 кг за 1,5 месяца! Объемы ушли моментально, кожа и волосы стали лучше, а я помолодела лет на 20».

Ольга, 31: «Во время беременности набрала 20 кг. Думала, что после родов сброшу их на раз-два, но не получалось убрать даже пару кг. Попробовала белковую диету, но она мне не подошла. Тогда выбор пал на капусту. Уже через неделю мне стало легко, появились силы, наладилась работа кишечника. Ну и отвесы меня порадовали – 1,5 кг за 2 недели. Это просто чудо!»

Инесса, 37: «Обожаю капусту во всех видах! А в этот раз она мне еще и помогла похудеть. За 3 дня я потеряла 2 кг, и при этом не голодала, и не чувствовала себя плохо».

Капуста от мастопатии: лечение народными методами, отзывы.

Полезна ли брокколи для похудения и в каком виде и количестве включать ее в диетический рацион.

Как правильно выходить с диеты

Многие считают, что после недельной диеты можно вволю есть все, что хочется. Это чревато проблемами со здоровьем и очередной прибавкой в весе.

Чтобы сохранить хорошее самочувствие и полученные результаты, из диеты выходят постепенно. В это время тоже действуют ограничения:

  • не рекомендуется употреблять сахар, выпечку, сдобу и различные десерты.
  • избегайте соленостей и копченой пищи, жирной, жареной.

В первый месяц после диеты придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • объем пищи на один раз не должен превышать 200 г;
  • на завтрак – крупы;
  • в качестве перекусов между основными приемами пищи приветствуются ягоды, фрукты, сырые овощи и кисломолочная продукция;
  • на ужин рекомендуется нежирное мясо или рыба с гарниром из овощей, либо легкий салат;
  • разрешаются хлебцы или хлеб из муки грубого помола, но в строго ограниченном количестве;
  • приветствуется один разгрузочный день в неделю – на яблоках или кефире.

На сколько можно похудеть

Конечно, 10 кг за неделю на этой диете не сбросить. Но подобный режим питания гарантирует «минус» в 2-2,5 кг за неделю. У кого-то цифры будут больше, у кого-то меньше – результат индивидуален. Но основная задача программы – приучить организм к упорядоченному приему пищи и «правильным» продуктам.

Источник

Капустная диета для похудения, отзывы и результаты

Капуста — весьма полезный и диетический овощ. Именно эти аспекты учитывали диетологи при составлении капустных диет.

Их эффективность объясняется как низкою калорийностью капусты, которая на время становится основным продуктом питания, так и наличием в её составе клетчатки. Она прекрасно справляется с очищением организма от токсинов и ускоряет обмен веществ, что значительно упрощает сброс лишних килограммов.

Полезные свойства капусты

В среднем в 100 граммах белокочанной капусты содержится 26 калорий и 2 грамма пищевых волокон, что делает её прекрасным диетическим продуктом. Помимо этого капуста:

  • богата фолиевой кислотой, фосфором, кальцием и калием;
  • содержит много витамина С и уникальный витамин U, который оказывает положительное влияние на функционирование желудка и кишечника;
  • благоприятно сказывается на состоянии всего организма и внешнем виде волос и кожи.

Таким образом, активное употребление капусты во время диеты не только приведёт к похудению, но и насытит организм витаминами и многочисленными полезными веществами, а также настроит желудочно-кишечный тракт на правильную работу.

Диета на капусте: плюсы и минусы

Существует несколько видов капустных диет, которые отличает продолжительность и набор разрешённых дополнительных продуктов. Вне зависимости от частных особенностей все капустные диеты имеют следующие плюсы:

  • эффективность похудения;
  • долговременный результат (при условии последующего правильного питания);
  • отсутствие чувства голода (капусту можно есть в неограниченных количествах);
  • мягкое очищение организма;
  • улучшение состояния кожи и волос.

Информацию о пользе и вреде морской капусты можно найти на нашем сайте.

Прочтите в этой статье об особенностях употребления морской капусты на диете Дюкана.

Но, как и у любой другой диеты, такие режимы питания имеют свои минусы:

  • строгие ограничения в выборе продуктов;
  • упадок сил (в связи с низкой калорийностью рациона);
  • необходимость приёма комплексных витаминов в течение всей диеты.

Тщательно взвесьте все плюсы и минусы капустных диет. Если вы решите, что похудение с помощью капусты вам подходит, приступайте к выбору конкретной диеты.

Недельная капустная диета

Капустная диета на 7 дней

Недельная капустная диета предполагает значительные ограничения рациона и интенсивное похудение за счёт резкого снижения калорийности рациона.

Такая диета подойдёт тем, кто хочет достичь максимальных результатов за короткий срок. При условии чёткого соблюдения рациона за 1 неделю можно потерять 6-9 килограмм.

В день необходимо устраивать 5-6 небольших по объёму приёмов пищи и выпивать как минимум 1,5 литра негазированной воды. Количество соли ограничено 1 ч.л. в день.

Капуста — основной продукт данной диеты, который допускается употреблять в неограниченном количестве при возникновении чувства голода.

Рацион

В течение недели следует придерживаться следующего меню. Но допускаются и незначительные изменения. Например, замена продуктов аналогичными по калорийности и питательной ценности.

День 1

Завтрак: запечённый омлет из 2 яиц и обезжиренного молока; салат из свежей капусты, огурцов, моркови и болгарского перца, заправленный 1 ч.л. оливкового масла; 1 чашка зелёного чая с обезжиренным молоком.

Перекус: 100 грамм обезжиренного творога; 1 чашка отвара шиповника.

Обед: щи из свежей капусты на вегетарианском бульоне; салат из свежих овощей с 1 ч.л. яблочного уксуса; 200 грамм отварного куриного филе.

Полдник: 1 стакан простокваши.

Ужин: тушёные овощи (капуста, помидор, морковь, кабачок); 100 грамм запечённой нежирной рыбы.

День 2

Завтрак: небольшая порция овсянки, приготовленной на воде; салат из свежей капусты, заправленный лимонным соком; 1 чашка чёрного кофе.

Перекус: 1 яйцо, сваренное вкрутую; капуста, тушёная с луком.

Обед: щи из кислой капусты на слабом курином бульоне; 200 грамм отварной говядины.

Полдник: 1 стакан кефира.

Ужин: салат из свежей капусты и овощей с 1 ч.л. оливкового масла; 100 грамм творога, заправленного кефиром.

День 3

Завтрак: сырники из обезжиренного творога, приготовленные в духовке; капустный салат; 1 чашка цикория.

Перекус: капуста, тушёная с луком, морковью и шампиньонами.

Обед: 200 грамм запечённой красной рыбы; капустный салат, заправленный яблочным уксусом.

Полдник: фруктовый салат (без винограда, бананов и сухофруктов).

Ужин: щи из свежей капусты с кусочками отварной говядины.

День 4

Завтрак: смузи из обезжиренного йогурта, банана, овсяных хлопьев и 1 ч.л. мёда; капустный салат с лимонным соком и 1 ч.л. оливкового масла; 1 чашка чёрного чая с лимонным соком.

Перекус: 100 грамм обезжиренного творога.

Обед: овощной суп; тушёная капуста с кусочками отварной говядины.

Полдник: 1 стакан бифилайфа.

Ужин: отварная нежирная рыба; капустный салат, заправленный лимонным соком.

Диетологи рекомендуют употреблять помидоры для похудения вместе с нежирным отварным мясом.

Прочитав эту статью, Вы узнаете, какие полезные витамины и минеральные вещества содержит помидор.

День 5

Завтрак: 2 тоста из цельнозернового хлеба; большая порция капустного салата с яблоками и морковью; 1 чашка отвара шиповника.

Перекус: небольшая порция овсяной каши, приготовленной на обезжиренном молоке, с добавлением 1 ст.л. любых сухофруктов.

Обед: тушёная капуста; 2 отварные картофелины; свежие овощи, сбрызнутые оливковым маслом и яблочным уксусом.

Полдник: фруктовый салат.

Ужин: квашеная капуста; говядина, тушёная в нежирном молочном соусе.

В последние два дня диеты можно повторить любые из предложенных меню или составить своё собственное на основе имеющихся примеров.

10-ти дневная диета на капусте

10-дневная диета на капусте — это прекрасный выбор для тех, кто хочет быстро придти в форму перед важным мероприятием.

В зависимости от первоначального веса и физической активности за неделю такого питания можно сбросить от 5 до 8 килограмм.

При сильном чувстве голода разрешается съесть немного сырой или квашеной капусты. Также рекомендуется ежедневно выпивать 3-4 чашки зелёного чая и 8 стаканов воды.

Примерное меню

Для построения меню в течение недели нужно использовать данный образец.

Завтрак: 1 чашка зелёного чая или чёрного кофе (можно добавить 1 ч.л. кленового сиропа или мёда).

Обед. На выбор: салат из свежей капусты, заправленный 1 ст.л. оливкового масла; салат из квашеной капусты и моркови; порция супа на вегетарианском бульоне с капустой; капуста, тушёная с морковью и луком на минимальном количестве масла.

А также 200 граммовая порция любого белкового продукта. Например, творог с пониженным содержанием жира; бобовые (отварная фасоль или чечевица); отварная или запечённая говядина, рыба или куриная грудка. 1 чашка кофе без молока, отвара шиповника или зелёного чая.

Ужин: салат из свежей капусты, огурцов и моркови с 1 ст.л. оливкового масла; 1/2 сваренного вкрутую яйца или 1 перепелиное яйцо; небольшая порция фруктового салата (запрещены бананы, виноград и сухофрукты).

Недельная диета является достаточно сбалансированной, так как включает ежедневный белковый приём пищи. Но врачи не рекомендуют соблюдать её более 20 дней подряд, так как это может привести к авитаминозу.

Если желаемый результат не был достигнут в течение 10-20 дней, следует сделать перерыв на 3 месяца, а затем повторить программу.

Капустный суп для похудения

Суп из капусты для похудения

Применение капустного супа для похудения — одна из наиболее популярных диет. Также она известна под названием — диета с боннским супом.

Главная составляющая данной диеты — диетический капустный суп, который разрешено употреблять в неограниченном количестве.

Рецепт капустного супа для похудения

Для приготовления возьмите:

  • 1/2 килограмма белокочанной капусты;
  • 1/2 стакана коричневого или бурого риса;
  • 6 стрел зелёного лука;
  • 2 средних помидора;
  • 2 болгарских перца;
  • 2 средние луковицы.

Тщательно вымойте все овощи. Промойте и замочите рис.

Нарежьте морковь, луковицы и болгарский перец тонкими полосками.

Нарежьте зелёный лук кольцами. Вскипятите 2 литра воды и добавьте нашинкованную капусту и рис. Через 5 минут положите в суп все оставшиеся ингредиенты. Добавьте любимые приправы, в составе которых нет соли (хорошо подойдут красный и чёрный перец, карри). Варите до готовности риса, примерно 25-30 минут, периодически помешивая.

Меню диеты

Рекомендуемая продолжительность диеты — 7 дней. При желании можно продлить её до 10 дней. Повторять диету следует не чаще одного раза в 4 месяца.

Помимо употребления капустного супа, в рацион следует включить следующие продукты.

День 2: некрахмалистые свежие овощи (в качестве заправки для салатов допускается лимонный сок и яблочный уксус).

День 3: фрукты или овощи.

День 4: 5 бананов, 1,5 литра обезжиренного молока (можно делать молочные коктейли).

День 5: помидоры, 500 грамм нежирного мяса, рыбы или курицы (выбрать что-то одно).

День 6: свежие овощи; 2 пачки (400 грамм) обезжиренного или маложирного творога.

День 7: 1 литр свежевыжатого грейпфрутового сока или 3 грейпфрута, свежие и тушёные некрахмалистые овощи.

Отзывы

Диета на капусте: отзывы

Нередко окончательно принять решение в пользу диеты или отказаться от её применения помогают отзывы.

Татьяна, 36 лет

К сожалению, у меня очень низкий обмен веществ и мне часто приходится прибегать к различным быстрым диетам. Пару лет назад открыла для себя всё разнообразие капустных диет. Так как я очень люблю этот овощ и наслышана о его пользе, решила попробовать. Выбрала недельную диету, но продержалась всего 3 дня. Капустные салаты быстро приелись и я просто не выдержала.

Результат за столь короткое время приятно порадовал: сбросила 4 кило! Так как потом питалась правильно (научена горьким опытом выхода из прошлых диет), вес не вернулся. Всем, кто обладает силой воли, советую попробовать худеть на капусте.

Екатерина, 25 лет

Я довольно равнодушна к сладкому, но не могу представить ни дня без мяса и рыбы. Увидев меню 7-дневной капустной диеты, сразу же поняла, что она прекрасно мне подходит. Ведь два раза в день разрешено лакомиться моими любимыми продуктами! Да и само по себе меню достаточно разнообразное и включает много полезных продуктов. Но так как диета низкокалорийная, эти 7 дней дались мне с трудом.

Признаюсь, что иногда позволяла себе небольшие «вольности» в виде кусочка шоколадки на полдник. Но результат всё равно впечатляющий. Мне удалось сбросить почти 5 килограмм. Теперь капустные супы, салаты и диетические овощные оладьи — обязательные элементы моего питания.

Елена, 18 лет

Мне нужно было срочно похудеть, чтобы надеть красивое платье на выпускной. Порывшись в интернете, нашла 10-ти дневную капустную диету. Меню мне понравилось, и я решила попробовать. Сложнее всего дались первые 2 дня. Потом всё пошло очень легко. Особенно понравилось отсутствие чёткого плана. Я могла сама решать что есть на обед и ужин в рамках предложенного плана.

Поставленного результата (-3 килограмма) я достигла уже на 6 день, но решила продолжить диету. В итоге сбросила 4,5 килограмма. Но больше всего меня потрясли изменения в объёмах! Всего за 10 дней ушло 5 сантиметров в талии и почти полностью пропал целлюлит. Связываю это с отсутствием соли и сахара в рационе.

Капуста богата полезными микроэлементами. О содержании калия в продуктах питания можно узнать на нашем сайте.

Какую роль играет кальций в организме человека можно прочесть здесь. Симптомы переизбытка и недостатка данного микроэлемента.

София, 44 года

Решили соблюдать диету с капустным супом вместе с мужем и дочерью перед отпуском. Супчик всем очень понравился, поэтому диета переносилась довольно легко. Учитывая, что в любой момент можно перекусить супом или разрешёнными дополнительными продуктами, чувство голода на протяжении диеты совсем не беспокоило.

Результатами остались довольны. Считаю суповую диету идеальной для холодного времени года, когда постоянно хочется чего-нибудь горячего. Для поддержания веса иногда устраиваем супный день или питаемся капустными салатами.

Ольга, 22 года

Я стараюсь заниматься спортом и правильно питаться, но достичь идеальных форм пока не получается. Для того чтобы ускорить процесс, я иногда устраиваю разгрузочный день на капусте. Выбираю любое меню капустной диеты или целый день питаюсь только боннским супом. Такой подход не вредит здоровью и помогает сбросить самые упорные килограммы.

Противопоказания

От похудения с помощью капусты следует отказаться в следующих случаях:

  • сахарный диабет;
  • заболевания почек;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Во всех остальных случаях можно приступать к выбору и соблюдению капустной диеты.

Диеты на капусте относятся к монодиетам, которые предполагают значительные ограничения рациона. Эффективная потеря веса достигается за счёт снижения калорийности рациона, исключения продуктов, содержащих соль и сахар, и введения большого количества клетчатки в ежедневный рацион.

Как и любые другие низкокалорийные диеты, они не подходят для длительного соблюдения и предполагают дальнейшее правильное питание для поддержания достигнутого веса.

Также подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или присоединяйте к нам в социальных сетях, чтобы следить за обновлениями В Контакте, Facebook, Одноклассниках, Google Plus или Twitter. Спасибо!

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

комментариев 7 к “Капустная диета для похудения, отзывы и результаты”

Очень люблю капусту и могу есть ее постоянно, особенно свежую в салатиках, кто бы только ее порезал для меня(((. Надо будет попробовать одну из предложенных диет, мне кажется, что они достаточно сбалансированы и не будут тяжело переноситься, зато ЖКТ почистить можно.

Капуста конечно дело очень хорошее и полезное! Но есть ее каждый день, это конечно очень тяжко придется)))), и как бы я ее не любила, рано или поздно начнет застревать в глотке))). Самая лучшая диете на свете, это просто закрыть свой рот))) и начать правильно питаться, отказаться сладкого и мучного. И через месяц, а то и через пару недель килограммы растают!!)))))

Хороша капустка, ничего не скажешь, мне как раз после родов не плохо было бы на такую диету сесть. Боюсь правда, что долго не протяну))) уж сильно любим мы с муже мяском полакомиться))) Но попробовать можно, козленком ведь не станешь))))

Прочитав эту статью, поняла, что из этого простого продукта можно создать много разнообразных блюд. Пробовала много различных диет, но вот об этой слышу впервые. Меня интересует мнение сидевших на этой диете? Может поделитесь своими результатами и опытом? Уж очень интересно.

очень хочу скинуть лишние кило , начну с понедельника начальный вес 85 .через неделю посмотрим …будем надеяться на лучшее

Сижу на этой диете 2 день.За первые сутки ушло -1.400.Результат порадовал.Но не могу отказаться от своего любимого кофе с сахаром,пью 3 чашки в день и салаты тоже чуть-чуть подсаливаю.

где тут писала,девочки,эти диеты бесполезны пока не проработать подсознательно,я сидела на каких было диетах,плюнула было уже но нашла специалиста по советам моих знакомых.Алмаз Зарипов ожирение лишний вес гипноз применяет,думала съезжю и все,больше не куда,приехав к нему поняла он поменял все мое постоянное мышление о еде,он как то по другому это объясняет,короче я похудела так что не страха не было что голод будет,после него все ешь,он не учит считать каллории,не диеты,метод у него очень хороший! ему спасибо

Источник

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть