ПИТАНИЕ

Пища по группе крови

При этом большую роль для составления правильного меню играет резус-фактор группы крови. Оказалось, что, если обладателям положительного резуса иногда можно баловать себя диетическим мясом, то тем, у кого резус отрицательный, желательно питаться исключительно плодовоовощными культурами.

Диета по группе крови (1,2,3,4): положительный и отрицательный резус-фактор, продукты питания, таблица

Врачи и эксперты по вопросам питания убеждены, что любые советы и рекомендации должны быть адаптированы под биохимические особенности каждого человека.

Доктор Питер д’Адамо проводил исследования в области антропологии и генетики, которые позволили ему сделать вывод о зависимости физического и эмоционального состояний человека от группы крови.

Это значит, что люди с разными группами должны по-разному подходить к вопросам физической нагрузки и питания.

Об ограничениях в питании

Чтобы соответствовать своему биологическому профилю, человек должен употреблять продукты, подходящие его группе крови, так как она определяет реакцию организма на различную еду. Например, от этого зависит, какие типы бактерий будут находиться в кишечнике, и какие типы продуктов будут лучше перевариваться.

Это объясняет, почему одни люди легко переносят вегетарианство, а другие не могут обходиться без мясных продуктов.

Внимание! Данная диета позволяет предупредить развитие заболеваний, чаще всего возникающих у людей с одной группой.

Подробнее о резусе

  • У людей с группой крови A(II) Rh− пониженная кислотность желудка и высокий уровень углеводных ферментов, что позволяет эффективно переваривать углеводы, но затрудняет переработку животных жиров и белков.
  • В отличие от людей со 2 положительной, обладатели отрицательного резуса больше склонны к аллергиям.
  • Наиболее частые аллергены:
  • орехи (особенно арахис);
  • яйца;
  • бобовые;
  • глютен;
  • некоторые виды мяса;
  • пасленовые.

При подборе меню учитывается и склонность людей со 2 группой к стрессам, диабету, болезням сердца и онкологии.

Особенности программы

Обладателям 2 отрицательной группы крови лучше всего подходит вегетарианская диета, однако, в отличие от людей с положительным резусом, полностью исключать из своего меню мясо им не следует.

Из-за повышенного базового уровня кортизола, люди с группой A(II) Rh− склонны к стрессам, проявляющимся в нарушении сна, снижении мышечной массы, увеличении количества жира, возникновении серьезных заболеваний (обсессивно-компульсивное расстройство, инсулинорезистентность, гипотиреоз). Этим людям рекомендуется ограничить употребление сахара, кофеина, алкоголя, крахмала, копченостей.

Внимание! Кортизол повышает концентрацию сахара, частое дробное питание способно стабилизировать его уровень.

Основные рекомендации:

  • придерживаться вегетарианства большую часть времени, употреблять нежирное мясо;
  • включать в рацион свежие и экологически чистые продукты;
  • отдавать предпочтение овощам, фруктам, крупам, не содержащим глютен;
  • употреблять белковую пищу в первой половине дня;
  • отдавать предпочтение растительным жирам;
  • избегать молочных продуктов;
  • употреблять не менее двух литров жидкости в день;
  • принимать поливитаминные комплексы.

Для людей с группой крови A(II) Rh− важно регулярное питание. Главный прием пищи – завтрак.

Какие продукты выбирать

Обладателям 2 отрицательного типа нужно отдавать предпочтение фруктам и овощам, употреблять большое количество рыбы. Мясо животных рекомендуется заменять соевым. Неплохо переносятся кисломолочные продукты. В небольших количествах можно есть соленые огурцы, салатные заправки, джемы из подходящих фруктов.

Далее в таблице представлены продукты, которые можно употреблять при диете по 2 отрицательной группе крови.

Тип продуктовПодходитВ ограниченном количествеНе рекомендуется
Мясобелое мясо птицывсе, кроме разрешенного
Рыба и морепродуктылосось, форель, окунь, треска, скумбриясардинакамбала, сельдь, анчоус, осьминоги, крабы, устрицы, кальмары, креветки
Молочные продукты и яйцакуриные яйца, йогурт, бифидок, козий сыр, кефир, творогмолоко, перепелиные яйца
Жирыоливковое и льняное масламасло печени трескикукурузное, арахисовое, кунжутное масла
Бобы, орехи, семечкичечевица, зеленая и пятнистая фасоль, семечки тыквы, грецкий орехсырые семечки подсолнухакрасная и белая фасоль, нут, арахис, фисташки, бразильский орех
Крупыпроросшая пшеница, греча, в виде муки: рис, овес, рожьрис, ячмень, кукуруза, кускусбелая и пшеничная мука, манка
Фрукты, овощи, ягоды, грибы, зеленьброкколи, морковь, артишок, лук, чеснок, листовая зелень, петрушка, шпинат, инжир, финик, ананас, чернослив, грейпфрут, лимон, черника, клюква, черешнясвекла, капуста, репа, огурец, спаржа, авокадо, яблоко, персик, груша, клубникабаклажан, томат, картофель, болгарский перец, редис, банан, апельсин, киви, дыня, хурма, виноград, манго, грибы
Напиткивода, морсы, свежевыжатые соки, зеленый чайкофе, сухое красное вино, черный чайалкоголь, сладкие газированные напитки
Приправы, специи и прочеесоевый соус, имбирь, горчицасахар, салатные заправкикетчуп, майонез, яблочный уксус, перец, крахмал

Варианты меню

Примеры меню диеты для 2 отрицательной группы крови.

Вариант 1:

  • завтрак – ржаные блины с кленовым сиропом или джемом и морс из клюквы;
  • ланч – домашний йогурт со свежей черникой;
  • обед – запеченная форель с проросшей пшеницей;
  • полдник – салат из огурца, брокколи и шпината;
  • ужин – лапша из рисовой муки с козьим сыром и зеленью, яблочный пирог.

Вариант 2:

  • завтрак – сырники из нежирного творога с ананасом и черный кофе;
  • ланч – фруктовый салат;
  • обед – суп из филе индейки с гречневой крупой;
  • полдник – стакан свежевыжатого грейпфрутового сока;
  • ужин – чечевица с зеленью и бифидок.

Польза и вред

Соблюдение диеты 2 группы крови отрицательного резуса позволяет улучшить общее состояние здоровья, ощутить прилив энергии, снизить вес.

Однако такая диета требует существенных ограничений, которые могут стать причиной дефицита витаминов и минералов. Использование различных добавок может компенсировать их нехватку, но подобную замену сложно рассматривать, как разумную, для сбалансированного рациона.

Практически полный отказ от мяса способен привести к анемии, проблемам с нервной системой, снижению иммунитета.

Недостатки диеты:

  • не учитывает пищевые предпочтения;
  • ее трудно поддерживать из-за чувства лишения;
  • может стать причиной дефицита питательных веществ;
  • дает эффективный результат только при постоянном ее соблюдении, что не всегда возможно;
  • ее нарушение может вызвать проблемы с пищеварительной системой.

Противопоказания

Диета при 2 отрицательной группе крови не учитывает историю болезней и возраст человека. Наличие различных заболеваний может значительно повлиять на рекомендации.

Важно! Диета, составленная врачом при каком-либо заболевании должна оставаться приоритетной.

Следование диете запрещено в следующих случаях:

  • диабет;
  • заболевания кроветворной системы;
  • обострение инфекционных заболеваний;
  • беременность и лактация;
  • детский и пожилой возраст.

Ожидаемый эффект

Соблюдение диеты для 2 типа позволяет:

  1. Снизить вес. Диета способствует потере веса из-за значительных ограничений, в том числе из-за отказа от высококалорийных продуктов. Значительное увеличение потребления клетчатки позволяет контролировать чувство голода и не переедать.
  2. Повысить иммунитет. Благодаря включению в рацион значительного количества фруктов, овощей и зелени, начинает лучше функционировать пищеварительная система, устраняется дефицит витаминов.
  3. Избавиться от ряда заболеваний. Диета способствует преодолению таких проблем со здоровьем, как диабет, мигрень, повышенный холестерин и артериальное давление, астма, аллергия, изжога, артрит.
  4. Улучшить психическое состояние. Диета помогает восстановить гормональный баланс, улучшить настроение, наладить сон. Следование диете дает ощущение контроля над собой и своей жизнью и становится формой самопомощи.

Отзывы

Инга, 28 лет: «Кровяная диета способствует увеличению уровня энергии, стимулирует иммунную систему, снижает риск развития онкологии и сердечных заболеваний. Благодаря ей можно существенно снизить вес».

Алексей, 42 года: «Подобная диета может оказать благоприятное воздействие, но не существует доказательств, подтверждающих полезность определенных продуктов для людей с определенными группами крови. Включение в рацион большого количества овощей и фруктов полезно людям с любым типом».

Евгения, 34 года: «Обладателям группы крови A(II) Rh− нужно употреблять большое количество клетчатки, что может вызвать метеоризм, диарею, боли и вздутие живота. Кроме того, избыточное потребление пищевых волокон может затормозить всасывание важных элементов: цинка, железа, кальция и прочих».

Рекомендации

Люди с типом A(II) Rh− легко адаптируются к новому рациону питания, но чтобы переход был наиболее эффективным и безопасным, стоит придерживаться рекомендаций:

  • начинать диету только при полной готовности и позитивном настрое;
  • осуществлять постепенный переход, если привычный рацион сильно отличается от предписанного диетой;
  • следить за реакцией организма, при любых неприятных ощущениях стоит отказаться от диеты;
  • перед началом диеты проконсультироваться с врачом.

Выводы

Начиная придерживаться диеты по крови, важно понимать, что она не даст моментальный результат, улучшение здоровья и снижение веса будут происходить постепенно.

Нужно не только употреблять разрешенные продукты, но и учитывать способ их приготовления, время и периодичность приема пищи, размеры порций. Не обязательно строго следовать всем рекомендациям диеты, главное, прислушиваться к собственному организму.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти.

Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом.

Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю.

Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Правильное питание для людей с 4-ой группой крови

Люди с четвертой группой крови являются феноменом, так как она появилась в итоге смешения монголоидов с индоевропейцами. Первые же три группы крови образовались иным способом: в ходе приспособления людей к изменениям в условиях их обитания. Потому и питание по 4 группе крови требует особого подхода!

Интересно, что людей с четвертой группой крови на всей планете насчитывается всего 5–7 %. Для сравнения, порядка 40–50 % имеют первую группу крови, второй обладают от 30 до 40 %, а третьей − 10–20 %. Эти цифры могут несколько разниться в ту или иную сторону в отдельных странах.

Влияние резус-фактора на набор лишнего веса

Для диеты по 4 группе крови характерен обширный список запрещенных продуктов питания, что делает ее одной из наиболее жестких. Часто у людей с четвертой группы крови наблюдаются различные пищевые аллергии, потому рекомендуется разработать правильный рацион питания с помощью квалифицированного диетолога.

Считается, что самый опасный продукт, который вызывает у человека с четвертой группой крови быстрое образование лишних килограммов веса, является мясо.

При этом большую роль для составления правильного меню играет резус-фактор группы крови. Оказалось, что, если обладателям положительного резуса иногда можно баловать себя диетическим мясом, то тем, у кого резус отрицательный, желательно питаться исключительно плодовоовощными культурами.

Ученые доказали, что обладатели четвертой группы крови с отрицательным фактором чаще страдают избыточным весом и быстрее обрастают значительными жировыми отложениями, чем их «собратья» с положительным резусом. Потому так важно учитывать этот момент, если у вас появилось желание скинуть лишний вес.

Людям с четвертой группой крови и отрицательным резусом не рекомендуется употреблять в еду следующие продукты:

  1. Мясо. Мясные продукты попали в список запретов, так как организм не сможет их нормально переварить из-за низкой кислотности желудочного сока.
  2. Гречневую и пшеничную каши. Могут стать для женщин и мужчин с отрицательным резусом причиной набора лишнего веса.
  3. Кукурузу и бобовые культуры. Могут привести к нарушению процесса выработки инсулина.
  4. Бананы. Употребление бананов чревато неприятными ощущениями в желудке и кишечнике
  5. Кофе и черный чай. Из горячих напитков лучше всего пить травяные чаи на основе валерианы и боярышника.

В то же время обладателям отрицательного резус-фактора следует включать в питание нежирные сорта рыбы, которая спасет их от чувства хронической слабости. Рекомендуется периодически добавлять в меню салаты из морской капусты, которая способна нормализовать обмен веществ в организме.

А наладить работу поджелудочной железы помогут кисломолочные продукты с низким процентом жирности.

Обладателям четвертой группы крови с положительным резус-фактором немного легче формировать свой рацион питания, так как им можно всего понемногу.

С особой предосторожностью следует относиться лишь к бобовым культурам. Эти продукты способны замедлять работу метаболизма, что быстро приведет к набору лишнего веса.

Нужно быть осторожнее и с красным мясом, так как нежный пищеварительный тракт, которым обладают люди с четвертой группой крови, не сможет справиться с ним. Лучше отдать предпочтение белому мясу птицы.

А вот, чтобы ускорить обмен веществ, рекомендуется регулярно употреблять в пищу разные сорта твердых сыров. В выборе овощей и фруктов следует избегать сильно кислых и острых; также отдавайте предпочтение свежим, а вот консервированными и засушенными лучше не злоупотреблять.

Что полезно есть людям с 4-ой группой крови?

Хорошая новость заключается в том, что представители этого типа могут свободно формировать свой рацион питания из продуктов, входящих в список разрешенных. Каждый из них благотворно влияет на организм, помогая ему справиться с проблемами, встающими перед нежным пищеварительным трактом людей с четвертой группой крови.

Список полезных продуктов питания включает в себя:

  • тофу и другое на основе сои;
  • различные сорта рыбы;
  • обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
  • овощи и фрукты зеленого цвета;
  • ананасы;
  • твердые сыры с небольшой жирностью;
  • оливковое масло;
  • грецкие орехи;
  • крупы (овсяная, просо, пшено, ямс);
  • зеленый чай и травяные настои.

Тофу и различные продукты на основе сои положительно влияют на организм при похудении, так как они отлично усваиваются желудочно-кишечным трактом и нормализуют обменные процессы в организме.

Поскольку мясо считается тяжелым для людей с четвертой группой крови, им следует каждую неделю употреблять в пищу рыбу и морепродукты. Они являются альтернативным источником для обогащения организма полезными аминокислотами и минералами.

Рекомендуются такие сорта рыбы: форель, тунец, скумбрия, лосось, сардина, осетр и морской окунь. Из морепродуктов делайте акцент на икру и мидии.

Очень важно для обладателей четвертой группой крови ввести в ежедневный рацион нежирные молочные и кисломолочные продукты. Они не только помогают ускорить работу метаболизма, но и улучшают секрецию щитовидной железы и регулируют процесс выработки инсулина поджелудочной.

Каждый день рекомендуется съедать достаточное количество свежих овощей и фруктов. Особое внимание обратите на такой фрукт, как ананас, который славится благотворным влиянием на работу пищеварительной системы.

Желательно, чтоб ежедневный объем овощей и фруктов составлял порядка 400–500 граммов. Это количество нужно разбить на пять приемов пищи, чтобы не «давиться» всеми овощами и фруктами за один раз.

Для детей эта нора рассчитывается в зависимости от возраста. Но в среднем ориентируйтесь на количество овощей или фруктов, которое помещается в ладошку ребенка − это и будет один прием. В день ему необходимо съедать три порции фруктов и две овощей.

Большое количество овощей и фруктов в рационе людей, обладающих четвертой группой крови, обусловлено тем, что у них слабая пищеварительная система. Потому им особо необходимы продукты, богатые клетчаткой, способные усиливать перистальтику кишечника.

Кроме того, если вы планируете похудеть, то овощи и фрукты будут как нельзя кстати в вашем меню. Обладая низкой калорийностью, при этом они способны быстро насыщать. Организм долго перерабатывает клетчатку, а потому голод вы испытаете нескоро.

Обладателям четвертой группы крови разрешается питаться ржаным хлебом, рисом и практически всеми видами ягод. Но их количество должно быть небольшим. Из спиртных напитков допускается немного красного сухого вина.

Меню с нейтральными продуктами

Чтобы ваш рацион питания не казался слишком скудным, его можно формировать, опираясь на два списка. Первый состоит из полезных продуктов, а второй − из нейтральных.

Разница между ними в том, что первых можно употреблять в еду практически неограниченное количество, они пойдут во благо вашему здоровью. Вторые же не принесут пользы, но и вреда от них также не будет. Но употреблять их следует все таки в умеренных количествах, особенно если вы поставили перед собой цель похудеть.

В список нейтральных продуктов питания входят:

  • куриные яйца;
  • сало;
  • печень;
  • миндаль и кедровые орешки;
  • некоторые каши (перловая, манная и ячневая);
  • черный шоколад;
  • белое вино.

К списку нейтральных можно добавить некоторые овощи, не попавшие в перечень полезных. Ко всем зеленым овощам допустимо добавлять в разумных количествах: помидоры, картофель, лук-порей, маслины, спаржу, свеклу, кабачки и патиссоны. Кроме того, можно есть все сорта капусты.

При похудении они необычайно ценны, так как обладают очень низкой калорийностью. А вот к списку фруктов разрешается добавлять нектарины или персики. В качестве перекусов допустимы несколько штук чернослива.

Если разумно совмещать продукты питания из обоих списков, диетический рацион будет выглядеть полноценным и не вызывающим жалости к себе.

Запрещенные продукты питания

  • Если вы поставили перед собой цель избавить от избыточного веса, первым делом вам нужно пересмотреть свой рацион, чтобы убрать из него продукты питания из списка запрещенных.
  • Они не просто не несут пользы, но даже причиняют неудобства, вызывают неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте и замедляют обменные процессы в организме.
  • В список запрещенных входят следующие продукты питания:
  • красное мясо;
  • кофе, черный чай, газировки;
  • все виды грибов;
  • ряд экзотических фруктов (апельсины, гранаты, бананы, манго, гуава, хурма);
  • кокос;
  • подсолнечное масло;
  • соления и консервация;
  • некоторые травяные настои (на основе липы, сенны и мать-и-мачехи);
  • яблочный уксус;
  • фундук.

Под строгий запрет попадают красное мясо и продукты, приготовленные из него. Особенно это касается людей с отрицательным резус-фактором, которым лучше вовсе придерживаться вегетарианской системы питания.

Если пренебречь этим требованием и продолжать злоупотреблять свининой и гоовядиной, это может привести к возникновению болезней системы желудочно-кишечного тракта. Также красное мясо провоцирует активное образование жировых клеток.

Что ещё под запретом?

ПродуктыПричины
Все сорта фасоли.Она тормозит метаболизм и даже может вызвать такое заболевание, как гипогликемия (уровень глюкозы в крови понижается до критического).
Из каш не следует употреблять в пищу гречку, пшеницу или кукурузу.Они препятствуют нормальному всасыванию питательных элементов и тормозят процесс пищеварения. Кроме того, пшеничная каша способна понизить уровень инсулина в крови.
Лучше воздержаться от жирных молочных и кисломолочных продуктов.Все молочное с жирностью выше двух процентов будет вредной для вашего здоровья. Еще под запрет попадают плавленые сырки, твердые сыры жирных сортов и сыры с голубой плесенью. Сливочное масло и мороженое также не рекомендуются.
Если говорить о запрещенных фруктах, то нельзя не только есть их свежими, но также следует отказаться от соков на их основе. То же самое касается и овощей.Если запрещено есть кукурузу, то это значит, что нельзя класть себе на тарелку все блюда на ее основе − хлопья, кукурузные палочки, хлеб и так далее.

Соления и консервация, уксус, острые специи, кетчупы, соусы и другие приправы с ярко выраженным вкусом запрещены для обладателей четвертой группы крови все по той же причине − слабый желудочно-кишечный тракт.

Поэтому же следует с осторожностью есть редьку или редис. Ими можно лишь иногда себя порадовать и только в том случае, если эти овощи обладают мягким вкусом.

Совет от диетолога Ирины Шилиной Обратите внимание на новейшую методику по снижению веса. Подходит для тех, кому спортивные нагрузки противопоказаны. Читать подробнее

Хлебобулочные изделия из белой муки высшего сорта очень нежны на вкус, но, к сожалению, и о них придется забыть. Если вы любите побаловать себя семечками, это тоже не пойдет на пользу обладателям четвертой группы крови. Семечки кунжута, подсолнечника и тыквы входят в перечень пищевых запретов.

От крепких алкогольных напитков рекомендуется воздерживаться, так как ваш желудок попросту может с ними не справиться. Если уж и решили выпить крепкий алкоголь, то тогда в очень небольших количествах.

Ставка на мелкие порции и дробное питание

Чтобы похудеть обладателям четвертой группы крови не нужно вдаваться в крайности и объявлять голодовку. Такой подход никогда не сработает, так как лишь «перепугает» ваш организм и приведет к набору еще большего количества килограммов после прекращения жесткой диеты.

Вам также будет интересно: Эффективные домашние диеты для похудения

Для того чтобы похудеть, просто внимательно изучите все списки продуктов питания и составьте для себя правильный рацион на неделю. Он должен в себя включать как продукты растительного происхождения, так и животного. Просто вы будете есть всего понемногу, разумно комбинируя блюда.

С помощью любого онлайн-калькулятора рассчитайте, каким должно быть соотношение белков, жиров и углеводов в вашем ежедневном меню, и ориентируйтесь на эти цифры.

Главный акцент в диете для обладателей четвертой группы крови делается на размерах порций. Они должны быть небольшими: максимум 300 граммов еды (в это количество не включаются напитки).

Вам придется перейти на дробное питание, чтобы кушать небольшими порциями по пять-шесть раз в день. Дело в том, что изначально у вас слабый желудочно-кишечный тракт. Он не только не справляется с полноценным перевариванием мясных блюд, но даже растительный белок часто ему бывает не по силам. Обменные процессы в организме из-за этого постоянно находятся в дисбалансе.

Дробное питание мелкими порциями поможет наладить работу метаболизма и укрепит пищеварительный тракт. К тому же, если вы будете что-то есть каждые два часа, желудок никогда не будет испытывать голода и даже не поймет, что его перевели на диетическое питание.

Комфортное состояние организма позволит вам скорее избавиться от избыточного веса.

Старайтесь максимально разнообразить свое меню, вносить в него полезные и вкусные блюда. А также правильно сочетайте продукты питания между собой. Например, если вы готовите салат, то заправляйте его оливковым маслом, которое лучше всего сочетается со свежими овощами и зеленью.

Похудеть не получится, если вы не начнете регулярно заниматься какими-либо физическими нагрузками. Но ситуация обладателей четвертой группы крови в этом вопросе несколько сложнее, поскольку учеными замечено, что этим людям противопоказаны изнурительные тренировки.

Лучше отдать предпочтение плаванью, пешим прогулкам или занятиям йогой. Упражнения должны быть максимально спокойными и комфортными для вас.

Если вам удастся гармонично составить для себя меню и подобрать подходящий режим тренировок, то уже за первую неделю вы сможете потерять до четырех килограммов лишнего веса. В дальнейшем уход веса не будет столь значительным, но если не опускать руки, то каждая неделя принесет результат − от одного до двух килограммов.

На первый взгляд кажется, что обладателям четвертой группы крови будет довольно сложно осилить свою природу и похудеть. Но все зависит только от вашего желания и грамотного подхода к делу.

Если потратить совсем немного времени, чтобы составить для себя правильный график с режимом питания и затем четко его придерживаться, то уже через месяц он станет для вас привычным делом.

Питание по первой группе крови: предпочтительные продукты

Современный мир богат различного рода диетами и другими методиками, способствующими похудению. Некоторые из них действительно приносят результат, другие же абсолютно не эффективны и наносят вред здоровью. На сегодняшний день одним из самых интересных способов, оказывающий исключительно положительное влияние на организм, является диета по группе крови. Ее главной особенностью служит не снижение калорийности блюд, а полное исключение определенного списка продуктов из собственного рациона. Подобный подход дает возможность не испытывать недостатка энергии и способствует похудению природным путем.

Диета по группам крови: ее концепция и деление продуктов по группам

В основе диеты по группе крови лежит утверждение, что одинаковые по своему составу и структуре продукты оказывают на организм различное воздействие. Их переваривание и усвоение происходит с разной скоростью и зависит от группы крови человека.

Автором подобной теории, снискавшей огромную популярность, является американский врач Питера Д’Адамо.

Поводом для такого вывода явились длительные наблюдения и проведение многочисленных экспериментов, в результате которых были выделены три основные группы продуктов:

  • Вредные или негативные, выделяющие в процессе расщепления отравляющие вещества, оказывающие отрицательное влияние на строение клеток и способствующие нарушению работы всего организма.
  • Нейтральные не влияют на скорость и интенсивность обменных процессов, но и не приносят особой пользы для организма.
  • Полезные оказывают на организм положительное воздействие, снабжая его энергией и способствуя нормализации обмена веществ.

В состав этих категорий входят различные продукты, а их список зависит от группы крови человека. При этом люди с первой группой обладают хорошей иммунной системой, отличаются крепким желудком и отличным здоровьем, что позволяем им существенно расширить полезную часть перечня.

В основе подобного питания лежит употребление большого количества белковых продуктов, оказывающих на их организм исключительно положительное воздействие. Список отрицательных продуктов для таких людей не особенно велик, но все же он также имеет место.

Исходя из этого, таблица питания 1 группы крови выглядит следующим образом:

Таблица продуктов питания для 1 группы крови

Рекомендованные группы продуктов для диеты
Запрещенные группы продуктов для диеты
Группы продуктов для диеты в ограниченном количестве
Мясные продукты: баранина, индейка. Субпродукты (печень, сердце), говядинаСвинина, ветчина, сало, бекон, мясо гусяЯйца, мясо утки, кролика
Льняное и оливковое маслоХлопковое, кукурузное, арахисовое, соевое маслоЖир трески, маргарин, сливочное масло, соевое, подсолнечное
Соевые продуктыБобы «флотские», чечевицаЧерные бобы, белая фасоль, зеленый горошек, спаржа, горох стручковый
Щука, осетр, хек, треска, форель. Морская капустаМаринованная, соленая или копченая рыба, сом, икра, зубаткаТунец, судак, корюшка, угорь, окунь, кальмары, карп, раки.
Грецкие орехи, тыквенные семечкиСемена мака, фисташки, арахисСемечки подсолнечника, фундук, кедровые орешки, миндаль
Продукты с пшеничной мукой, макаронные изделия, манка, кукурузные хлопья, овсяная и кукурузная мука, мюсли, овсяные крекеры или печеньеПросо, ржаная мука, гречневая, ячневая, перловая каша, рисовые вафли
Козье или коровье цельное молоко, мороженое, кефир, казеин, сыр, сливки, сыворотка, плавленый сырокДомашний творог, овечий и творожный сыр
Перец карри, петрушкаСпеции (корица, черный перец), кетчуп, любой уксус, соленья, маринадыЖеле или джем, мед, горчица, сахар, шоколад, майонез, укроп
Кресс-салат, цикорий, шпинат, пастернак, брокколи, репа, кольраби, тыква, батат, свекла листовая, лукКрасно- и белокочанная, брюссельская, цветная капуста, ревень, шампиньоныСпаржа, вешенки, перец, кабачки, томаты, брюква, болгарский перец, редис, лук-перо, огурцы, салат
Слива, чернослив, алыча, инжир, черешня, яблокоКлубника, апельсин, мандарин авокадо, кокос, ежевика, маслиныВиноград, арбуз, грейпфрут, ананас, голубика, банан, киви, барбарис, груша, виноград, лимон, брусника, крыжовник, смородина, клюква, нектарин, изюм, черника, хурма
Сок вишни, ананаса, сливы, алычиСок яблока, апельсина, кокоса. Яблочный сидрСок клюквы, грейпфрута, абрикоса, лимона, винограда, сельдерея, моркови, томата, граната, огурца
Чаи с петрушкой, липой, одуванчиком, шиповникомЧаи с лопухом, зверобоем, листьями земляники, мать-и-мачехиЧаи с малиной, женьшенем, ромашкой, мятой, боярышником, солодкой, валерианой, чабрецом, эхинацеей
Питьевые продукты «Энерджи Диет»Сладкие газированные напитки, коньяк, черный чай, кофе, водка, спиртовые настойкиЗеленый чай, красное или белое вино, пиво

Питание по 1 группе крови: полезные и вредные продукты

Благодаря своим свойствам, 1 группа крови продукты питания, для которой достаточно разнообразны, обладает некоторыми преимуществами перед остальными. Недаром существует мнение, что все остальные группы произошли из нее и служат ее ответвлением. Исходя из этого, принципы питания таких людей построены на употреблении большого количества белковой пищи, в частности мыса.

Елена Малышева: Секрет эффективного похудения раскрыт.
Мы усваиваем больше энергии, чем тратим. Еда становится все более доступней, все больше калорий усваиваются, в то время, как двигаемся мы все меньше. Вот килограммы и растут. Но знать проблему, не значит ее решить!

Чем эффективнее диета, тем она жёстче, то есть опаснее для здоровья. Вот и получается, что часто человек, или не может похудеть, или при сбросе веса приобретает множество осложнений. Эту проблему удалось решить с появлением нового препарата… Читать подробнее

Питание по группе крови 1 таблица продуктов которого достаточно разнообразна, содержит и некоторые вредные составляющие, которые лучше полностью исключить из рациона. При этом их употребление оказывает негативное влияние на организм, замедляя обмен веществ и способствуя развитию жировой ткани. Их перечень выглядит следующим образом:

Обе этих категории в наилучшей форме описывают всю специфику диеты для первой группы крови и подчеркивают ее особенности. При этом полностью исключить запрещенные продукты и сформировать полноценный рацион из оставшейся разрешенной части не составит большого труда.

Подобная диета базируется только лишь на одном показателе, которым служит группа крови человека, и не какие другие факторы не способны повлиять на ее составляющие или список продуктов.

Это же касается и резус-фактора, который у людей с одинаковой группой может быть отрицательный либо положительный. Подобный показатель не оказывает никакого влияния на ход и структуру диеты, а ориентация на него является лишь условностью.

Исходя из этого можно заключить, что диета по группе крови 1 отрицательная ничем неотличима от принципов, используемых при положительном резус-факторе.

В целом диета для похудения 1 группы крови положительная и отрицательная базируется на выполнении следующих принципов:

Питание по группе крови имеет свои четкие правила и основывается на выполнении определенных правил. В ее основе отнюдь не лежит ограничение человека в еде, а лишь переориентация его питания на более полезный круг продуктов, который создает оптимальные условия для функционирования организма.

При этом приготовить вкусные и питательные блюда на их основе не составит большого труда, даже, несмотря на то, что от некоторых продуктов придется отказаться.

Однако подобная диета для 1 группы крови будет максимально эффективной лишь в том случае, когда человек отойдет от привычного уклада жизни и решиться внести изменения в свою жизнь, в противном случае любые корректировки рациона будут напрасными.

Диета по 2 отрицательной группе крови: таблица продуктов для женщин и мужчин

В чем особенности диеты по второй отрицательной группе крови. Почему нужно часто питаться и нужна ли такая диета мужчинам.

Вегетарианство — под знаком овощей проходит диета по группе крови 2 отрицательная. Таблица продуктов для женщин базируется на отсутствии определенных типов ферментов, влияющих на усвоение пищи.

История людей со второй группой крови

Натуропат Питер Д’адамо характеризует современную жизнь носителей второй группы крови как тяжелую.

Их предки эволюционировали в борьбе за выживание, когда стада диких животных в Африке сократились по численности, а охота отошла на второй план.

В Европе и Азии они начали выращивать зерновые культуры, перешли к образованию устойчивых общин вместо охотничьих племен. Их организм перестраивался и учился получать энергию из углеводов, что отражается на структуре пищеварения:

  1. Низкий уровень соляной кислоты желудка.
  2. Высокий уровень ферментов, расщепляющих дисахариды в кишечнике.
  3. Низкий уровень кишечной щелочной фосфатазы.

Все эти факторы затрудняют переваривание и усвоение белков животного происхождения. Если отказаться от мяса и молочных продуктов, люди со второй группой крови ощутят высокую производительность, психическую ясность, жизнеспособность и увеличение длительности жизни.

Особенности диеты по группе крови 2 отрицательная

Обсуждая питание по группе крови 2 отрицательной Доктор Д’Адамо не всегда говорит о похудении, а рассматривает еду для здоровья.

Отказываясь от мяса, люди данного генетического типа получат больше энергии, поскольку устранят токсины из рациона.

Стратегия питания: чистые, свежие и органические продукты, которые помогут укрепить иммунную систему, снизить риск заболеваний сердца, рака и сахарного диабета.

Но полный отказ от мяса в условиях жесткого континентального и умеренного климата способен привести к анемиям, проблемам с нервной системой, нарушениям иммунитета. Потому стоит сотни раз подумать перед тем, как исключить из рациона целую группу продуктов.

Почему надо есть часто?

Динамический современный мир приносит много стрессов. Люди второй группы крови вырабатывают высокие уровни гормона кортизола в ответ на волнения. Ритм секреции кортизола зависит от времени: пик приходится на раннее утро между шестью и восемью утра с постепенным снижением на протяжении дня.

Тенденция к росту уровня кортизола проявляется несколькими симптомами:

  • нарушения сна;
  • потеря ясности мышления;
  • высокая вязкость крови;
  • потеря мышечной массы;
  • накопление жира.

При хроническом стрессе люди со второй группой крови склонны к развитию инсулинорезистентности, гипотиреоза и обсессивно-компульсивного расстройства. Чтобы сбалансировать уровень кортизола, доктор Д’Адамо рекомендует:

  1. Ограничить потребление сахара, кофеина и алкоголя.
  2. Не пропускать приемы пищи, особенно завтрак.
  3. Есть часто, но маленькими порциями, чтобы стабилизировать уровень глюкозы.

Стрессовыми факторами для данного генотипа являются: многолюдные толпы, громкие звуки, негативные эмоции, курение, резкие запахи, переедание сахара, переутомление на работе, жестокость в телепередачах, нехватка сна, жара и холод.

Потому успокаивающие упражнения — это важнейший компонент для здоровья и благополучия людей со второй группой кровью. Чтобы восстановиться после стресса, нужно заняться хатха-йогой, тай-чи, медитациями и дыхательными практиками. Во время силовых нагрузок следует избегать перетренированности, которая поднимает уровень кортизола.

Основные рекомендации для жизни:

  1. Развивать творческие таланты.
  2. Придерживаться строгого распорядка дня.
  3. Ложиться спать не позднее 23:00 часов, спать восемь часов и больше. Не валяться долго в постели поутру.
  4. Делать перерывы по двадцать минут в течение рабочего дня для релаксации.
  5. Не пропускать приемы пищи. Кушать больше белковой пищи в начале дня.
  6. Отказаться от еды во время стресса и раздражительности.
  7. Посвящать расслабляющим упражнениям 30 минут три раза в неделю.
  8. Кушать дробно и часто. Тщательно пережевывать еду для лучшего пищеварения.

Чем отличается диета для второй отрицательной группы крови?

Питание направлено на уменьшение:

  • животных жиров;
  • тяжелой белковой пищи;
  • простых углеводов;
  • глютена и лактозы.

Потому рекомендовано переходить на вегетарианское питание без химических и раздражающих желудочно-кишечный тракт компонентов:

  1. Крупы и цельные злаки — типичный источник энергии в питании людей второй группы крови отрицательной. Гречка, рис, соя, овес, рожь — самые оптимальные варианты. Можно включать в рацион ячмень, фуражное зерно, киноа, кус-кус, большинство трав и специй, хотя красный и кайенский перец не рекомендовано. Стоит отказаться от пшеничной муки, крахмала и манки.
  2. Рекомендовано избегать говядины, свинины, баранины и дичи, а только изредка включать в рацион курятину или индейку. Четыре раза в неделю необходимо употреблять рыбу и морепродукты: лосось, радужную форель, треску, окуня, сардины или макрель. Морской окунь, рыба-меч, сельдь считаются менее полезными. Моллюски, зубатка, палтус, мидии, устрицы, креветки и кальмары не относятся к благоприятным продуктам.
  3. Предпочитать растительные источники белка: орехи, семена и бобовые. Молочные продукты замедляют метаболизма питательных веществ, но соевое молоко и сыры приемлемы. Семена тыквы, арахис и арахисовое масло, чечевица, спаржевая фасоль и черные, пятнистые и красные соевые бобы — лучший выбор в питании людей второй группы крови. Зеленые бобы и горох, семена мака, кунжута, подсолнечника, миндаль и грецкие орехи рекомендуется меньше. Следует избегать кешью, фисташек и фасоли — они тормозят обменные процессы.
  4. Диета по группе крови 2 отрицательная строится на потреблении овощей, которые необходимо съедать в количестве 2-6 порций за сутки в сыром виде, 1-6 порций в вареном виде и 3-4 порции фруктов. Ориентироваться в первую очередь на шпинат, брокколи, морковь, вишни, ежевику, чернику, инжир, грейпфрут, ананас, лук и чеснок. Разрешены следующие продукты: капуста, салаты, спаржа, свекла, морские овощи, кабачки, яблоки, виноград, клубника и арбузы. Избегать бананов, горького или сладкого перца, картофеля, баклажанов, помидоров и апельсины.

Употребляя мясо, люди со второй группой крови испытывают вялость, поскольку желудки вырабатывают мало кислоты для его переваривания. В результате возрастает токсическая нагрузка.

Зато благоприятно влияет на уровень инсулина потребление тофу.

Некоторые ферментированные молочные продукты, такие как йогурты, кефир, сметана и творог, переносятся организмом, так как белки расщепляются в процессе брожения.

Отрицательный резус-фактор и питание

Диета по группе крови, несмотря на смешанные отзывы, доказывает свою работоспособность. Единственная проблема заключается как раз в учете отрицательного резус-фактора.

Данный вид относится к баскскому биотипу, унаследовал гены древних предков в Пиренейских горах между Францией и Испанией.

Потомки охотников-собирателей привыкли употреблять мясо, птица, морепродукты, корнеплоды, клубни, фрукты и овощи, произрастающие на территории Европы, орехи и семена.

Например, арахис родом из северной Америки никогда не произрастал в Европе до его открытия в США.

Не удивительно, что большинство потомков американцев имеют положительный резус-фактор, а именно люди с отрицательным резусом склонны к аллергическим реакциям на арахис.

Исследование биотипов показало увеличенное количество иммуноглобулина Е в крови людей с отрицательным резусом. Потому реагируют на орехи, бобы, яйца, мясо, глютен, пасленовые.

Диета по группе крови 2 отрицательная для женщин

Отрицательный резус-фактор вне зависимости от группы крови является риском для невынашивания беременности, а также фактором бесплодия. В некоторых случаях возникает химическая реакция между антигенами в крови и пище, потому иммунная система начинает производить к нему антитела.

Многочисленные реакции могут ослабить иммунную систему, усилить воспаление, нарушить процессы пищеварения и метаболический баланс. Они также могут быть фактором бесплодия или выкидыша, если мать и отец имеют противоположные типы крови или женщина вынашивает плод с противоположным типом.

В таком случае лучше избегать продуктов, которые вызывают реакции антитело-антиген.

Женщины в период менопаузы и ПМС особенно склонны к воспалениям и стрессам, потому диета для 2 группы крови отрицательная ослабит раздражительность, поможет урегулировать цикл и легко перенести менопаузу без гормонозаместительной терапии.

Нужна ли диета по группе крови 2 отрицательная для мужчин?

Люди со второй группой крови имеют повышенный уровень заболеваемости щитовидной железы, желчевыводящих путей и рака пищевода, инсульта (только женщины, не мужчины). Более восприимчивы к туберкулезу, особенно лица азиатского происхождения.

Известно, что мужчины реже следят за правильным питанием, больше курят, пьют, злоупотребляют фаст-фудом и склонны к болезням желудка, потому они будут так или иначе чувствовать себя лучше, если откажутся от вредных продуктов. Рекомендации, по большей части, касаются образа жизни и сводятся к тому, что нужно кушать больше свежей, непереработанной и здоровой пищи.

19 октября 2016

Диета по группе крови: основные принципы, особенности питания

Содержание:

Сегодня все больше распространяется утверждение, выдвинутое врачом Д’Адамо, о том, что группа крови человека тесно взаимосвязана с его рационом питания. На основании этого была создана соответствующая диета, которая помогает многим людям не только нормализовать свое состояние, но и скинуть несколько набранных в свое время килограммов.

Красные кровяные тельца действительно играют важную роль в работе организма – они отвечают за доставку кислорода, питательных веществ к органам, помогают в борьбе с различными заболеваниями, ну, и, конечно, содержат в себе важную генетическую информацию о человеке. Диета по группе крови при этом имеет достаточно неоднозначные отзывы специалистов.

Кто-то не видит никакой связи, а некоторые считают данную методику одной из самых эффективных. Давайте разбираться.

Суть питания

По мнению основателя программы, для того, чтобы организм нормально функционировал, необходимо употреблять в пищу только те продукты, которые подходят именно для него. Если исключить из рациона несочетаемые с определенной группой крови наименования, то человек начинает терять вес, происходит очистка кишечника от вредных отложений.

Д’Адамо утверждает, что люди под одной группой крови имеют одинаковые характерные черты:

  • Предрасположенность к конкретным болезням и недугам.
  • Похожие биологические ритмы, графики сна/отдыха.
  • Желание есть те или иные категории продуктов.
  • Общие показатели устойчивости к стрессовым ситуациям.

Существует мнение, если худеющий употребляет «неправильные», неподходящие продукты, это отрицательно влияет на состояние организма, возникают сбои в работе желудочно-кишечного тракта. Поэтому очень важно знать, какая еда подойдет именно вам.

Диета по 1 группе крови

По мнению специалистов, она считается наиболее древнейшей. Сегодня 1 группой обладает 33% жителей всей земли. Они отличаются волевым характером, решительностью и хорошей силой воли, поэтому в их рационе превалирует мясо. Представителям этой категории специалисты рекомендуют регулярно принимать комплексы, восполняющие недостаток витамина К, В, кальция, йода и марганца.

Главная особенность худеющих – медленный метаболизм. Чтобы разогнать его и начать успешно худеть, нужно запомнить следующие правила:

  • Полностью исключаем из меню пшеницу и всю продукцию из нее, а также бобовые. Они тормозят выработку инсулина, замедляют и без того замедленный метаболизм.
  • Обязательно употребляем продукты с высоким содержанием йода.
  • Основа рациона – красное мясо и печень, значительно ускоряющие обменные процессы.
  • В рационе обязательно должны присутствовать редис и редька. Они помогают в выработке тиреоидных гормонов.

Диета по 2 группе крови

Обладатели 2 группы крови – 38% населения нашей необъятной планеты. Чтобы быть здоровыми, им необходимо придерживаться правил вегетарианства, а также принимать витамины В, С, Е. У таких людей очень нежная слизистая желудка, поэтому под запретом острые, соленые блюда, фрукты с высоким содержанием кислоты и прочие продукты, которые могут вызывать раздражения внутренней полости.

Если есть желания быстро скинуть пару килограммов, можно попробовать разгрузочный день на яблоках и аналогичную диету. Употребление мясных продуктов следует в этом случае свести к минимуму из-за сложностей в переваривании.

Диета по 3 группе крови

Людей с третьей группой крови всего 20%. Они обладают прекрасно развитыми нервной и иммунной системами. Для полноценного функционирования организма и быстрого похудения представителям данной категории советуют смешанное питание и комплексы, содержащие магний, лецитин. Кроме того, стоит тщательнее подходить к своему питанию, так как они наиболее склонны к полноте.

Диета по 4 группе крови

Это самая редкая категория людей – всего 8% на земном шаре. Считается, что у ее представителей слабая иммунная система и достаточно чувствительный ЖКТ. Для них идеально смешанное питание умеренного типа. Для поддержания организма в нормальном состоянии рекомендуется максимально сократить употребление вредных продуктов или полностью их исключить.

Диета по 1, 2, 3 и 4 группам крови: положительный и отрицательный резус-фактор

Если группа крови соотносится с употребляемыми наименованиями, то есть ли какая-нибудь связь с резус-фактором? Согласно утверждениям доктора, этот параметр не оказывает никакого влияния на выбор продуктов и составление особого, индивидуального рациона.

Преимущества

Если грамотно следовать всем правилам и употреблять в пищу только правильные продукты, соответствующие именно вашей группе крови, то вы заметите, каким количеством преимуществ обладает данная диетическая система:

  • Прекрасный косметический эффект – улучшается состояние кожи, волосы приобретают здоровый блеск, перестают выпадать, ногтевая пластина укрепляется.
  • Замедление процессов старения, улучшение регенерирующих свойств организма.
  • Нормализация, ускорение обмена веществ – активизация процесса сжигания подкожного жира.
  • Укрепление иммунитета. Организм стойко переносит любое негативное воздействие извне. Вирусам и бактериям гораздо труднее пробиться через иммунную систему.
  • Повышение жизненного тонуса – работоспособность, всегда прекрасное настроение и «спокойные» нервы.
  • Разнообразное меню. Список разрешенных продуктов для всех групп крови достаточно обширен. Есть возможность каждый день готовить не только вкусные, но и разнообразные блюда. Таким образом диета легко переносится и со временем может стать настоящим образом жизни.

Недостатки

Конечно, положительных сторон в применении данной программы похудения очень много, однако имеются и некоторые недостатки, минусы системы:

  • Эффективность не доказана. Сегодня нет серьезных научных исследований, которые со 100% гарантией доказывали эффективность этого способа похудения. Диета противоречива и неизвестно, как организм может повести себя во время нее.
  • Необходимость предварительной консультации с лечащим врачом. Пытаться самостоятельно подбирать и составлять себе рацион не рекомендуется. Важно посоветоваться со специалистом, получить необходимые рекомендации.
  • Медленное похудение. Это не кефирная диета, ни разгрузочные дни, дающие быстрые результаты практически на следующий день. Данная программа предполагает постепенное снижение веса без резких скачков.
  • Чтобы достигнуть серьезных результатов, придется полностью отказаться от определенных наименований продуктов. В идеале — полный переход на подобный рацион питания. Не все могут сразу отказаться от привычной пищи.
  • Общие рекомендации. Система не содержит в себе каких-то конкретных объемов, наилучших сочетаний продуктов, и в каких объемах их можно употреблять.

Если вы являетесь сторонником теории, выдвинутой Д’Адамо, попробуйте скинуть несколько килограммов на ней. Как минимум интересный опыт и новые вкусовые сочетания с легкой коррекцией фигуры гарантированы.

В противном случае рекомендуем посетить другие наши разделы и выбрать для себя подходящую диету или разгрузочный день, которые устроят условиями и возможным результатом.

Источник

Диета по группе крови

Идея питания с учетом группы крови принадлежит американскому доктору натуропатии Питеру Дж. Д’Адамо. Он предложил диету, которая поможет похудеть, оздоровить организм, замедлить старение. Концепция основана на том, что группы крови образовывались в процессе эволюции человечества. Особенности их создания зависели от преобладающих в рационе продуктов. Суть предложенной Д’Адамо системы заключается в употреблении пищи, которая сформировала конкретный тип людей.

Как работает диета по группе крови

Принципы питания в зависимости от пищевых предпочтений наших предков доктор излагает в своих книгах, которые стали бестселлерами. Группа крови – это система эритроцитов с антигенной индивидуальностью. Ее идентифицирует специфика белков и углеводов в мембранах клеток. По мнению натуропата, для того чтобы поддерживать заложенные природой характеристики, следует есть только подходящую по группе крови пищу.

  • предварительно сдать анализы для точного определения своей группы;
  • резус-фактор не имеет значения;
  • полностью исключить из рациона неподходящие продукты;
  • калории считать не надо;
  • ограничений по размеру порций нет;
  • придерживаться диеты всю жизнь.

Роль лектинов в питании человека

Теория Д’Адамо основана на опасности белковых компонентов в продуктах. Они называются лектины и обладают свойством связывать углеводы на поверхности красных кровяных телец. Этот процесс приводит к слипанию эритроцитов и выпадению их в осадок. Лектины в большом количестве содержатся в семенах, соевых бобах, пшенице. Эти белковые компоненты могут нарушить пищеварительные процессы, привести к избыточному выделению слизи в кишечнике и замедлить усвоение пищи.

Существует альтернативная точка зрения. Она основана на утверждении, что не все лектины вредны. Если ими не злоупотреблять, они не опасны для организма, а некоторые даже обладают противоопухолевой активностью.

Эффективность снижения веса

Научной доказательной базы питание по группе крови не имеет, но назвать ее неэффективной нельзя. Диетологи утверждают, что диета по этой системе помогает похудеть. Снижение веса они не связывают с предложенной Д’Адамо теорией, так как изменения в рационе, так или иначе, отразятся на организме. По большому счету диета 4 групп крови – это 4 отдельных плана.

Что можно есть по группе крови

В основе концепции Д’Адамо лежат известные факты об эволюционировании человека. Предпочтения в еде формировались в зависимости от способа добычи пищи. На этапе охоты и собирательства основным источником питания было мясо. Так сформировалась 1 группа крови (0 по системе АВ0), которая в теории доктора Питера называется «Охотники». После приобщения человека к выращиванию овощных и зерновых культур появилась 2-я группа (А), или «Земледельцы».

С началом кочевого образа жизни и одомашнивания крупного рогатого скота в рационе появились молочные продукты, образовалась 3 группа крови («Кочевники», B). При смешении эритроцитов с разными антигенными характеристиками возникла новая система. Она считается самой молодой и редкой.

1 группа «Охотники»

Самый древний тип крови сформировался во времена мясоедов, когда другой доступной пищи еще не было. Для 1 группы крови самой здоровой едой считается высокобелковая. Постное мясо и птица составляют основу диеты. К запрещенным продуктам относятся свинина, пшеница, молоко, сыры, кофе и спиртное.

2 группа «Земледельцы»

Люди, занимавшиеся в древности возделыванием культур, стали прародителями вегетарианского направления. Для второй группы крови разрешено кушать растительную пищу – хлеб, овощи, фрукты, бобовые. Допускается красное вино и кофе. Из рыбы можно есть скумбрию, карпа и сельдь. Запрещены все виды мяса, субпродукты, шампиньоны и молоко.

3 группа «Кочевники»

Обладателям крови типа B повезло больше остальных. Эта группа сформировалась при смешанном образе жизни, поэтому список продуктов для ее представителей обширный. Диета для 3 типа крови должна составляться с учетом индивидуальных особенностей и предпочтений. Короткий перечень запретов включает гречку, кукурузу, пшеницу, арахис и курицу.

4 группа «Новые люди (горожане)»

Люди с чувствительным пищеварением и слабым иммунитетом имеют смешанный характер крови. Для этой группы присуща низкая желудочная кислотность, поэтому от копченостей, солений и алкоголя необходимо отказаться. Разрешено употреблять морепродукты, крольчатину, индюшатину, тофу, нежирные кисломолочные продукты и зеленые овощи.

Однодневное меню по группе крови

План раздельной диеты по группам крови составляют с учетом особенностей организма. Не только антигенные характеристики влияют на ежедневное меню, но и состояние здоровья. При проблемах с ЖКТ необходимо проконсультироваться с врачом по поводу допустимого рациона. На время лечения хронических заболеваний следует воздержаться от диеты.

Примерное меню на один день для «охотников»:

  • Завтрак: тосты с ореховым маслом, 1 банан, стакан томатного сока.
  • Ланч: фруктовый салат из винограда, груши, яблока.
  • Обед: запеченная говядина, свежая зелень, яблоко.
  • Полдник: горсть грецких орехов, стакан вишневого сока.
  • Ужин: котлеты из трески, свекольный салат.

Рацион на день для «земледельцев»:

  • Завтрак: фрукты, йогурт.
  • Ланч: сыр фета, листья салата.
  • Обед: стейк из лосося под лимонным соусом с помидорами.
  • Полдник: нежирный творожный десерт, чай.
  • Ужин: запеченные овощи.

Однодневное меню для «кочевников»:

  • Завтрак: овсянка с яблоками, мятный чай.
  • Ланч: чернослив с орехами, имбирный напиток.
  • Обед: капустный крем-суп с грибами.
  • Полдник: гороховое пюре, зеленый перец.
  • Ужин: тушеная с овощами баранина.

План питания на день для «горожан»:

  • Завтрак: пшеничная каша на молоке, зеленый чай.
  • Ланч: морковный сок, арахис.
  • Обед: жульен с индейкой, салат из огурцов.
  • Полдник: яблочное пюре, стакан кефира.
  • Ужин: отварной тунец, рагу с баклажанами.

Преимущества диеты

  1. Хорошая переносимость. Калорийность и количество еды не ограничивают.
  2. Снижение веса. Похудение без дополнительных усилий наблюдается только в начале соблюдения диеты. По мере привыкания организма необходимо повышать уровень физической нагрузки.
  3. Устойчивый эффект. Диета правильно сбалансирована по основным микроэлементам, пищевая совместимость продуктов для каждой отдельной группы крови хорошая, поэтому предложенного плана питания можно придерживаться долго.
  4. Разгон метаболизма. Переход на правильное питание и введение белка в рацион всегда помогает ускорить медленный обмен веществ.
  5. Улучшение состояния здоровья. Диета по анализу крови при правильном подходе оказывает положительное влияние на иммунитет и способствует выведению токсинов.

Риски и противопоказания

  1. Дефицит некоторых нутриентов. Ограничения для отдельных групп (больше для 1 и 2) могут привести к нехватке кальция, поэтому в процессе диеты необходимо принимать витамины и БАДы для поддержания организма.
  2. Избыток протеина. Это больше относится к 1 группе. Высокое поступление белка при частом употреблении мяса может привести к проблемам с сердцем.
  3. Имеются противопоказания. Диета не подходит беременным и кормящим женщинам, лицам с тяжелыми хроническими заболеваниями.

Видео

Источник

Диета и питание по группе крови. Таблица продуктов для питания

Люди, для которых здоровое питание является вопросом по-настоящему важным, стараются подобрать для своего рациона еду, которая может стать источником не только отменного вкуса, а и помочь поддержать физическое здоровье. Конечно, существует множество диет, призванных наладить основные функции организма. Иногда определенный набор продуктов набирается с лечебной целью, иногда – в стремлении похудеть. Но существуют, также, диеты, которые подбираются для определенной группы крови.

Убежденным приверженцем концепции о прямой зависимости здоровья человека от того, что он ест с учетом его группы крови, стал доктор Питер д’Адамо. Будучи ученым натуропатом, д’Адамо провел много лет над изучением крови человека и, в конце концов, опираясь на исследования многих генетиков и гигиенистов, сделал заключение, что группа крови и рацион человека взаимосвязаны. Его девизом стал лозунг «4 группы крови — 4 пути к здоровью» и этой тематике он посвятил много своих книг.

По твердому убеждению ученого, каждая группа крови нуждается в своей, особенной, диете и если следовать предложенной д’Адамо таблице, можно улучшить свое здоровье, привести в норму обмен веществ и даже похудеть. Но нельзя не оставить без внимания тот факт, что не все коллеги доктора согласны с результатами его исследований и считают, что нельзя выбирать свой рацион, опираясь только на группу крови.

Конечно, здесь каждый может выбирать сам – верить таким заявлениям или нет, но для принятия решения можно, также, обратится к истории появления различных групп крови. И если присмотреться к этой тематике более внимательно, то можно увидеть, что в заявлениях д’Адамо, действительно что-то есть.

История развития групп крови по теории д’Адамо

О(I) – первая (около 33% людей)

Кровь охотников и собирателей. Появилась первой среди всех остальных групп. Поскольку основной пищей людей того времени было мясо, то именно этот продукт является важной частью рациона обладателей О(I).

А(II) – вторая (приблизительно 40% населения)

Кровь земледельцев. Поскольку основной едой их были продукты земли, то удел таких людей – вегетарианство.

B(III) – третья (около 22 % людей)

Кровь кочевников. Основным продуктом считается молоко, но им можно сочетать продукты первой и второй групп.

АВ(IV) четвертая (приблизительно 8 % населения)

Это кровь новых людей. Появилась самой последней и поэтому является наиболее редкой среди других существующих групп. У тех людей, кто является обладателем АВ(IV), очень чувствительная иммунная система и желудочно-кишечный тракт. Именно поэтому им необходимы кисломолочные продукты и еда с низким содержанием жиров.

Таблица питания по группе крови

Если верить научным работам Питера д’Адамо, то абсолютно все продукты делятся на три основные категории:

  • Лечебные (+);
  • Вредные (-);
  • Нейтральные (0).

Именно на этих принципах была создана таблица питания по группе крови. Если внимательно к ней присмотреться, то можно увидеть, что есть продукты, которые предпочтительно употреблять обладателям определенной группы крови. Другие продукты полезны одинаково для всех, а некоторые позиции так же одинаково для всех вредны. При этом диетологи, работающие по этой таблице, советуют есть только продукты с положительным значением, редко вносить в свой рацион нейтральную пищу и отказаться от еды с показателем «вредно». А также придерживаться подобной диеты всю жизнь.

Стоит учитывать, также, что подобная диета по группе крови предполагает отказ от свинины, бекона, мороженого, кукурузного масла, вестфальского пряника, хлебобулочных изделий из пшеничной муки, черных оливок и подсолнечного масла для всех категорий людей. И хотя многие отвергают диету д’Адамо, стоит отметить, что вред большинства таких продуктов доказан научно.

  • Свинина, к примеру, вредна из-за высокого содержания жиров, а также наличия в ней гормона роста, который может спровоцировать воспаление тканей и даже развитие нежелательных опухолей. Постоянное ее употребление может привести к заболеваниям желчного пузыря, аппендициту и развитию кожных болезней.
  • По той же причине стоит отказаться и от бекона, который, к тому же, богат на пуриновые основания и нежелательные соли.
  • Вред мороженого объясняется тем, что оно обладает повышенной калорийностью, чрезмерным содержанием сахара и холестерина.

Также есть продукты, которые приносят пользу любому человеку, не зависимо от его крови. Это – лосось, сардины, макрель, треска, оливковое масло, капуста савойская и брокколи, а также петрушка и пастернак. Даже ярые противники предложенной теории согласятся, что все перечисленные продукты очень полезны.

  • Оливковое масло, к примеру, способно нейтрализовать имеющиеся вредные вещества.
  • А петрушка содержит не только огромное количество минеральных солей, но и благотворно влияет на сердечно — сосудистую систему. Эта пряность имеет противовоспалительный эффект, а также содержит много витаминов.

Продуктами без вреда и пользы являются: рыбий жир из печени трески, миндаль, бобы, зеленый горошек, горох, фасоль белая, фасоль стручковая и фасоль «Мамонт». Также одинаково нейтральными оказались: пекинская капуста, лук-севок, побеги бамбука, салат, цуккини, арбуз и киви.

Продукты питания

Группа крови

0

A

B

AB

МЯСО

Баранина

Бекон

Говядина

0

Гусь

Дичь

Дичь

0

0

0

Индюк

0

0

0

Крольчатина

0

Куры

0

0

Печень

0

0

Свинина

Телятина

0

Утка

0

Фазан

0

0

0

Ягнятина

РЫБА И ПРОДУКТЫ МОРЯ

0

A

B

AB

Икра

0

Карп

0

0

0

Крабы

0

Креветки

0

Лосось

Лосось копченый

Макрель

Моллюски

0

0

Окунь

Омар

0

Раки

0

Рыбы с белым мясом

0

0

Сардины

Сельдь

0

0

Сиг

0

0

Сом

0

0

Треска

Тунец

0

0

Угорь

0

Устрицы

0

Форель

Хек

Щука

0

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

0

A

B

AB

Йогурт

0

Кефир

0

Масло сливочное

0

0

Молоко козье

0

Молоко необезжиренное (цельное)

0

Молоко с жирностью до 2%

0

Молоко соевое

0

0

0

Мороженое

Пахта

0

Сметана

Сыворотка молочная

0

0

Сыр «Brie»

0

Сыр «Голландский»

0

0

Сыр «Камамбер»

0

Сыр «Mozzarella»

0

0

Сыр овечий (брынза)

0

0

Сыр «Пармезан»

0

Сыр «Feta»

0

0

Сыр «Чедер»

0

0

Сыр «Эдемский»

0

0

Сыр «Эмментальский»

0

0

Сырок деревенский

Творог

МАСЛА И ЖИРЫ

0

A

B

AB

Арахисовое масло

0

Кукурузное масло

Льняное масло

0

0

Оливковое масло

Подсолнечное масло

Рыбий жир (из печени трески)

0

0

0

0

Сезамовое (кунжутное) масло

0

ОРЕХИ И СЕМЕНА

0

A

B

AB

Арахис

Грецкий орех

0

0

Каштаны

0

0

0

Лесные орехи

0

0

Мак

0

Миндаль

0

0

0

0

Орехи анакардия

0

Ореховое масло

Сезамовые семена

0

0

Семена подсолнуха

0

0

Тыквенные семена

Фисташки

0

ФАСОЛЬ И СТРУЧКОВЫЕ

0

A

B

AB

Бобы

0

0

0

0

Горох

0

0

0

0

Зеленый горошек

0

0

0

0

Соя красная

0

Стручковая фасоль

0

0

0

0

Фасоль белая

0

0

0

0

Фасоль «Мамонт» (крупная стручковая)

0

0

0

0

Фасоль красная

0

0

Фасоль пестрая

Фасоль черная

0

Чечевица зеленая

Чечевица красная

0

ЗЕРНОВЫЕ

0

A

B

AB

Гречка

0

Кукурузная мука

0

Отруби овсяные

0

Отруби пшеничные

0

Отруби рисовые

0

0

Просо

0

0

Пшеничные ростки

0

Рис обработанный

0

0

Смесь из семи зерновых

0

Соевый гранулят

0

Хлопья кукурузные

0

Хлопья овсяные

0

Хлопья соевые

0

Ячмень

0

0

0

ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

0

A

B

AB

Булки пшеничные

0

Кукурузные выпечки

0

Маца

0

Вестфальский пряник

Рисовые вафли

0

Хлеб из проса

0

0

Хлеб многозерновой

0

0

Хлеб пшеничный цельнозерновой

0

0

Хлеб ржаной

0

0

Хлеб соевый

0

Хлебобулочные изделия из овсяных отрубей

0

0

Хлебобулочные изделия из пшеничных

Хлебобулочные изделия хрустящие ржа

0

0

0

КРУПЫ И МАКАРОНЫ

0

A

B

AB

Гречневая крупа

0

Крупа «kus-kus»

0

0

Манная крупа»

0

0

Макароны из овсяной муки»

Макароны из пшеничной муки»

0

0

Макароны из пшеничной муки «Durum»

0

0

Макароны из ржаной муки

0

Макароны из рисовой муки

0

Макароны из ячменной муки

0

0

0

Мука пшеничная грубого помола

0

0

0

Рис белый

0

0

0

Рис коричневый

0

0

0

ОВОЩИ

0

A

B

AB

Авокадо

0

Артишоки

Баклажаны

Брокколи

Горчица

0

Грибы Шиитаке

Имбирь

0

0

0

Капуста белокочанная

0

Капуста брюссельская

0

0

Капуста краснокочанная

0

Капуста пекинская

0

0

0

0

Капуста савойская

Картофель белый

0

0

Картофель красный

0

0

Кольраби

0

0

Кукуруза белая

0

Кукуруза желтая

0

Лук

0

0

Лук-порей

0

0

0

Лук-севок

0

0

0

0

Морковь

0

0

Огурцы

0

0

0

Оливки греческие

0

Оливки зеленые

0

0

0

Оливки черные

Паприка желтая

0

Паприка зеленая

0

Паприка красная

Пастернак

Петрушка

Побеги бамбука

0

0

0

0

Помидоры

0

0

Редька

0

0

Репа

0

0

Ростки люцерны

0

Ростки «Mung»

0

0

0

Ростки редиса

0

0

0

Салат

0

0

0

0

Свекла

0

0

Сельдерей

0

0

0

Тофу (сыр из сои)

0

Тыква

0

Укроп

0

0

0

Хрен

0

0

Цветная капуста

0

Цикорий

0

0

0

Цуккини

0

0

0

0

Шампиньоны

0

0

Шпинат

0

0

ФРУКТЫ И ЯГОДЫ

0

A

B

AB

Абрикосы

0

0

0

Ананасы

0

Апельсины

0

Арбуз

0

0

0

0

Бананы

0

Брусника

0

0

0

Виноград зеленый

0

0

Виноград красный

0

0

Вишня

0

0

Гранаты

0

0

Грейпфрут

0

0

Груши

0

0

0

Дыни

0

0

0

Ежевика

0

0

Киви

0

0

0

0

В употреблении остальных продуктов есть свои нюансы и здесь существует более подробная таблица по группе крови для каждого типа людей.

Питание по первой группе крови

Учитывая, что именно эта группа является прерогативой древних охотников, то ее обладатели являются личностями сильными, уверенными в себе и обладающими лидерскими качествами. В рационе таких людей преобладала мясная пища, поэтому, для ее переваривания, в желудке «охотников» повышена кислотность и сама пищеварительная система довольно хорошо налажена. Также у них сильный иммунитет, который не только защищает организм от инфекций, но и способен привести к болезням из-за своей чрезмерной активности. К примеру, именно обладатели О(I) наиболее расположены к аллергиями, заболеваниям суставов и язвам, а также плохой свертываемости крови. Именно поэтому Д’Адамо настаивал на необходимости соблюдать определенную диету, чтобы сохранять все функции организма в норме.

Таблица питания по І группе крови

Что нельзя

Что можно

Что нужно

Питание по второй группе крови

Поскольку именно эта категория людей относится к эпохе земледельцев, то, по мнению все того же доктора Д’Адамо, у них довольно слабая пищеварительная система. Ведь, в основном, они питались продуктами растительного происхождения и не нуждались в постоянной переработке животных белков. Именно поэтому, доктор настоятельно рекомендует придерживаться предложенной им диеты, поскольку, по его мнению, ее несоблюдение чревато частыми заболеваниями из-за слабой иммунной системы.

Таблица питания по ІІ группе крови

Что нельзя

Что можно

Что нужно

Питание по третьей группе крови

Третья группа крови становится принадлежностью кочевников, поэтому такие люди, как правило, выносливы, спокойны, обладают прекрасным иммунитетом и сильной нервной системой. Их пищеварительная система позволяет переваривать разную пищу, поэтому представители B(III) считаются всеядными. Хотя продукты, нарушающие метаболизм, им противопоказаны.

Таблица питания по ІІІ группе крови

Что нельзя

Что можно

Что нужно

Питание по четвертой группе крови

Поскольку такая кровь самая молодая и созданная в результате смешения остальных групп, то она вобрала в себя все их плюсы и минусы. Так, например, имея характеристики группы кочевников, обладатели АВ(IV) могут переваривать животные белки, но если вдруг у них оказывается пониженная кислотность, им лучше отдать предпочтение вегетарианству. Именно поэтому Д’Адамо советует этой категории людей относиться к своему рациону более внимательно.

Таблица питания по IV группе крови

Что нельзя

Что можно

Что нужно

Стоит учитывать, также, что питание по группе крови порождает массу споров у диетологов и других научных сотрудников. Многие придерживаются мнения доктора Д’Адамо и настоятельно рекомендуют прислушиваться к его советам. Другие же, наоборот, считают, что подобные заявления не имеют под собой никакого обоснования и есть этому масса подтверждений.

К чему стоит прислушаться, выбирая питание по группе крови?

Плюсы:

  1. Концепция создателя подобной диеты, Питера Д’Адамо, заключается в том, что именно группа крови определяет, какая еда полезна для человека, а какой лучше избегать для поддержания физического здоровья. Поэтому он подобрал для каждой из четырех групп полноценный набор продуктов, помогающих получать все необходимые вещества. А также включил в каждый из рационов только полезную еду. На основании этого он утверждает, что такой диеты можно придерживаться всю жизнь.
  2. Диета по группе крови предполагает дробное питание, с маленьким порциями, 5-6 раз в день. Именно такого принципа правильного питания придерживаются современные диетологи.
  3. Большинство фруктов и овощей по такой схеме нужно съедать в сыром виде. А это подразумевает получение оптимального количества полезностей с едой.
  4. Соблюдение предложенного рациона предполагает приготовление пищи только самыми оптимальными способами: отвариванием, паровой обработкой или запеканием. Что помогает хорошему усваиванию и улучшению работы желудочного кишечного тракта.

Минусы:

  1. Никаких археологических и медицинских данных, подтверждающих данную теорию, нет.
  2. Большинство современных специалистов отвергают питание по группе крови, поскольку настаивают на том, что в подобной диете существуют довольно резкие ограничения, которые даже могут навредить. Ведь организму нужно получать разнообразные полезные вещества, выходящие за рамки предложенной таблицы.
  3. Д’Адамо утверждал, что все недостающие вещества по его таблице можно получить, употребляя БАДы. Современные же ученые настаивают на том, что эффективность таких добавок не доказана. К тому же, они, косвенно, являются медицинскими препаратами, поэтому их беcконтрольное употребление способно нанести существенный вред здоровью.

И, напоследок, хочется привести еще парочку интересных фактов:

  • Многие добровольцы, использующие диету по группе крови, отмечали значительные улучшения своего самочувствия. Хотя специалисты, не поддерживающие теорию такого питания, утверждают, что это – не более, чем самовнушение.
  • При изучении этой теории, люди отмечали, что, подсознательно, желают употреблять именно ту пищу, которая полезна по их группе крови.

Как видно, питание по группе крови окутано паутиной несогласий и противоречий в научной среде. Поэтому, принимая решение: следовать концепции известного натуропата или нет, – лучше взвесить все хорошенько и посоветоваться с диетологом. Ведь, в конце концов – это не первая диета, вызывающая споры, но зато именно она может оказаться более приятной, чем многие другие популярные схемы здорового питания.

Источник

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть