ПИТАНИЕ

Похудеть на рыбе

Худеть с помощью такого режима действительно легко, быстро, комфортно, дешево, но чтобы итоговый результат порадовал, а не еще больше усугубил проблемы с избыточным весом, нужно знать основные постулаты данной методики снижения веса:

Рыбная диета для похудения — плюсы и минусы для организма

Миллионы женщин всех возрастов и разных национальностей ищут эффективные способы борьбы с лишним весом. В ход идут самые разнообразные продукты, помогающие хоть немного похудеть, вплоть до экзотических, иногда даже противных на вкус плодов. Зачем же искать чудодейственную панацею от жира, если она давно всем известна? Это любимая многими рыба. Она очень ценна для женского здоровья и красоты. Правда, рыбная диета для похудения предполагает ограниченное меню – суп из рыбки да салат из зеленых овощей, но ради красивой фигуры можно пару дней посидеть и на такой пресной еде.

Польза рыбы для похудения

Почти все морепродукты содержат протеин, поэтому похудение на рыбе считается одной из белковых методик снижения веса, хотя некоторые разновидности такого режима в минимальных количествах разрешают углеводы – определенные овощи и зелень. Пользу данного продукта для похудения, как и для организма в целом (особенно для зубов, ногтей, волос, кожи), переоценить сложно. Во-первых, большинство видов рыбы малокалорийны и легкоусвояемы, а во-вторых, богаты ценными витаминами и минералами, среди которых в большом количестве кальций, йод, фосфор, цинк, витамины A и D.

Особенности рыбной диеты

Худеть с помощью такого режима действительно легко, быстро, комфортно, дешево, но чтобы итоговый результат порадовал, а не еще больше усугубил проблемы с избыточным весом, нужно знать основные постулаты данной методики снижения веса:

  • Предпочесть замороженный продукт свежему, ведь последний часто может быть заражен яйцами паразитов.
  • Сырую рыбу, пусть и соленую, есть нежелательно по той же причине – в любом случае такой продукт требует термической обработки не менее 20 минут.
  • В выборе продукта для методики отдавать предпочтение маложирным белым сортам, ведь более жирные красные сорта обладают большей калорийностью и может тормозить процесс похудения.
  • Чтобы немного разнообразить скудный рацион, можно включать в меню в разумных количествах некоторые овощи, несладкие фрукты, обезжиренные кисломолочные продукты, яйца.
  • Употребление в качестве гарнира крахмалистых продуктов запрещено: картофель и макароны под строгим запретом, а вместо белого риса разрешается использовать бурый.
  • Питаться следует часто, но ограничивать размер разовой порции до 150-200 граммов.
  • Максимально ограничить использование соли для приготовления блюд. Эту специю можно заменить лимонным соком, лавровым листом, черным перцем или другими приправами по вкусу.
  • Соблюдать здоровый питьевой режим (выпивать 20-25 мл воды из расчета на килограмм веса).
  • Чай, компот, кофе пить можно, но без сахара и желательно без кофеина.

Как правильно готовить блюда

Чтобы результат применения рыбной диеты для похудения увенчался максимальным успехом, нужно знать, как приготовить продукт или блюда из него правильно. Наверное, не стоит рассуждать о вреде и калорийности жареных блюд, поэтому приготовление рыбы на масле строго исключается. Копченый вариант и консервы тоже кушать запрещено – ну нет в них пользы для похудения, а только лишь избыток соли и вредных веществ. Как приготовить:

  • отварить в воде или на пару;
  • запечь в духовке, мультиварке или на гриле в фольге;
  • стушить в кастрюле или горшочке.

Какая рыба подходит

Не все виды продукта на рыбной диете для похудения будут одинаково полезными, ведь обладают разной калорийностью. Для максимизации эффекта от методики лучше выбирать нежирные сорта, хотя иногда можно позволить себе съесть кусочек-другой деликатесной семги или лосося. Если отказ от сладкого для вас равен смертельному приговору, запомните одну маленькую хитрость – включите в свой диетический рацион мойву: она содержит много хрома, перебивающего тягу к сладостям. Для ориентирования в калорийности разных сортов при составлении ежедневного меню можно использовать таблицу:

Источник

Рыбная диета

Быстро худеть, вкусно питаться и при этом не испытывать проблем со здоровьем. Именно так можно охарактеризовать рыбную диету. Рыбная диета для похудения считается одной из наиболее полезных и к тому же одной из самых эффективных.

Свойства рыбы

В рыбе содержится довольно много полезных для человека веществ: фосфор, кальций, незаменимые омега-3 жирные кислоты, цинк, йод, фтор, витамины А, D и Е. Полиненасыщенные рыбные жиры способствуют снижению уровня холестерина в крови, укреплению иммунной системы и сердечно-сосудистой системы, а кроме того усиливают работу головного мозга. За счет содержащегося в рыбе кальция и фосфора происходит укрепление костной ткани, зубов и ногтей, значительно улучшается внешнее состояние кожи.

По своим вкусовым качествам рыба превосходит мясо. При этом рыбный белок гораздо быстрее и лучше усваивается организмом. Замена мясных продуктов в рационе на рыбу и морепродукты позволят не только похудеть, но и значительно улучшить состояние внешности.

Правила рыбной диеты для похудения

Для достижения лучших результатов при применении рыбной диеты желательно придерживаться некоторых правил:

  • готовить рыбу следует на пару либо на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла;
  • для гарнира лучше использовать рис грубой обработки либо овощи — огурцы, кабачки, морковь, свеклу, брюссельскую или цветную капусту. Грибы, картофель и редьку лучше совсем исключить из рациона;
  • во время проведения диеты желательно отказаться от животных жиров, кофеина, выпечки и алкоголя;
  • рыбу нужно готовить с минимальным количеством соли, лучше совсем заменить ее лимонным соком. Можно использовать неострые приправы и зелень;
  • для диеты лучше использовать нежирные рыбные сорта;
  • для ускорения процесса похудения необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день, непосредственно после пробуждения и перед каждым приемом пищи.

Лучшим временем для соблюдения рыбной диеты считается зима, поскольку именно в холодное время года организм испытывает наибольшую потребность в витаминах, а рыбные блюда способны в полной мере обеспечить необходимую потребность в полезных веществах.

Меню рыбной диеты для похудения

Меню рыбной диеты для похудения может быть довольно многообразным. За основу можно взять следующий вариант дневного рациона:

Время приема пищиМеню
ЗавтракНесладкий чай (2 чашки), вареное яйцо (1-2 шт.), йогурт (150 г) или обезжиренный творог (150 г).
ОбедМорепродукты или рыба (250 г), гарнир из сырых или вареных овощей с заправкой из нежирного йогурта с добавлением лимонного сока и зелени, нежирный творог (150 г) или йогурт (150 г).
УжинПовторение обеда.

Еще один более разнообразный вариант рыбного меню выглядит следующим образом:

День неделиЗавтракОбедПолдникУжин
Поне-
дельник
Филе минтая на пару — 150 г, паровая белокочанная капуста — 150 г, несладкий кофе или чай.Овощной супчик, лосось, приготовленный на пару — 150 г, бурый рис под соевым соусом — 150 г.Любые фрукты, кроме бананов — 150 г.Салатик из моркови по-корейски — 200 г, кальмары — 150 г, черный хлеб — 2 ломтика, чай либо кофе без сахара, кусочек горького шоколада.
ВторникКамбала запеченная в фольге — 150 г, несладкие сухофрукты — 3 шт., чай без сахара.Рассольник без мяса, котлеты из рыбы — 2 шт., черный хлеб — 2 кусочка.Фрукты — 150 г.«Сельдь под шубой» — 200 г, черный хлеб — 2 кусочка, несладкий чай или кофе, миндаль или кешью — 5-6 шт.
СредаОсетрина, паровая или отварная — 150 г, черный хлеб — 2 кусочка, грецкий орех — 3-4 шт.Яйцо — 1 шт., красная икра — 50 г, борщ на воде, тушеная капуста — 200 г.Фрукты — 150 г.Креветки — 300 г, чай с ложкой натурального меда.
ЧетвергПаровой минтай — 150 г, зеленая свежая редька — 100 г, несладкий чай или кофе, подсушенный тост с малокалорийным джемом — 1 шт.Уха, соленая форель — 100 г, запеченный картофель — 2 шт.Фрукты — 150 г.Кальмары со свежими огурцами под соевым соусом — 200 г, черный хлеб — 2 кусочка, несладкий чай или кофе.
ПятницаТреска на пару — 150 г, паровая капуста — 150 г, кофе или чай, тост с несладким джемом.Суп овощной с фрикадельками из рыбы, запеченная камбала — 100 г, бурый рис под соевым соусом — 150 г.Фрукты — 150 г.Кальмары — 150 г, морковь по-корейски — 100 г, черный хлеб — 2 кусочка, кофе или чай.
СубботаРжаной хлеб с красной икрой — 2 кусочка, чай с ложкой меда.Уха, салат из морской капусты — 100 г, отварная скумбрия — 150 г.Фрукты — 150 г.Рыбные котлеты — 2 шт., тушеная морковь — 100 г, фруктовый шербет — 50 г, кофе или чай.
Воскре-
сенье
Отварная зубатка — 150 г, свежая морковь — 100 г, финики — 3-4 шт., чай или кофе.Уха, рыбный пирог — 1 порционный кусок.Фрукты — 150 г.Отварные креветки — 300 г, бурый рис — 150 г, кофе или чай без сахара, овсяное печенье — 2 шт.

Для диетического рациона можно чередовать приготовленные на пару блюда с запеченными, свежие овощи с отварными. После завершения диеты необходимо менять рацион постепенно. Сначала понемногу вводятся различные каши, затем изменяется вид гарнира, добавляются фрукты и орехи. При этом из повседневного питания не исключается рыба. Питаясь таким образом в течение продолжительного времени можно закрепить полученные результаты и стабилизировать вес.

Оптимальный срок рыбной диеты — 5-7 дней. За это время можно потерять от 3 до 5 лишних килограмм. Рыбная диета для похудения является одной из немногих методик похудения при которой разрешается употребление сухого красного вина, но не более 100 мл в день.

Если потеря веса происходит не столь интенсивно как хотелось бы, можно перед сном выпивать специальный фиточай для похудения.

Диета на рыбном супе или рыбных консервах

Довольно эффективной можно назвать такой вариант рыбной диеты как диета на рыбном супе. Такое блюдо отличается низкой калорийностью и одновременно отменным вкусом.

Суп-пюре из рыбы

  • Рыба нежирных сортов — 700 г
  • Морковь — 150 г
  • Лук — 100 г
  • Масло растительное
  • Масло сливочное
  • Зелень
  • Мука — 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Очищенную рыбу промыть и разделать, из голов сварить бульон. Рыбное филе вместе с морковью и луком обжарить на сливочном масле. В глубокой сковороде или кастрюле поджарить муку и залить в нее 1,5 л бульона, довести до кипения. Затем положить в бульон обжаренные куски рыбы, варить 15 минут. Готовую смесь протереть через сито или превратить в однородную массу с помощью блендера, развести горячей водой до желаемой консистенции и добавить немного сливочного масла.

Для рыбной диеты можно готовить и другие супчики, основным компонентом которых должна быть рыба.

Оригинальным вариантом рыбной диеты является диета на рыбных консервах. Можно использовать самые разные консервы. Важным условием считается выбор нежирных консервированных сортов рыбы. Наиболее подходящей может стать рыба в собственном соку. Она прекрасно сочетается с овощами, крупами и фруктами.

Если используется рыба в масле, то его можно слить и применять для зажарки иных блюд вместо жира. Превосходным первым блюдом станет уха из консервированной горбуши.

Преимущества рыбной диеты

Диета для похудения на рыбе является очень сытной, поэтому можно применять ее значительно дольше положенного срока. При этом увеличение продолжительности диеты никоим образом не принесет негативных последствий для организма. При похудении на рыбе замечательно худеют бока и втягивается живот. Для улучшения эффективности можно сочетать рыбную диету с активными физическими нагрузками.

Также рыбная диета является легкой системой питания. Несмотря на насыщение организм не испытывает чувства тяжести после еды. Рыбы — это один из немногих продуктов, которые организм усваивает на 100%.

Можно выделить и следующие преимущества рыбной диеты:

  • в рыбе содержится очень мало калорий, поэтому можно увеличивать объем порций без последствий в виде набора веса;
  • при соблюдении диеты на рыбе допускается применение любых неострых специй, кроме соли;
  • любая рыба считается полезной для здоровья;
  • рыбная диета прекрасно помогает в борьбе с морщинами и старением кожи, поэтому худея можно и значительно омолодить внешность.

Похудение на рыбе практически не имеет недостатков. Противопоказанием может стать индивидуальная непереносимость продукта и некоторые заболевания почек и печени. Поэтому перед началом рыбной диеты целесообразно проконсультироваться с врачом.

Многие диеты включают рыбу в свой рацион. К примеру, включает в свое меню такой продукт как рыба диета Дюкана. Пьер Дюкан в своей знаменитой книге «Я не умею худеть» пишет, что рыбу можно потреблять в любом количестве. При этом важно знать, что рыба с твердой структурой значительно быстрее вызывает чувство насыщения.

Какая рыба для похудения лучше

В том какую рыбу можно при диете включать в рацион следует исходить из личных вкусовых пристрастий. Однако некоторые сорта рыбы по калорийности могут превосходить даже жирную свинину. Поэтому предпочтение лучше отдавать нежирным сортам. Список нежирной рыбы для диеты по праву возглавляет океаническая рыба: лосось, форель, тунец, скумбрия, путассу, сом, ставрида, сельдь, судак, палтус, семга.

ЖирностьКалорийность (100 г)Наименование сорта
8%200-250 ккалСкумбрия, угорь, жирная сельдь, палтус, осетровые сорта.
4-8%100-140 ккалНежирная сельдь, горбуша, судак, зубатка, карп, форель, морской окунь, ставрида, тунец.
до 4%70-100 ккалЩука, лещ, минтай, камбала, хек, речной окунь, треска, навага.

Конечно, самой полезной считается рыба жирных сортов, выловленная в холодных морях, но для похудения все-таки предпочтительнее выбирать низкокалорийную рыбку.

Рыбная диета станет наиболее приемлемым вариантом для людей, следящих не только за весом, но и за здоровьем, поскольку в полной мере восполняет недостаток витаминов, полезных микроэлементов и жизненной энергии в целом.

Видео о пользе рыбы для похудения

Видео с рецептами рыбы для похудения

Источник

Рыбная диета для эффективного и быстрого похудения

В данной статье мы ознакомимся с крайне вкусной и полезной диетой. Это будет рыбная диета, мы расскажем о меню на 10 дней, а также предложим несколько вкусных рецептов.

К сожалению, лишний вес является проблемой многих женщин. Справиться с лишними килограммами да еще и в короткие сроки очень сложно, ведь, как правило, наедаем мы их на протяжении нескольких лет, а сбросить хотим за месяц.

Несмотря на сложность данного процесса, нужно сказать, что на сегодняшний день существует немало диет, которые способствуют быстрой потере лишних кг. И одной из таких диет является рыбная.

Мясо-рыбная и курино-рыбная диета на 3-5 дней

Рыбная диета характеризуется наличием больших объемов полезных компонентов, которые необходимы для обеспечения нормального функционирования структур и систем тела человека. Морепродукты содержат в себе:

  • витаминные комплексы А, В, а также D, который позволяет достичь высокого уровня усвоения кальция и фосфора;
  • минеральные вещества: от кальция и цинка до железа и калия;
  • жирные кислоты Омега-3, концентрация которых в рыбе больше, чем в любых иных продуктах.

В качестве еще одного важного преимущества стоит выделить скорость переваривания белка морепродукта – она выше, если сравнивать с аналогичным процессом с компонентом диетического мяса. Даже крольчатина не до конца переваривается, что способствует развитию гниения в желудочно-кишечном тракте. Рыбная диета позволяет обеспечить полное усвоение основного продукта организмом.

Дополнительные плюсы таковы:

  • уменьшение риска формирования заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • препятствие образованию холестериновых бляшек;
  • приведение артериального давления в норму.

Также употребление рыбы способствует общему укреплению иммунных систем организма.

Рыбная диета для похудения основывается на использовании морепродуктов нежирных сортов. На прилавках в супермаркетах представлено множество различных видов, поэтому с выбором подходящего филе проблем не должно возникнуть.

Рекомендуется отдать предпочтение морским обитателям, так как именно их тушки отличаются высоким содержанием полезных минеральных и витаминных комплексов. Рыбная диета при таком подходе может быть построена на:

  • треске;
  • камбале;
  • тунце;
  • судаке;
  • хеке.

Нужно учитывать и рекомендации по приготовлению блюд, отказавшись от жарки и копчения. Сохранить максимум полезных веществ и избежать насыщения филе токсинами можно при тушении, запекании или отваривании.

Диета, основанная на таком продукте, как рыба, вполне может быть расширена другими морепродуктами:

  • креветки;
  • кальмары;
  • водоросли;
  • мидии.

Такие компоненты станут приятным дополнением для разнообразия диетического рациона.

Рыбная диета 3 дня представлена несколькими вариантами.

Первый вариант методики предполагает употребление на протяжении 3 дней 1, 5 кг нежирной рыбы в сутки в отварном виде вместе с бульоном или без него. Любая другая пища не должна входить в диетический рацион. Полтора килограмма рыбы следует разделить на 4-5 приемов пищи.

В меню рыбной диеты может быть включен чай и кофе без сахара, но не более 1-2 чашек в день. Придерживаясь этого варианта диеты, важно правильно выйти из нее. На выходе – на 4-й день, суточный рацион должен состоять из 500 г нежирной рыбки и 1, 5 кг овощей в любом виде, кроме жаренного. На 5 день можно вернуться к привычному питанию. Повторять эту трехдневную диету можно не чаще одного раза в месяц.

Меню рыбной диеты для похудения может иметь и такой вариант:

  • Завтрак: 200 г овсяной каши на воде с орехами и медом.
  • Обед: 200 нежирной морской рыбы, такое же количество овощного салата из некрахмалистых овощей, заправленного оливковым или ореховым маслом холодного отжима.
  • Ужин: 300 г лосося или макрели, тушеные овощи – брокколи, стручковая фасоль, спаржа или другой зеленый овощ.

Перекусы нежелательны, однако если возникает сильное чувство голода между основными приемами пищи, можно есть спаржу, красный болгарский перец, нежирный йогурт без добавок. В качестве перекусов нельзя есть овсянку, орехи или фрукты.

Этот день рыбной диеты следует повторить три раза подряд. При необходимости методику можно повторить спустя месяц.

Рыбная диета на 7 дней обещает избавиться от 4-6 кг лишнего веса при условии соблюдения всех ее правил. Предназначена эта диетическая программа для тех, кто намерен похудеть более основательно. Первые три дня недельной диеты являются тестовыми. За этот период можно понять, насколько подходит вам такая система питания: если вы чувствуете себя хорошо, можете смело продолжать процесс похудения.

День диетыЗавтракОбедПолдникУжин
1-й150 г отварного минтая или приготовленного на пару, 150 граммов капусты, несладкий чайОвощной суп, 150 г лосося, рисЛюбые фрукты, кроме бананов и винограда, в количестве 150 г200 г вареных кальмаров, корейская морковь, ломтик черного хлеба, чай
2-йКамбала, жаренная на гриле, чай из сухофруктами (за исключением фиников)Порция рассольника, паровые котлеты из тунца, кусочек черного хлебаПолбанки рыбных консервов, черный хлеб, горсть любых орехов, кроме арахиса, несладкий чай
3-йПару бутербродов из рыбы без масла, 4 штуки грецких орехов, чайЗеленый борщ, вареное яйцо, тунец300 г отварных креветок, чай с 1 ч. л. меда
4-й150 г минтая, отварного или на пару, тертая редька, тост, чайУха, 100 г красной рыбы, зеленые листья салатаВареные кальмары с яйцом и свежим огурцом, ломтик черного хлеба
5-й150 г трески, приготовленной на пару, капустный салат, тост, чайОвощной суп с рыбными фрикадельками, 100 г отварной камбалы, рис200 г мидий, листья салата, черный хлеб, несладкий чай
6-й2 хлебца с красной икрой, чай с 1 ч. л. медаУха из красной рыбы, скумбрия, салат из ламинарииРыбные паровые котлеты, тушеная морковь с луком, 70 г фруктового щербета
7-й150 граммов отварной зубатки, чай с финикамиУха из хвостов красной рыбы, ломтик черного хлеба300 г вареных креветок, 150 г риса, несладкий чай

Рыбная диета на неделю не только позволит избавиться от лишнего веса, но и значительно оздоровит весь организм.

Рыбная диета для похудения на 10 кг рассчитана минимум на десять дней, при возможности диетологи рекомендуют придерживаться ее две недели. Ее желательно сочетать с физическими нагрузками, которые обеспечат большую результативность в процессе похудения.

Ужин рыбной диеты на 10 дней должен быть не позднее 17 часов. Сразу после пробуждения весь период соблюдения диеты необходимо выпивать стакан минеральной воды без газа, через полчаса нужно позавтракать.

Завтрак: чашка зеленого несладкого чая, два вареных яйца, 100 г нежирного творога или йогурта.

Обед: 250 г нежирной рыбы в любом приготовлении, или морепродукты – отварные креветки, мидии или кальмары, листья салата или овощи без масла, приправленные йогуртом или лимонным соком.

Ужин: точно такой же, как и обед. Чтобы разнообразить рацион на обед и ужин чередуйте рыбу и морепродукты.

Перед сном выпейте чашку травяного чая для похудения.

Предлагаем ознакомиться Эффективная сердечная диета для похудения

Рыбная белковая диета может быть представлена вариантом меню, сочетавшим в себе рыбу и мясо. Такая мясо-рыбная диета, как правило, рассчитана на 3-5 дней, больше длится она, по словам диетологов, не должна. Длительное употребление пищи в виде мяса и рыбы при дефиците овощей и фруктов может стать причиной развития многих проблем со здоровьем.

В качестве белка диетологи рекомендуют отдавать предпочтение курице, ведь именно мясо этой птицы считается достаточно диетическим. Курино-рыбная диета рекомендована спортсменам и всем, кто хочет достигнуть привлекательного мышечного рельефа, предварительно избавившись от лишнего веса. При выборе этого варианта белковой рыбной диеты разрешается употребление куриной грудки без кожицы и нежирных сортов рыбы. Принимать пищу следует каждые 3 часа. Кроме рыбы и мяса можно пить несладкие напитки – воду, соки, чай, кофе.

Меню может иметь такой вариант:

  • Первый завтрак: 150 г отварной курицы и такое же количество овощного салата.
  • Второй завтрак: одно большое зеленое яблоко.
  • Обед: 150 г отварной курицы, овощной салат, 100 г кефира или творога.
  • Полдник: 100 г овощного пюре, пару рыбных котлет на пару.
  • Ужин: 200 г минтая или другой нежирной рыбы, приготовленной на пару, нежирный куриный бульон, ломтик черного хлеба.

Почти все морепродукты содержат протеин, поэтому похудение на рыбе считается одной из белковых методик снижения веса, хотя некоторые разновидности такого режима в минимальных количествах разрешают углеводы – определенные овощи и зелень. Пользу данного продукта для похудения, как и для организма в целом (особенно для зубов, ногтей, волос, кожи), переоценить сложно.

Вариантов рыбной диеты для похудения на просторах интернета масса, все они базируются на употреблении блюд из этого продукта: либо только постного супчика, либо рыбки с овощным салатиком вприкуску, либо сочетания рыбы с другими белковыми продуктами – мясом, творогом, кисломолочкой, яйцами. Все они при правильном подходе и четком соблюдении вышеописанных постулатов дают хороший результат в похудении. Ниже поговорим о разновидностях такой методики похудения.

На 7 дней

Рыбная диета для похудения на неделю – отличный вариант быстро избавиться от пятерки лишних килограммов, привести кожу и волосы в порядок. Как бы вам не хотелось продолжить такое питание на более длительный срок с целью усиления эффекта от режима, специалисты не советуют сидеть исключительно на этом продукте дольше 7 дней – дальше придется обогатить рацион сложными углеводами и другими белковыми продуктами, чтобы не заработать серьезные проблемы со здоровьем. Примерное меню на день может выглядеть так:

  • Завтрак: чашка рыбного бульона, яйцо всмятку, чай.
  • Ланч: кусочек кабачка, запеченного на гриле с ложкой икры, один несладкий фрукт (апельсин, яблоко, киви).
  • Обед: постная уха, салат из капусты и огурца с каплей оливкового масла.
  • Полдник: стакан обезжиренного кефира (йогурта).
  • Ужин: кусочек отварной или тушеной рыбы, свежие томаты.

На 3 дня

Режим на 3 дня может в точности повторять рацион недельной методики, а может и немного отличаться. Поскольку трое суток – срок совсем короткий, который не очень сложно выдержать на ограниченном рационе, целесообразно будет свести список разрешенных продуктов к одному только белку. Например, три дня по такой схеме:

  • Завтрак: несколько кусочков вареной рыбы, чай.
  • Ланч: стакан нежирного натурального йогурта.
  • Обед: паровые рыбные котлеты, ломтик твердого сыра.
  • Полдник: чашка рыбного бульона.
  • Ужин: 150 грамм творога, стакан кефира.

Если ваше похудение четко ограничивается цифрами и вам, например, нужно сбросить ровно 10 кг, то на такой методике можно посидеть дольше, но чтобы не вызвать эффект бумеранга и не замедлить метаболизм, меню должно быть сбалансированным и разбавленным углеводами в виде малокалорийных овощей. Сколько придется держать такую диету вам – не скажет точно никто, но надо настроиться на срок не короче двух недель. Необходимо строить свой ежедневный рацион, следуя такому списку продуктов:

  • яйца вареные;
  • рыба отварная, тушенная, запеченная;
  • творог, кефир, йогурт;
  • рыбные супы с овощами;
  • крупы (бурый рис, гречка, пшено);
  • несладкие фрукты;
  • черный хлеб (по два небольших кусочка в день).
  • Сахар, соль и перец желательно заменить на специи типа белого перца и карри, а также на лимонный сок
  • Выбирать менее жирные сорта рыб, такие как хек, минтай, треска и навага
  • Самое оптимальное время для данной диеты – зима и начало весны, потому что организм очень нуждается в микроэлементах и витаминах, содержащихся в рыбе, именно в это время
  • Диету дополнять умеренными физическими нагрузками
  • С рыбой употреблять свежие сырые овощи (кроме картофеля, баклажанов и томатов)
  • Беременным стоит воздержатся от такой диеты, поскольку есть вероятность содержания в рыбе ртутных соединений
  • Выпивать по 1.5 литров жидкости в день
  • Готовить рыбу на пару или на антипригарной сковороде без масла
  • Завтрак – 2 чашки черного или зеленого чая без сахара, 1-2 стакана обезжиренного йогурта или творога, 2 вареных яйца.
  • Обед – 250 г нежирных сортов рыбы или морепродуктов, желательно сырые овощи, которые заправлять не маслом, а обезжиренным йогуртом, лимонным соком и зеленью, 1-2 стакана обезжиренного йогурта или творога.
  • Ужин – такой как обед.

К сожалению, довольно продолжительные диеты, в том числе и рыбные, выдерживают далеко не все желающие похудеть. Преимуществом диетического питания, основу которого составляют морепродукты, является разнообразие множества схем, среди которых есть как десятидневные, так и самые короткие, рассчитанные всего лишь на 3 дня. Рассмотрим их.

На 3 дня

Это так называемая экспресс-диета. Она отлично подходит тем, кто не уверен в своей выдержке. Соблюдение рыбного рациона на протяжении 3-х дней даёт результаты похудения до 3-х кг. Согласно отзывам тех, кто испытал подобную методику на себе, по завершению последнего дня не только наблюдалась потеря ненужного веса, но также появлялось чувство лёгкости во всём теле.

Наглядный образец меню одного дня представлен следующим образом:

  • Отварное яйцо, несколько ломтиков нежирного сыра, 120 мл греческого йогурта, травяной отвар;
  • 200 г отварной диетической рыбы, грейпфрут;
  • 250 г запеченной рыбы, салат из капусты, огурцов и болгарского перца, заправленный небольшим количеством оливкового масла, минеральная вода;
  • 200 мл кефира низкого процента жирности;
  • Отварной бурый рис, паровая рыбная котлета, тёртая морковь, зелёный чай.

На 4 дня

Не столь долгим является ещё один вариант рыбной диеты, рассчитанный на 4 дня. Её суть заключается в ежедневном отваривании 1,5 кг рыбы тощих сортов и употреблении данного количества продукта в сочетании с овощным супом или в отдельном виде. Указанный суточный объём необходимо разделить на 5 раз, то есть обеспечить положенное для любой диеты стандартное дробное питание.

С наступлением финального дня порцию рыбы необходимо сократить до половины килограмма, но вместе с тем ввести в рацион 1,5 кг овощей, готовить которые можно любыми способами: посредством тушения, запекания или выдержки на пару.

На 7 дней

Средняя продолжительность рыбного диетического питания составляет 7 дней. Как правило, в течение этого времени, при условии строгого следования всем принципам диеты, можно избавиться от 4-5 килограммов ненужного веса.

Важная рекомендация, которой необходимо руководствоваться при соблюдении данного варианта рыбной диеты, ˗ выпивать 250 мл чистой тёплой воды перед каждой трапезой. Подобные меры помогут активировать обменные процессы в организме и создать обманчивое чувство сытости, что, в свою очередь, позволит вам наедаться даже маленькими порциями, а пище ˗ перевариваться в разы быстрее.

Схема примерного питания представлена следующим образом.

День первый:

  • Бутерброд с икрой, зелёный чай;
  • Овощной суп, запеченная рыба, кусочек ржаного хлеба, компот;
  • Отварные креветки, овощная нарезка, боржоми.

День второй:

  • Кусочек любой диетической рыбы, приготовленной на пару, листья салата, несладкий кофе;
  • Уха, 2 отварных яйца, тушёная капуста, кисель;
  • Овощной салат, рыба на гриле, зелёный чай.

День третий:

  • Отварная треска, огуречно-капустный салат, кусочек хлеба с отрубями, несладкий кофе;
  • Овощной суп, запеченная рыба, зелень, минеральная вода;
  • Рис с кальмарами, компот.

День четвёртый:

  • Тост с икрой, отварные яйца, зелёный чай;
  • Рассольник, запеченная рыба, компот;
  • Запеченный картофель, листья салата, рыба, приготовленная на гриле, минеральная вода.

День пятый:

  • Несколько ломтиков отварного минтая, свежий огурец, кофе без сахара;
  • Тушёная капуста, кусочек ржаного хлеба, компот из сухофруктов;
  • Мидии (200 г), овощной салат с зеленью, боржоми.

День шестой:

  • Кусочек отварной постной рыбы, листья салата, зелёный чай;
  • Овощной суп, отварные яйца, минеральная вода;
  • Картофельная запеканка с рыбой, компот.

Сейчас читают: Лунная диета для похудения

День седьмой:

  • Несколько тостов с икрой, несладкий кофе;
  • Уха, тушёная капуста, хлеб с отрубями, минеральная вода;
  • Рис, отварные креветки, зелёный чай.

На 10 дней

Для тех, кому свойственна выдержка и упорство, существует ещё один вариант рыбной диеты, рассчитанный на 10 дней. Организовать меню можно по следующей схеме:

  • Завтрак: яйцо, сваренное всмятку, 250 мл обезжиренного кефира или ряженки;
  • Первый перекус: основан на употреблении фруктов, преимущественно цитрусовых (грейпфрут, апельсин, мандарины или киви);
  • Второй перекус: кусочек отварной нежирной рыбы, салат из овощей и зелени, яблоко (желательно зелёных сортов), 250 мл питьевой воды;
  • Третий перекус: 500 мо несладкого зелёного чая;
  • Обед: рыба, приготовленная на пару (250 г, не более);
  • Полдник: пол-литра нежирного натурального йогурта или 150 г обезжиренного творога;
  • Ужин: тушёные овощи с морепродуктами.

Это лишь примерный образец питания, продукты и блюда, включённые в него, можно запросто варьировать. Для того чтобы придать рациону разнообразие, рыбу допускается готовить разными способами: тушить, отваривать, выдерживать на пару или даже запекать на гриле.

Плюсы и минусы

Давайте попытаемся выяснить, чем хороша рыбная диета и есть ли в ней подводные камни.

  • профилактика онкологии;
  • снижение риска сердечных заболеваний;
  • снижение давления;
  • укрепление иммунитета;
  • быстрая потеря веса;
  • расщепление именно жировых запасов, а не выведение лишней жидкости;
  • стойкие результаты (килограммы обратно не возвращаются).
  • риск заражения паразитами;
  • несмотря на многообразие рецептов, быстро приедается;
  • без соли трудно переносится;
  • может вызвать аллергические реакции;
  • среди противопоказаний — хронические болезни почек и печени, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • такое похудение — достаточно дорогое удовольствие.

Как и любая другая методика снижения веса, рыбная диета для похудения обладает определенными достоинствами и недостатками. К плюсам данной методики можно отнести:

  • быстрый сброс веса;
  • рыбно-овощная диета имеет разнообразный вкусный рацион;
  • дешевизна продуктов;
  • улучшение состояния кожи, ногтей, волос.

Минусы тоже существенные:

  • злоупотребление белком может вызывать сильнейшую интоксикацию;
  • некоторые варианты диеты сильно ограничивают меню;
  • нельзя соблюдать длительное время;
  • может быть чревата проблемами со здоровьем.

Особенности рыбной диеты

Худеть с помощью такого режима действительно легко, быстро, комфортно, дешево, но чтобы итоговый результат порадовал, а не еще больше усугубил проблемы с избыточным весом, нужно знать основные постулаты данной методики снижения веса:

  • Предпочесть замороженный продукт свежему, ведь последний часто может быть заражен яйцами паразитов.
  • Сырую рыбу, пусть и соленую, есть нежелательно по той же причине – в любом случае такой продукт требует термической обработки не менее 20 минут.
  • В выборе продукта для методики отдавать предпочтение маложирным белым сортам, ведь более жирные красные сорта обладают большей калорийностью и может тормозить процесс похудения.
  • Чтобы немного разнообразить скудный рацион, можно включать в меню в разумных количествах некоторые овощи, несладкие фрукты, обезжиренные кисломолочные продукты, яйца.
  • Употребление в качестве гарнира крахмалистых продуктов запрещено: картофель и макароны под строгим запретом, а вместо белого риса разрешается использовать бурый.
  • Питаться следует часто, но ограничивать размер разовой порции до 150-200 граммов.
  • Максимально ограничить использование соли для приготовления блюд. Эту специю можно заменить лимонным соком, лавровым листом, черным перцем или другими приправами по вкусу.
  • Соблюдать здоровый питьевой режим (выпивать 20-25 мл воды из расчета на килограмм веса).
  • Чай, компот, кофе пить можно, но без сахара и желательно без кофеина.

Предлагаем ознакомиться Питание котов при мочекаменной болезни: лечебные корма и добавки

Чтобы результат применения рыбной диеты для похудения увенчался максимальным успехом, нужно знать, как приготовить продукт или блюда из него правильно. Наверное, не стоит рассуждать о вреде и калорийности жареных блюд, поэтому приготовление рыбы на масле строго исключается. Копченый вариант и консервы тоже кушать запрещено – ну нет в них пользы для похудения, а только лишь избыток соли и вредных веществ. Как приготовить:

  • отварить в воде или на пару;
  • запечь в духовке, мультиварке или на гриле в фольге;
  • стушить в кастрюле или горшочке.

Какая рыба подходит

Сорт­Ккал на 100 грамм
Горбуша147
Камбала88
Кета138
Лосось208
Минтай70
Мойва157
Окунь82
Сельдь130
Семга219
Скумбрия153
Треска (филе)69
Форель190
Хек86
Щука84

Соблюдается рыбная диета без перерыва на протяжении 3-7 дней. После необходимо сделать перерыв той продолжительности на какую будет продолжаться диета, т.е. после 3 дней перерыва можно снова садится на 3-х дневную диету, а после 7 дней перерыва садится на 7-и дневную диету.

Диета такого вида снабжает организм целым комплексом жирных полезных кислот, которые очищают сосуды от лишнего накопления холестерина, а также поддерживает на уровне метаболизм. Содержание в рыбе фосфора способствует укреплению костной ткани и лучшему усвоению витаминов.

К большому счастью сейчас рыба продаётся круглый год и дефицита в ней нет, главная задача выбрать полезную и качественную.

Какие сорта лучше всего подходят при снижении веса

И для диеты, и для разгрузочных дней лучше использовать те сорта, которые являются менее жирными. Таких нежирных сортов можно встретить довольно много, поэтому у худеющих не должно возникать проблем с выбором подходящей рыбы.

К сортам, жирность которых не превышает 1%, относятся:

  • минтай,
  • щука,
  • треска,
  • пикша,
  • путассу,
  • навага,
  • речной окунь,
  • лемонема.

Калорийность различных сортов рыбы

При снижении веса допускается употребление сортов, жирность которых до 2%:

  • камбала,
  • аргентинка,
  • минога,
  • белорыбица,
  • налим,
  • плотва,
  • амур,
  • пристипома,
  • хариус,
  • кефаль,
  • сиг,
  • омуль.

Рыба, чья жирность доходит до 4%, уже относится к умеренно-жирной. Диетологи разрешают периодически включать ее в свой рацион, но всего несколько раз в неделю. К ней относятся: сом, горбуша, зубатка, сельдь, сазан, кета, карп, мойва, тунец.

Содержание Омега-3 в рыбе разных видов

Многие при составлении меню опираются в первую очередь не на жирность рыбы, а на ее калорийность. Самыми низкокалорийными являются следующие виды:

  1. Пикша – 71,
  2. Минтай – 72,
  3. Треска – 78.
  4. Морской окунь – 79,
  5. Щука – 82.

О принципах диеты на основе горбуши >>

Такая калорийность на 100 г продукта. Низкокалорийными также являются мидии (77), а вот у других морепродуктов этот показатель немного выше – от 92 до 97 ккал.

Разгрузочные дни на рыбе

Диетологи хвалят рыбные разгрузочные дни, так как в этом случае вы теряете не излишки жидкости, а жировые отложения.

Да, за один день результат будет не сильно значительным, но рассчитывать, что вы сбросите за день от 500 до 800 г вполне возможно.

Объемы за 1 раз тоже не уменьшатся, но если делать такие разгрузочные дни несколько раз месяц, то со временем вы заметите изменения в своей фигуре.

Все рецепты рассчитаны на те морепродукты, калорийность которых не выше 100 ккал на 100 г. Количество соли должно быть как можно меньше. В этот разгрузочный день необходимо делать 5 приемов пищи, в каждый из которых порция состоит из 200 г морепродуктов. Также за день нужно выпивать около 2-х литров воды. Диетологи не рекомендуют проводить тренировки в разгрузочный рыбный день, и не стоит испытывать сильные интеллектуальные нагрузки. Суточная норма калорий не должна превышать 1200 ккал.

Основные рекомендации для диеты

Шанс сорваться с диеты слишком мал, ведь рацион не скудный и включает в себя комплекс важных веществ с витаминами и минералами.

Запрещена рыбная диета лишь в особых случаях:

  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • инфекционные болезни;
  • наличие определённых хронический заболеваний почек и надпочечников;
  • при наличии проблем с поджелудочной железой и печенью.

Рыба хороший продукт, который содержит много белка, в умеренном количестве углеводы, полезные жиры, а также витамины и минеральные составляющие.

Рекомендуем Вам:

  • Антицеллюлитная диета: меню
  • Гипохолестериновая диета на неделю
  • Диета по Певзнеру
  • Протеиновые вафли
  • Йогуртовая диета: минус 5 кг за 10 дней

Рыбная монодиета

Название этой диеты говорит само за себя: во все дни, которые сможете выдержать, вашей пищей должна быть только рыба и ничего другого. Приготовление – любое, но, как и в предыдущих случаях, исключается жарка на масле. Такая методика очень действенная, помогает за несколько дней сбросить до 5 кг. Однако диетологи не советуют сидеть на ней больше трех дней, чтобы не ущемлять организм в других питательных веществах, тем самым не влияя негативно на обмен веществ. Правильно будет организовать пару таких разгрузочных дней в неделю и худеть стабильно, но понемногу.

В чем риски?

Рыбная диета характеризуется высокой пользой, однако к употреблению морепродуктов нужно подходить со всем вниманием. Так, компонент является аллергеном и может стать причиной сильной аллергической реакции у лиц с непереносимостью ингредиента. Однако опасность заключается не только в этом:

  • зачастую рыба содержит в себе паразитов. Избавиться от них можно, если покупать продукты не в местных ларьках, а в зарекомендовавших себя супермаркетах;
  • несмотря на отсутствие противопоказаний к употреблению замороженного продукта, стоит отдавать предпочтение свежему виду. Обусловлена данная рекомендация недобросовестностью продавцов, которые для маскировки пропавшей живности замораживают ее;
  • при выборе тушки нужно внимательно визуально исследовать и обнюхать. Рыба считается свежей, если: нет специфического рыбного запаха, глаза чистые без мутных пятен, цвет жабр – розоватый с красным отливом, отсутствуют слизистые выделения – все это свидетельствует о том, что морепродукт может быть куплен без опасений;
  • сырая рыба активно используется в различных сушах и роллах, однако данный факт не свидетельствует о том, что рыбная диета может быть построена на таких блюдах. Напротив, блюдо должно быть подвергнуто термической обработке, что позволяет нивелировать риски возникновения заболеваний из-за паразитов.

Еще одно правило – отказ от копченой рыбы. Несмотря на приятные вкусовые ощущения, продукт содержит в себе массу канцерогенов, которые появляются из-за использования жидкого дома.

Противопоказания

Так как рыба очень хорошо усваивается организмом, противопоказаний к такой диете очень немного.

  • Непереносимость микроэлементов, входящих в состав.
  • Беременность.
  • Заболевания печени и почек.

В нашей стране мало кто консультируется с диетологом, прежде чем применять какую-либо диету. Поэтому обращайте пристальное внимание на свое состояние. Если во время диеты вы заметили ухудшение здоровья, то обратитесь к врачу, чтобы понять причины.

Самый большой минус рыбной диеты – противопоказания. В виду того, что такая методика сильно ограничивает рацион вплоть до одного только белка, врачи не рекомендуют практиковать ее людям с такими заболеваниями:

  • почечной недостаточностью, мочекаменной болезнью и другими проблемами с почками;
  • сердечной недостаточностью, другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
  • проблемами с оттоком желчи, желчекаменной болезнью;
  • серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Рыбная диета противопоказана лицам, которые имеют:

  • заболевания печени;
  • индивидуальную непереносимость морепродукта;
  • язву желудка;
  • патологии почек.

Также от похудения придется отказаться беременным матерям и женщинам, вскармливающим ребенка грудью.

Почему именно рыба?

  1. Полноценный рыбный белок ускоряет потерю подкожного жира на 20%. Благодаря тому, что рыба состоит из мелких мышечных волокон, имеет более рыхлую и пористую структуру, она усваивается быстрее и практически на 100% в отличие от мяса.


Люди, регулярно употребляющие рыбу, не имеют проблем с лишним весом. Фото: thinkstockphotos.com

  • Одна 200-граммовая порция рыбы содержит 5 незаменимых аминокислот (лизин, треонин, лейцин, изолейцин и валин), в которых мы особенно нуждаемся в холодное время года.
  • Только в рыбьем жире содержатся знаменитые полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые не только не откладываются на вашей талии, но действительно ускоряют обмен веществ.
  • Люди, регулярно употребляющие рыбу, не имеют проблем с лишним весом, реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и болезней кожи.
  • Пояснения к рациону

    Итак, главным продуктом рыбной диеты является рыба ˗ именно на неё необходимо делать основной упор. Желательно своё предпочтение отдавать морским видам, поскольку именно в них содержится большее количество необходимых организму минералов и витаминов. Прекрасным вариантом станет треска, камбала, хек, навага, судак, тунец.

    Немаловажное значение имеет правильный способ приготовления: от жарки и копчения следует отказаться, а вот запекание, тушение или же просто отваривание ˗ это именно те методы, благодаря которым сохраняется концентрация полезных веществ, а продукт не насыщается токсинами, образующимися при нагревании растительного масла во времяпрожаривания.

    Предлагаем ознакомиться Яблочный уксус для похудения: как пить и отзывы

    Баловать себя разрешается не только рыбой ˗ креветки, кальмары, водоросли и мидии внесут прекрасное разнообразие в ваш диетический рацион.

    Для того чтобы польза была максимальной, необходимо знать, каким образом можно сочетать рыбу с другими продуктами. Лучше всего комбинировать её с овощами: морковью, стручковой фасолью, капустой (белокочанной, цветной, брокколи), свеклой, огурцами, болгарским перцем, кабачками и шпинатом. Не стоит одновременно употреблять рыбу с картофелем, баклажанами или грибами: подобные кулинарные подходы, как правило, провоцируют гнилостные процессы в кишечнике.

    Рыбно-овощная диета

    Сочетание рыбы и овощей — идеально

    Такая диета предусматривает, что ежедневно на первой неделе вы будете съедать 1,5 кг рыбы (отварной или запеченной), которую можно заменять морепродуктами. Все это количество следует разделить на 5 приемов пищи. Воды можно пить сколько угодно.

    На второй неделе в меню добавляются овощи, фрукты и цельнозерновой хлеб. Также в сутки должно быть 5 приемов пищи. Постепенно можно начать вводить в рацион кисломолочные продукты и оливковое масло. При таком режиме, судя по отзывам, к исходу второй недели вы должны потерять от 3 до 6 кг веса.

    Это поможет удержать вес на новом показателе и не набрать обратно ушедшие килограммы.

    Схема диеты проста: утром смузи, вечером – рыба

    Завтрак: овсяная или гречневая каша без масла, фрукты, творог, фреш, чай

    Второй завтрак: жиросжигающий смузи

    Обед: овощи в любом виде, кроме жареных, цельнозерновой хлеб

    Ужин: блюдо из рыбы, соль исключена

    Обязательно выпивайте в день не меньше 2 л негазированной воды. Ужинайте не позднее, чем за 5 часов до сна.

    На время диеты необходимо исключить:

    • пшеничный хлеб, сдобу, сахар и другие сладости; • картофель, белый рис, майонез и другие жирные соусы, сливочное масло; • бананы, виноград; • алкоголь, растворимый кофе, сладкие газированные напитки.

    Рыбно-мясная диета

    Такой вариант похудения больше нравится мужчинам, которые не представляют себе жизни без мяса. Существует 2 наиболее популярных варианта рыбно-мясной диеты.

    1. На один день берется 170 г рыбы и мяса. И то, и другое должно быть нежирным. Также подготовьте 750 г свежих овощей и 500 мл зеленого несладкого чая. Разделите все эти продукты на 5 приемов пищи. Диета не должна продолжаться более 2-х недель.
    2. Во втором варианте питание должно происходить по следующей примерной схеме. Сразу после пробуждения необходимо выпить стакан воды. На завтрак 2 яйца, кружку чая, 150 г нежирного творога или любой фрукт. На второй завтрак 100 г вареной рыбы и стакан воды. Через полчаса после второго завтрака 150 г вареной рыбы и салат из свежих овощей. За полчаса до обеда необходимо выпить стакан воды. Обед: 250 г рыбы с овощами или листьями салата, стакан кефира. Ужин приготовьте из тех же ингредиентов, что и обед, но можно вместо отварной рыбы использовать запеченную. После ужина можно выпить травяной чай из успокаивающих трав. Во всех приемах пищи рыбу можно замерить на нежирное мясо. И будет лучше, если рыба и мясо будут чередоваться.

    Разгрузочные дни на рыбе очень популярны

    Варианты диеты для похудения

    Существуют и некоторые другие методики, основанные на употреблении рыбы в целях обретения красивой и стройной фигуры. В том случае, если ни одна из выше предложенных схем вам не приглянулась или не подошла по определённым причинам, вы можете прибегнуть к другим вариантам, речь о которых пойдёт несколько ниже.

    Рыбно-мясная

    Это прекрасная альтернатива рыбной диете, которая совмещает в себе употребление и рыбы, и диетического мяса. Она отлично подойдёт тем людям, которые не представляют свою жизнь без вкусных мясных продуктов и не могут ограничиваться одной лишь рыбой.

    Диетологи разработали 2 варианта подобного питания.

    Первый из них заключается в употреблении 750 г различных овощей, 170 г рыбы нежирных сортов и 500 мл несладкого зелёного чая. Такой объём названных продуктов рассчитан на 5 приёмов пищи, а сама схема питания ˗ на 14 дней.

    Второй вариант более разнообразный. Выглядит он следующим образом:

    • Несколько отварных яиц, 150 г обезжиренного творога (в качестве альтернативы можно выпить нежирный натуральный йогурт), киви, чашка зелёного чая;
    • Первый перекус: несколько ломтиков отварной диетической рыбы, 250 мл питьевой или минеральной воды;
    • Второй перекус: 150 г рыбы, приготовленной на пару (например, минтая), салат из овощей и зелени;
    • За полчаса до обеда необходимо выпить пол-литра воды;
    • Обед: листья салата, запеченная рыба (250 г), 250 мл греческого йогурта;
    • Ужин: рыбная запеканка с картофелем, зелёный чай.

    Перед сном разрешается употребить отвар из лекарственных трав.

    На рыбных консервах

    Для тех, кто совершенно не владеет свободным временем, но при этом желает похудеть и улучшить свой внешний вид, существует ещё один тип питания, не предполагающий особых кулинарных стараний. Он основан на употреблении консервированной рыбы, приобрести которую без труда можно в любом продуктовом магазине. Единственное условие ˗ покупать необходимо только те консервы, которые содержат рыбу нежирных диетических сортов.

    Такой продукт является универсальным, поскольку из него можно приготовить вкуснейшее первое блюдо, например, ту же уху или дополнить эту консервированную рыбу овощами, зеленью, листьями салата.

    Рыбно-овощная

    Иначе данную диету называют рыбно-клетчатковой. Всё потому, что она заключается в употреблении рыбы и овощей, которые в обильном количестве содержат растительную клетчатку. Это идеальное сочетание для поддержания не только стройной фигуры, но и хорошего самочувствия, полноценного здоровья. Рыба богата необходимыми человеческому организму микро- и макроэлементами, а овощи, за счёт такой составляющей, как клетчатка, нейтрализуют токсины в кишечнике, снижают уровень вредного холестерина, улучшают процессы пищеварения, а, главное, ˗ надолго сохраняют чувство сытости.

    На протяжении первых 7-ми дней ежедневно необходимо употреблять в пищу по 1,5 кг рыбы, приготовленной одним из допустимых способов: отвариванием, тушением, выдержкой на пару или запеканием. Небольшую часть от данного объёма допускается заменять отварными морепродуктами. Очень важно не допускать переедания, поэтому указанное количество необходимо разделять на 5 приёмов пищи.

    Начиная с 8-го дня, в рацион следует плавно вводить овощи и фрукты, кисломолочные продукты, зерновой хлеб и оливковое масло. Особое внимание нужно уделить правильному питьевому режиму: количество воды, выпиваемое в течение дня, не должно составлять менее 1,5-2 литров.

    Строго соблюдая правила данной диеты в течение 14 дней, можно запросто избавиться от 5-6 кг лишнего веса. Однако для того, чтобы результат не стал кратковременным, необходимо придерживаться ряда принципов, которые не позволят вам снова располнеть: ограничить употребление мучных изделий, сладостей, жирных блюд, а вместо этого ˗ увеличить объём сырых овощей и свежих фруктов, не забывать о белковой пище, сделать акцент на полезных напитках: отварах, зелёном чае, минеральной, а также обычной питьевой воде.

    Для диабетиков

    В связи с некоторыми особенностями такого заболевания, как сахарный диабет, соблюдать многие диеты противопоказано. Однако рыбная диета в данном вопросе, несомненно, выигрывает, поскольку при СД рыбу можно употреблять в любом виде: отварном, тушеном, запеченном. Кроме того, диетологи не запрещают принимать в пищу даже консервированную рыбу, а также рыбу, в томате или собственном соку.

    Ягодно-рыбная методика Виктории Бекхэм

    Держать себя в форме и выглядеть на все 100 % ˗ для знаменитых женщин не просто прихоть, а серьёзная необходимость. Многие американские, европейские и отечественные звёзды прилагают массу усилий для того, чтобы не только блистать перед фотокамерами, но и прекрасно выглядеть в обычные будничные дни.

    Популярная британская певица, танцовщица и модель Виктория Бекхэм не является исключением. Главный секрет её красивой фигуры ˗ соблюдение рыбной диеты, основанной на употреблении сашими. Этот продукт знаменитость предпочитает сочетать с ягодами, объясняя свой выбор получением дополнительного эффекта: поддержанием нормальной микрофлоры кишечника. Согласно данной схеме, в пищу, кроме рыбы и ягод, можно принимать фасоль и водоросли, но небольшими порциями.

    Названные продукты должны составить полноценный завтрак и обед, а вот ужину стоит предпочесть бокал красного сухого вина.

    При выборе подобного варианта питания следует помнить, что такой продукт, как сашими, в несвежем виде может содержать болезнетворные микроорганизмы. По этой причине к покупке необходимо подходить с максимальной ответственностью и осторожностью.

    Диета Евы Лонгории

    Американская актриса Ева Лонгория для поддержания стройной фигуры также следует рыбной диете. Схема, которой придерживается Лонгория, выглядит следующим образом.

    На протяжении первой недели актриса употребляет рыбу в отварном или запеченном виде в сочетании с овощами. Суточный объём подобной комбинации составляет 150 и 300 г, где первая цифра ˗ количество диетической рыбы, а вторая ˗ дневная порция сырых или тушеных овощей. Рыбные блюда Лонгория предпочитает сдабривать лимонным соком, а вот соль актриса при приготовлении не использует вовсе. В течение 7-ми дней следования данной схеме питания Ева Лонгория избавляется от 3-5 кг ненужного веса.

    Сейчас читают: Самая простая белковая диета — меню с рецептами на неделю

    Для сохранения достигнутого результата актриса рекомендует выходить из диеты правильно: постепенное включение в рацион свежих фруктов, орешков и нежирной белковой пищи ˗ это именно то условие, которое позволит вновь не набрать утраченные килограммы.

    Лососевый секрет красоты Джулии Робертс

    Секретом особой диеты для быстрого похудения со своими поклонниками поделилась Джулия Робертс. Схему питания, которой периодически следует американская актриса и продюсер, составил известный диетолог Перриконе. Преимущества диеты заключаются не только в возможности сбросить несколько ненужных килограммов, но и в поддержании молодости кожи, а также полноценного здоровья и отличного самочувствия. Главный продукт, на котором основывается данное питание, ˗ лосось.

    Рацион на один день выглядит следующим образом:

    • 250 мл обычной питьевой воды необходимо выпить натощак, сразу после пробуждения;
    • Овсянка, приготовленная на воде, кусочек отварного лосося (100 г), зелёное яблоко;
    • В перерыве между приёмами пищи: 250 мл чистой воды;
    • Яблоко зелёных сортов, кусочек отварного куриного филе, 20 г сырого арахиса;
    • 250 мл питьевой воды;
    • Листья салата с оливковым маслом, порция отварного лосося (200 г), стакан воды;
    • Ужин подразумевает те же продукты, которые были включены в полдник, однако, количество красной рыбы необходимо сократить до 100 г;
    • 250 мл воды.

    Это очень удобный вариант питания, поскольку следовать ему ежедневно не нужно: достаточно чередовать дни диеты с теми днями, в которые допускается употреблять привычную пищу. То есть питаться лососем можно в понедельник, среду и пятницу или во вторник, четверг и субботу. В выходные разрешается позволить себе десерт, и в этом главное преимущество диеты: нет надобности строго ограничивать себя и отказываться от лакомств, от которых порой довольно трудно удержаться.

    Блюда­

    Существуют различные диетические рыбные рецепты для похудения, включающие пошаговые инструкции с фото каждого этапа. Они научат поваров, как приготовить низкокалорийные блюда с приятным вкусом и красивым внешним видом. Самые популярные из них включают в состав белую нежирную рыбу, сочетают ее с овощами, лимонным соком, зеленью и специями.

    С овощами

    • Время приготовления:1 час.
    • Количество порций:4 персоны.
    • Калорийность блюда:87 ккал на 100г.
    • Предназначение: на обед.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Рыба с овощами для похудения считается популярным рецептом, используемым для изготовления вкусного обеда или ужина. Оптимально для этого подойдет камбала или треска. Из овощей допустимо выбрать лук, морковь, кабачки, сопроводить их яблоками для придания изысканной кислинки. Чтобы мясо получилось не слишком сухим, сделайте соус из нежирной сметаны или сливочного масла.

    • камбала – 1 кг;
    • яблоки – полкило;
    • лук-порей – 100 г;
    • лимон – 1 шт.;
    • сливочное масло – 10 г;
    • сметана – 150 мл.
    1. Смажьте сотейник маслом, сложите на дно ломтики яблок, головки лука, кусочки рыбы.
    2. Сбрызните лимонным соком, закройте крышкой, тушите на слабом огне полчаса.
    3. Выньте камбалу и овощи, отвар уварите до половины. Заправьте сметаной.
    4. Подавайте блюдо с овощами, полив соусом.

    В фольге

    • Время приготовления:1 час.
    • Количество порций:2 персоны.
    • Калорийность блюда:82 ккал на 100г.
    • Предназначение: на ужин.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Рыба в фольге для похудения прекрасно подходит в качестве ужина. Оптимально сочетать ее с овощами и нежирным сыром, чтобы получилась аппетитная корочка и нежный сливочный вкус. Как приготовить форель в фольге, рассказано в приведенном далее рецепте. Получится изысканное блюдо с тонким вкусом. Из специй разрешено использовать соль и черный перец, но можно заменить их лимонным соком.

    • филе форели – 4 шт.;
    • лук-порей – 2 шт.;
    • чеснок – зубчик;
    • помидоры – 2 шт.;
    • вода – полстакана;
    • репчатый лук – 1 шт.;
    • растительное масло – 30 мл;
    • моцарелла – 20 г.
    1. Репчатый лук нашинкуйте соломкой, чеснок раздавите, порей нарежьте кольцами.
    2. На промасленное дно формы для запекания выложите лук, чеснок, порционные куски. Поверх уложите кружочки томатов, залейте водой.
    3. Закройте фольгой, поставьте в духовку при 200 градусах на полчаса.
    4. Снимите фольгу, оставьте на 10 минут, посыпьте сыром.

    Рыбные котлеты

    • Время приготовления:1 час.
    • Количество порций:4 персоны.
    • Калорийность блюда:105 ккал на 100г.
    • Предназначение: на обед.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Вкусные рыбные котлеты для похудения могут готовиться из любых белых пород. Пикантности их вкусу придают морковь с луком и множество специй. Разрешается использовать белый перец, имбирь, майоран, корень сельдерея, мускатный орех и свежую или сушеную петрушку. Котлеты нельзя жарить, потому что они не будут диетическими. Лучше всего их отварить на пару или сварить в овощном бульоне по типу фрикаделек.

    • треска – 900 г;
    • лук – 1 шт.;
    • морковь – 1 шт.;
    • яйца – 2 шт.;
    • растительное масло – 20 мл;
    • петрушка – 20 г;
    • специи – 10 г.
    1. Тушку разрежьте на ломтики, пропустите вместе с кусочками лука через мясорубку.
    2. Морковь натрите на крупной терке, пассеруйте до золотистости, введите в фарш с яйцами.
    3. Добавьте пряности, перемешайте, сформируйте котлеты.
    4. Отварите на пару, посыпьте зеленью.

    Можно использовать разные рецепты рыбных блюд на диете, которые позволят разнообразить питание.

    Это блюдо рыбной диеты непременно понравится даже тем, кто не придерживается диетической методики для похудения.

    Необходимые ингредиенты:

    • 2 л воды;
    • 1300 граммов филе любой нежирной рыбы;
    • фиолетовая луковица;
    • зелень петрушки и укропа – по 1 пучку;
    • 2 лавровых листика;
    • соль и перец.

    Рыбу тщательно промойте, удалите кожу и все кости. Нарежьте крупными кусками, сложите в кастрюлю, залейте 2 л воды и поставьте на средний огонь вариться.

    Когда вода начнет закипать, шумовкой снимите всю накипь.

    Лук и зелень порежьте и отправьте к рыбе, добавьте лавровые листья.

    Рыбный бульон посолите и поперчите, варите уху в течение получаса.

    Паровые рыбные тефтели

    Готовим жиросжигающий смузи


    Рыбу нужно употреблять в сочетании с жиросжигающим смузи. Фото: thinkstockphotos.com Так как рыба наилучшим образом сочетается со свежей зеленью и лимонным соком, основой этой рыбной диеты является специальный зеленый коктейль с отрицательной калорийностью. Он выводит лишнюю воду, избавляя от отеков, и регулирует работу органов пищеварения, тем самым ускоряя метаболизм.
    Пучок петрушки, горсть свежего шпината (можно взять замороженный), 3–4 стебля сельдерея, 1 огурец порубите ножом, сложите продукты в блендер, добавьте несколько листиков мяты для вкуса, полстакана воды и сок 1 лимона. Взбейте в однородную массу.

    Смузи можно приготовить с утра и взять с собой на работу, но делать свежий коктейль нужно каждый день.

    Источник

    Показать больше

    Похожие статьи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Закрыть