Помогает ли кофе для похудения

• С перцем

Правда ли, что кофе помогает похудеть и снижает смертность? Сколько чашек в день нормально пить и вреден ли он в жару?

Какие виды разрешено употреблять

Калорийность бодрящего напитка небольшая, если пить его без всяких добавок. Составляет лишь 2 ккал на 100 грамм. То есть, даже от 10 чашек кофе при диете заметных изменений для фигуры не будет. Однако, такое количество вредно для здоровья. Если положили рафинад или сливки, то калорийность повысится в разы. Тогда какой кофе можно пить на диете?

В готовом виде в кофе содержится всего 2 ккал. Однако чем крепче кофе, тем больше в нем калорий.

С молоком

Молоко смягчает негативное воздействие кофеина на человека. Используется для получения тягучей пенки. Еще определяет калорийность напитка. Диетологи советуют добавлять миндальное, соевое молоко, кешью, то есть нежирные виды. Они придадут свой аромат, напиток полезен для нервной системы.

Растворимый

При обработке душистые зерна немного теряют полезные компоненты. Но без разбавления дополнительными сиропами растворимый — низкокалорийный. Натощак пить нельзя, могут быть спровоцированы болезни, начиная от язвы, заканчивая гастритом.

Эспрессо

Эспрессо является базой для приготовления всех видов этого напитка. В нем содержится минимум калорий. Может снизить аппетит, поможет взбодриться и согреться.

Какой выбрать?

Нужно уметь грамотно выбрать кофе, чтобы не разочароваться в конечном результате.

Зелёный или чёрный?

В зелёном больше полезных веществ, он мягче действует на нервную систему, не так сильно возбуждая её. Жиросжигание происходит, благодаря большому количеству хлорогеновой кислоты, которая расщепляется при обжарке. Зато чёрный содержит больше кофеина. Так что в плане похудения эффективны оба.

Натуральный или растворимый?

Растворимый, несомненно, очень удобен: засыпал порошок в чашку — залил кипятком — и уже наслаждаешься ароматом и вкусом. Но те, кто хоть раз попробовал натуральный кофе, к рассыпному уже вряд ли когда-то захотят вернуться. Для похудения лучше использовать настоящий, без примесей и сомнительного состава.

Обычный или БАД?

Здесь уже дело вкуса. Похудения можно добиться и от того, и от другого. С одной стороны, брендовые БАДы специально разработаны для того, чтобы сжечь как можно больше подкожного жира с помощью кофеина. С другой, для этой цели они добавляют в свои саше и пакетики слишком много вспомогательных ингредиентов: гуарану, зелёный чай, хром, лимон и даже… экстракт кактуса. Так что, приобретая подобные препараты, вы вряд ли насладитесь истинным кофейным вкусом без чужеродных примесей. Зато напиток будет направлен именно на снижение веса.

Так что, выбирая кофе для похудения, помните только один запрет — не растворимый. Все остальные его формы и сорта вполне приемлемы для этой цели.

Имейте в виду. Зелёный кофе не является отдельным сортом, это полуфабрикат чёрного, т. е. зёрна, не подвергшиеся термической обработке. Покупая его в натуральном виде, придётся научиться перемалывать и обжаривать в домашних условиях, что представляет собой целое искусство.

Лучшие рецепты для потери килограммов

В интернете часто появляется информация о чудодейственных препаратах, которые помогают быстро похудеть. Мы советуем не тратиться на них, обратите внимание на простые рецепты, стимулирующие процесс жиросжигания.

Традиционный эспрессо без сахара

Эспрессо готовят путем пропускания воды под давлением через молотые зерна. Чем свежее зерна, тем насыщеннее вкус. Для придания аромата и вкуса можно положить корицу или ревень. Необходимые ингредиенты: зерна арабики, вода (100 мл очищенная) и специи. Не допустите пригорания при варке в турке.

Арабику залейте водой. Поставьте емкость на огонь и ждите до того, как начнет подниматься пена. Уберите турку, крем начнет оседать. Затем повторите процесс.

Калорийность напитка зависит от ингредиентов, добавляемых в него.

Обязательно возьмите с собой стакан воды. Пейте маленькими глотками, смакуя вкус. Любители ароматного напитка признаются, что каждый раз вкус ощущается по-новому.

Напиток с имбирем

Зеленые зерна с имбирем используется как дополнительный метод при похудении. Но если вас беспокоит гастрит, язва и камни в желчном пузыре, то пройдите мимо этого средства.

Эти продукты отлично дополняют друг друга как тонизирующие и согревающие продукты. Например, помогают нормализовать повышенный холестерин и приводят в норму давление. Вкус своеобразный: сочетаются горечь и пряные ноты.

Для приготовления обдайте турку кипятком, положите зерна арабики и тертый свежий имбирь. Залейте водой. Доведите до появления пенки, затем дайте настояться 1-2 минуты. Можно улучшить вкус, добавив нежирное молоко. Выпейте 30 минут до еды.

Все продукты на диете нужно употреблять в строго ограниченном количестве. Это же правило относится к кофе.

Рейтинг брендов

Как уже было сказано, при похудении можно использовать разнообразные БАДы, основным компонентом которых заявлен кофе. Чаще всего он растворимый, в пакетиках и просто заваривается кипятком. Зато действие усилено прочими жиросжигающими растительными экстрактами. К таким препаратам прилагается инструкция, в которой указываются допустимые суточные дозировки и время употребления.

Ниже представлен небольшой рейтинг брендов, предлагающих кофе для похудения от разных производителей и в широком ценовом диапазоне.

1. Slimming Coffee от Shou (Китай). $34.
2. Естественное чёрное кофе. Билайт (Китай). $25.
3. Чудо-26 (КНР). $20.
4. Сafe Minсeur forte — растворимый. (Испания / Украина). $20.
5. Кофе-слим с экстрактом кактуса. Shape (Таиланд). $10.
6. Турбослим капучино. Эвалар (Россия). $8,4.
7. Lipo 9 Cofe. Burn Slim (Таиланд). $5,5.
8. Турбослим комплекс. Эвалар (Россия). $4,5.
9. Жиросжигающий комплекс. Худеем за неделю (Россия). $3,3.
10. Слим форм эффект с ароматом капучино в виде саше. SlimForm (Россия). $2,7.

Некоторые из этих БАДов можно найти в аптеках (например, Турбослим или Леовит). Они сертифицированы и не оказывают вреда. А вот с китайскими и таиландскими производителями следует быть более осторожными, так как они продаются преимущественно в интернет-магазинах, не обладают соответствующей документацией и содержат слишком много экзотических растительных экстрактов.

Какие виды ведут к набору веса

Почему на диете нельзя пить кофе? Потому что мало кто ограничивается низкокалорийным эспрессо. Подсчитаем:

• ложка сахара – 20 ккал;
• ложка коровьего молока – 70 ккал. Кроме того, придают аромат с помощью разных добавок и сиропов, съедают круассаны и пончики в придачу. А лишний вес появляется из-за малоподвижного образа жизни и употребления высококалорийных продуктов.

Латте – больше молочный продукт. Его обожают за нежную пенку и сливочный вкус, но эти ингредиенты делают напиток калорийным. Это почти что десерт: 100 мл молочной пены и эспрессо (так готовится латте) составляют 120 ккал. Без учета подсластителей! А они, в свою очередь, поднимут эту цифру до небес (260 ккал).

Капучино – около 150 ккал. Его любят за вкус, который приобретается за счет сахара, корицы, какао. Но за вкусный напиток придется сильно попотеть в зале.

В список самых калорийных видов заслуженно попадает мокко. В его составе есть шоколадные крошки, различные сиропы, взбитые сливки, молоко на пару и эспрессо. Вряд ли этот напиток и диета смогут дать плоды. Можно постараться приготовить низкокалорийный мокко на основе какао-порошка (около 120 ккал на порцию), но все равно получится очень сытно, а утолит голод ненадолго. Уж лучше полноценно отобедать, чем привыкать к таким быстрым приемам пищи.

Употребление кофе после 7 часов вечера может вызвать бессонницу.

Фраппучино — родственник мокко, но более калорийный, так как при приготовлении в него добавляются взбитые сливки.

Когда нельзя пить при похудении?

Кофе в постель – не лучший вариант для тех, кто хочет сохранить бодрость в течение всего дня. Организм сам должен проснуться, для этого вырабатываются специальные гормоны. Но из-за кофеина этот естественный процесс нарушается. А горький эспрессо на пустой желудок станет причиной многих болезней.

Выпейте через 1-2 часа после пробуждения, ваша работоспособность повысится. После семи вечера не употребляйте, позвольте организму приготовиться ко сну. Когда человек закрывает глаза, активность мозга снижается, вырабатывается мелатонин (гормон сна), из-за чего мы засыпаем. Но кофе посылает импульсы, из-за которых сложнее уснуть. Чашка двойного эспрессо отсрочивает сон на 40 минут.

При диете можно пить напиток в сочетании горького черного шоколада или с бутербродом из цельнозерновой муки. Небольшое количество таких продуктов вашей фигуре не навредят. Плохо сочетаются кофе и мед, при нагревании последний теряет свои полезные свойства. А сахар можно заменить на сироп топинамбура. Кстати, он похож по вкусу на цветочный мед.

Рецепты напитков

Пить чёрный горький кофе без сахара и молока в течение длительного времени — на это способна далеко не каждая женщина, даже очень сильно мечтающая о похудении. Для тех, кто хочет разнообразить вкусовую палитру данного напитка и при этом не уменьшить его диетических и жиросжигающих свойств (а может, даже усилить их), предлагаем рецепты с добавлением различных компонентов, которые также используются для снижения веса. Все они легки в приготовлении в домашних условиях.

• С молоком

Чёрный кофе сварить в турке, процедить, добавить немного обезжиренного молока (пропорции определяются собственными вкусовыми предпочтениями), снова довести до кипения.

• С корицей

Смешать 30 г свежесмолотых зёрен и 5 г корицы, засыпать в турку, слегка обжарить на небольшом огне, периодически помешивая. После появления коричного аромата залить 300 мл воды, довести до кипения, снять с огня. Дать настояться, остудить до нужной температуры.

• Со сливочным маслом

Измельчить 30 г зёрен Арабики. Сварить в турке. Добавить 10 г несолёного сливочного масла. Взбить в блендере до образования пенки, чтобы напиток напоминал латте.

• С перцем

Смешать 20 г свежесмолотых зёрен и 5 г чёрного молотого перца, засыпать в турку, слегка прогреть, долить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня. Повторить процесс дважды, каждый раз доливая по 100 мл воды. Кофе с перцем наиболее эффективен перед тренировками.

• С мёдом

Залить 30 г свежесмолотых зёрен 300 мл воды, дважды довести до кипения. Остудить до 40 °C, добавить 5 г мёда, настаивать 5 мин. Пить за 20 мин до приёма пищи или спустя час после него.

• С чесноком

Измельчить 1 дольку чеснока. В разогретую турку всыпать 10-15 г молотых зёрен и измельчённый чеснок. Встряхнуть, чтобы содержимое перемешалось. Залить стаканом кипятка, поставить на плиту. Дождаться пенки, поднять турку, чтобы пенка осела, снова опустить на огонь. Добавить 10 г мёда.

• С солью

В прогретую турку засыпать 20 г свежесмолотого кофе и щепотку соли, залить 150 мл воды. Готовить на медленном огне, пока дважды не поднимется пена. Пить горячим.

• С лимоном

Снять с лимона цедру. Выжать из него сок, добавить в 300 мл воды для варки. Смешать 20 г молотых зёрен с натёртой цедрой, всыпать в лимонную воду, довести до кипения, снять с огня. Повторить 3-4 раза, дать остыть до нужной температуры. Пить небольшими порциями за полчаса до приёма пищи. Имейте в виду, что у напитка — лимонно-кофейный аромат и кислый привкус.

• С имбирём

20 г молотых зёрен засыпать в 300 мл воды, довести до кипения, снять с огня, добавить 10 г тёртого имбиря. Дать настояться. Пить осторожно, так как это жгучий напиток. Его категорически запрещается употреблять натощак. Если появились побочные эффекты со стороны ЖКТ, лучше выбрать вариант с корицей.

Любой из этих рецептов откроет вам кофе совершенно по-новому в плане разнообразия вкусов и попутно усилит его жиросжигающие свойства.

Помогает ли похудеть зеленый кофе?

Зеленый кофе – это напиток из зерен, которые не прошли обжаривание. Обладает весьма специфическим ароматом. В составе нет кофеина, так что можно употреблять и беременным. Стимулирует ли тогда зеленый напиток потерю веса?

Если напиток вызывает чувство голода, то при похудении лучше от него отказаться.

В штате Пенсивальвания ученые специально провели ряд экспериментов с группой людей. Участники должны были на протяжении трех недель употреблять зеленый напиток, а после каждого выпитого стакана проверяли общее состояние пациентов. Итоги эксперимента подтвердили, что в среднем испытуемые потеряли 5-7 кг.

Но они соблюдали здоровый образ жизни, правильно питались и занимались спортом. А зеленый кофе, в составе которого есть хлорогеновая кислота, действовал дополнительно, помогая сжигать жиры. Поэтому вопрос можно ли пить кофе при правильном питании, будь то обычное 3х разовое или дробное питание — отметается. Напиток нужно употреблять ежедневно, но в небольшом объеме.

Изначально килограммы уйдут легко. Но затем процесс замедлится. Напиток снизит аппетит, укрепит иммунитет. Не забывайте выпивать достаточное количество воды.

Перед употреблением зеленого напитка нужно проконсультироваться с врачом. Возможно, вы в числе тех, у кого кофе во время диеты провоцирует нервозность, повышает артериальное давление.

Говорят, кофе нельзя пить людям с высоким давлением

Это устойчивый стереотип. На самом деле можно, если вы привыкли его пить и не замечаете после употребления ухудшения самочувствия.

Употребление кофе действительно повышает давление. Отсюда и ощущение бодрости. Однако, во-первых, давление повышается незначительно (до 10 мм.рт.ст.). Во-вторых — ненадолго (на 10-15 минут, а потом самостоятельно снижается без дополнительных манипуляций). И только у тех людей, кто пьет кофе редко. Если человек (даже с гипертонией) привык пить кофе ежедневно, то может не бояться внезапного повышения давления. В общем и целом для людей с артериальной гипертензией нет никаких специальных ограничений по употреблению кофе, кроме стандартных рекомендаций для всех здоровых людей (не более 4 чашек в день).

Гречневая диета и кофе

Суть такова: 2 недели питаются только гречкой, заливая ее на ночь горячей водой. Солить, приправлять нельзя. В результате, лишняя вода выведется из тела. Кроме гречки, иногда можно кушать фрукты, овощи. Ведь, иначе в организм не попадут нужные элементы, что вредно для нормальной работы мозга. Если очень сложно, то можно запивать кашу с кефиром. Пить воду с медом. Разрешены травяной, зеленый, белый чаи. А можно ли кофе при диете на гречке?

Нельзя выпивать кофе после еды, так как пища попадет в кишечник, не успев как следует, перевариться в желудке.

При гречневой диете можно выпивать чашку эспрессо. Только употребляйте натуральные зерна, естественно без добавления каких-либо подсластителей. Совместимость гречневой диеты и кофе зависит от самого человека, от состояния его здоровья.

А при кофейной диете, за основу берутся принципы здорового питания, то есть, исключаются жирное, мучное, соленое и острое. Запрещается всем, у кого есть проблемы с сердцем и желудком. Диета на кофе с молоком длится не дольше недели, ибо польза может обернуться во вред.

Правила добавления меда в кофе

Термическая обработка отрицательно сказывается на многих продуктах питания. Мед не является исключением из их склада. Нагревание активирует в продукте пчеловодства нежелательные химические реакции, в результате которых вырабатываются ядовитые вещества. Во избежание нанесения вреда своему организму вследствие употребления кофе с медом, рекомендуется придерживаться правил изготовления этого напитка.

1. Мед следует класть только в кофе, который остыл.
2. Нельзя добавлять продукт пчеловодства в напиток температурой выше 45°С.
3. Лучше всего для оздоровления организма есть мед «вприкуску».
4. Следует контролировать количество ежесуточного потребления как меда, так и кофе. Употребление меда не должно превышать 25 г в день, кофе – не более 3 чашечек.

В чем польза для худеющих

Кофе при диете можно выпивать, так как он притупляет чувство голода. Двух порций в день достаточно, чтобы держать себя в тонусе. Особенно перед занятиями спортом.

Ускоряет обмен веществ

Оказывает положительное влияние на двигательную активность, позволяет дольше выдерживать физические нагрузки. От показателя скорости метаболизма зависит, как быстро организм расстанется с лишними кг. Кофеин ускоряет этот процесс, повысив уровень окисления жиров.

Выпитый натощак черный кофе улучшает обмен веществ.

Напиток является мощным стимулятором, подавляет чувство голода, стимулирует выброс адреналина. Лондонские ученые подсчитали, что 100 мг кофеина повышает скорость обмена веществ на 3%, чем обычно.

Помогает расщеплению углеводов

Помогает ускорить расщепление углеводов. Для худеющих полезно и тем, что способен улучшить работоспособность и мотивацию.

Заставляет больше двигаться

Является стимулирующим напитком. Не зря кофе называют бодрящим. Он придаст вам энергии, силы, активизирует нервную систему и поможет больше находиться в движении.

Противопоказания

Не хочется разочаровывать, но кофе на диете могут позволить не все. Если ожидаете ребенка или являетесь кормящей мамой, то не пейте. И детям не разрешайте. Их растущий организм нуждается в кальции. А кофе вымывает этот минерал.

Также известно о разрушающем действии напитка на желудок (особенно, если пьете натощак). Поэтому, язвенники, вам тоже стоит остерегаться! Для альтернативы можете обратить внимание на цикорий и на чай.

Здоровье человека определяет можно ли пить кофе на диете. Тем, кто не может жить без пленительного аромата этого напитка отказываться не надо. Предпочтение отдайте натуральному кофе, добавлять сахар и подсластители нельзя. Две чашки горького напитка помогут быть целый день в тонусе. Кофе и диета для похудения не противоречат друг другу.

Источник

Кофе при похудении. Польза и вред.

Как влияет кофе на организм и способствует ли снижению веса

Большинство людей любят кофе за его вкусовые качества, за то, что оно бодрит по утрам, а также придает силы после физических нагрузок. Если употреблять его в умеренных количествах (1-2 чашки в день), то никакой опасности для здоровья не будет.

При переизбытке кофеина, у человека учащается сердцебиение, появляется тошнота, головокружение, проблемы с ЖКТ.

Кофе не способствует похудению, содержащиеся в нем компоненты не относятся к жиросжигателям.

Сбросить лишний вес при помощи кофейного напитка нельзя, но можно ускорить обмен веществ, особенно, в сочетании с лимоном, гвоздикой, имбирём или корицей. Также можно сочетать напиток с занятием спортом, ведь, как известно, кофе даёт заряд энергии, в результате повышается эффективность тренировок.

Кофе повышает мотивацию и толерантность к физическим нагрузкам

Свойства кофе для похудения

Кофеин, входящий в состав всеми любимого напитка, не только дарит бодрость и заряжает энергией, но также способствует ускорению обмена веществ в организме, притупляет чувство голода. Справедливости ради следует отметить, что кофе действует по-разному на людей. У кого-то он может притупить аппетит, а у кого-то, наоборот, стать причиной усиления голода. Таким образом, выбирая, какой кофе для похудения лучше, следует учитывать индивидуальные особенности организма. Также следует помнить, что избавление от лишнего веса – процесс трудоемкий, требующий комплексного подхода. Чтобы достичь поставленной цели, нужно еще много тренироваться, а также кушать здоровую пищу.

Можно пить при похудении или нет

Пить кофе при похудении изредка можно, но без различных добавок. При этом следует соблюдать правила:

• употреблять данный напиток следует без сахара;
• лучше приобретать в зернах;
• ограничиться нужно 1-2 чашками в день;
• не пить на ночь, это может привести к бессоннице.

Напиток, содержащий кофеин, обладает бодрящим эффектом. Если выпить чашку кофе перед тренировкой, повышается тонус организма, а, следовательно, нагрузки становятся эффективнее.

Примерный план питания

Плюсы кофейной диеты

• Производит быструю потерю веса.
• Понравится любителям кофе.
• Включает в себя вариант для людей, которые предпочитают пить чай.
• Не требует подсчета калорий.
• Обращается внимание на важность чистой питьевой воды.
• Уменьшает стоимость вашего счета за питание.

Читать также… Кето диета

Минусы кофе-диеты

• Не подходит для людей, которые чувствительны к негативным побочным эффектам кофеина.
• Голод, особенно в первую неделю диеты.
• Некоторые люди могут не наслаждаться вкусом ингредиентов, добавленных в кофе.
• Очень трудно есть одну еду в день, чтобы соблюдать питательность дневного рациона.

капучино

Напитки из молотого кофе

Судя по отзывам о молотом кофе, его следует приобретать в зернах, таким образом, сохраняются полезные вещества и микроэлементы. Молотый кофейные зёрна различаются по степени обжарки: сильная, средняя и слабая. Чтобы придать напитку вкус, в него можно добавлять различные ингредиенты (корица, мёд, лимон).

Чёрный

Чтобы сварить обычный чёрный кофе, необходимо взять 1-2 ч.л. кофе и 150 мл воды. Засыпают в турку и подогревают несколько секунд, после чего заливают воду. При появлении мелких пузырьков на стенках турки, кофе снимают с огня, и выливают в чашку.

Натуральный черный кофе – один из самых популярных напитков во всем мире

Зелёный

Судя по отзывам, зелёный кофе оказывает положительный эффект, не столько на процесс похудения, сколько на улучшение работы внутренних органов. Но чтобы получить максимум пользы от его употребления, следует знать, как его приготовить:

1. Для начала зелёный кофе нужно перемолоть. Сделать это достаточно сложно, так как не обжаренные зёрна чрезвычайно твёрдые.
2. Варить кофе можно любым удобным способом, в кофеварке или турке. Последний способ наиболее эффективный.
3. Для приготовления потребуется 1-2 ч.л. кофе, залитые чашкой холодной воды.
4. Далее напиток нужно поставить варить, и, как только он начнет закипать, снять с огня.

Молоть зерна лучше непосредственно перед приготовлением, так напиток сохранит вкус и аромат.

Для усиления вкуса в зелёный напиток часто добавляют приправы, корицу или имбирь, предварительно перемолов их в порошок. Делать это следует в процессе приготовления.

Зеленый кофе ‒ это сырые кофейные зерна, которые не обжаривались

Со сливочным маслом

Кофе с маслом отлично подходит для употребления во время диет, всё потому что сливочное масло дает ощущение сытости. Поэтому он может стать отличной альтернативой завтраку.

• 2-3 ч.л кофе;
• 150 мл воды;
• 1 ч.л. сливочного масла.

Кофе варится в турке обычным способом. После закипания напиток снимается с огня, переливается в чашку, добавляется сливочное масло.

Отзывы о кофе со сливочным маслом свидетельствует о полезности продукта, чувстве насыщения, но незначительном эффекте для сжигания лишнего веса.

С имбирём

Имбирь – отличный ингредиент для кофейных напитков, в котором содержится множество полезных микроэлементов. Данный продукт часто используется в процессе похудения, так как он стимулирует пищеварение и улучшает обменные процессы.

Рекомендуется ограничить употребление кофейного напитка с имбирём 2 чашками в день.

Для приготовления напитка потребуется:

• 2-3 ч.л свежесмолотого кофе;
• 0,5 ч.л тёртого имбиря;
• 150 мл воды.

Кофе готовится обычным способом, после чего переливается в чашку, куда добавляется имбирь. Для усиления эффекта, дать напитку постоять некоторое время. Не следует употреблять на голодный желудок, обладает жгучим эффектом, из-за которого возможны проблемы с ЖКТ.

Имбирь можно использовать как свежий, так и сушеный

С мёдом

Мёд является отличной альтернативой сахару, к тому же в нём содержится много питательных элементов. В комплексе с кофе он отлично усваивается, не образуя жировых отложений.

Для приготовления напитка с мёдом потребуется:

• 2-3 ч.л кофе;
• 0,5 ч.л мёда;
• 150 мл воды.

Кофе заливается холодной водой и доводится до кипения. После остывания до 40 градусов в напиток добавляется мёд.

Капучино

Капучино – это кофе, пена и молоко, причём последнее должно иметь жирность не менее 2%. Приготовить такой напиток без кофемашин достаточно сложно.

Чтобы приготовить капучино в турке потребуется:

• 2 ч.л кофе;
• 50 мл воды;
• 100 мл сливок;
• сахар и корица по вкусу.

1. Необходимо сварить кофе, при этом следить, чтобы он не закипел. Как только появилась пенка, турку следует снять с плиты.
2. Далее нужно приготовить пену. Для этого сливки наливают в кастрюлю и немного подогревают, после чего взбивают миксером до образования пены.
3. В чашку наливается кофе, затем молоко, а сверху выкладывается пена.

Для красоты пену сверху можно посыпать корицей

С молоком

Для приготовления кофе с молоком при похудении потребуется:

• 2 ч.л кофе;
• 150 мл воды;
• 2 ст.л обезжиренного молока.

Напиток варится обычным способом, а после в него добавляют молоко. Такой напиток более мягкий, чем обычный чёрный, к тому же в нём содержатся питательные вещества и кальций. Но можно ли кофе с молоком при похудении? В небольших количествах его можно пить, но не более 1 раза в день.

Рецепт с корицей

Судя по отзывам, классический рецепт приготовления напитка с корицей является самым эффективным. Для него потребуется:

• 2 ч.л. кофе;
• корица (на кончике ножа);
• 150 мл воды.

Все компоненты смешиваются и ставятся на огонь до закипания.

С лимоном

Для приготовления напитка с лимоном потребуется:

• 2 ч.л. кофе;
• лимон;
• 150 мл воды.

Для начала с лимона снимается цедра и выжимается сок. 2 ч.л. сока смешиваются с водой, а 2 ч.л. цедры – с кофе. Затем все ингредиенты нужно соединить, поставить на огонь и довести до кипения.

Можно приготовить холодный вариант

Самые эффективные варианты

Наиболее эффективным рецептом, способствующим похудению, является кофе с перцем. Для приготовления напитка потребуется:

• 2 ч.л кофе;
• перец черный (на кончике ножа);
• 180 мл воды.

Сухие компоненты перемешиваются и высыпаются в турку, добавляется вода. После закипания, напиток снимается с огня.

Чтобы смягчить вкус напитка, в него можно добавить немного мёда или корицы. Сделать это нужно после остывания напитка, чтобы сохранить полезные свойства мёда. А корица смешивается с сухими компонентами в процессе приготовления.

В каких случаях от кофе поправляются

Диетологи сходятся во мнении, что употребляя обычный черный кофе, поправиться невозможно. В составе этого бодрящего напитка отсутствуют жиры и углеводы. Сам по себе он не содержит калорий, поэтому не принесет дополнительных килограммов.

Как правильно выбрать спелый арбуз

Кофеманы рискуют набрать вес, если:

• пьют кофе с сахаром или сливками;
• сопровождают каждую чашечку кофе сладкой выпечкой;
• предпочитают высококалорийные кофейные напитки, к примеру, латте или капучино.

Во всех этих случаях высокая калорийность и наличие сахара в напитке перечеркнут полезные свойства кофе.

Растворимый кофе: за или против

Чтобы определить, можно или нет употреблять растворимый кофе при похудении, нужно выделить все за и против. Современная технология сублимации позволяет сохранить в гранулах все вещества из зёрен. Более того, за счёт удаления излишков воды растворимый напиток содержит больше кофеина, то есть оказывает более сильный стимулирующий эффект.

Если вы хотите получить более интенсивную тренировку, то, возможно, растворимый кофе окажется даже более эффективным. Однако вкус сублимированного продукта, конечно, уступает натуральному.

Брендовые кофейные напитки для снижения веса и отзывы о них

В продаже представлено множество вариантов «кофе для похудения». Его используют в комплексе с диетами и физическими нагрузками. Одним из самых популярных продуктов является кофе Леовит – Худеем за неделю, отзывы о котором свидетельствуют об эффективности, полезности и быстром действии. Но существуют и другие жиросжигающие комплексы.

Блэк латте

Блэк латте имеет только отрицательные отзывы. Судя по ним, кофе имеет обратный результат, то есть вес не теряется, а, наоборот, становится больше. К тому же, его стоимость намного завышена.

Минсер форте

Производится данный напиток в Испании. Его отличительной особенностью является состав: 93% – кофе, и 7% – зеленый чай.

Отзывы о «Минсер форте» неоднозначные, многие вместо него предпочитают китайский или российский кофе. Одни считают, что продукт не даёт желаемого результата, к тому же вызывает расстройство пищеварения. Другие утверждают, что результат есть, однако для его достижения, употребление напитка нужно сочетать с регулярными физическим нагрузками.

Кофе «Минсер форте»

Эвалар

Производством данной марки является российская компания. В состав напитка входят натуральные кофейные зерна, содержащие полезные витамины и минералы. Благодаря этому, продукция Эвалар улучшает здоровье и нормализует вес.

Отзывы о линейке кофе «Турбослим для похудения» от Эвалар в большинстве отрицательные. Некоторые утверждают, что, употребляя напиток, можно похудеть, но процесс этот очень длительный. Однако большинство указывают на отрицательный эффект, так как в продукте содержится большое количество слабительных веществ. При длительном употреблении может вызвать проблемы с ЖКТ.

Пейте на здоровье

Кофе является прекрасным дополнением к здоровой диете и способен помочь вам оставаться на правильном пути в ваших планах по снижению веса. Не забывайте, однако, что это только одна часть — вы должны также сосредоточиться на том, чтобы хорошо питаться в каждой из групп продуктов, на достаточном количестве упражнений и на поддержании хорошего самочувствия благодаря достаточному сну.

Придерживайтесь правильного питания с парой вкусных сортов кофе в день, и у вас есть рецепт устойчивой потери веса, который не заставит вас чувствовать себя подавленным.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Метки: диеты, турбо · Комментарии:

Источник

Вреден или полезен кофе при похудении?

Начинать утро с ароматной чашечки кофе и линейки свежих новостей – привычка, присущая всем истинным кофеманам. Но можно ли его пить тем, кто яро борется за красивое стройное тело? Тут однозначного ответа вы не получите: одни считают, что кофе усиливает обмен веществ и способствует сжиганию жировых отложений, другие твердят, что после него усиливается аппетит. Кому верить?

Кофе при похудении: вред или польза – тема нашего сегодняшнего обзора на портал «Худеем без проблем».

Сильные и слабые стороны кофе при похудении

Чтобы понять, как влияет бодрящий напиток на организм человека при похудении, необходимо рассмотреть ситуацию со всех сторон. На результаты анализа могут повлиять следующие факторы: калорийность в чистом виде и с различными добавками, количество выпитых чашек в день, состояние здоровья худеющего, наличие физических нагрузок и диеты.

Калорийность кофе интересует многих следящих за своей фигурой. При том, что рецептов этого напитка столько, сколько душе угодно. Однако, единственный вариант, употребление которого не вызывает опасений за фигуру – это натуральный черный кофе. Его калорийность составляет всего 2 ккал на 100 мл готового напитка.

Добавьте в чашку 1 ч. л. сахара с горкой и калорийность повысится на 24 ккал. С 1 ст. л. сливок кофе станет калорийнее еще на 52 единицы. Так, при объеме в 450 мл латте содержит 220 ккал, мокка – 330, капуччино с молоком – 135, фрапуччино со сливками – 430.

Сладкоежкам и любителям воздушной пенки, желающим похудеть, стоит всерьез задуматься о том, чтобы перейти на напиток без каких-либо добавок.

А теперь поговорим о том, чем полезен кофейный напиток при похудении:

1. Кофеин, содержащийся в составе напитка, является психоактивным веществом, улучшающим умственную деятельность. Он также увеличивает метаболизм организма на 3-11%.
2. Черный кофе без добавок способен повысить выносливость и работоспособность тела на 10-12% при занятиях спортом или тяжелых физических нагрузках. Любители фитнеса предпочитают выпивать чашечку бодрящего напитка за час перед тренировкой, что вполне оправдано: под воздействием кофеина растет уровень адреналина в крови и высвобождаются жирные кислоты, создавая условия для активного физического труда и похудения.
3. 1 порция кофе (100 г) содержит 0,5 жира, по 0,2 г – белков и углеводов, витамины группы В, витамин РР, калий, кальций, фосфор, магний и марганец. В растворимом кофе вы таких составляющих не найдете.
4. Напиток является источником антиоксидантов, противостоящих вредному воздействию свободных радикалов и накоплению токсинов в тканях организма.
5. Серотонин помогает бороться с сонливостью, депрессивным состоянием и повышает настроение, что особенно важно во время ограничивающей диеты.

Большинство людей предпочитает начинать утро с чашки крепкого кофе, чтобы быстрее проснуться и привести мысли в порядок. Врачи же рекомендуют не пить напиток натощак. В этом случае он очень вреден, и вот почему:

1. Жидкость, попав в желудок, стимулирует выработку соляной кислоты, но если после этого не последовало поступления пищи, возникает кислотный рефлюкс или изжога.
2. Напиток, содержащий кофеин и кислоты, иссушает слизистую желудка и кишечника и может спровоцировать обострение язвенных болезней и гастрита.
3. Обладающий слабительным эффектом, в большом количестве он может стать причиной раздражения и воспаления в ЖКТ.
4. Серьезный вред здоровью могут нанести кофейные зерна, подвергшиеся термической обработке при очень высоких температурах. Они способны накапливать акриламиды – опасные канцерогены.
5. Чрезмерное употребление напитка может стать причиной увеличения частоты пульса. Нагрузка на сердце увеличивается из-за высвобождения гормонов стресса – кортизола и адреналина.

Кроме всего прочего, кофе вреден для людей с патологиями почек, сердечно-сосудистой системы, с болезнями желудка и ЖКТ, а также для гипертоников. Не стоит употреблять его на ночь, в противном случае вы просто не сможете уснуть.

Очень важно учитывать, какой именно вы пьете кофе при похудении, ведь вред или польза от его употребления зависят в первую очередь от натуральности продукта. Черный кофе без сахара и сливок, приготовленный в домашних условиях из свежих перемолотых зерен, несомненно, полезен для стремящихся похудеть. Но многие желающие быстро достигнуть нужного размера без диет и спорта, приобретают так называемые одноименные БАДы – «а-ля капучино для похудения». На рынке такие продукты давно, но их польза для похудения еще не доказана. Все они работают в одном направлении – оказывают мощное слабительное, мочегонное и желчегонное действие. В итоге человека покидают каловые массы и жидкость, но не жировые отложения на боках и бедрах.

Полезен ли кофе «сидящим» на диете?

Диетологи не просят кофеманов полностью вычеркивать любимый напиток из своего рациона, но ограничения вводят:

1. Во–первых, с целью похудеть злоупотреблять им не нужно.
2. Во-вторых, пить нужно натуральный, а не растворимый, кофе без сахара, молока, сливок и всего того, что может повысить его калорийность.
3. В- третьих, попивая черный кофе без сахара перед экраном телевизора, скинуть лишние кило вам не удастся, и не надо изумленных откликов, мол, чуть ли не литрами его пью, а вес стоит на месте. А куда ему уйти, если нет физической активности?

Сайт hudeem-bez-problem.ru предупреждает: ни один из компонентов кофе не относится к жиросжигателям, поэтому самостоятельно он не поможет вам похудеть и приобрести стройное тело. И тут возможны варианты: либо сесть на кофейную диету, либо подружиться с физическими упражнениями. Кстати, полезно сочетать напиток с такими компонентами, как имбирь, лимон, корица, гвоздика или молотый перец. Калорий они не прибавят, а вот обмен веществ усилить могут.

Действительно полезна чашечка кофе перед тренировкой: она станет дополнительным источником энергии, поможет повысить выносливость и показатели физической производительности.

Но после тренировки этот же напиток вызывает сильную жажду, поэтому лучше его заменить обычной водой.

Во время диеты кофе помогает избавиться от усталости, сонливости и апатии. Рекомендуемый промежуток времени для употребления кофе – это первая половина дня. Чтобы не навредить своему здоровью, но при этом не чувствовать упадка сил, лучше сократить количество порций до 1-2 в день.

Варианты кофейных диет

Мы рассмотрим принципы двух диет, основанных на употреблении черного кофе.

• Вариант №1. Согласно этой шестидневной диете кофе необходимо употреблять во время каждого приема пищи. Исключаются такие продукты, как картофель, белый рис, животные жиры, жирные сорта мяса, белый хлеб, выпечка и сахар. Разрешена гречневая и овсяная каши, овощные салаты с растительным маслом и лимонным соком в качестве заправки, молочные и кисломолочные продукты, тушеные или приготовленные на пару овощи и нежирное мясо, черный хлеб и блюда из коричневого риса. Кроме кофе рекомендуется пить чистую воду в объеме не менее 1 литра в день.
• Вариант №2. Жесткая трехдневная диета, основу которой составляют только два ингредиента – горький шоколад и кофе. Дважды подумайте, прежде чем решитесь похудеть таким изнуряющим способом. В эти дни можно употреблять до 6 чашек бодрящего напитка и 150 гр горького шоколада. Если чувство голода сильно угнетает, то можно в течение дня позволить себе выпить один стакан кефира либо съесть один овощ или фрукт. Кофе обладает мочегонным эффектом, поэтому пейте много воды.

Первый вариант поможет скорректировать вес без вреда для здоровья, но вторая диета, довольно распространенная на просторах интернета, может нанести ощутимый урон вашему первоначальному состоянию. Длится она всего три дня, но в этот период организм лишен других необходимых источников питания, а слизистая желудка и кишечника непрерывно подвергаются раздражению.

Зеленый кофе и его особенности

В последнее время особенно ценится зеленый кофе, который готовится из необжаренных зерен. Он не подвергается термической обработке, поэтому в его составе присутствует хлорогеновая кислота, которая совместно с кофеином способствует сжиганию жиров. При обжарке эта кислота разрушается, поэтому от зеленого кофе для похудения больше пользы, чем от черного. Готовить его нужно как обычно: в турке или кофеварке. Правда, не все кофеманы оценят такую альтернативу любимому напитку, ведь для зеленого кофе нехарактерен специфический жженый аромат.

Польза от кофейного напитка в самом общем смысле этого слова достигается путем поддержания энергии на более высоком уровне. Это помогает нам работать и тренироваться усерднее, а значит, положительно влияет на процесс сжигания жиров. Но самостоятельно напиток, даже натуральный, без диет и физической активности для похудения особой ценности не несет.

Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта

Источник