ПИТАНИЕ

Средиземноморская диета-единственное правильное питание

Средиземноморская диета считается самым сбалансированным питанием из всех существующих. В рационе и меню собраны все необходимые полезные вещества, витамины и минералы. Не даром, в средиземноморском регионе самый низкий уровень заболеваний (в том числе и раковых…). Для того, чтобы попробовать такую диету — не обязательно лететь в Италию или Грецию, либо в другую средиземноморскую страну. Сейчас в магазинах и так много нужных продуктов: рыбы и овощей с фруктами… главное, были бы деньги…

Все диеты — вред для организма!

На сегодняшний день, все существующие диеты (кроме средиземноморской) — очень вредны для организма! Это давно доказано учеными медиками… Ни в коем случае нельзя себя сильно ограничивать в пище! Каждый человек привык к своему рациону питания, к распорядку приема пищи… И если что-нибудь начать ограничивать, то для организма это стресс!

Даже если на других диетах кто-то похудел, это значит, что заодно и приобрел некоторые другие болезни и болячки. После резкого похудения всегда происходит резкий переход и человек толстеет ещё больше, чем был… и начинают проявляться гастриты или язвы…

Чем хороша наша средиземноморская диета — так это то, что не нужно голодать для похудения! Можно кушать вполне столько, сколько ели раньше, и при этом не поправляться, а худеть!

Это объясняется тем, что в состав продуктов средиземноморской диеты входят фрукты и овощи, рыба и оливковое масло, исключается сильно жирная пища и сладости. Полный человек может кушать сколько хочет (в разумных пределах) и одновременно худеть.

правильное питание

Как правильно переходить на средиземноморскую диету

При всем этом, желательно улучшить метаболизм (обмен веществ в организме). Если Вы перешли на средиземноморскую диету, питаетесь специальному по меню на неделю, то желательно сразу скажу, что нужно побольше двигаться. Совершайте пешие прогулки! Ходьба намного полезнее, чем бег или другие физические упражнения… При хотьбе улучшается работа сердца и органов, увеличивается метаболизм.

Основу недельного рациона меню составляет рыба, фрукты, овощи. Постную рыбу желательно употреблять каждый день. Жирное мясо исключается, можно добавить грудку индейки или курицы.

питание - рыба

Сладкое и соленое желательно исключить совсем! Сахар и соль в нужных пропорциях содержится в разных продуктах. Вместо них лучше употребить макароны (сложные углеводы) из твердых сортов пшеницы, или цельнозерновые каши. Излишки сахара и соли увеличивают массу тела и способствуют увеличению вероятности разных болячек и болезней.

На сколько можно похудеть при средиземноморской диете?

В среднем, если принимать пищу 3-4 раза в день, и если проходить минимум хотябы 3 км. пешком в сутки, то потеря веса составит от 3-х до 5-и кг. в неделю! Да да, это не шутка, а вполне доказанный факт. Некоторые умудряются и по 10 кг сбрасывать! Но тут нужно сказать, что резко и быстро худеть нельзя….Нельзя делать резкие стрессы организму! Это все сказывается на общем здоровье. 

Врачами уже доказано, что похудение до 3-4-х кг. в неделю — это самый щадящий и правильный график для организма. При таком похудении организм не испытывает резких стрессов и потом, когда соскочите с диеты, то сразу и быстро вес уже не наберете! Во всем нужна мера!

Основные правила средиземноморской диеты:

Нужно следовать главному правилу — кушать разнообразную здоровую пищу. Как мы уже писали, это нежирная рыба и индейка (или курица), офощи фрукты, каши и кисломолочные продукты — кефир и творог. Сочитание всей такой еды позволяет получать нужные для здоровья витамины и минералы.

Вот несколько

рекомендаций для

правильной диеты:

  • Каждый день нужно кушать овощи. Желательно не жарить, а отваривать или готовить в духовке.
  • Картофель содержит много крахмала и нужно исключить из рациона почти совсем.
  • Маслины и оливки а также салаты, заправленные оливковым маслом способствуют быстрому метаболизму. Старайтесь кушать свежие салаты всегда.
  • Каждый день необходима отварная рыба (лучше, если запечь в духовке)
  • Ежедневно, между приёмами пищи выпивайте по стакану кефира (только не поздно вечером)
  • Не употребляйте пищу после 19 часов! Старайтесь не нагружать желудок на ночь!
  • Макароны каши и рис (сложные углеводы) старайтесь кушать утром.
  • Из мяса употреблять только постную индейку и грудку курицы. Готовить нужно только в духовке, на пару или варить.
  • Главное — не жарить!
  • ​​​​​​​И последнее — никакого алкоголя! В исключительных случаях разрешается 150 грамм красного вина (и то не всем, нужно обязательно советоваться со своим врачем).

Рацион средиземноморской диеты по дням на неделю:

Понедельник меню день №1

  • Завтрак: Два бутерброда с луком, вареным яйцом и сардинами, чай без сахара.
  • Обед: Суп с постными фрикадельками, салат из тертой моркови или свеклы.
  • Ужин:  Стакан кефира и творожная запеканка
Вторник меню день №2
  • Завтрак: овсяная каша на воде с тыквой и изюмом, через полчаса яблоко.
  • Обед: Суп из овощей и тушеные баклажаны с чесноком и зеленью.
  • Ужин: Рыба, запеченая в духовке, творог с изюмом.
Среда меню день №3
  • Завтрак: Пшенная каша (можно добавить ложку меда) бутерброд с консервами из рыбы.
  • Обед: Рыбный суп, салат из огурцов и помидоров и зеленью
  • Ужин: Отварная цветная капуста и брокколи. 
Четверг меню день №4
  • Завтрак: Овсяная каша с ягодами и грецким орехом, можно подсластить медом 
  • Обед: гречневый суп и вареная куриная грудка
  • Ужин: салат из кальмаров, яиц и микс – салата (с оливковым маслом) 
Пятница меню день №5
  • Завтрак: омлет с болгарским перцем
  • Обед: запеченная белая рыба с помидорами, тушеные кабачки с морковью 
  • Ужин: стакан кефира, творог с медом (запеченое яблоко)
Суббота меню день №6
  • Завтрак: сырники на пару или ленивые вареники со сметаной, яблоко 
  • Обед: спагетти из твердых сортов пшеницы, томатный соус, тушеная индейка 100 гр 
  • Ужин: запеченная красная рыба 200 гр, отварные овощи
Воскресенье меню день №7
  • Завтрак: 2 куриных вареных яйца, кусок черного хлеба 
  • Обед: суп с отварной грудкой, салат из криветок и зелени 
  • Ужин: стакан кефира, кусочек творожной запеканки (яблоко в микроволновке)

Ещё следует добавить, что не желательно строго питаться три раза в день: завтрак обед и ужин… Считается, что необходимо ещё питаться между основными приёмами пищи. Конечно понемногу: например, стакан сока, яблоко, фрукты, вода…

Делаем вывод: всё нужно делать с умом и в меру. Нельзя резко входить в диету и выходить из неё, обязательно нужно советоваться с врачами. Кушать нужно с удовольствием, иногда даже можно поесть вредной и жирной пищи – главное, в удовольствие и не всегда! Чтобы в организме выделялись эндорфины… Желаю от себя всем моим читателям крепкого средиземноморского здоровья!

[njwa_button id="1161"]
Показать больше
>
Закрыть