ПИТАНИЕ

Углеводная диета меню на каждый день

  • всевозможные сладости;
  • сладкая газировка;
  • копчености и острые продукты;
  • соль и сахар;
  • алкогольные напитки.

Как работает углеводная диета: особенности, меню на неделю

Название говорит само за себя: углеводная диета – особый план питания, который предусматривает сбалансированный прием углеводов. Многие могут подумать, что во время диеты можно смело поедать неограниченное количество сладких булочек, шоколадок и прочих сладостей, запивая все это сладкой газировкой. Это не так. Диета предусматривает отказ от многих углеводов. Каких именно? Рассмотрим далее.

  • Углеводная диета: кому подходит?
  • Суть диеты
  • Основные правила и особенности диеты
  • Основные продукты: что можно, а что нельзя
  • Минус 5 кг за 10 дней – белково-углеводная диета Е. Малышевой (видео)
  • Углеводная диета как способ набрать вес
  • Углеводы и беременность
  • Диета для спортсменов
  • Правила питания для набора мышечной массы (видео)
  • Плюсы углеводной диеты
  • Кому противопоказана углеводная диета
  • Полезные советы

Углеводная диета: кому подходит?

Одной из новомодных диет для похудения, которая набирает все большую популярность по обе стороны океана, является углеводная диета. Она позволяет избавиться как от нескольких ненужных килограммов, так и дает возможность похудеть более существенно – на 10, 15 и даже 20 килограммов. Значит, станет идеальным решением для всех худеющих.

Уменьшение веса происходит за счет нормализации и ускорения обменных процессов, а также благодаря насыщению организма достаточным количеством нужной энергии. Более того, именно углеводы дают толчок выработке гормона под названием серотонин, который позволяет легче переносить стрессовые ситуации, улучшает настроение, дает возможность избежать депрессии.

Диета на углеводах – лучший вариант для вегетарианцев, а также людей, которые не могут сидеть на белковом рационе и употреблять в пищу продукты животного происхождения.

Суть диеты

Общеизвестный факт: углеводы – главный источник энергии для человеческого организма. Они подразделяются на 2 основных типа:

  • быстрые (очень быстро усваиваются, попадая в ЖКТ человека);
  • медленные (требуют большего времени для усвоения).

Первый тип углеводов принято считать малополезным или даже вредным, ведь именно они очень быстро видоизменяются, превращаясь в жир, способствуя быстрому набору лишнего веса. Также быстрые углеводы являются стимулятором чрезмерной выработки инсулина, что приводит к повышенному аппетиту – человек испытывает сильное чувство голода и съедает намного больше, чем необходимо организму.

Во время употребления в пищу медленных углеводов процесс выработки инсулина происходит замедленно, постепенно. Благодаря этому человека долгое время не покидает ощущение насыщенности. Кушать не хочется несколько часов подряд. Поедание медленных углеводов не провоцирует появление лишних килограммов и быструю прибавку веса.

Основа углеводной диеты – именно медленные углеводы. При этом присутствуют некоторые ограничения по объемам порций и количеству потребляемых калорий. Все это позволяет добиться хороших результатов и делает диету весьма эффективной.

Основные правила и особенности диеты

Продолжительность пребывания на диете составляет 14 дней – две недели. За время первых 7 дней происходит быстрая потеря жировых отложений. Последующие семь дней дают возможность закрепить достижения первой недели.

Во время 2-й недели диеты также происходит похудение, однако килограммы уходят не так быстро, как это происходит в 1-ю неделю.

Простые, но важные правила диеты:

  • дробно и часто – именно такой должна быть система питания людей, «севших» на углеводную диету (ежедневный рацион должен включать не менее 5-6 приемов пищи за 24 часа);
  • запрещены поздние перекусы и ужины – последний прием пищи должен состояться не позднее семи часов вечера;
  • средний размер порции в 1-ю неделю похудения – 100 г, во 2-ю – 150 г;
  • допустимый объем напитков во время одного приема пищи – до 150 мл;
  • меню должно состоять из блюд, приготовленных так называемым «полезным способом» – на пару, путем тушения, запекания в духовке или варки;
  • после завершения двухнедельной диеты рекомендуется отказаться от сладостей, блюд с повышенным уровнем жирности, делать основной упор на низкокалорийные продукты;
  • продукты, которые не употреблялись во время диеты, важно вводить в рацион постепенно, в незначительном количестве.

Следование основным правилам диеты после ее завершения и отказ от «вредных» продуктов и блюд дадут возможность не вернуться к прежнему весу и на долгое время закрепить полученные достижения.

Основные продукты: что можно, а что нельзя

В течение 1-й недели диеты ежедневный рацион должен состоять из:

  • каш, приготовленных на воде (могут использоваться любые крупы, кроме манки);
  • молока и кисломолочных продуктов с низким процентом жирности (кефир, сметана, закваска, творог и т.п.);
  • низкокрахмальных овощей (морковь, шпинат, брокколи, капуста);

От картошки и других овощей с высоким содержанием крахмала рекомендовано отказаться полностью.

  • фруктов – яблок, бананов, цитрусовых и т.п.;
  • напитков – чая, кофе, минеральной воды, домашних компотов.

Все салаты во время диеты можно заправлять исключительно растительным (оливковым) маслом или нежирным домашним йогуртом.

Первая неделя диеты позади? Можно понемногу вводить в рацион нежирное мясо и рыбу, цельнозерновой хлеб.

От каких продуктов придется отказаться совсем

В разряд табу при углеводной диете попадают:

  • всевозможные сладости;
  • сладкая газировка;
  • копчености и острые продукты;
  • соль и сахар;
  • алкогольные напитки.

Приблизительное меню на 1-ю неделю диеты

Понедельник

Завтрак. Каша овсяная со свежими фруктами (яблоко, банан), чашка чая (любимого кисломолочного продукта).

Обед. Фасоль, тушенная с грибами (морковью, болгарским перцем и свежими томатами), творожный салат с яблоком (заправка на растительном масле).

Ужин. Стакан кефира.

Вторник

Завтрак. Нежирный творог с сухофруктами, чай.

Обед. Овощной суп с томатами, салат из шпината, компот.

Ужин. Зеленый салат с растительным маслом, молочный коктейль с фруктами.

Среда

Завтрак. Тост со сливочным маслом, чай.

Обед. Тушеная капуста с грибами, салат из свежих овощей с растительным маслом.

Ужин. Несколько долек грейпфрута, пол-яблока.

Четверг

Завтрак. Тост с сыром, одно яйцо.

Обед. Суп из чечевицы, салат из свежей капусты.

Ужин. Макароны с тертым сыром, кефир.

Пятница

Завтрак. Молочная рисовая каша, тосты.

Обед. Овощной салат со сметаной, сок из свежевыжатых фруктов.

Ужин. Салат из творога и клубники, компот из сухофруктов.

Суббота

Завтрак. Каша из чечевицы, тосты с сыром, яблоко.

Обед. Овощное рагу, кефир.

Ужин. Фруктовый салат (3 любимых фрукта), простокваша.

Воскресенье

Завтрак. Йогурт с фруктами, омлет.

Обед. Овощной суп, салат из капусты, сок.

Начало второй недели диеты – время расширить свой рацион и добавить более сытные и калорийные мясные и рыбные блюда.

Примерное меню на один из дней 2-й недели похудения:

  • Завтрак – пшеничная каша с кефиром.
  • Обед – кусочек отварной говядины, салат из капусты, кусочек ржаного хлеба.
  • Полдник – творожная запеканка со сметаной.
  • Ужин – отварной рис с семгой, баклажаны и болгарский перец на гриле, чай.

Для повышения эффективности диеты можно сделать субботу разгрузочным днем и полностью отказаться от пищи – провести этот день на минеральной воде без газа (около 1,5-2 литров).

Минус 5 кг за 10 дней – белково-углеводная диета Е. Малышевой (видео)

Диета белково-углеводная от Е. Малышевой и ее опытных экспертов. Практические советы и рекомендации для худеющих.

Углеводная диета как способ набрать вес

Далеко не всегда и все диеты предназначены для борьбы с лишними килограммами. Иногда они используются для быстрого набора веса, в случае его дефицита.

Чтобы «добрать» недостающие килограммы, можно воспользоваться диетой углеводного чередования. Она не имеет слишком строгих ограничений, однако людям, страдающим гормональными нарушениями или заболеваниями ЖКТ, следует отнестись к ней с осторожностью.

Более верное название таковой диеты – белково-углеводная. Главная ее особенность – употребление белков, жиров и углеводов в определенной пропорции – 30:15:55.

Чтобы набрать недостающие килограммы с помощью вышеупомянутой диеты, важно придерживаться некоторых правил:

  • Дневной рацион должен состоять не менее чем из шести приемов пищи (придерживаться правил дробного питания).
  • В рационе должно присутствовать обильное питье.
  • Углеводы должны употребляться в промежутке между 8 утра и 12 часами дня. Во второй половине дня предпочтение следует отдать белковой пище.

Время углеводной диеты, способствующей набору веса – от 3-х до 4-х недель. В течение всего этого времени важно придерживаться намеченного распорядка.

В каждом конкретном случае может быть разработан свой график и своя система чередования для достижения поставленных целей.

Самый распространенный вариант диеты:

  • 1 день диеты – белки и углеводы в пропорции 50 на 50;
  • 2, 3 день диеты – белковый;
  • 4-й день – углеводный;
  • поочередное чередование графика, начиная с первого дня до окончания диеты.

Углеводы и беременность

В 95% случаев беременность является основным противопоказанием для любых диет и ограничений в питании. Но только не в случае с углеводной диетой. Многочисленные исследования подтвердили, что последняя великолепно подходит для будущих мамочек и их растущих в утробе малышей, ввиду сбалансированного рациона питания.

Гинекологи рекомендуют женщинам в положении откорректировать свой рацион в соответствии с основными правилами диеты и придерживаться следующего варианта приема пищи:

На завтраки – всевозможные каши, в идеале – молочные (гречневая, рисовая, овсянка), отварные яйца, твердый сыр, творог, немного хлеба, кисломолочные продукты.

Для перекусов подойдут любые любимые фрукты в умеренном количестве (кроме экзотики, которая может вызвать аллергию).

На обеды – капуста или другие тушеные овощи на мясном бульоне, овощные салаты с растительным маслом, свежевыжатые соки.

Полдники – свежие ягоды (черника, смородина, вишня и т.п.).

Для ужина – отварная рыба нежирных видов, салаты из фруктов или овощей, компоты из сухофруктов или ягодный кисель.

Такой тип питания также станет настоящей находкой для людей, страдающих депрессией. Позволит улучшить психоэмоциональное состояние.

Диета для спортсменов

Углеводную диету принято считать идеальным решением для людей, профессионально занимающихся спортом. Присутствие в рационе большого количества углеводной пищи дает возможность сохранить мышечную ткань при активном сжигании жировой прослойки, которая «тает» буквально на глазах. Добиться наилучшего эффекта удается за счет сочетания физической активности и ограничений в питании.

Некоторые диетологи утверждают, что если углеводная диета не подкреплена регулярными тренировками, то эффект от нее будет лишь кратковременным и непродолжительным, или же вовсе будет отсутствовать.

Спортсменам также рекомендуем попробовать спортивную диету.

Правила питания для набора мышечной массы (видео)

Правильное питание для набора мышечной массы. Познавательное видео для тех, кто хочет поправиться и нарастить мышечную массу.

Плюсы углеводной диеты

Всего за четырнадцать дней на диете удается сбросить в среднем от шести до восьми килограммов. Большинство людей отмечают улучшение общего самочувствия. За счет полноценного и сбалансированного рациона питания работоспособность не снижается, человек чувствует себя бодро и комфортно, его внешний вид не ухудшается. Диетологи в один голос заявляют, что углеводная диета – одна из самых безопасных и положительно влияющих на организм человека.

Среди других достоинств такой диеты, можно выделить следующие:

  • нет необходимости постоянно считать съеденные калории;
  • нормализует метаболизм и способствует его ускорению;
  • не имеет многочисленных «табу»;
  • не приводит к «сушке» тела (высушиванию мышц и уменьшению мышечной массы);
  • благоприятно влияет на настроение (поедание углеводов способствует выработке «гормона радости»);
  • не влияет на умственную активность (за счет достаточного количества в рационе глюкозы);
  • во время диеты у человека хватает сил не только на ежедневные дела, но и на регулярные занятия спортом.

Кому противопоказана углеводная диета

Людям, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями ЖКТ, серьезными недугами почек и прочими хроническими болезнями, стоит отказаться от любых диет для похудения, в том числе и от углеводной.

Диетологи обращают внимание, что, несмотря на пользу, постоянно «сидеть» на углеводной диете не стоит. В идеале использовать ее не чаще двух раз в год.

Во время углеводной диеты в рационе явно не хватает жиров. В долгосрочной перспективе это обстоятельство может иметь негативные последствия. Кроме того, человеческий организм довольно быстро приспосабливается к новым обстоятельствам, поэтому ускоренный обмен веществ уже через пару-тройку недель после выхода из диеты снова возвращается на прежний уровень.

Полезные советы

Решившим сесть на диету, стоит придерживаться следующих советов:

  1. Ежедневно выпивать на менее полутора литров негазированной минеральной воды.
  2. Во время углеводной диеты уделить особое внимание уходу за телом: совмещать сбалансированный рацион питания с массажем, антицеллюлитными процедурами, масками, обертываниями и т.п.

Углеводы – отличный помощник в борьбе с лишним весом. Их способность ускорять метаболизм и легко усваиваться организмом позволяет довольно быстро добиться поставленной цели. Сегодня существует множество различных вариаций углеводной диеты, которые объединяет одно – употребление в пищу продуктов с наибольшим содержанием углеводов. Какому именно варианту диеты отдать предпочтение – ваш выбор!

Источник

Правила углеводной диеты, меню на каждый день для похудения

Распространено мнение, что для похудения необходимо делать основой рациона белки, а углеводы минимизировать. Однако для снижения веса и поддержания здоровья организма подойдет и углеводная диета, при правильном соблюдении которой не возникает острое чувство голода. Такой принцип питания позволяет поддерживать в организме уровень сахаров, оптимальный для сохранения энергии, но недостаточный для повышения массы тела.

Принципы и правила диеты

Диетический рацион подразумевает использование пищи, основанной на медленно усвояемых углеводах. Основная часть меню – продукты, насыщенные клетчаткой и пектиновыми волокнами. Такая пища содержит мало калорий, очищает пищеварительный тракт от вредных накоплений, при этом отлично насыщает, надолго избавляет от чувства голода. Сложные углеводы – главный источник энергии для организма, с помощью них можно снизить вес, продолжая питаться полноценно и разнообразно.

Главный принцип углеводной диеты – исключение из рациона простых, быстро расщепляющихся углеводов. Ведь именно они провоцируют накопление жировых отложений.

Диета на углеводах также называется математической, ведь при ее соблюдении приходится тщательно высчитывать калорийность и размер порций. Также взрослый человек должен выпивать в день около 1,5 л воды для улучшения метаболизма.

В среднем углеводную диету соблюдают 2 недели. Первую неделю идет интенсивное сгорание лишних килограммов. Вторая неделя – период закрепления достигнутого результата.

Основные правила диетического питания:

  1. Основа диеты – принцип дробного употребления пищи. В день нужно садиться за обеденный стол 5-6 раз. Порции должны быть небольшими.
  2. Ужинать следует не позже 7-ми часов вечера.
  3. В первую неделю размер порции для одного приема не должен быть больше 100 г. Во вторую неделю порцию увеличивают до 200 г.
  4. Пищу не жарят, а запекают в духовке, тушат, готовят в пароварке.

Выход из углеводной диеты должен быть медленным. В первые недели в меню включают только низкокалорийные блюда. Не употребляют жирные продукты и сладости. Постепенно вводят послабления. Добавляют мед, сухофрукты и прочие натуральные сладости.

Полезные и запрещенные продукты

В первую неделю в меню углеводной диеты включают такой список продуктов:

  • приготовленные на воде каши;
  • овощи с невысокой концентрацией крахмала;
  • нежирные кисломолочные изделия;
  • фрукты;
  • подсолнечное масло;
  • чай;
  • минеральную воду без газа.

С началом второй недели рацион дополняют:

  • рыбными блюдами;
  • нежирным мясом птицы;
  • отрубными хлебными изделиями.

В таблице приводится перечень некоторых диетических продуктов с указанием калорийности и содержания углеводов на 100 г.

продуктуглеводы, гкалории
вареный картофель1680
морковь630
огурец315
баклажан722
горох53303
яблоко1146
груша1142
апельсин838
слива1043
виноград1769
банан2291
говядина0187
курица1165
индейка1197
обезжиренный кефир429
обезжиренное молоко534
простокваша457
нежирный творог290
перловка23102
пшенка1792
рис1779
гречка27137
грецкий орех10648
фундук10704
шампиньоны129
макароны23112

Запрещено при углеводной диете для похудения употреблять:

  • сахар и соль;
  • жареную, жирную еду;
  • копчености;
  • кондитерскую продукцию;
  • алкогольные и сладкие газированные напитки.

Для повышения эффективности диеты рекомендуется использовать травяные чаи и отвары. Большую пользу приносит отвар календулы, он стимулирует метаболизм, ускоряет сгорание жировых отложений.

Для приготовления напитка делают смесь из цветков календулы и высушенной зелени зверобоя. Столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, ставят на паровую баню, греют 3 минуты. Далее настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 2 стакана в сутки, пьют небольшими порциями в течение дня.

Варианты диеты

Углеводная диета делится на несколько типов. При подборе оптимального для себя варианта питания учитывают:

  • общее состояние организма;
  • объем лишних жировых отложений;
  • возраст;
  • уровень физической нагрузки;
  • противопоказания.

Подобрать правильный диететический рацион самостоятельно сложно, лучше с этим вопросом обратиться к диетологу.

Легкий вариант

Таким способом можно питаться длительное время. Углеводная диета в легком варианте нормализует липидный и углеводный метаболизм, организм не испытывает дефицита витаминов и минеральных элементов. В итоге вес снижается без вреда для здоровья. В среднем в неделю сгорает около 2 кг. Похудение небыстрое, зато можно быть уверенным, что лишние килограммы не вернутся.

Единственное, от чего придется отказаться при легкой диете, – это сахар и выпечка из пшеничной муки.

Преимущество углеводной диеты для похудения – разнообразие меню на каждый день. Примерное меню приведено в таблице ниже.

завтракобедужин
понедельникомлет со спаржейовощное рагу, салат с подсолнечным масломзапеченная куриная грудка, салат из свежих овощей
вторникдва вареных яйца, апельсинзапеченная рыба со стручковой фасольюрагу с цветной капустой, салат из свежих овощей
средамюсли, кефирсуп с чечевицей, салат с оливковым масломотварная говядина, рагу с грибами
четвергцельнозерновые хлебцы с постным сыром и зеленьюзапеченная куриная грудка, рисовая кашасалат с морепродуктами
пятницанежирный творог с орешкамипаста с морепродуктами и помидорамизапеченный баклажан в чесночном соусе
субботаомлет с помидорами, грибами и зеленьюзапеченная рыба со спаржейсалат с курицей
воскресеньемюсли, ряженкагороховый суп, овощной салатотварная баранина, овощное рагу

Диета не вызывает психологических трудностей, ведь не приходится отказываться от привычных продуктов. Однако, чтобы не испытывать голод между основными приемами пищи, следует устраивать легкие перекусы. Можно съесть какой-нибудь фрукт, немного орешков, йогурт.

Строгий вариант

Строгая углеводная диета для похудения оптимальна, если нужно срочно сбросить лишний вес. Например, при подготовке к праздничному мероприятию. Вес сгорит быстро, но придерживаться жесткого диетического рациона сложно, и нельзя это делать долго. А еще высока вероятность, что после завершения диеты лишние килограммы вернутся в прежнем объеме.

Диета длится неделю, позволяет сбросить 6-8 кг. Чтобы снова не набрать лишний вес, необходимо после недельной разгрузки убрать из рациона жирные блюда, сладкую выпечку и кондитерские изделия. Перед началом диеты желательно провести один разгрузочный день, употреблять только нежирный кефир и воду. На строгом углеводном рационе допустимо сидеть не чаще одного раза в месяц.

Примерное меню строгой углеводной диеты для похудения на каждый из семи дней ниже в таблице.

понедельникзапеченный без соли картофель со свежей зеленью, нежирный кефир
вторникнежирный творог
средафрукты, обезжиренный кефир
четверготварная курица, нежирный кефир
пятницафрукты, обезжиренный кефир
субботаминеральная негазированная вода
воскресеньефрукты, нежирный кефир

Для беременной женщины

Углеводный рацион хорош своей сбалансированностью, поэтому подходит для питания будущих мам, не приносит вреда для развивающегося в утробе плода.

Меню углеводной диеты для похудения на каждый день для беременных женщин не должно быть строгим. Примерный вариант меню на день в таблице.

завтракрисовая каша на молоке, вареное яйцо, хлебцы с сыром, ряженка
ланчяблоко
обедмясной бульон с капустой, овощной салат с оливковым маслом, натуральный морковный сок
полдникгорсть вишен
ужинзапеченная рыба, творожный салат с зеленью, компот из сухофруктов

Диета для набора веса

Высокоуглеводная диета подходит не только для снижения, но и для умеренного повышения массы тела. Ее применяют при истощении организма, связанном с гормональными сбоями и функциональными патологиями пищеварительного тракта.

Жиры, белки и углеводы нужно брать в соотношении 15:30:55. Причем углеводная пища должна преобладать в первой половине дня, а белковая – после обеда. Придерживаться диеты следует 3-4 недели.

Для наращивания мышц

Углеводный рацион полезен не только худеющим, но и занимающимся спортом людям. Для сушки углеводную пищу употребляют до обеда, а белковую – после. А при худощавом телосложении и желании набрать мышечную массу рекомендуется сочетать в рационе быстрые и медленные углеводы. Придерживаться такого питания следует около месяца.

Вариант меню на день в таблице.

завтракгречневая каша с шампиньонами, два вареных яйца
ланчбатончик-мюсли
обедзапеченная куриная грудка, овощное рагу
полдникбелковый коктейль, банан
ужинтворог со свежими ягодами

При диабете

Диабетикам назначают низкоуглеводную лечебную диету – стол №9 по Певзнеру при нормальном весе. При ожирении применяют стол №9а.

Количество углеводов в рационе должно составлять 3,5 г на 1 кг массы тела больного. Энергетическая ценность меню должна быть на уровне 2500 ккал. Из рациона убирают простые углеводы, при этом суточное употребление белков (90-100 г) и жиров (70-80 г) остается стандартным для взрослого человека.

Соль следует употреблять в ограниченном количестве (до 10 г в день). Основу рациона составляют нежирное мясо, морепродукты, продукты из цельнозерновой крупы, творог, овощи, зелень, фрукты.

Если у больного ожирение, то суточная калорийность сокращается до 1700 ккал.

Белково-углеводное чередование

Подразумевается поочередное употребление то белковой, то углеводной пищи. Также включены смешанные дни. В белковые дни жировые отложения сгорают быстрее, в углеводные процесс похудения замедляется, но это нормально. Достоинство такого способа питания – сгорание жировых отложений без провисания кожи. Если сочетать диету с физическими тренировками, то за 2 недели можно убрать 6-8 кг.

Принцип чередования белковой и углеводной части рациона:

  • первый день – смешанный рацион;
  • 2-ой и 3-ий – белковый;
  • 4-ый – углеводный.

И так повторять до конца диеты, которую можно соблюдать до 40 дней.

Углеводно-жировой рацион

Основа – жиры и углеводы. Но не любые. Используют продукты, содержащие медленные углеводы и ненасыщенные жирные кислоты. Такое сочетание надолго обеспечивает чувство сытости, наполняет организм энергией, при этом не провоцирует увеличение массы тела.

Диету можно практиковать длительное время. За несколько месяцев сгорает до 20 кг жировых отложений. В основе меню мясо, яйца, молочные изделия любой жирности, макаронные и мучные изделия, овощи. Из рациона исключают продукты, содержащие большой процент клетчатки. Чтобы есть меньшие порции, нужно ускорить наступление сытости, а для этого необходимо есть неторопливо, хорошо пережевывая каждый кусок.

Гипоуглеводная диета

Сюда входят Голливудская диета, созданная доктором Аткинсом, и знаменитая Кремлевская. Принцип питания – исключение высокоуглеводных продуктов. Пропорция БЖУ – 30:40:30. Практиковать диету можно долго, несколько месяцев.

В рационе преобладает белковая пища, поэтому такая диета не рекомендуется людям с болезнями почек и пищеварительных органов. Основа меню – нежирное мясо и рыба, овощи, свежая зелень. Исключено употребление макаронных изделий, каш, фруктов, картошки, алкогольных напитков (можно только сухие вина).

Примеры блюд

Меню углеводной диеты для похудения разнообразное, каждый день можно готовить аппетитные и полезные блюда, благодаря чему борьба с лишними килограммами протекает без стресса и срывов.

Несколько вкусных рецептов:

  1. Лобио. 300 г фасоли заливают 0,5 л воды, оставляют на 3 часа, затем отваривают. Лук измельчают, пассируют. 100 г ядер грецкого ореха рубят в кофемолке, смешивают с черным перцем. Ингредиенты соединяют, обжаривают 10 минут.
  2. Морской салат. Кальмары отваривают, мелко нарезают. Вареное яйцо измельчают, соединяют с кальмарами. Добавляют консервированную кукурузу, приправляют чесноком. В качестве заправки используют оливковое масло.
  3. Грибной омлет. Берут 5 яиц, взбивают до получения однородной массы. 200 г шампиньонов обжаривают. Грибы соединяют с яичной массой, добавляют нарезанные помидоры без шкурки. Солят, перчат. Далее омлет приготавливают стандартным способом, закрыв сковороду крышкой.
  4. Куриный бефстроганов. Берут 500 г филе, нарезают соломкой, обжаривают с добавлением соли и перца. Добавляют 20 г горчицы. Заливают обжарку 100 мл 10%-ных сливок. Размешивают, томят на слабом огне 3 минуты.

Мнение диетологов

Специалисты называют углеводное питание сбалансированным, исключающим возникновение проблем со здоровьем. Похудение будет быстрым, если сочетать диету с физическими тренировками.

Диетолог Ковальков отмечает, что такая диета лишь способ достижения оптимального веса, она не должна становиться постоянным принципом питания. После сгорания нужного количества килограммов необходимо вернуться на обычное питание, но без включения вредных для фигуры и здоровья продуктов.

Отзывы похудевших

Те, кто попробовал углеводную диету для похудения, оставляют отзывы как восторженные, так и сдержанные.

Валентина, 33 года

Посидела на диете неделю, и результат – ушло почти 2 кг! До этого четыре месяца мучила себя на других диетах. Результат за месяц – 4,5 кг. Сейчас снова питаюсь по обычному, но правильно. Вес остается в норме, даже понемногу снижается. Знакомый фитнес-инструктор сказал, что такую диету советуют для улучшения обмена веществ.

Не скажу, что углеводная диета меня порадовала на 100%. За 2 недели согнала 2 кг. Неплохо, но для меня недостаточно. Хотя нашла для себя в такой диете большой плюс – она научила меня правильно подбирать рацион. Раньше я ела слишком много мучных продуктов, и в этом была моя ошибка. Теперь стараюсь готовить здоровые и полезные блюда.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник

Углеводная диета для похудения: виды, меню, рецепты

Для людей, желающих похудеть и изменить образ жизни, лучше всего подойдет правильное питание и регулярные занятия спортом. Углеводная диета — один из вариантов сбалансированного рациона, который подходит практически всем людям. У нее масса преимуществ и практически нет недостатков и противопоказаний. Меню в рамках этой системы питания разнообразное, рецепты блюд достаточно простые, поэтому диету легко соблюдать.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

  • 1. Суть диеты
  • 2. Преимущества и недостатки
    • 2.1. С чем полезно сочетать
  • 3. Разновидности
    • 3.1. Для мужчин
    • 3.2. Для женщин
    • 3.3. При диабете
    • 3.4. Классический вариант
    • 3.5. Легкий вариант
    • 3.6. Строгий вариант
    • 3.7. Углеводная диета для наращивания мышечной массы
    • 3.8. Эктоморфная диета
    • 3.9. Углеводная диета для беременных
    • 3.10. Углеводная диета для хорошего настроения
    • 3.11. Углеводное чередование
    • 3.12. Углеводно-жировая
    • 3.13. Специфическая (scd)
    • 3.14. Низкокалорийная
    • 3.15. Кремлевская
    • 3.16. Питание по Дюкану
    • 3.17. Низкоуглеводная диета Аткинса

    Углеводная диета — сбалансированный рацион для похудения, в который входит достаточно большое в сравнении с другими системами питания количество углеводов, умеренное — белков и практически исключаются жиры.

    Разрешены медленные углеводы (крупы, правильная выпечка, сухофрукты, макароны из мукит вердых сортов) и условные (овощи и фрукты с отрицательной калорийностью). В обоих разновидностях углеводов содержится большое количество клетчатки, благодаря чему происходит качественное очищение кишечника от шлаков, выходит лишняя жидкость, за счет чего и теряются килограммы. Кроме этого, все продукты богаты полезными микроэлементами.

    Обязательное условие этой диеты — дефицит калорий: в день необходимо тратить больше энергии, чем получать с пищей.

    К основным преимуществам этой диеты относят:

    • разнообразие — из набора разрешенных продуктов можно приготовить очень много вкусных блюд;
    • отсутствие голода — углеводная пища насыщает быстро и надолго;
    • легкая переносимость из-за лояльности меню;
    • сбалансированность — организм получает многие необходимые для полноценного функционирования микроэлементы;
    • возможность поддерживать активный образ жизни;
    • стойкость полученного результата;
    • универсальность — подходит для людей любого возраста и пола;
    • такой рацион считается хорошей профилактикой сахарного диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы;
    • такой рацион можно использовать как для набора, так и сброса веса;
    • гибкость — существует много вариантов диеты, можно подобрать самый подходящий для себя.

    Есть у диеты и недостатки:

    • относительно медленное похудение — в среднем теряется до 2-3 кг в месяц;
    • ограничение жиров приводит к дефициту многих важных витаминов: А, К, Е;
    • она не эффективна без интенсивных физических нагрузках, поэтому людям, не имеющим возможности заниматься спортом, соблюдать диету для похудения бессмысленно.

    Более всего такой способ похудения подходит для людей с типом телосложения, характеризующимся худощавостью и быстрым обменом веществ (эктоморфы, мезоморфы). Идеально она подходит и тем, кто по разным соображениям не употребляет в пищу мясо и рыбу.

    Углеводное меню принесет максимальные результаты, если совмещать его с регулярными интенсивными нагрузками:

    • желающие поправиться медленно, но наберут мышечную, а не жировую массу за счет белков, входящих в рацион;
    • желающие похудеть избавятся от лишних килограммов и при этом будут переносить процесс трансформации легко, укрепят мышечный корсет.

    Подходят буквально любые види физических нагрузок, но наиболее энергоемкими считаются такие:

    • силовой тренинг;
    • кроссфит;
    • кардионагрузки.

    Полезным будет массаж: как профессиональный, так и выполненный самостоятельно.

    Среди разнообразия вариантов углеводной диеты можно выбрать тот, который более всего по душе или соответствует индивидуальным особенностям.

    У мужчин быстрее обмен веществ, что объясняется большим количеством тестостерона и крепким мышечным корсетом. Поэтому углеводная диета им подходит для похудения, набора веса и поддержания тела в желаемой форме. Парням нужно соблюдать общие правила и разрешается есть углеводную пищу на ужин. Порция должна быть в 2 раза меньше, чем на завтрак и обед.

    Женщинам для похудения на углеводной диете нужно контролировать количество медленных углеводов, а условные (овощи и фрукты) можно есть во все приемы пищи.

    Порция медленных углеводов на завтрак должна быть обычной — до 200 г каши или макарон, для обеда и ужина достаточно 50-80 г.

    Для людей с диабетом подходит низкоуглеводная диета — как медленные, так и быстрые углеводы провоцируют выброс сахара в кровь, это доказано экспериментально, поэтому их нужно ограничивать.

    Меню достаточно сытное и разнообразное, соблюдая его удается держать уровень сахара под контролем. Основные правила:

    • в день можно есть до 30 г углеводов;
    • от фруктов и ягод лучше воздержаться — несмотря на всю их пользу, человеку любого возраста с диабетом они приносят больше вреда;
    • главный источник клетчатки: зелень и зеленые овощи, все виды капусты.

    Людям, у которых уже разжилась тяжелая диабетическая нефропатия, низкоуглеводная система питания не подходит. Больным всеми формами диабета необходимо согласовывать свое меню с лечащим врачом, основываясь на регулярных результатах анализов и общей картине течения болезни.

    В классическом варианте питание должно быть дробным — 6 приемов пищи в день. Из 6 4 приема должны содержать углеводы:

    • 3 — крупы, макароны, выпечку из разрешенной на здоровом сбалансированном питании муки;
    • все 4 — овощи и фрукты.

    Полностью исключаются выпечка из белой пшеничной муки, сладости, жареное, сладкие напитки.

    Рекомендация на время похудения — перед едой пить отвар календулы для нормализации пищеварительного процесса.

    При легком варианте меню отличается своей простотой — блюда не требуют приготовления во много этапов, достаточно сваренных на воде каш и сырых овощей. Кроме того, нет строгого требования подсчитывать КБЖУ, достаточно формировать порции на глаз. Но нужно следить, чтобы общий объем пищи, употребляемой за раз не превышал 300 г.

    Обязательное правило этого варианта питания — пить 400 мл воды до приема пищи и полностью воздерживаться от ее употребления спустя 2 часа после еды. Это приводит к закономерному сокращению объема съедаемой пищи из-за заполнения желудка абсолютно не калорийной водой.

    В строгом варианте день обычного углеводного меню необходимо чередовать с разгрузочным днем на:

    • обезжиренном кефире;
    • твороге до 5%;
    • кислых фруктах;
    • зеленых овощах и зелени;
    • воде и травяных отварах.

    Для того, чтобы набрать массу, необходимо употреблять больше калорий, чем расходовать. Общие принципы питания остаются как в классическом варианте, но размеры порций увеличиваются.

    Чтобы набранная масса была мышечной, а не жировой, необходимо регулярно и интенсивно тренироваться с утяжелителями — именно при таком тренинге растут мышцы. В дни тренировок калорийность рациона должна быть выше примерно на 300-500 калорий, в зависимости от выполняемых нагрузок.

    Люди эктоморфного телосложения характеризуются:

    • высоким ростом — от 175 см;
    • худощавым телосложением — им трудно набрать как мышечную массу, так и подкожный жир;
    • выносливостью;
    • тонкими костями;
    • быстрым обменом веществ.

    Углеводная диета в классическом варианте подходит для них идеально. В день им необходимо употреблять до 60% углеводов, до 30% — белка и до 20% — жиров.

    Тренировки должны быть энергоемкими, лучшие выполнения — базовые с тяжелым весом на малое количество повторений во время подхода.

    Так как углеводный рацион считается одним из вариантов сбалансированного здорового питания, он полностью подходит беременным. Обязательные продукты для ежедневного питания:

    • каши: овсяная, гречневая, пшенная, пшеничная, нешлифованный рис;
    • бобовые;
    • нут и чечевица;
    • макароны из твердых сортов пшеницы;
    • крахмалистые овощи: кукуруза, морковь, свекла;
    • правильная выпечка;
    • сухофрукты;
    • семечки;
    • сырые овощи и фрукты;
    • постное мясо;
    • все виды рыбы;
    • яйца;
    • творог и другие кисломолочные продукты.

    Морепродукты и некоторые виды орехов считаются серьезными аллергенами, поэтому их употреблять рекомендуется аккуратно, отслеживая реакцию

    Благоприятно сказывается на эмоциональном состоянии человека сладкая пища. Вопреки стереотипам, это не всегда продукты, пагубно влияющие на фигуру. Безопасными считаются:

    • все фрукты и ягоды, пюре, смузи и соки из них;
    • сухофрукты, орехи и семечки;
    • десерты из правильной муки с сахарозаменителями;
    • кленовый сироп и сироп агавы;
    • мед.

    Трехдневная диета с употреблением перечисленных продуктов считается одним из вариантом детокс-рациона. Она легко переносится, способствует очищению и улучшению внешнего вида человека.

    Углеводное или белков-углеводное чередование — система питания, которой придерживаются большинство профессиональных атлетов. Классический вариант одного цикла выглядит так:

    • первые 2 дня — низкоуглеводные, количество употребляемых медленных углеводов не превышает 30%;
    • третий день — высокоуглеводный — в день нужно есть 70% медленных углеводов;
    • четвертый день — умеренный — медленные углеводы рекомендовано употреблять на завтраке и ограниченно — на обед.

    При таком рационе и интенсивных силовых нагрузках набрать лишний вес практически невозможно: все жировые запасы, накопленные в углеводные дни, израсходуются в белковые.

    Такой подход к питанию считается очень комфортным для нервной системы и позволяет сохранять высокую работоспособность.

    Эта система питания рассчитана на продолжительный период времени — от нескольких месяцев до многих лет. Рацион базируется на таких принципах:

    • в основе питания — мясо и овощи: 80% всего меню;
    • обязательно употреблять источники жиров — молочные продукты, растительные и сливочное масла, семечки, орехи, авокадо, сало.

    В ограниченных количествах разрешено употреблять хлеба-булочные изделия, крупы, картошку, а источники клетчатки необходимо ограничить. Практически доказано, что углеводно-жировая диета помогает похудеть — известны случаи избавления от 20 кг за 3 месяца. Но, согласно мнению врачей, такое питание не соответствует понятию здорового и сбалансированного.

    Такая диета относится к лечебным и назначается людям с нарушением кишечного всасывания. При таком диагнозе страдает и нервная система по таким причинам:

    • не усваиваются необходимые для здорового функционирования ЦНС микроэлементы;
    • в пищеварительных путях нарушается микрофлора, из-за чего происходит интоксикация всего организма, что сказывается на ЦНС.

    При этой диете категорически запрещаются:

    • все зерновые;
    • бобовые;
    • картофель;
    • морская капуста и другие водоросли;
    • молочные продукты;
    • сахар и синтетические подсластители;
    • суфорукты, для получения которых использовались химические вещества;
    • если есть поражения грибками, — мед.

    Разрешены к употреблению:

    • некрахмалистые овощи;
    • свежие ягоды и фрукты;
    • орехи (кроме арахиса): при диарее — только измельченные в муку, при нормальном стуле — цельные;
    • качественное мясо, рыба (если нет аллергической реакции), яйца;
    • натуральные сыры и кисломолочные продукты — покупать их следует у надежных поставщиков или готовить самостоятельно;
    • органические жиры — животные и в виде растительных масел;
    • безлактозные сыры.

    Основные правила:

    1. 1. Первые 7-14 дней должны быть строгими с меню из термически обработанных овощей (кабачков, помидоров, моркови) и белковых продуктов.
    2. 2. Как только наладится стул и организм адаптируется к новому питанию, можно вводить фрукты и ягоды. Употреблять их нужно сначала в запеченном или отварном виде без кожуры и семян. Если реакция будет нормальной — пробовать вводить сырые в малых количествах.
    3. 3. После расширения рациона фруктами и овощами, следует постепенно добавлять остальные продукты из списка разрешенных.
    4. 4. Обязательно принимать витаминные комплексы по назначению врача.

    Низкокалорийной считается любая диета, при которой дефицит калорий составляет более 30%. Так питаться эффективно для потери веса, но достаточно опасно для здоровья. Специалисты утверждают, что похудение при соблюдении чрезмерно урезанного калоража не дает стойких результатов и ушедшие килограммы возвращаются, как только человек начинает питаться нормально.

    Но есть у низкокалорийной углеводной диеты и плюс — она подходит для быстрого похудения, и при правильном выходе результаты удается сохранить. В качестве углеводов рекомендуется употреблять овощи и фрукты — они малокалорийны, и их можно есть достаточно много. Кроме них обязательно употреблять белки.

    Кремлевскую диету относят к низкоуглеводным. Она пользуется популярностью уже несколько десятков лет, потому что дает отличные результаты. Согласно этой системе питания, все продукты имеют условное количество баллов, которое назначается им на основании гликемического индекса — скорости, с которой пища усваивается организмом. Основные правила диеты:

    • на все время похудения строго исключаются мучные изделия, картофель, сахар и все продукты, его содержащие, белый рис;
    • в первую неделю нельзя есть фрукты, многие овощи, натуральные соки;
    • первые 7 дней разрешается употреблять до 20 г углеводов — со временем эта цифра увеличивается;
    • разрешенные продукты: мясо, рыба, яйца, молочные, нежирный сыр, овощи и зелень с отрицательной калорийностью.

    Классический вариант диеты рассчитан на 2 недели, но, если есть необходимость, ее можно соблюдать и дольше.

    Диета доктора Дюкана относится к белковым или низкоуглеводным. Она рассчитана на длительный период времени, в течение которого можно потерять неограниченное количество килограммов — есть случаи, когда люди расставались со 100 и более кг за несколько лет. Похудение происходит за счет жировой ткани: углеводная пища — основной источник энергии, когда она не поступает в организм, он начинает израсходовать запасы из жировой ткани для поддержания работоспособности. Диета Дюкана состоит из 4 этапов:

    1. 1. «Атака» — длится от 3 до 7 дней, в этот период разрешается есть только белки, ограниченно зелень, сок лимона.
    2. 2. «Чередование» — заключается в том, что белков-овощной день чередуется с белковым. Придерживаться такого меню нужно до тех пор, пока вес не станет желаемым.
    3. 3. «Закрепление» — меню расширяется индивидуально овощами, фруктами, крупами, но 1 день в неделю должен быть белковым. Чтобы рассчитать продолжительность этапа, нужно каждый сброшенный килограмм умножить на 10 — это будет необходимое количество дней.
    4. 4. «Стабилизация» — продолжается до конца жизни. Не рекомендуется переедать, обязательно — устраивать 1 разгрузочный белковый день в неделю, вести активный образ жизни.

    Обязательные условия для всех этапов этой системы питания: есть по 60 г (3 столовые ложки) овсяных отрубей ежедневно в составе блюд или напитков, соблюдать питьевой режим и много ходить пешком.

    Система похудения Аткинса основана (как диеты Дюкана и Кремлевская) на ограничении углеводных продуктов. Продукты, которые можно употреблять и их соотношение в дневном меню:

    Состоит из нескольких стадий:

    1. 1. Индукция — длится 2 недели, разрешены продукты из первых двух уровней пирамиды, общее количество употребляемых углеводов не должно превышать 20%.
    2. 2. Снижение веса — длится до тех пор, пока не удасться похудеть на желаемое количество килограммов, количество употребляемых овощей увеличивается до 150 г, углеводы из третьей и четвертой ступени пирамиды добавляются индивидуально, в зависимости от переносимости диеты.
    3. 3. Переходной период — его продолжительность составляет до 3 месяцев, в это время очень постепенно вводятся продукты из верхней ступени пирамиды.
    4. 4. Сохранение результатов — может длится всю жизнь, рацион в этот период представляет собой сбалансированное питание. Обязательно нужно контролировать свой вес и взвешиваться не реже раза в неделю.

    Кроме перечисленных вариантов следует отметить вегетарианскую диету, которую смело можно считать вариантом углеводной. Разрешены те же сложные и условные углеводы, что и в классическом варианте, количество сухофруктов, семечек и орешков увеличивается, а источниками белка считаются бобовые, чечевица, нут, продукты сои.

    Принципы классического варианта углеводной диеты:

    1. 1. Комфортное похудение — вес уходит медленно, но стабильно. Это позволяет не допускать стрессовых ситуаций для организма и дряблости кожи. Разнообразное сбалансированное меню легко переносится, к тому же, при таком подходе значительно ниже вероятность срыва, чем при более жестких вариантах.
    2. 2. Осознанное питание — человек должен правильно настроится, изучить информацию о продуктах и не обманывать себя, употребляя быстрые углеводы в качестве медленных. Составляя меню, нужно однозначно быть уверенным, что оно состоит из разрешенных и полезных продуктов.
    3. 3. Альтернативные блюда — привычную вредную пищу можно заменить полезной и безопасной для фигуры, подобрать наиболее понравившиеся рецепты.
    4. 4. Количество имеет значение — это касается размеров порций и калорийности приемов пищи. Важно не переедать и контролировать калораж.

    Главные правила этой системы питания:

    1. 1. Приучить себя пить обычную воду натощак и перед приемами пищи.
    2. 2. Питаться 6 раз в день и не пропускать приемы пищи.
    3. 3. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до сна.
    4. 4. Женщинам не включать медленные углеводы (кроме овощей) в приемы пищи после 16:00.
    5. 5. Исключить жарку как метод приготовления блюд.
    6. 6. Регулярно тренироваться — выбирать нагрузки, которые наиболее подходят для поставленных целей.
    7. 7. Обязательно спать не менее 8 часов — это необходимо для восстановления после интенсивных тренировок.

    Так как углеводная диета — вариант здорового правильного питания, у нее практически нет противопоказаний. Но в некоторых ситуациях ее соблюдать нельзя:

    1. 1. Если физические возможности человека не позволяют заниматься спортом интенсивно, тогда она не даст ожидаемого результата. Ведь нагрузки — обязательное условие.
    2. 2. Если состояние здоровья человека требует соблюдения других диет.

    Аллергия или непереносимость продукта не являются противопоказанием в этом случае, потому что разрешенная пища разнообразна, вариаций диеты очень много, а меню составляется индивидуально.

    Побочным эффектом может стать не достижение поставленных целей, если:

    • пытаясь похудеть, человек не соблюдал дефицита калорий — тогда он может даже поправиться;
    • пытаясь набрать вес, человек употреблял мало калорий.

    Врачи и диетологи положительно относятся к щадящим вариантам углеводной диеты: классической, для беременных, эктоморфной, легкой. Низкокалорийную, строгую и вегетарианскую рекомендуется соблюдать не чаще 2 раз в год, потому что они могут спровоцировать дефицит полезных микроэлементов.

    Такая система питания идеально подходит для мужчин, подростков, детей, всех людей с активным образом жизни при условии, что они здоровы.

    Главными ее преимуществами специалисты считают:

    • большое количество клетчатки;
    • насыщенность витаминами;
    • дробность рациона — это не перегружает пищеварительную систему;
    • минимум ограничений, что очень комфортно психологически;
    • возможность подобрать меню индивидуально.

    Полезные советы от диетологов, психологов и врачей:

    • легче контролировать себя, если вести дневник питания и тренировок;
    • избежать упадка сил можно, если тренировка будет после приема пищи, насыщенного углеводами;
    • очень важно уделить внимание моральному настрою и мотивации;
    • с целью получения информации пользоваться только надежными источниками;
    • окружать себя единомышленниками, которые разделяют идеи здорового образа жизни и сбалансированного питания.

    Список разрешенных продутков для углеводной диеты в таблице с указанием калорийности:

    Наименование продуктовКалорийность, количество белков, жиров и углеводов в 100 г
    Овощи и зелень: все, включая картошку и кукурузу
    Фрукты: все, в том числе сладкие
    Сухофрукты
    Орехи, различные семечки
    Крупы и макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, все виды муки, кроме пшеничной
    Постное мясо, рыба
    Молочные продукты — предпочтительнее с низким процентом жирности
    Яйца
    Растительные масла и полезные соусы

    К запрещенным на углеводной диете продуктам относятся:

    1. 1. Сахар и все продукты, которые его содержат.
    2. 2. Сдоба и изделия из муки высшего сорта.
    3. 3. Полуфабрикаты.
    4. 4. Фастфуд.
    5. 5. Соленые и копченые продукты.
    6. 6. Колбасы, сосиски.
    7. 7. Жирное мясо и сало.
    8. 8. Все продукты, в составе которых есть усилители вкуса.

    Пример подробного меню на неделю на каждый день:

    ДеньЗавтракПерекусОбедПерекусУжинВторой ужин
    1Гречневая каша, омлет, помидорЯгодный смузиГороховый суп с курицейТоматный сокВкусный сбалансированный салатТворог с отрубями
    2Рисовая каша с изюмомАпельсиновый фрешРагу с фасолью, курицей и помидорамиСалат «Щетка»Чечевица, телячий стейк, капустный салатКоктейль из творога, кефира и молока
    3Овсянка с курагой и черносливомФруктовое пюреТушеный с грибами рисКвашеная капустаРагу с нутом и морской капустойКефир с семенами чиа
    4Рисовые оладьиМороженое из киви и апельсинаГречневый суп с фрикаделькамиОвощной салатРис с морепродуктами, овощной салатТворог со стевией
    5Банановый пирог из овсяной мукиКонфеты из сухофруктовФаршированный болгарский перец с фаршем индейкиБаклажаны-грильЧечевица, рыбные котлеты, огурецЙогурт с отрубями
    6Овсянка, фруктовый салатБананБулгур, говяжий стейк, салат из свеклыЗапечная морковьПаста с морепродуктамиЯичные белки
    7Гречневая молочная каша, бутерброд из цельнозернового хлеба и брынзыЯгодно-банановый пудинг с семенами чиаКартофельно-кабачковые драники, салат из огурцовПаровая брокколиЗапеченные овощи, отварная рыбаКоктейль из творога, кефира и молока

    Самые вкусные рецепты из предложенного меню:

    Если используется свежий горошек, его необходимо варить вместе со всеми ингредиентами

    Так как углеводная диета не предусматривает строгих ограничений, то особых трудностей выход из нее не вызовет. Но чтобы результат точно сохранился, необходимо соблюдать несколько рекомендаций:

    • продолжать пить воду в нужных количествах;
    • продолжать питаться дробно;
    • контролировать вес и в случае необходимости урезать дневной калораж;
    • продолжать тренироваться;
    • употреблять быстрые углеводы и другие вредные продукты в редких случаях.

    Углеводная диета — лучшее решение для всех желающих перейти на здоровый образ жизни. Она поможет добриться желаемых результатов без ущерба здоровью.

    И немного о секретах.

    История одной из наших читательниц Алины Р.:

    Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия.

    Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

    И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

    Источник

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть